品味，是天賦的一種，與生俱來，做到裁縫唔代表能成為時裝設計師，做到廚師又唔代表能創作食譜；我的品味很大程度是遺傳自爸爸媽媽。 有人說上海是「中國巴黎」上海人愛美又講究，所有識買識玩識嘆都是上海，例如上海修甲，上海理髮，上海按摩⋯⋯除了生病，我從未見過爸爸的頭髮會亂，他總會把自己打扮得整齊光鮮，每晚總會執好第二天返工衫，就連襪都襯埋。80年代，我當時還未到十歲，有天跟他說想買個黑色手袋，某日如常下午在半島飲茶後把我帶到Prada買手袋，當時我唔知原來Prada是名牌，揀了個黑色nylon配金色chain小手袋，可以當腰包又可以做shoulder bag，好記得當時要港幣3000幾，結果返屋企佢俾媽咪剷到上天花板；是爸爸送我人生第一個手袋，令我對Prada有種情意結，手袋我一直珍而重之保存著，直至2012年搬屋時俾工人偷咗⋯⋯ 媽媽年輕時做化妝小姐，十分漂亮高貴（現在也是），記得當時她打扮亮麗光鮮，當時女裝流行手袋和鞋必定是襯成一套的。所有關於打扮和護理知識都是觀察客人吸收來，從小她教我洗面後要搽cream和body lotion、沖完涼就連腳趾罅都要抹乾、毛巾用後要搓否則會發臭、睡前要洗腳、吹頭要用髮捲、出街褲回家後唔可以坐床⋯⋯小時候的我好老積，天生愛美，4歲釘耳環，二年級電髮，但因為我是家中最細，成日著家姐舊衫，所以總覺得唔夠別人靚，好記得受浸時我穿了一條家姐著過的白色裙，那年代興喱士裙，媽媽卻要我穿這條無睇頭的舊裙，現在才覺得她是正確的，這條裙外形簡潔不俗氣，是適合受浸時穿。 十幾歲移民美國成日睇《Seventeen 》和 《YM》 雜誌，在家中百無聊賴就狂照鏡；成日染髮，當時跟王菲，睇百分百感覺又跟Sammi在裙內搭著褲，總之咩裙都好，總會著條長褲係入面。還有超超超低腰褲，玩在回想都覺得好笑！媽媽以前成日話我打扮核突，現在繼續留意我衣著打扮，但就會讚我靚（人生成就）。 有了兒子，我沒有像爸爸一樣買品牌給他們，要有禮貌有教養，我十分重視餐桌禮儀， 咀嚼不能大聲，會教他們摵麵包方法；外型上兒子整潔永遠行先，看上去要乾淨企理。 *忽然醒起細個行連卡佛童裝catwalk，好記得當時係台上發夢R屁股，其他小朋友都落曬台，得返我一個係台上好驚😂 #EstherSham #品味 #taste #prada #lanecrawford #連卡佛 #育兒日常 #育兒生活 #育兒 #hkmama #mamalife #mothermood #hkig #hkmom #hkmami #hkmamablogger #hkmommyblogger

#文末贈書 #七月新書 關於這本書，讀完你會變成100%的村上春樹。或者，你只是變得想讀村上春樹而已（想去映證這本書說的47個村上學的真實性）。 ⠀ 那麼，接下來，真是有趣，將用書裡提到的技巧，寫完這一篇589個字的閱讀心得。 ⠀ ⠀ #關於寫出你的村上春樹FU ⠀ 《寫出你的村上春樹FU》是非常簡單易讀的參考書，宛如電視節目「五分鐘出一道料理」那樣容易掌握。作者中村邦夫，自身體現書裡說的「受到多位作家影響的村上春樹，他會挑喜愛的作家進而盡情模仿」，於是他也分析解剖村上春樹的作品與寫作習慣，啊，就像在研究美味檸檬塔用的是哪一牌子的糖，最後有了這本食譜。 ⠀ ⠀ #這件事根本是馬想變成獨角獸 ⠀ 真是有趣。怎麼說呢？獨角獸與馬的分別，肯定是頭上那根角吧，縱使你知道缺的是一根角，於是為自己裝了紅蘿蔔、三角錐、蛋捲冰淇淋下面的餅乾杯，這樣會變成獨角獸嗎？不會，就算花了三年又四十五天也不會。 ⠀ 但是，如果村上春樹是藍色，有了這本書，紅色的你可能會變成紫鳶色，白色的你會變成天空色，充滿了童話故事《灰姑娘》般的可能性。 ⠀ ⠀ #最喜歡排行的第三名 ⠀ 書裡將村上春樹的寫作習性一字攤開，可能會連本人都驚訝的程度（驚訝不自覺或是根本沒這回事），我最喜歡的技巧第三名是：「突然間，重要的什麼消失了」，女友消失了，貓咪消失了，海消失了，但是故事便因此展開了，成為讀者想要追尋的謎團。真是有趣。 ⠀ 至於前兩名呢？請翻開它，排定自己的前兩名吧。 ⠀ ⠀ ////////// #感謝幸福文化贈書 ////////// ⠀ ⠀ 👇送你去我的書櫃： 《寫出你的村上春樹FU》 https://bit.ly/3EgB1Rl ⠀ ⠀ ////////// #特別贈書辦法 ////////// ⠀ 佛系贈書，只留言，不分享不tag，只獻給真心支持之人，希望能以誠意相待，對這裡、這本書、出版社都是一種尊重。如果你喜歡而自願轉分享，會讓這個活動更加溫暖:) ⠀ 🎁《寫出你的村上春樹FU》🎁 1️⃣當然必須是粉專粉絲囉！ 2️⃣貼文按讚+留言，留言內容須至少30字（我相信樂於分享的人會比較幸運，勿複製他人內容）：請分享最喜歡的一本村上春樹&原因。 3️⃣一人限留一次，同一人使用多個帳號亦無抽獎資格。 4️⃣活動於9/29(三)12:00截止，當天公佈得獎者。 ⠀ ‼️注意： 1️⃣FB和IG（@iamnovelist）同步舉辦，可於FB和IG都參加，兩處各抽出一位。 2️⃣若兩處得獎者為同一人，只能領取一本，擇留言數多的平台再抽一次。 3️⃣書籍由出版社寄出，僅限居住台灣（含離島）的朋友參加。 ⠀ ⠀ #書櫃上的書 #一個星期只推薦一本 ⠀ #寫出你的村上春樹FU #中村邦夫 幸福文化 #村上春樹 #台灣 #日本 #寫作 #寫作教學書 #文學 #閱讀 #書籍 #閱讀筆記 #村上春樹にならうおいしい文章のための４７のルール #Taiwan #Japan #Writing #artical #book #reading

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.6顆星  😍個人評論：4.8分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 如果說外食族最缺少的，可能第一件掠過心頭的就是青菜，但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之若鶩的無非是一份溫暖的食感，一份並不像商業般精雕細琢，但用心用力為食客做好每一道料理的感動。今天來到台北加減吃，除了讓人感到佛心滿滿的高CP值餐點之外，最讓人感動的就是一份誠摯的心意與美味的手作料理。 - 橘黃木板排列而成的可愛店面，搭配著空心磚與植栽，在斗大的潔白招牌與陽光灑落下令人有種置身日劇場景的感受，彷彿走進了解憂雜貨店的世界一樣讓人期待。 - 靠近店內，兩排整齊又繽紛的鮮橘色椅子最先搶走了目光，一路延伸到店內後方，看到了咖啡機與冰麥茶，聽老闆說這兩款飲料可都是讓店內客人自行取用的，就像一回到家從冰箱裡倒杯麥茶一樣，光是這點小貼心就讓人賓至如歸，有了Line Pay加持更是方便許多。 - 座位區除了寬闊舒適之外，許多小細節和可愛的裝飾都讓人不難發現老闆的童心與注重細節的個性，簡潔而不過不失的風格非常討喜，同時也暗示著老闆耿直又貼心的處事態度，讓人對餐點充滿期待。 - 🤴特色餐點： - 奶香番茄雞腿麵 NT.$150 這裡的上菜方式都是採定食套餐制的，各種小菜都是店家自製依照季節更換。光是看這滿滿一個托盤的定食、超大的酥香雞腿，這在台北市中心只賣$150還含自助茶水咖啡，真的非常感人。 - 今天得到的小菜分別是毛豆、泡菜、龍鬚菜，毛豆與龍鬚菜都表現在水準之上，最讓人驚豔的是韓式泡菜，竟然是老闆自製的!酸勁非常讓人滿足，又酸又帶著輕微辣度，開胃又解膩，配上酸甜爽口的買香番茄麵，就連30幾度的夏天都能輕鬆吃完，非常清爽可口。 - 雞腿煎得非常酥脆完全不油膩，基本上腿皮已經有點類似半煎炸的處理方式，讓油膩感完全消失。雞腿是經過處理的恰當厚度，不會讓人在吃雞腿時看到一絲血紅，醃漬的味道基本上非常微薄，以雞肉本身的香純與高品質為主，就像是很會煮的媽媽一早起床到市場買完回來煮的中餐，讓人滿足感與幸福感完全爆炸式的飛上天。 - 韓式梨汁香烤雞腿 NT.$150 關於韓式與雞的聯想，大家可能第一個想到的都是韓式炸雞，但殊不知韓國家庭是不可能天天在家裡炸炸雞的，而韓式梨汁又那麼火紅且普遍，拿來醃漬雞腿真的是恰好不過。 - 這次拿到的小菜是紫薯捲、小黃瓜與干貝酥，干貝酥紮實又鮮美絲絲入扣，外層麵包粉酥炸的表皮也乾爽不油膩，小黃瓜與紫薯捲依然表現到位，如果你有吃過一個三百的會議便當，大概就是那個水準之上的感覺。 - 雞腿本身除了香氣非常迷人之外，帶著水果的清爽餘韻，加上雞汁非常多，一瞬間有種在吃水果的爽感。烤的香氣四溢的雞皮，焦化程度不多不少，在反差下提升了不少雞肉香甜，更將雞腿的味道表現得讓人著迷有深度，配著白飯一口口大口扒入口中，只有滿滿的溫暖與親切感，彷彿是來到朋友家作客的精心招待，鹹甜適中又吃到滿滿用心的感受。 - 雞油舒肥嫩雞胸 NT.$175 光是一片舒肥雞胸很多人就已經賣到90大洋了，這裡給你兩大片的雞胸加上手做小菜、無限暢飲的咖啡冷飲，根本超值到無法無天。雞胸本身非常軟嫩，舒肥的調理方式本身就會帶有些許紅暈，但完全沒有食安疑慮，吃起來也一點腥味都沒有。 - 如寶石一般閃閃發亮的水嫩雞胸肉，毫無招架之力的讓人一口接一口，肉質本身就醃漬的非常入味，即使是不醬派的減脂少女也一定會一口愛上。 - 最後要來稱讚一下台北加減吃的味噌湯，除了鹹度很適中之外，內容物也是非常豐富。據店家表示味噌湯的底料是每天不一樣的，今天非常幸運有海釣的新鮮鮭魚，所以就全部加入湯中做為回饋顧客，畢竟他們其實非常多老顧客、每日報到常客，對於回饋顧客他們自然是沒在手軟。 - 今天一頓飯讓人非常開心，開心的不只是吃到了好吃的料理，更是在健談的老闆口中感受到了滿滿熱情，讓人想到廚藝的起源，不過也就是為了替在乎的人烹煮出更美味的食物。台北加減吃以比較精確的方式形容，就有如家常版的深夜食堂、真實存在的小時光麵館，即使下班後來到這裡，依然能感受到滿滿的窩心，與愜意的休息時光。 - 🙋‍♂️店名： 台北加減吃 🔍地址：台北市松山區民生東路三段113巷25弄23號  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的台北