看地圖如何講歷史，說故事。 剛剛推出的《就係香港》春季號，封面是一張六十年代初大嶼山地圖的「加工版」，除了補充不同色彩去突現各類性質的景點，地圖上原來的重要資訊都原汁原味地呈現出來——那時候的大嶼山仍只有海路可達，連接貝澳與石壁之間的大嶼山公路（即後來的嶼南路）和石壁水塘猶在興建中，所以仍可見到後來因為建水塘而要搬村並消失了的「石壁圍」舊村。 地圖上還記錄了昔日大嶼山豐盛的天然資源和物產：大澳有鹽田和鉍礦，梅窩有銀礦洞和石斑魚；昂坪有茶園，沙螺灣則有白石礦等，都是今日大家早就遺忘或未有機會再次目睹的特色。再看看環繞大嶼山四周的島嶼，赤鱲角（地圖上的寫法為赤刺角島）仍是小島一個，沒有填海當然也未有機場、大橋和公路接駁；長沙外是無人居住的茶菓洲； 芝麻灣半島以南是當時仍沒有焚化爐的石鼓洲中； 南面則有後來興建起越南船民中心的大小鴉洲。原圖上還繪上了梅窩東南面的喜靈洲，毗鄰的周公島和坪洲，以至大嶼山以北、又稱為兄弟島的大小磨刀洲等等。 這張由當年著名行山雜誌《海光》出版人黎敏斐手繪的地圖，讓人看到六十年代一個剛要開始起公路建水塘，但風光多元壯麗的「香港後花園」。在赤鱲角機場於 1998年啟用後，大嶼山交通發達，對照起地圖上偏遠島嶼及周邊小島原始的狀態，歷史變化是如此的一目了然。 今期 #RevisitRethinkReserve #昨日今日明日大嶼山 的專題內，我們也結集了多幅同樣由黎敏斐手繪，呈現大嶼山多個地區包括大澳、昂坪、東涌、梅窩以至包括東涌、馬灣等東北地方不同特色的旅遊地圖，若仔細去看的話，回味那些消失了的東西同時，又會帶來一些怎樣的啟示，讓我們去面對即將來臨的「明日大嶼」？ *地圖藏品由John Wu提供 訂閱詳情 #linkinbio #2021就係香港春季號 #大嶼山 #地圖 #經已出版

母親節、父親節又就快到啦！大家有冇諗住買份貼身又實用嘅禮物送俾父母呢？剛好有個名牌廚具、家庭小電器、美容產品同埋多國餐酒嘅開倉日活動舉行，大家不妨趁住明天五一假期，去買件心水禮物，可能連你自己都會忍不住手㗎！ 會場佔地約2000尺，擺放過百種超特價產品，最吸引嘅當然係有好多粉絲搶購的Staub鑄鐵鍋同埋孖人牌系列啦！有啲型號低至三四百元已有交易，可恨嘅係我家廚房已經無地方再容納多一隻鑊！否則，我必定會孭隻鑊走🤣可能、或者、將來有機會裝修廚房嘅時候，我必定會預留大量空間去擺放這些寶貝😍 另外，同場我覺得都好抵買嘅，就係由康寧玻璃生產的pyrex系列！像我這個一套三件的耐熱玻璃保鮮碗套裝，附送能入微波爐的密實膠蓋，用嚟儲存食物餸菜都非常方便。亦可以將它跟其他器皿叠高存放已騰出空間，更能讓三個大中小的碗盆疊在一起並融為一體，真係慳返唔少地方呢！ 有興趣嘅朋友就記得早啲到場選購啦！以下就係開倉活動嘅詳細資料，今晚就一於鎖定目標，明天就馬上行動！ 佛羅倫斯小鎮特別折扣優惠日 Florentia Village Special Sale 地址: 香港新界葵涌葵昌路100號 香港佛羅倫斯小鎮2樓 前往方法: 葵興港鐵站B/E出口，經行人天橋到達九龍貿易中心 (KCC)， 從地下 Oliver's Super Sandwiches 旁玻璃門出口，往右步行約150米即可到達香港佛羅倫斯小鎮。 日期: 2018年5月1日至5月13日 (共13日) 營業時間: 星期一至五 10:00am – 7:00pm 星期六、日及公眾假期 10:30am – 7:30pm 特別折扣優惠 多款國際名牌廚具產品低至3折，現場更有護膚品及酒品以開倉優惠價發售。 陳列品開倉優惠 多款德國孖人牌陳列品開倉優惠，數量有限，售完即止。 禮品獎賞 於特別折扣優惠日內消費滿指定金額，即可免費獲贈以下禮品: • 凡消費滿$1,200*，即可獲贈德國孖人牌 TWIN®️ Point Sliver 蔬果刀 3” 乙件 (價值 $229) • 凡消費滿$2,500*，即可獲贈美國康寧中式飯碗450ml – 寫意生活 4件套裝 乙套 (價值 $640) • 凡消費滿$5,000*，即可獲贈 PYREX®️ 冷水勺 1.2L 連茶壺1.0L套裝 及 意大利 Ballarini Learn While Cooking Pasta 套裝 乙套(價值 $1,249) *以單一發票及折實價計算，受條款及細則約束。 即賞禮遇 凡下載點點優手機應用程式及成功登記之用戶，即可憑電子優惠券獲贈 staub 迷你圓形燉鍋磁石乙件 (價值 $69) 名牌廚具優惠 (低至3折) • 德國孖人牌 TWIN®️ I.V.I 鍋具套裝3件連刀座套裝 (特深燒鍋 24cm / 8.5L、雙耳煎炒鍋 24cm、燉鍋 18cm / 2.4L) 贈品： 精美行李箱乙件 優惠價: $2,450 標準價: $9,398 每日限量20件套 • 德國孖人牌 TWIN®️ Pro刀座套裝7件 (中式廚刀7"、日式廚刀7"、蔬果刀3"、廚剪、磨刀棒、砧板、刀座) 優惠價: $2,200 標準價: $6,999 每日限量30套 • staub 橢圓形燉鍋 27cm/3.2L (芥末黃) 優惠價: $1,000 標準價: $3,699 每日限量30件 • 美國康寧World Kitchen萬用快速電陶爐 (銀、黑、紅、金) 優惠價: $799 標準價: $3,999 每日限量30件 • Feuerdesign®️ 便攜式烤爐連碳及助燃劑套裝 (黑、綠、紅、黃) 優惠價: $399 標準價: $2,297 每日限量50件 酒品優惠 • Rhine Lady 德國白酒 優質白葡萄酒來自德國萊茵黑森，由雷司令，肯納釀製，酒精度8.5％。 檸檬黃色，清澈，有輕盈的青蘋果香味。 • Schmitt Rheinhessen Eiswein Rose 德國冰紅酒 冰酒的釀造是採用遲摘結冰的葡萄，葡萄因凍濃縮了果味與甜度，以手工摘取後，在攝氏負7度下做低溫榨汁以取得高甜度、高酸度及豐富的果實內含物質。獨特、複雜又濃郁的酒，香味帶有著蜂蜜、焦糖、葡萄乾等味。 • Schmitt Söhne Beerenauslese Rheinhessen 德國甜白酒 香甜風格的施密特萊茵黑森甜酒由晚熟的熟成葡萄釀製而成，施密特萊茵黑森甜酒是豐富和復雜的蜂蜜和杏桃香味，收結如調和酒平衡。 • Xenta Absenta Gift Box Xenta源於蒿苦艾的天然提取物和精選的草本植物，由於憑藉苦艾的特別成分，給這個利口酒味道鮮美和獨特，細膩的香氣混合。 護膚品優惠 • Kosmea 澳洲有機牌子 套裝優惠(天然防曬乳SPF 30、大馬士革玫瑰護手霜) 優惠價: $368 標準價: $920 Kosmea 澳洲家傳戶曉天然有機玫瑰果油品牌，創立於1993年，產品獲得USDA及ACO有機認證，絕不含化學成分，人造色素，化學溶劑香精及藥性，主要成分南非人手採摘天然玫瑰果，採用CO2冷壓萃取，全系列產品針對沉澱色素手術疤痕，敏感肌膚而設，成分安全可靠

教煮今晚有幸被邀請嚟到呢個 佛羅倫斯小鎮嘅Staub 同孖人牌 ⭐️VIP private sales ⭐️ 今次private sales 好多items 都好抵買👍 我已經好忍🉐️手，只係買咗個🐔雞架！ ✨教煮真心推介🐔雞架 $400 原價$2399✨ 真係平到嚇死人🤣🤣🤣 ⚠️以下係特別折扣優惠資料⚠️ ⚠️足本相片比你地睇⚠️ ⚠️大家襯聽日勞動節假期快D去睇下啦⚠️ ---------------------------- 佛羅倫斯小鎮特別折扣優惠日 Florentia Village Special Sale 地址: 香港新界葵涌葵昌路100號 香港佛羅倫斯小鎮2樓 前往方法: 葵興港鐵站B/E出口，經行人天橋到達九龍貿易中心 (KCC)， 從地下 Oliver's Super Sandwiches 旁玻璃門出口，往右步行約150米即可到達香港佛羅倫斯小鎮。 日期: 2018年5月1日至5月13日 (共13日) 營業時間: 星期一至五 10:00am – 7:00pm 星期六、日及公眾假期 10:30am – 7:30pm 特別折扣優惠 多款國際名牌廚具產品低至3折，現場更有護膚品及酒品以開倉優惠價發售。 陳列品開倉優惠 多款德國孖人牌陳列品開倉優惠，數量有限，售完即止。 禮品獎賞 於特別折扣優惠日內消費滿指定金額，即可免費獲贈以下禮品: • 凡消費滿$1,200*，即可獲贈德國孖人牌 TWIN®️ Point Sliver 蔬果刀 3” 乙件 (價值 $229)� • 凡消費滿$2,500*，即可獲贈美國康寧中式飯碗450ml – 寫意生活 4件套裝 乙套 (價值 $640) • 凡消費滿$5,000*，即可獲贈 PYREX®️ 冷水勺 1.2L 連茶壺1.0L套裝 及 意大利 Ballarini Learn While Cooking Pasta 套裝 乙套(價值 $1,249) *以單一發票及折實價計算，受條款及細則約束。 即賞禮遇 凡下載點點優手機應用程式及成功登記之用戶，即可憑電子優惠券獲贈 staub 迷你圓形燉鍋磁石乙件 (價值 $69) 名牌廚具優惠 (低至3折) • 德國孖人牌 TWIN®️ I.V.I 鍋具套裝3件連刀座套裝 (特深燒鍋 24cm / 8.5L、雙耳煎炒鍋 24cm、燉鍋 18cm / 2.4L) 贈品： 精美行李箱乙件 優惠價: $2,450 標準價: $9,398 每日限量20件套 • 德國孖人牌 TWIN®️ Pro刀座套裝7件 (中式廚刀7"、日式廚刀7"、蔬果刀3"、廚剪、磨刀棒、砧板、刀座) 優惠價: $2,200 標準價: $6,999 每日限量30套 • staub 橢圓形燉鍋 27cm/3.2L (芥末黃) 優惠價: $1,000 標準價: $3,699 每日限量30件 • 美國康寧World Kitchen萬用快速電陶爐 (銀、黑、紅、金) 優惠價: $799 標準價: $3,999 每日限量30件 • Feuerdesign®️ 便攜式烤爐連碳及助燃劑套裝 (黑、綠、紅、黃) 優惠價: $399 標準價: $2,297 每日限量50件 酒品優惠 • Rhine Lady 德國白酒 優質白葡萄酒來自德國萊茵黑森，由雷司令，肯納釀製，酒精度8.5％。 檸檬黃色，清澈，有輕盈的青蘋果香味。 • Schmitt Rheinhessen Eiswein Rose 德國冰紅酒 冰酒的釀造是採用遲摘結冰的葡萄，葡萄因凍濃縮了果味與甜度，以手工摘取後，在攝氏負7度下做低溫榨汁以取得高甜度、高酸度及豐富的果實內含物質。獨特、複雜又濃郁的酒，香味帶有著蜂蜜、焦糖、葡萄乾等味。 • Schmitt Söhne Beerenauslese Rheinhessen 德國甜白酒 香甜風格的施密特萊茵黑森甜酒由晚熟的熟成葡萄釀製而成，施密特萊茵黑森甜酒是豐富和復雜的蜂蜜和杏桃香味，收結如調和酒平衡。 • Xenta Absenta Gift Box Xenta源於蒿苦艾的天然提取物和精選的草本植物，由於憑藉苦艾的特別成分，給這個利口酒味道鮮美和獨特，細膩的香氣混合。 護膚品優惠 • Kosmea 澳洲有機牌子 套裝優惠(天然防曬乳SPF 30、大馬士革玫瑰護手霜) 優惠價: $368 標準價: $920 Kosmea 澳洲家傳戶曉天然有機玫瑰果油品牌，創立於1993年，產品獲得USDA及ACO有機認證，絕不含化學成分，人造色素，化學溶劑香精及藥性，主要成分南非人手採摘天然玫瑰果，採用CO2冷壓萃取，全系列產品針對沉澱色素手術疤痕，敏感肌膚而設，成分安全可靠嬰幼兒適合使用。 • Moraz 以色列明星產品 皮膚靈 30ml (限量版) 優惠價: $100 標準價: $218 以色列Moraz 1984年成立著名草藥研究專家ELIYAHU YAHEL研發，運用藥草顯著治愈力，修復問題肌膚，特別針濕疹創傷過敏感皮膚而研製。 • 法國Fair & White Labo.Derma dermacne 獨家限量版3件套裝 優惠價: $188 標準價: $48