#法國貝貝重要訊息告知

最近兩個月開了不少團，開越多代表我買越多，因為都是我自己家也要用的東西啊！

有人問我為什麼不乾脆經營社團？我並沒有這個計畫，因為我只喜歡買東西 🤣，但不想將“找商品”和“銷售”成為壓力；想要買喜歡或需要的東西時，可以結合大家的力量一起拿到更多優惠，這樣就好了。

我開團的任何產品一定有一個大原則，就是我自己是重度使用者，我喜歡、我需要、我想要，它才會變成是我的開團項目。

之前曾經開過比較高單價的家電用品團，當廠商說不提供樣品、只能借我一台拍照時，我一律都是說：不用借我，我直接買一台，我用我自己的來拍照介紹。

不是要表現自己很大方，而是這就是我喜歡、我需要、我想要的東西，我本來也是要買，那找更多人一起買，大家都有優惠，何樂而不為。

我曾經為了那些我很喜歡、連續用了好幾年的產品成立了 #3pm品味生活購物網 ，但是最近兩年我因為斜槓身份太多，除了法國貝貝之外，再去管理另外一個網站和粉絲頁實在是心有餘而力不足，所以我決定就把它關了吧。

所有3pm品味生活購物網的會員在下禮拜都會接到我們的通知，如果您有沒用完的紅利點數或購物金，我們會幫您全部轉到法國貝貝的官網，讓您可以繼續使用，絕對不吃虧。

到了法國貝貝的官網，購物金會變得更厲害、更好用！！！因為我在法國貝貝官網成立了一個 #法國貝貝好朋友專區 ，我把以前放在3pm那些我很喜歡的東西、還有在龍龍媽媽粉絲頁短期團購的商品通通搬到這裡來，產品一樣，優惠依然，但最大的好處是，您在法國貝貝官網累積的購物金不只用在法國貝貝，您也可以用在這些商品的折抵！

紅利回饋使用範圍更廣、產品選擇更多、免運門檻更容易達到，我管理也更方便，這不是更棒嗎？！

法國貝貝好朋友專區目前已經上架的常態產品包括：

#台灣唯一天然鹼性礦泉水 (新品)
#食創新藝黑白金滷
#鄉菇香有機香菇系列

10月份短期商品團購還會有：
#義大利Vivo進口噴霧料理油全系列
#法國有機防蚊系列
#COWAY空氣清淨機
#甜河谷養生食品系列

請特別注意，法國貝貝的紅利金都可以用在這些開團商品上，接下來也會有很多送紅利金的活動，敬請期待喔。

#法國貝貝好朋友館 開幕囉！🥳💝🥰
👉https://pse.is/3jdeyp

#第一次吃德國三星米其林大廚的菜
#我沒有飛去德國我人在高雄啦！
上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。

入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。

親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。

其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。

如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。

先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。

面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。

#海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。

#帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？

#龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。

#白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。

Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」

#市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。

#鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。

#A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。

甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
#柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。

#美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。

端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。

以上菜色加水費，每人約5000元。

他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

💧生命的養分來自於 陽光、空氣、水，我每天都喝很多水， 一起床一定先喝一大杯水。

喝進身子裡的水，水質的好壞也有差!

大家知道 硬水和軟水的差別嗎?
✨軟水多為天然水
ex:遠離城市未受污染的雨水、雪水都屬於軟水；
大部分地下水屬於高硬度水。

軟水硬水，除了鈣鎂離子的含量，硬水的飲用上對健康與日常生活也會造成一定的影響；
像是水壺底部經常出現的白色沉澱物，就是硬水煮沸時生成的。

🇯🇵去過日本旅行，都覺得日本的水很好喝，
真的不是媚日崇洋的心態，而是他們的水質都很講究。

在台灣也可以喝到是日本好水~
日本名水13℃ 原裝日本進口天然礦泉水 ，來自日本的熊本縣～

沒錯~ 包裝上那可愛的吉祥物熊本熊的故鄉
經阿蘇火山百年淬鍊，汲取自阿蘇活火山地帶的地下泉源，經過層層玄武岩過濾之下，✨水質總硬度僅36mg/L、pH值為8的軟水，
喝起來甘醇甜美，而且還含有豐富礦物質:鍺、鍶、鉬、釩，
每天持續補給純淨溫和的軟水，有益健康。


水雖然表面都是無色無味
但是喝入口的感受真的會很明顯!
日本名水13℃口感柔潤爽口，
入喉時滋味更是清甜甘冽，
有著非常純淨的韻味。

現在夏天，出外運動艷陽高照、
回到室內又是吹冷氣
水分流失得快，
這時候來一瓶日本名水，
順口甘甜的水質，
喝下非常暢快舒爽，
瞬間解了身體的渴。

日本名水13℃採
無人接觸自動化作業，
水源地直接裝瓶
有 600ml 隨身瓶，
也有家庭號6000ml
外出就帶隨身瓶；
家庭號瓶裝水，
不用擔心太大瓶不好倒，
它有貼心的聰明設計，
喝水也可以變得很優雅；
紙箱拆折後，搭配儲水頭，
可變身飲水機，放家裡經濟又方便。

好水更適合用來烹調料理或是泡茶泡咖啡沖煮使用
除了帶出食物本身的甘甜
日本名水13℃用來煮米飯吃出來的感受最明顯了，
米飯Ｑ軟帶著飯香，
連不愛吃白米飯的我，
都不知不覺扒完一整完白飯；

每天都要喝的咖啡
用來日本名水13℃來咖啡，
喝起來更加的濃醇香，
風味都更加提升了呢!


多喝水、喝好水，
一起當個水水女人!

🎊喝好水有回饋 揪好友領優惠
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6點後禁堂食、全民吃外賣，而堪稱外賣界最難控制的拉麵，就有各店推出各款平貴即煮拉麵包。但貴價達$580一盒，還要自己煮，真的那麼好吃嗎 ？《平貴關注組》為大家實試及解構！這次平價代表是一蘭的豚骨拉麵（$198／5人份），而貴價代表就是Mashi No Mashi的和牛拉麵（$580／2人份），兩者的價錢相差近8倍。

相關新聞：平貴PK戰│$980北極冰水vs $15法國礦泉水 品水師試唔試得出？

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影片:
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