居然敢叫涼麵王!
果然配得起這名字~

#2021米其林必比登：台北58間 台中33間

【#台北米其林】（合計58間，6間新入榜）
●隱食家（新進榜）
地址：台北市雙城街28巷8號，電話：02-25958055
●金賞軒（新進榜）
地址：台北市松山區敦化北路155巷111號，電話：02-87706086
●松竹園（新進榜）
地址：台北市陽明山永公路546號，電話：02-28616261
●磐石坊（新進榜）
地址：台北市大安區樂利路15號1樓，電話：02-27325048
●湘帝御膳食堂（新進榜）
地址：台北市大同區迪化街一段62號，電話：02-25588080
●巷子龍家常菜（新進榜）
地址：台北市大安區四維路25號，電話：02-23254566
●阿城鵝肉（中山）
地址：台北市中山區吉林路105號，電話：02-25415238
●阿國切仔麵
地址：台北市錦西街20號，電話：02-25578705
●四川吳抄手（大安）
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-3號，電話：02-27721707
●點水樓（松山）
地址：台北市松山區南京東路四段61號，電話：02-87126689
●鼎泰豐（信義路）
地址：台北市大安區信義路二段194號，電話：02-23218928
●都一處（信義）
地址：台北市信義區仁愛路四段506號，電話：02-87730175
●阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓，電話：02-23922175
●清真中國牛肉麵食館（大安）
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號，電話：02-27214771
●杭州小籠湯包（大安）
地址：台北市大安區杭州南路二段53之5號，電話：02-2393-5875
●好公道金雞園（大安）
地址：台北市大安區永康街28-1號，電話：02-23416980
●人和園
地址：台北市中山區錦州街16號，電話：02-25364459
●老山東牛肉家常麵店
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室，電話：02-23891216
●賣麵炎仔
地址：台北市大同區安西街106號，電話：02-25577087
●茂園
地址：台北市中山區長安東路二段185號，電話：02-27528587
●雙月食品（青島東路）
地址：台北市中正區青島東路6-2號，電話：02-33938953
●女娘的店
地址：台北市士林區天母東路97號，電話：02-28741981
●My 灶
地址：台北市中山區松江路100巷9-1號，電話：02-25222697
●彭家園
地址：台北市大安區東豐街60號，電話：02-27045152
●榮榮園
地址：台北市大安區信義路四段25號，電話：02-27038822
●番紅花印度美饌
地址：台北市士林區天母東路38之6號，電話：02-28714842
●祥和蔬食（中正）
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號，電話：02-23570377
●欣葉小聚今品（南港）
地址：台北市南港區經貿二路166號1樓，電話：02-27851819
●宋廚菜館
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號，電話: 02-27644788
●泰姬
地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號，電話：02-87730175
●北平陶然亭
地址：台北市中山區復興北路86號，電話：02-27787805
●天下三絕
地址：台北市大安區仁愛路四段27巷3號，電話：02-27416299
●醉楓園小館
地址：台北市松山區八德路三段8巷5號，電話：02-25779528
●一甲子餐飲
地址：台北市萬華區康定路79號，電話：02-23115241
●永康牛肉麵
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號，電話：02-23511051
●臭老闆 現蒸臭豆腐
地址：台北市中正區中華路二段313巷6號，電話：02-23052078
●無名推車燒餅
地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄，電話：無
●吾旺再季
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號，電話：0930-406677
●方家雞肉飯
地址：台北市大同區寧夏路44-2，電話: 02-37000008
●劉芋仔
地址：台北市大同區寧夏路，電話：0920-091595
●豬肝榮仔
地址：台北市大同區寧夏路68號 ，電話：02-25539710
●阿國滷味
地址：台北市松山區八德路四段759號，電話：02-89818517
●陳董藥燉排骨
地址：台北市八德路四段757號，電話：0910-901933
●紅燒牛肉麵牛雜湯
地址：台北市松山區饒河街63號前路邊攤
●鍾家原上海生煎包
地址：台北市士林區小東街38號，電話：02-88612713
●好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號，電話：02-28811197
●海友十全排骨
地址： 台北市士林區大東路49號，電話: 02-28881959
●梁記滷味
地址：台北市大安區通化街39巷50弄，電話：02-27385052
●駱記小炒
地址:台北市大安區通化街39巷50弄
●御品元冰火湯圓
地址：大安區通化街39巷50弄31號 ，電話：0955-861816
●雄記蔥抓餅
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號，電話：0932-948003
●藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號，電話: 02-23682060
●高麗菜飯 原汁排骨湯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷口
●大橋頭老牌筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號，電話：02-25944685
●施家鮮肉湯圓
地址: 台北市大同區延平北路三段58號，電話：02-25857655
●小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號，電話：02-23707118
●昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街15號，電話：0982-187604
●源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號，電話：02-23810249

【#台中米其林】（合計33間，13間新進榜）
●陳明統爌肉飯（新進榜）
地址：台中市東區忠孝路304號，電話：04-22812407
●鮮魚鱻（新進榜）
地址：台中市北屯區北屯路75號，電話: 04-22351186
●咕嚕咕嚕（新進榜）
地址：台中市西區五權西四街13巷2號，電話：04-23783128
●羅家古早味（新進榜）
地址：台中市南屯區向上路三段65號；電話：04-23861557
●菇神（新進榜）
地址：台中市新社區協成村協中街287號，電話：04-25822585
●醉月樓（新進榜）
地址：台中市中區中山路20號，電話： 04-22271927
●台中肉員（新進榜）
地址：402台中市南區復興路三段529號，電話：04-22207138
●可口牛肉麵（新進榜）
地址：台中市西屯區大墩路911號，電話：04-23299789
●木公麥面（新進榜）
地址: 台中市東區富貴街37號，電話：04 2360 7737
●饕之鄉（新進榜）
地址：台中市西區向上路一段353號，電話：04-2473-9267
●曙光居（新進榜）
地址: 臺中市西屯區大墩十八街104號，電話：0423292322
●好菜（新進榜）
地址：台中市西區模範街24巷1，電話：04-23052933
●牛稼莊（新進榜）
地址：台中市東勢區新豐街7號店家，電話：04-25873488
●阿坤麵
地址：台中市中區平等街142號，電話：0955-923877
●淇里思（西區）
地址：台中市西區存中街47號，電話：04-23770007
●范記金之園
地址：台中市中區成功路170號，電話：04-22207388
●東山棧
地址：台中市北屯區東山路一段380號，電話：0911-457718
●富鼎旺（中區）
地址：台中市中區台灣大道一段560號，電話：04-22253188
●富狀元豬腳
地址：台中市西區美村路一段203號，電話：04-23013588
●富貴亭
地址：台中市中區三民路二段18巷31號，電話：04-2227-3001
●Gubami
地址：台中市西區存中街46號，電話：04-23763801
●京華煙雲
地址：台中市五權七街57號，電話：04-23725066
●新月梧桐
地址：台中市五權西三街123號，電話：04-23783181
●上海未名麵點
地址：台中市中區市府路69號，電話：04-22250377
●馨苑
地址：台中市西區民生北路106號，電話：04-23029989
●滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號，電話：04-22586111
●沁園春
地址：台中市中區台灣大道一段129號，電話：04-22200735
●陸園
地址：台中市西區民權路248號，電話：04-22020061
●東方龍
地址：台中市南屯區公益路二段271號，電話：04-22523366
●彭城堂
地址：台中市太平區宜昌路377號，電話：04-23511122
●台客燒肉粥
地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號，電話：04-23890880
●溫叨
地址:台中市北屯區太原路3段191號，電話：04-22311699
●三喜食堂
地址：台中市南屯區永春東路140號，電話：04-2473-1778

$95起!大份量燒肉便當就是這麼爽!!
重點是肉烤的超好吃啊，至少便當有裝滿，完全不輸給高檔燒肉開的便當店，4.7星的連鎖燒肉店實在屌打陶板屋跟漢來海港哈哈哈哈

今天到醫院看門診時，當我拿著掛號單給護理人員的時候

『原來 謝雅琳是你的本名喔！』笑容可掬的她說一直都有follow我的粉絲頁

『我已經買好辣椒油的食材了，等明天就要來做』這是另一位護理人員，她很真誠的跟我討論食材，認真的讓我好感動。

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我覺得在這個粉絲頁就像是以前我在劇場的感覺一樣。

因為每一位來到這粉絲頁的朋友，都是專程來的，都是真的喜歡這裡而來的，這樣的感覺對我而言就很像你會特別買票走進劇場看演出一樣，所以老劉和我才會堅持，希望用最有誠意和最好質感的作品，回饋每一位到這裡的粉友們。

謝謝你們會特別告訴我，看到我們的時候會特別叫住我，和我聊聊你做菜的心得和你對我們的鼓勵。
每每我內心都充滿了喜悅。

(還有在Costco遇見的2大3小的粉友們，謝謝你老公幫我們拍照喔）

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其實我想告訴大家，老劉和我最近的工作量真的很大，新的影片製作上會比較吃緊。

所以你們今晚看到的 ＃彩椒香鬆，這支作品是2011年也就是大約7年前拍攝的，對我們來說作品都跟自己的小孩一樣，什麼時候看自己都還是好喜歡。

對了！老劉剛剛說這系列的影片叫『阿嬌小廚房』是那時候壹電視『嬌媽媽廚房』的前身，因為這系列的影片，才開始開啟了我們自己的自製影片。

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今晚挑了這支 ＃彩椒香鬆 的影片，是我前天母親節的時候，我又做給我的母親吃的，當初會做這一道也是一位我的媽媽很喜歡蝦鬆，只是外面有些餐廳的蝦鬆會稍微油了一點。

所以我做了一點小變化，加了紅黃椒、洋蔥、西洋芹，主要是因為讓口感更為清爽不膩口，也更加的健康一點點。

其實蝦鬆可以有好多的不同變化，但是7年前我這麼做給我媽吃，我媽是真的是吃好開心。

我的母親常說以前人家都說她的女兒很會主持，現在都會說她的女兒很會做菜，她每天都可以吃大餐。

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其實不是我很會做菜，應該說我很願意做菜。

現在天氣漸漸熱了，願意待在廚房做一餐飯的人，是越來越少了。所以請珍惜那些不買外賣還願意為你餐餐做飯的人。這實在不簡單啊！

好吧！我說實話，是我自己真的很愛煮，像這次母親節其實是兒子想用自己打工的錢，請我們去餐廳吃飯，可是我實在很替他捨不得（辛苦賺的錢吃一頓就沒了），又覺得母親節餐廳一定都客滿，於是～我和兒子說她只要請我們吃個涼麵就好，至於母親節大餐我自己煮就好了。（後來兒子又補了一張卡片給我）

於是～～～母親節那天，我又煎羊排又做麻婆豆腐的，整整煮了一桌子中西合併的菜。

哈哈！那晚餐桌上沒吃完的菜我們隔天中午又熱起來吃，實在是煮太多了。

170119三立 南京東路五段名店林立 違法擺攤月租4-5萬
影片網址→https://youtu.be/iEve9mvZyco

南京東路五段291巷，攤商違法擺攤已經二、三十年，攤商透露租金加上清潔費，每個月四到五萬都有，比較其他合法市場，天母的士東市場月租一萬二、信義區光復市場月租三萬，這條巷弄市場明明違法擺攤，租金還偏高，房仲分析位在捷運站附近，一旁還有豪宅、名店林立人潮多，讓攤商不只願意多付租金，甚至還冒違法風險，都要擺攤賺錢。

記者曾鈴媛、賴興俊／台北報導......↓

▲與其他合法市場比較起來，租金依然偏高。

記者曾鈴媛：「在這巷弄市場裡面，有的跟房東來合租，裡面早餐店開店做生意，外面馬路拿來擺攤。但反觀另外一邊，有的只能租到騎樓外，白線內像是這家水果攤位，在轉角租金高得嚇人。」

▲豬肉攤老闆生意好到擺起紅龍。

水果攤老闆：「一個月（租金）四萬多塊，清潔費三千多塊，所以大概五萬。」

月租金同樣超過四萬還有另一個豬肉攤，剁豬肉的檯子佔用騎樓空地，老闆違規沒在怕，生意好到還擺紅龍。

豬肉攤老闆：「防止客人影響通行，然後還有（防止）被偷皮包。」

▲每個攤位人潮擁擠沒斷過。

租金加罰金再貴也要租，縮時攝影三十分鐘，每個攤位人潮擁擠沒斷過。比較其他合法市場，天母士東市場室內配備冷藏櫃，環境整潔明亮還有空調，租金水電加管理清潔費一個月一萬二，在信義區精華地段光復市場也不便宜，月租三萬元，但都沒南京東路五段291巷，每月花4到5萬元租金違法擺攤來的貴。

▲房仲陳泰源分析黃金巷弄有利可圖。

房仲陳泰源：「沿著捷運沿線南京線以外，其實它也很靠近整個松山饒河大商圈，很多的上班族，包含像中午（早上）或午餐，那邊人潮非常多。」

▲黃金巷弄附近名店林立。

有利可圖，說是「黃金巷弄」也不為過，因為從環境來看，緊鄰民生社區，一旁就是林心如和家人住的每坪120萬的豪宅，從陳家涼麵、佳德鳳梨酥到一芳水果茶，附近名店林立、交通便利、人潮多，豪宅住戶加上班族讓巷弄裡違規擺攤，罰單租金照付二、三十年也沒在怕。

新聞網址→http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=217911

部落格網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/194549922