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在 天母包子店產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 最常買的文青風包子店 吳興街店 #新店開幕 買三送一 幾乎只要$15~$30 非常實惠 飽滿餡料的大甲芋泥包 爆漿熔岩的流沙包、生巧克力包 新鮮豬後腿肉製成的蛋黃肉包 包子的外皮蒸的Q彈 口味選擇豐富👍🏻 除了蛋黃肉包、生巧克力包、流沙包、烏魚子肉包外,現在還有 #牛肉麵口味,跟「天母牛肉麵老店」...
天母包子店 在 巨鳥胃77 / 台北 桃園 台中 美食 旅遊 Instagram 的最佳貼文
2021-01-12 05:48:00
台北•信義安和站 【包子商行】 最常買的文青風包子店(就在男友家巷口) 包子的外皮蒸的Q彈,口味選擇豐富,除了蛋黃肉包、生巧克力包、流沙包、烏魚子肉包外,現在還有牛肉麵口味肉包🤩跟「天母牛肉麵老店」聯名品項! 🔸蛋黃肉包/流沙包 $30 🔸芋泥包/芋泥饅頭 $25 🔸烏魚子肉包 $70 🔸豆漿紅茶...
天母包子店 在 Facebook 的最讚貼文
最常買的文青風包子店
吳興街店 #新店開幕 買三送一
幾乎只要$15~$30 非常實惠
飽滿餡料的大甲芋泥包
爆漿熔岩的流沙包、生巧克力包
新鮮豬後腿肉製成的蛋黃肉包
包子的外皮蒸的Q彈
口味選擇豐富👍🏻
除了蛋黃肉包、生巧克力包、流沙包、烏魚子肉包外,現在還有 #牛肉麵口味,跟「天母牛肉麵老店」聯名品項的牛肉麵肉包!
#包子商行 包子外皮很Q彈
不會蒸的過熟軟爛
傳統好滋味紅豆泥、芋泥
飽滿餡料通通看得見
蛋黃肉包使用每日新鮮現宰的豬後腿肉
口感紮實有彈性!
新口味跟 天東86牛肉麵 聯名
整塊入味厚實的牛肉整塊包進去
底部還有乾酪增加口感🤩🤩
如果想帶回家吃的話可以買冷的
避免二次回蒸影響口感👌🏻
好康報報:
吳興街店 12/25 開幕買三送一
通化夜市內分店從早上6點到晚上11點都有營業,想吃到熱騰騰的包子從早到晚都行。
包子商行 BAO SO HARD
地址:台北市大安區臨江街42號(在通化夜市內)
營業時間:06:00-23:00
電話:(02)2732 6600
👉🏻 還有士林店、蘆洲店
🔸蛋黃肉包/流沙包 $30
🔸芋泥包/芋泥饅頭 $25
🔸烏魚子肉包 $70
🔸豆漿紅茶 $25
(買十送一)
天母包子店 在 遍嚐台北美食 Facebook 的最佳貼文
哈爾濱排骨包 整塊軟排骨鹹香濃郁
店名:臥籠崗天然酵素包子(天母店)
電話:02-2836-6969
地址:台北市士林區福華路166巷1號
包子花招推陳出新,不過,台北有包子店,老闆特地到中國哈爾濱,學會台灣少見的排骨包,不包絞肉而是一整塊排骨,多了口感,甚至還有剝皮辣椒包。
樸實麵香的包子,打開來,裡頭不包絞肉,而是一整塊的軟骨排,味道類似控肉,鹹香充滿醍醐味,不過,卻比控肉多了咬感,打好的麵團,一一桿開,仔細看,麵皮似乎特別大張,中間還要保留厚度。
入味一天的排骨,染上醬色,師傅怎麼拿出剪刀,修去尖角,原來排骨不規則,包的難度特別高。
業者鍾豐謙:「醬油、花椒、八角等一些香料下去,滷的時間大概2小時,然後再浸泡一天。」
師傅動作熟練,包成麥穗形狀,就能送進蒸籠,用高溫蒸氣慢慢催熟。
不過,很多人不知道老闆原本在銀行業,半路轉行,卻因為一段愛情,才學會排骨包。
業者鍾豐謙:「交一個哈爾濱的女朋友,去哈爾濱玩的時候,吃到這個包子,吃的時候會卡茲卡茲覺得很特別,就想說拿來台灣做,剛好她家就是做包子的。」
還有用剝皮辣椒、朝天椒作的包子,新鮮剝皮辣椒,辣味清香,辣勁潑辣,還有韓式泡菜包,吃得到發酵酸香。
業者鍾豐謙:「剛開店的時候,連蒸包子都不會,本來1天可能1000、2000元,可能賣100個、50個這樣,到現在已經可以賣3000、4000個。」
前2年的低潮,讓鍾老闆更加磨練技術、開創新口味,終於打響招牌。(民視新聞林嘉玫、張匡皓台北報導)
天母包子店 在 遍嚐台北美食 Facebook 的最佳解答
哈爾濱排骨包 整塊軟排骨鹹香濃郁
包子花招推陳出新,不過,台北有包子店,老闆特地到中國哈爾濱,學會台灣少見的排骨包,不包絞肉而是一整塊排骨,多了口感,甚至還有剝皮辣椒包。
樸實麵香的包子,打開來,裡頭不包絞肉,而是一整塊的軟骨排,味道類似控肉,鹹香充滿醍醐味,不過,卻比控肉多了咬感,打好的麵團,一一桿開,仔細看,麵皮似乎特別大張,中間還要保留厚度。
入味一天的排骨,染上醬色,師傅怎麼拿出剪刀,修去尖角,原來排骨不規則,包的難度特別高。
業者鍾豐謙:「醬油、花椒、八角等一些香料下去,滷的時間大概2小時,然後再浸泡一天。」
師傅動作熟練,包成麥穗形狀,就能送進蒸籠,用高溫蒸氣慢慢催熟。
不過,很多人不知道老闆原本在銀行業,半路轉行,卻因為一段愛情,才學會排骨包。
業者鍾豐謙:「交一個哈爾濱的女朋友,去哈爾濱玩的時候,吃到這個包子,吃的時候會卡茲卡茲覺得很特別,就想說拿來台灣做,剛好她家就是做包子的。」
還有用剝皮辣椒、朝天椒作的包子,新鮮剝皮辣椒,辣味清香,辣勁潑辣,還有韓式泡菜包,吃得到發酵酸香。
業者鍾豐謙:「剛開店的時候,連蒸包子都不會,本來1天可能1000、2000元,可能賣100個、50個這樣,到現在已經可以賣3000、4000個。」
前2年的低潮,讓鍾老闆更加磨練技術、開創新口味,終於打響招牌。(民視新聞林嘉玫、張匡皓台北報導)
店名:臥籠崗天然酵素包子(天母店)
電話:02-2836-6969
地址:台北市士林區福華路166巷1號