為什麼這篇天母乳酪蛋糕鄉民發文收入到精華區：因為在天母乳酪蛋糕這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Mitzi (入 茶-樂-雜誌 中)看板BigShiLin標題[食記] 天母-鄉村乳酪蛋糕，超乎...
天母乳酪蛋糕 在 Daisy 黛熙✨ 美食 ︳生活 ︳穿搭 Instagram 的最佳解答
2020-08-10 21:33:15
. 發現天母有好多很棒的小店，那天去好像沒有點到店裡的招牌，不過藍莓乳酪真的很好吃，平日用餐不限時間，假日限時用餐兩小時，還可以帶寵物真的很棒，店如其名，很喜歡這裡小田園風的感覺，真的很愜意😌 🧀乳酪蛋糕 $170 . #愜意 應該是多數人都嚮往的生活形式吧？一種順水推舟的生活態度😌 . 📍愜意Pl...
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板]
作者: Mitzi (入 茶-樂-雜誌 中) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 天母-鄉村乳酪蛋糕，口感超乎價值
時間: Mon Apr 27 00:21:34 2009
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/homdochi/10925068
如果我住在天母、士林
一定每隔兩三天都會想去鄉村乳酪蛋糕報到
他們家的原味乳酪蛋糕，是我喜歡的口感：十分順口
在咀嚼之前，用舌頭去輕輕的頂它，感覺很綿密
起司的味道，是濃而不膩
如果以我吃過的幾間起司蛋糕相比
滑順的口感，比三隻小豬的好
起司味道的甜膩度，比吃吃看、亞尼克工坊來的淡
( 這兩家的起司蛋糕，對我來說實在太甜又太膩
亞尼克工坊，吃到第三口後，就必須強壓下過於甜膩的反感，硬吞入喉
吃吃看，感覺太黏不是很好吞；太膩，吃到最後兩口也必須強迫自己吞入喉
小小做個順序評比
滑順度：鄉 村 ＞ 三芝小豬 ＞ 亞尼克工坊 ＞ 吃吃看
濃醇度： 吃吃看 ＞ 鄉村 = 亞尼克工坊 ＞ 三芝小豬
甜膩度 ：吃吃看 ＞ 亞尼克工坊 ＞ 鄉村 = 三芝小豬
以上純屬個人觀感 )
以這樣的口感表現，更覺得價格實在，*[1;31m新台幣35元/片
何必花錢去買85度C的蛋糕，更不需花錢去買動輒50元起跳的蛋糕
鄉村的原味乳酪蛋糕，是種超乎價值的享受
或許因為這家店是在台北，又是在天母，實在容易與高物價的印象相聯想
覓食那麼久，可說是第一次有到買到賺到的感覺
而他的重乳酪蛋糕，與原味乳酪蛋糕相比
吃起來一樣滑順，只在於起司味道更重、口感也更濃
但與吃吃看的乳酪蛋糕相比，還是比較清爽
價格就比較高 60元/片
黑森林蛋糕
表面是鋪滿細細的巧克力碎片，旁邊則是巧克力米
海綿蛋糕體，吃起來也是很軟綿
中間的奶油餡，甜度剛剛好，不會過膩過甜
每片新台幣30元
因為這些家店好像只有一個師傅 (兼老闆)
種類比較單純
沙哈、桑椹乳酪、巧克力乳酪、藍莓乳酪，都是 $40/片
波士頓 $30/片
接著在細說關於店內裝潢
從店門外簡單的招牌，到老闆手寫的蛋糕價錢小卡
我自己覺得真的有符合店名的感覺
不過，可不是由小花、小草、各類布飾品裝潢而成的美式或英式鄉村風格
好比海角七號，就像在台灣各地隨處可見的尋常人家小店
簡簡單單的白牆，上還貼得王建民還是籃球的海報(時間太久我有點忘了...)
地面則是隨意用拖把擦過就微微發亮，耐用又好保養的磨石子地板
一兩個簡單的方桌合併，就是幫客人包裝且收點錢的櫃檯
再加上古意老闆
這就是屬於台灣的鄉村風格啦!!! (哈哈哈~~ 覺得自己這樣聯想也滿厲害的^^)
有機會大家要多去捧場喔~~~
若比較喜歡重口味的人，或許吃起來會不滿意
但以這樣的親民價位，也值得品嚐品嚐
在這個荷包縮水、量入為出的時況
只要一個50元銅板，簡簡單單、輕輕鬆鬆享受到美味蛋糕的幸福喔~~
鄉村乳酪蛋糕
地址：北市德行東路222號
電話：28363553
營業時間：am9:00~pm8:30
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.47.224
推 queeny:我也覺得好品質之外還需要多一點的包裝跟行銷呢 04/27 11:18
推 hemo:老闆可能不善此道(行銷)吧 買過幾次 感覺他完全不像商人 04/27 21:48
→ hemo:之前遛狗經過店面就看老闆一個人靜靜在裡面看電視或看報紙 XD 04/27 21:50
※ 編輯: Mitzi 來自: 218.169.44.37 (04/28 22:41)推 imluckygrass:感謝推薦，我最愛乳酪蛋糕!XD 04/28 23:20
→ sweetmvp:真的很好吃 不過兩三天去一次會胖死吧!! 04/28 23:33
推 sunfish20xx:推鄉村！ 04/29 01:17
推 rosalia77:我昨天才去買送給住板橋的朋友..真的好吃喔 04/29 08:59
推 Beary:看起來好好吃~ 04/30 17:49
→ imluckygrass:昨天去買了乳酪蛋糕，感覺還不錯，重乳酪味道很濃， 05/01 03:27
→ imluckygrass:不過輕乳酪比較順口。另外老闆真的不太會經營，店門 05/01 03:28
→ imluckygrass:口堆的東西比起原po照片裡有增加的趨勢..實在有點亂 05/01 03:30
→ imluckygrass:東西很好吃，不過老闆這樣在天母會不會混不下去啊XD 05/01 03:31
推 imluckygrass:大家下次去買時跟老闆建議一下吧^^ 05/01 03:34