「舒芙蕾 Soufflé」是一種源自於法國的甜點，經烘焙之後質地變得相當蓬鬆柔軟 來自南投埔里的品牌：【天子舒芙蕾】首創五種創意吃法 常溫吃-每天剛從南投埔里新鮮出爐的，當晚12點前可以常溫享用 加熱吃-買回家後，切一小塊蛋糕，微波幾秒，立刻享受新鮮出爐的口感！ 冷藏吃-買回家之後先冷藏吃半顆 冷凍吃-剩下的蛋糕冰到冷凍庫去 窯烤吃-這是另外一項產品，工廠突發奇想將蛋糕低溫烘烤48小時，把它乾燥成餅乾的脆度，但是一入口又隨即化為舒芙蕾蛋糕的綿密，吃起來的感受非常的特別！ 口味 法國飛雪奶油舒芙蕾 嚴選頂級食材:法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油.台灣本土雞蛋，成分簡單天然，吃得到食物純粹的美味，無化學添加成分，給孩子吃可以給得很安心～ [冬季期間限定] 大湖草莓舒芙蕾 嚴選頂級食材:大湖香水草莓、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋 草莓口味的蛋糕我們帶回家和舅舅舅媽一起分享，一打開盒子，莓香撲鼻，大家都覺得天啊也太香了！紛紛放下打到一半的Switch網球賽，先來解解饞，入口感受得到真實的草莓纖維，吃起來香氣十足且清爽不膩口，一家人瞬間嗑掉半顆蛋糕，剩下的放進冷凍庫，享受隔天如冰淇淋般綿密口感的舒芙蕾 埔里百香果舒芙蕾 嚴選頂級食材:埔里百香果原汁、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋 這款令我非常驚艷，百香果的水果香氣以及尾韻的微酸感，讓這款甜點的呈現更為活潑、輕盈，真的是可以連吃兩塊都不罪惡的那種，在地品牌將法式甜點融入本土特色，非常值得一嚐。 瑞士蓮巧克力舒芙蕾 嚴選頂級食材: 100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉、法國飛雪金鑽奶油、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋 濃濃的巧克力風味搭配上一點點埔里酒廠威士忌的酒香，絕對是大人會喜歡的口味，加熱後更有一點點熔岩巧克力的感覺，冷凍的吃法也很美味！ 門市：埔里門市、台中車站、中友百貨、新烏日高鐵站 因為各門市都是當日現作後配送的，目前實體門市僅在中部，若其他地區想嚐嚐鮮的可以試試宅配方案。或者關注天子舒芙蕾的粉專，不定時會在全台巡迴快閃。 #天子舒芙蕾 @skysontw #舒芙蕾蛋糕 #法式舒芙蕾 #台中甜點 #台中伴手禮 官網：https://www.skyson.com.tw/ 粉專：https://www.facebook.com/skyson.com.tw #小把逋的生活點滴 #8boohappylife #3y7m #8boo #親子 #親子生活 #育兒 #育兒生活 #育兒日記 #成長紀錄 #fun #love #cute #happy #family #life #adorable #kids #cutekids #happykids #kidsphotography

台中火車站9月開始有新商場🥳💕 「鐵鹿大街」整個質感超好👍🏻 美食結合藝文、很多大品牌進駐！ 而我也約了爹娘一起去吃最近超夯 鐵鹿大街內的「天子舒芙蕾」🥰 一般舒芙蕾大多都是在五星級飯店現點現吃，今天居然在這可以享用💕而且熱情的店長說，他們販賣的舒芙蕾，都是每日凌晨現做，限量發售，不賣隔夜！ （我是認真不知道有些蛋糕都賣隔夜😰） 那如果當天沒賣完怎麼辦呢？ 店長說「全部丟掉！」 什麼！！！！！超可惜！！我內心嘶喊著可以給我啊啊啊（但我說不出口哈哈哈哈）所以店長每天的數量控管也很重要！ 為的就是給客人新鮮、安全、衛生 ~給他們的堅持拍拍手！ （但其實如果賣不完可以交給我沒關係啦🙈） 我們這次彷彿走進舒芙蕾的異世界 原來舒芙蕾不是只有“常溫吃” 還可以“冰冰吃、熱熱吃、烤來吃！”一舒四吃🤣到底哪來的想法，超有創意！根本就舒芙蕾界的奇蹟！ 在活力店長細心的解說之下 每一種不同口味搭配不同吃法 都各自展現自己的丰采 你如果是容易把持不住的人 很容易失手四種口味全帶走😏 後來我們投票挑了最喜歡的口味「飛雪奶油」回去 沒錯，我們「外帶」舒芙蕾！ 又再次顛覆大家的想像吧！ 法式舒芙蕾因製程繁雜、失敗率高 一般只能在五星飯店現點現吃 但他們家的舒芙蕾是可以「外帶」的！可以感受到他們真的為了可以讓大家吃到舒芙蕾，花了很多精力研發👏🏻👏🏻❤️ 帶回去分塊後，我們用大火力微波10秒，讓它呈現剛製作好的感覺 整個Q彈到不行！奶油香也散發出來讓人口水直流🤤🤤 姪子姪女在品嚐時滿足的模樣，我想就是天子舒芙蕾最想帶給消費者的溫暖 我自己也很喜歡加熱吃法，軟嫩香濃，吃進去會在嘴巴化開，然後奶香味也瞬間漫延開，一次吃掉整顆舒芙蕾我覺得我可以啦！😆😆 他們常常有不同的促銷優惠 大家可以上粉絲頁去了解 ☕官網https://www.facebook.com/skyson.com.tw/ （官網下訂，全台宅配） 台中火車站門市（鐵鹿大街）：台中市中區台灣大道一段1號 #法式甜點 #天子舒芙蕾 #台中甜點 #伴手禮

《#金都》因為婚姻而失去的自由 (8.6/10) ⠀ #主頁部落格有圖文好讀版 @looryfilmnotes ⠀ 《金都》是一部香港劇情喜劇電影，由黃綺琳執導，鄧麗欣、朱栢康、岑珈其主演，故事講述在金都商場的婚紗店工作莉芳，與另一間婚禮攝影的年輕老闆Edward交往七年，並且同居論及婚嫁。然而當Edward在親朋好友見證下向莉芳求婚時，莉芳雖然表面答應，但因為多年前跟曾跟別人假結婚，臉上露出勉為其難的表情卻讓這段感情變得複雜多變。 ⠀⠀ 在今年中國單方面限制，使得許多中港優秀電影無法出席金馬獎的情況下，香港獨立電影《#叔叔》和《金都》無疑是整個金馬影展最受影迷矚目的焦點，最後雖然不負眾望前者獲得包括最佳影片等五項提名，後者則拿下國際影評人費比西獎的亮眼成績，但還是必須強調，這不是金馬獎因為他們勇敢參賽而給予的優惠或鼓勵，而是他們本身就具有相當堅強，完全能跟其他電影競爭的實力。 ⠀⠀ 就我個人而言，儘管離場毫不猶豫投下五星滿分也無法完整傳達我對《金都》的喜愛，實在難以相信導演黃綺琳首次執導長片作品就拍出一部完整度這麼高、深入描繪角色內心矛盾糾結的電影，雖然因為最後《#返校》導演徐漢強太表現太過突出讓黃綺琳錯失金馬新導演的寶座，《金都》也因此被大眾低估忽視，但這依舊不影響電影值得被所有人看見的價值。 ⠀⠀ 《金都》把故事聚焦於香港太子一個專辦婚紗、婚禮籌備等愛情產業鏈的金都商場裡，一對即將步入婚姻殿堂的都會男女身上，透過她們在計畫結婚的過程，以莉芳作為一位女性的角度與其過去複雜的背景，呈現一段婚姻絕對不只是一張白紙黑字就能簡單交代清楚，而是牽連到更多包括雙方家庭、房屋、孩子，甚至是兩人最重要的溝通磨合等複雜生活情況。 ⠀⠀ 在看《金都》時，許多橋段都不禁讓我想到前陣子在台灣也掀起一陣話題的韓國女性電影《#82年生的金智英》，雖然《金都》的主題更為豐富多元，相較《82年生的金智英》並沒針對女性地位有那麼深刻的描寫，但透過一場婚姻男女之間的價值觀差異，也非常寫實呈現女性在社會上因為普遍被要求早日結婚，因此承受巨大的年齡與時間壓力，導致事前無法仔細思考規劃，甚至是不夠瞭解伴侶本身性格，進而導致婚後更多問題的惡性循環。 ⠀⠀ 《金都》以輕鬆有趣的故事調性，花了許多篇幅在角色的日常生活，讓飾演女主角的鄧麗欣有相當多表演空間，在社會上對離婚者的刻板印象，完整詮釋了一位女性面對婚姻的不確定與自身未來的迷惘。電影英文片名《My Prince Edward》不僅代表著莉芳的未婚夫 Edward，更以太子地區的名稱由來，因為愛上已婚女性而放棄王位的英國愛德華王子來帶出在導演與主角莉芳眼裡，香港男性比起中國人還更為感性的描寫。 ⠀⠀ 結婚是獲得安定的生活，還是失去原本的自由？這些問題都沒有個標準的答案，就像《金都》片中多年前為了追求自由而跟莉芳假結婚離開中國的男子，最後因為女友懷孕選擇結婚留在中國，而原本急著「離婚」好跟正牌男友 Edward 結婚的莉芳，卻在過程中慢慢瞭解不管結不結婚都需要擁有最低限度的自由，最後暫緩了婚禮的籌備。 ⠀⠀ 莉芳在年輕時為了躲避家人而「假結婚」，但沒想到就跟她在路上買了烏龜，被男友 Edward 說是把它「從一個缸換到另一個缸」一樣，只不過是換了一個地方過著跟以前相同的生活，這十年來內心都沒有逃離名為迷惘與困惑的迷宮。或許這就是《金都》整部電影的高明之處，在講述婚姻與男女關係之餘，也巧妙透過香港的高房價、生活環境與社會現況帶出現今香港人對於「結婚」必須負擔更多責任的猶豫和掙扎，甚至更牽扯到讓人無奈的政治層面。 ⠀⠀ 導演黃綺琳非常巧妙在《金都》加入利用假結婚來獲得居留證，或者中國人選擇到香港購買嬰兒食品等元素，都以原本看似單純「Edward 與莉芳」的婚姻來偷渡隱喻「中國與香港」之間的關係，原本認為是真命天子的男生（中國），最終只是個強烈控制慾的媽寶，讓這場兩人婚姻（香港回歸、一國兩制）成為走向墳墓的開始。 ⠀⠀ 諷刺的是，如同在婚紗店工作的莉芳這些年來見證了許多伴侶的結合，但自身面對婚姻的迷茫與徬徨卻讓她始終無法尋得一個安定的容身之處，婚禮上新郎新娘穿著西裝和婚紗，以他們最美好、最相愛的姿態迎向一段婚姻的開始，但最終又有幾個人能維持這個模樣走到最後？或許比起因為許多外部因素而思考「是否應該要結婚了」，我們更該關注的是「跟誰結婚」和「為什麼要結婚」，我想這才是《金都》最終要跟觀眾傳達的主題。 ⠀⠀ 從片中彷彿找不到未來的莉芳，到現在的同樣不知道下一步該怎麼走的香港，導演黃綺琳都在《金都》透過自身對香港社會的深刻體悟與關懷，以極具創意巧思的設計融合進電影之中，能把中港兩地關係講得既無奈真實卻又不失幽默有趣的同時，還不影響到《金都》整個故事關於「婚姻」的本質與主體性，這種強大的創作能量相當令人欽佩。 ⠀⠀ 很慶幸能在金馬看到這麼優秀的作品，雖然黃綺琳要拍出《金都》勢必得放棄中國市場，但卻因此贏得身為一位創作者的尊嚴，讓香港與全體香港人的心聲能被所有觀眾聽見。 ⠀⠀ #MyPrinceEdward #黃綺琳 #鄧麗欣 #朱栢康 #岑珈其 #陳俞希 #麥子樂 #電影 #影評 #香港電影 @caichang_film