天寒地凍的，儘管回暖了，沒有陽光照射的屋子裡，還是維持著室溫16°C。心急如焚催促著麵團們長大，無奈感覺他們的時間已凍結，維持著小不隆冬的模樣，後發至少等待三小時。勤換熱水，甚至開暖氣給他們吹已經無用，看著今天外頭有陽光，推著他們出去曬太陽，覺得這畫面實在太醋咪，雖然他們還是很不給力地長不大。到底......(眼神死)

等待發酵的時間變得漫長，趁著時間備個料，烤條阿磅，練習個戚風，跟阿七磨感情，可能蛋糕都烤完了，麵包們都還沒發好。或是，開始天馬行空地胡思亂想，想著再來做個什麼有趣的東西吧！

好久沒做阿吐，害怕又是發到天荒地老，換個方式操作，嘗試用了低溫發酵。麵團溫度雖然很低，也是等待蠻長時間，但看著他們穩穩地長高，烘烤時也與室溫發很久到沒力的狀況相比，麵團有力許多！感謝阿吐今天沒有遺棄我，願意與我當好朋友！

揉了一顆咖喱麵團，把之前的雙色辣味起司咖喱吐司改了一下，改成捲入德式香腸與依舊滿滿的起司絲，起司在烤箱裡融化，像熔岩般噗ㄘ冒泡！咖哩辛香的辣度，是種沉穩的刺激，豐盛的內餡，香腸的飽足與起司的濃郁，還有上頭點綴的一絲百里香，迷人的菸草氣息。

澎湃地太過誘人！

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以前跟我合作的女神都是端莊優雅中規中矩，不瞞大家說，一開始我的確被小A辣嚇到了，她化起妝後如果不說話，也是個溫柔賢淑的小家碧玉，可是一開口，馬上擊碎外在形象，變成葷腥不忌的麻辣燙XD

也許就是這樣的反差，獲得廣大粉絲的喜愛，可是也苦了我，跟她合拍影片的時候，她常常天外飛來一筆、天馬行空丟個梗過來，害我不知道該怎麼接下去。心中不禁暗暗佩服，她們要活躍在螢光幕上真要有兩把刷子，腦筋靈光不說，更要有源源不絕的幽默感和創意。

小A辣的個性很隨和，工作起來也很隨興，態度卻很認真，對於一些需要呈現的效果，她是一點兒也不馬虎的，從這裡我又發現她的另一種反差，一般觀眾看不到的一面。診所上上下下都很喜歡她，每次都帶來笑聲不斷，可以裝嫵媚嬌羞，也可以變臉爆笑演出，一動一靜之間還是讓人感受到真誠。
這就是崩壞女神....... 小A辣。