[爆卦]天使蛋糕 巧克力是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇天使蛋糕 巧克力鄉民發文收入到精華區:因為在天使蛋糕 巧克力這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者aeiecaeiec (遠行)看板baking標題[問題] 天使蛋糕加可可粉時間Thu Mar ...


男友生日我想做蛋糕給他

他是個比較注意養生的人 不太愛吃蛋黃

但因為他喜歡吃巧克力幕斯 所以我想做巧克力幕斯蛋糕



看了食譜之後 慕斯似乎已經有蛋黃了

因此想到用天使蛋糕做蛋糕體

不知道天使蛋糕能否做成巧克力口味?

例如加入可可粉之類 或是是否有其他方法



因為查了食譜大家都是做"純的"

有點怕會不會加了料之後就塌掉了

所以想請教大家 這樣子做得起來嗎?

謝謝^^"



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.88.34
cloudstr:可以加可可粉 ; 幕斯不加蛋黃也站得起來 03/10 13:26
ace99927:幕斯可以不加蛋黃,只要是好的巧克力就會很好吃 03/11 20:59
alicat82:可以做巧克力口味, 但是天使蛋糕因為完全不能有油脂,所 05/04 19:34
alicat82:以要用無糖無脂的巧克力才行喔~~ 05/04 19:35

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