冬天的明星果物中，最讓人期待的當然就是「草莓季」終～於～要～來～了！！！草莓是薔薇科多年生草本植物，源自南美洲的智利，1934年由日本人引進台灣，在陽明山試種。初期因栽培技術問題，無法順利量產上市；後則由苗栗大湖農民苦心經營後，草莓才成功問世，並成為大湖的代表性農產，現更是最大的草莓專業種植區

草莓主要產季落在每年12月至隔年3月。富含多元營養成分，其中維生素C每100公克約有60毫克，含量約是蘋果的10倍。台灣草莓因具有濃郁氣息，軟香多汁，酸甜可口。不論單吃、沾煉乳、或是做成沙拉、糕點、冰品、果汁等，都讓人食指大動，毫無招架之力！

除了美味，草莓還帶來哪些好處呢？以下「5個草莓的優點」，我們一起來瞧瞧吧！

❶活絡腦部防退化
其含豐富碘與植化物，有助維持神經系統運作、增加腦部血流量及改善認知功能，防止腦神經提前老化，以養護並維持大腦機能穩定

❷多酚抗氧促代謝
當中富含鞣花酸，是一種廣泛存在於許多莓類水果中的多酚類化合物，具抗氧化性、抑制壞細胞增生，也能協助分解食物中多餘的脂肪，以利排出體外

❸胃腸疏通好順暢
內含有天然膳食纖維，可促進腸胃道蠕動，使排便順暢，進而改善便祕及痔瘡症狀；對於懷孕時腸胃道系統運作不佳，亦有助消化、減少脹氣及避免胃酸逆流之作用

❹緩炎養護心血管
因含花青素、兒茶素、槲皮素、山奈酚等物質，進而可抑制體內發炎反應與降低血壓，並減少壞膽固醇形成，以達到降低罹患心血管疾病之風險，而黃酮類化合物及原花青素，也具有抗炎作用

❺勻淨明亮增防禦
其維生素C含量高，可促進皮膚新陳代謝，抑制酪胺酸脢活性，以提升明亮細緻度。於吃飯後2小時內吃草莓，可有效促進當餐鐵質吸收，以預防貧血現象。此外，還能增強免疫力，減緩感冒發生率

🍓草莓的種類
台灣品種
➡️戀香草莓
台灣研發的新品種草莓。直立植株，相較於豐香更好栽種，植株不易弱化，繁殖倍率為豐香的1.4倍，果實平均20公克，呈現卵型，平均15公克大，具有濃郁的甜香味，糖酸比高達18.3

➡️香水草莓
形狀呈圓錐形狀，具有長寬比大致相同的圓弧度，果實相較於豐香草莓較小巧。果皮是更有光澤的鮮紅色。果肉呈現由表皮至核心，白色至粉紅色帶有漸層的色澤，入口是淡雅的香甜，形狀較一致，酸味平衡，口感偏脆而有嚼勁

➡️豐香草莓
形狀呈類似金字塔的圓錐形，顆粒碩大。果皮呈亮紅色。果肉是白色的。培育過程中難標準化，容易產生不均勻變形，因肉質柔軟多汁而容易碰傷或受蟲蛀損壞。香氣豐厚，有時帶有淡淡的牛奶香。果肉細膩多汁，含糖量高，甜味濃郁，酸度較少，口感似覆盆子，是台灣草莓最受歡迎的品種

進口品種
➡️美國草莓
長時間日照，果實顏色鮮豔且大顆，但口感偏硬、香氣清淡、甜度較低，多數會製作為果醬或是蛋糕裝飾

➡️韓國草莓
韓國市面上最常見、價錢最便宜的就是一般大小的紅草莓，其中又以盛產地論出產的章姬最為普遍；最甜的則是雪山品種

➡️日本白草莓
白草莓是近年來的新寵兒，外表白色或呈現淡橙色，有著高貴的形象。不管是最先引起白草莓旋風的「初戀的香味」、雪白又夢幻的「天使的果實」或者是吃起來口感清脆的「雪兔」等，皆深受饕客喜愛，果肉細膩，香甜迷人

🍓草莓挑選法
顏色鮮豔飽滿為宜，若紅色品種的顏色太白或是過青都是未成熟，如果尖部是白色就約8分熟。草莓一旦離枝後成熟度就中止，不會像其他瓜果還可催熟。此外要注意外表是否有損傷，草莓上的絨毛越長代表越少人碰過，越新鮮，而且越新鮮的草莓，表面的小顆粒是立起來的

草莓不吃就先不清洗，可先冷藏儲存，要吃多少洗多少。洗後若未吃完，則應密封冷藏，並在兩日內完食

🍓草莓清洗法
將草莓放進漏籃之內，以冷水慢慢沖洗，採流動活水沖洗15-20分鐘，清洗草莓時蒂頭先不摘掉，避免汙染物通過蒂頭縫隙滲入果實內，瀝乾後可用軟毛巾吸乾水分

草莓洗後非常容易爛，且內含花青素，若經過長時間浸泡，花青素便容易釋出，例如擦乾草莓時，常會發現粉紅色印記，那就是水溶性的花青素已溶出的現象

少數人會因想維持外觀美麗而省略清洗步驟，或是簡單用布擦拭表面，這都無法除去其表面的髒污，直接吃下肚，恐造成人體負擔……

因草莓植株矮小，離地面很近，當前亦有高架種植方式。但不論何種栽種形式，都容易沾染泥沙、灰塵等髒污，且屬於重肥重藥的水果，建議食用前，務必要清洗完全，以保障健康。若能選擇擁有產銷履歷或有機栽培的產品，更能讓人安心食用

🍓草莓停看聽
⚠️草酸鈣含量較多，所以不適合腎功能耗弱者，會難將草酸排出體外

⚠️孕期或哺乳期間，直接食用草莓基本上安全無虞，只要醫師未特別禁止，懷孕中的婦女或餵母奶的媽媽都可以適量食用草莓。特殊體質者，則應諮詢專業人士與謹慎評估後，再行食用

#凱鈞有食力
#5個草莓的優點

【言情掃文】2018.11.05言情完結

1《男主越養越歪了》作者：翳兮
晉江完結
文案
作為一本修真爽文的主角，為什麼蕭冕如此清純另類不做作？
一言不合殺人爆屍，不看對錯，只看心情。
但主角的心情就跟大姨媽一樣，每個月總有那麼一次不爽，一次三十天……
說好的天道寵兒，為何要毀滅世界？
天道覺得好受傷，兒子養大了不聽話了怎麼辦？線上等，挺急的！
系統：【拯救世界（神經病）的時候到了！】
呵呵，溫雅只有一句話想說！
我敲裡lailai！
蕭冕：【師父罵髒話了呢！可愛！】
廢材炮灰師父帶著擁有主角氣運的天才徒弟一路摸爬滾打（？）求仙問道的故事。
系統：【明明只是在談戀愛啊魂淡！】
內容標籤： 情有獨鍾 仙俠修真 系統 穿書
搜索關鍵字：主角：溫雅，蕭冕 ┃ 配角： ┃ 其它：非傳統修真，甜文

2《男神人設又崩了》作者：長生千葉
晉江完結
文案：
喬初夏一覺醒來，穿成了菜鳥小警探，意外開啟了和男神的同居生活。從此，男神的溫柔人設一去不復返，喬初夏走的最多的路，變成了男神撩她的套路……
同居日常:
1.破案。
2.端茶倒水。
3.……過來抱抱。
喬初夏：總覺得男神天天在撩我，是工作壓力太大的錯覺嗎？急，線上等!
男神：……

3《薔薇色的你》作者:長安夜雨
文案：
陸潯從小要風得風、要雨得雨，常年頂著一張誰也不想討好的性冷淡臉。
大三那年，陸家人為了哄他和世交家的千金相親，請了一眾親朋好友作陪，發現被騙後，陸潯正想掀桌子走人，突然看到了夾在一堆名媛裡格格不入的池喬，當即改口道：“訂婚沒問題，結婚物件得我說了算。”
錯愕之余，莫名中獎的池喬當眾回贈了他人生第一塊鐵板。
隔日遇見，池喬問：“你昨天那麼說，是為了報復我？”
高高在上的陸少爺噎了好一會兒，別開臉答非所問：“反正不是喜歡你。”
玩世不恭陸少爺&軟糯少女
主大學校園

4《午夜布拉格》作者:琅儼
文案：
林雪涅覺得自己大概有病，且病得不輕。
不然她怎麼會覺著自己每回走上查理大橋都穿越一次呢？
她跑一個來回，那是1918年的布拉格。再跑一個來回，就又回來現代了。
只是兩邊時間流速不同，讓她頗為焦心。
她的文壇偶像每天都催她寫情書，說他那裡已過去三五天。
她從河裡救的金髮貴族小天使轉眼就長成暖心紳士。
親愛噠，在你年幼的時候救過你，在你變成少年的時候陪伴你，然後看著青年的你在戰火中經歷蛻變找回夢想——這是我能想到的最浪漫的事。

5《我欲為後》作者:八月薇妮
文案：
本宮歸來，為所欲為
不是跟你爭
只是想要你明白
屬於我的東西
本宮一定要親手拿回來！

6《種草貴人》作者：安隨悠
文案：
“我種下一顆種子，終於長出了果實，今天是個偉大日子。”
火龍果結出紅紅果實日子，正是她出宮的大日子。她要出去遊山玩水，要出去快意江湖，出去……
“傳聖上口喻，慕景希，賢良淑德，封貴人，入住景德宮。”
誰能告訴她，十年宮女生涯默默無聞過來的她，為什麼會在出宮前一刻被皇帝給惦記上了？
海上歷險，荒島求生，沙漠跋涉，雨林歷險，女主需要慢慢成長，男主也在這過程中真正收穫女主的芳心。
內容標籤： 穿越時空

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夏季一到肌膚馬上有公主病 。
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