為什麼這篇天使紅蝦去腸泥鄉民發文收入到精華區：因為在天使紅蝦去腸泥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ckshchen (尖酸苛博文)看板EatToDie標題[討論] 蝦的腸線是店家還是供貨商要處理...
天使紅蝦去腸泥 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 13:45:17
#13食譜分享 🌸柚香檸檬紙包蝦🌸 ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag喜歡吃海鮮的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕. ————————————— 🔅食材 🍋檸檬一顆（切片） 🦐天使紅蝦4尾（去殼約150g） 🧄蒜泥1大匙 🌶辣椒末1小...
之前吃馬辣南京復興
都會加點天使紅蝦
結果品質很飄忽
好吃的當然好吃
但常常會有一兩隻腸線沒清
滿口砂
禮拜天去吃火鍋殿，一樣選有紅蝦的
結果前面幾批超級好吃
最後一批卻三隻腸線沒清
這兩家我還是滿喜歡，願意再去
但蝦子的腸線到底是店家自己該處理好
還是供貨的要處理??
(怕冤枉店家)
ps:當下有反應，店家是給了新一批，但吃到砂還是會心情差
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推 cryy: 我是覺得蝦子如果帶殼有腸泥很正常 怪蝦子好了誰叫他便秘X 05/26 23:50
→ cryy: D 05/26 23:50
推 ryolai: = =這種有在清？黑人問號，是你之前剛好沒吃到有的吧 05/27 00:03
推 cjy0321: 吃到飽的蝦腸有在清？ 05/27 00:07
→ ckshchen: 真假的??? 我火鍋殿最近十天吃三次，只遇到一次!?? 05/27 00:07
推 ryolai: 我覺得是看運氣了，因為這種都是供應商盒裝直接給出來， 05/27 00:22
→ ryolai: 店家不可能在做處理 05/27 00:22
推 kylin936: 單點高級店家才有在清吧 吃到飽生蝦沒遇過 05/27 01:59
→ kylin936: 頂多饗食煎天使紅蝦有切背去腸泥 05/27 02:00
推 Lailungsheng: 吃的人啊:P 05/27 07:18
推 pochidoggy66: 又沒開背又沒去殼怎麼清，一般吃到飽都沒再清，天 05/27 08:21
→ pochidoggy66: 使紅蝦是拖網捕撈，所以沙線都很粗 05/27 08:22
推 rsktdn5227: 帶殼的沒在清啦，之前在吃到飽火鍋店打工過，都是直 05/27 08:35
→ rsktdn5227: 接包裝倒出來。 05/27 08:35
→ ckshchen: 謝謝大家解惑 看來只好碰運氣 05/27 08:57
推 tm0987: 不用開背也不用去殼,腸泥用個牙籤就挑得出來阿 05/27 09:29
→ youga: 吃到飽就不用抱怨了 才付多少錢 05/27 11:08
噓 mark0204: 問問題也需要用腦啊 05/27 13:26
推 gn00661791: 下一篇 吃到飽蝦殼是自己剝還是店家先剝好 05/27 14:08
→ PanaS0Nic: 燒肉屋會幫忙剝殼啊 05/27 14:58
推 oc4r: 吃到飽店家哪可能幫你清 想太多 05/27 17:05
→ oc4r: 沒吃到是那隻蝦死之前嚇到噴屎噴光了 05/27 17:06
推 becksue26: 看價錢，錢加多一點還有餵食 05/28 09:06
推 qwe123456460: buffet也沒有在清吧 05/31 11:56
推 kenfu0402: 沒有店家會清的啦 05/31 22:29
→ philxiao: 帶殼的當然可以清，一般是用牙籤，小時常做這幫長輩備菜 06/02 23:03
→ philxiao: 但是這是自家廚房才會這樣做，外面店家幾乎不會啦太費工 06/02 23:03
→ atten: 你吃到沒有沙是該蝦生前餓肚子，不然就是吃淡色食物 06/04 12:20
→ PtT0615s: 想那麼多幹嘛，反正最後也是從自己屎洞出來 別擔心了 06/04 15:33
噓 jaymechen: 真的是尖酸苛薄文欸 07/12 18:31