出發◎楊牧 （給名名的十四行詩） 1 一些些風雨之後，強大的 日光照醒苜蓿，地丁，薇蕨 我們相扶持走過草地，巡視 潮濕的圍牆，發散着早春的 氣味，往朝北朝西的方向 移植一棵冬青，順手將角門 釘牢。然後又是徹夜的風雨 在我們生命巨大的古琴上 拉緊預言的絃，張開一片恢弘 嚴肅崇高，豐盈的三月天 我們在凌晨的小寒中依偎 互相期許等待，傾聽最遠處 雨雲在海面漸漸聚集，分裂： 莊嚴的號角聲，準確的鼓點 2 在那個完整的日子裏，我們 目睹冬寒節節向春暖讓步 破曉爆炸的聲響，在長橋 兩側，濺起廣大的湖水和烟 當生命以超越的端毅，挾貫耳的 萬鈞雷霆在那選擇了的日子 那個完整的日子裏向我們宣示⋯⋯ 朝陽後迅速下過一場細雪 豪雨乃在午間洗滌清醒的大地 山脈升得更高，河流急急 蒼松在狂風裏喧嘩催促，瞬息 瞬息間，一群白鳥掠過萌芽的 原野，飛雹敲打面海的大窗： 你選擇了一個完整的日子來到 3 我聽到宇宙震動如橄欖葉 當它感受歸來的春風，海浪 在無限的空間裏以時間的 面貌將過去，現在，未來 雍容地延續——超越感官的 真實的聲音；我看到天地間 久久堅持的一份光明如爝火 如北斗七星，如劍訣，如電 如哲人無垢之鏡，一燈心傳 長照除卻灰塵苔綠的寶殿 ——超越一切的，眞實的炫耀 在東南之東，北西以北—— 我們聽見，看見，當生命 以大無畏的聲音和光明呈現 4 面向萌發的葉芽，巨樹 森嚴的手勢，我的大門洞開 羣鳥從草地上躍然飛起 啁啾相呼於牆裏牆外，搶據 新綠的枝頭，叮噹搖響的 簷角，所有的蓓蕾都提早 迸裂去年的寒衣，蚯蚓 在土壤裏迅速翻了一個身 小蛾焦躁，頂撞著金色的蛹 以他正成形的翅膀；古典的 和浪漫的書在架子上爭持不下 應該朗誦幾首詩？以甚麼程序 進行？中文先呢還是英文？ 迎接他們啼聲宏亮的小主人 5 這是你的王國，牛乳領域 最初的家園譬如草莓小島 風波萬里——牢記蓊鬱一片 萬里風波外的才是鄉土 模仿它，億萬倍廣闊偉大 牢記香蕉鳳梨的南溫帶 藍天大海的西涯，美麗的 火山連鎖裏突破雪線的峯巒 而所有河水都向四方奔流，齊赴 仰望，等待的汪洋。這就是 你的王國，是我們集結的 營盤，在多雨微涼的北溫帶 我要你認識這小院落的經緯 草莓和牛乳。你從這裏出發 6 我們比你自己性急，中午 凝視你在蒲公英的手推車上 驚喜如對鏡，眉毛逐漸成型 逼向日光的眸子聚滿遼闊的天 你不知道你在何處，我們知道 夜裏我彷彿打開一盒粉蠟筆 看你進行偉大的顏色試驗 在燈前，黃與藍調和為衝刺的 新綠，紅與黑互相砥礪，構成 歐洲最深刻，不朽的古典 我甚至讓你肆意將光的七色 揉碎在一面鏡子上，看你如何 對著暗淡的後果納悶，體驗 性情，一次放縱想像力的失誤 7 並且自一次小小的失誤中 領悟夢幻以外的經驗，準確的 線條和顏色如東籬新栽的 菊苗。小滿黃昏淺淺的天—— 雲霓忽遠忽近，在雨後搬弄 一些樓臺和城堡，嘽嘽揚塵的 馬匹，武士的旗幟——瞬息間 化為古琴，團扇，刀尺，秋千 或者這些將證實為經驗以外 帶著夢幻色彩的現狀，然而 透過落花的小院，北窗高處 若無聲息一架軍機，筆直 由西向東飛行，穿破解散的 秋千影，讓我們神馳傾聽 8 七重天外，宇宙的起點 和終點，永遠閃爍著的 是我們認同的星海。如此熟悉 你的聲音和面貌，如此熟悉 許久許久以前，在另外的 一個世代，我們曾經是一體 結伴而行的形和影，流浪過 在無比沉寂的七重天外 以一份不可追懷的意志，反抗 人間愚妄的制和哲學體系 向激情的權威挑戰，以冷漠 以不可詮釋不可模仿的微笑 我們曾經並肩，跋涉千山萬水 搜索人間的公理，正義，同情 9 你必將認知，通過一些喧囂 誇張的歌詠和頌讚，認知 人物和事件的舞臺；倘若可能 在歡呼聲中保持我們的沉默 用理性的心靈去觀察體會 逼視冗長，一再重複的戲劇 帶著不妥協的眼光，永遠永遠 卓越地，堅持我們傳承的三一律 則你將認知，一切空間時間 和角色都必須和諧統一如神諭 事件的虛實可以辨別，根據 大自然，日月星辰和山岳河川 根據宇宙開闢的法則和秩序 除此之外，一切都不必容許 10 遲遲的夏陽在蘋果林外 渲染歲月連綿，風從山谷 從鮭魚的家鄉吹來，擁向 大海，濃厚的針葉林的氣味 我們將為你說明，一般的 洋流方向，廣闊汹湧的姿勢 亘古而然——歸向一條抽象 威猛的子午線，由北極以北 垂直向南切入企鵝的冰山 你將飛越這永恆的抽象和威猛 感受，且旋轉尋覓親切的 北回歸，西東不斷的走向 在上升的氣溫和濕度中，葱龍 快綠，平生最美麗的島嶼

如果我們是C朗的父母 文：@saanjaai.artisan ◤這幾天，我參加了一個《另類教育會議》，之後我又再思考為甚麼這成了另類，甚至是「異類」。原來，尊重孩子的能力和興趣，讓他們自主自發去學習，做到自己的極致，看似是理所當然，卻又竟是遙遙無期。 ▌#望子成龍的初心 為人父母，我們都想孩子好。我們不知道孩子將來可以有多好，但至少要比父母活得好。父母缺學識，想孩子多讀書。父母沒發達，要孩子更富有。父母工作很辛苦，希望孩子快活自在。就算口裡沒說出來，可是心裡總會想，不要讓孩子重複自己過去的苦難。 久而久之，很多人都會把自己達成不到的願望，投射在孩子身上；又或者，我們看見社會的競爭太激烈，也忍不住向孩子鞭策幾下，讓他們追上別人的進度。 ▌#在主流中爭贏，#才能過上美滿人生？ 我們見到陳師奶的女兒學鋼琴，李師奶的兒子上面試班，心裡不禁慌了，不斷自我質疑，究竟是我太樂觀、太天真，還是我的方法錯了？之後，便放下了自己的初心，跟隨著陳李張黃何師奶的步伐，成為主流的一部分。 再過一陣，我們看見孩子上完一整天的課堂後，再去學琴棋書畫，練得三頭六臂，感覺就好像放心了。可是，又過多一陣，孩子成了個棋癡，整天對著棋局研究，活像是《Queen’s Gambit》的Elizabeth一樣，我們又會怕，捉棋有前途嗎？這樣下去，孩子的人生只會比我更爛，我不能這樣讓孩子「行差踏錯」，荒廢自己的人生。 ▌#如果我們是C朗的父母 你說是不是很奇怪？ 我們看見C朗踢90分鐘波就能一個星期賺你幾年人工，我們羨慕Steve Jobs在車房就能變了個「會生金蘋果的蘋果」出來。甚至，我們發現玩YouTube和打機也能夠年薪過百萬，甚至是過千萬。我們心想，我真想孩子成為下一個「他」。 可是，到孩子找到了他們的特技，分分鐘成為下個Elizabeth，要盡全力去衝這些目標的時候，我們退縮了。我們擔心，「如果」孩子最後還是不夠班，他會跌落哪一班。「萬一」孩子缺了個機會，最後還是會鬱鬱不得志，倒不如踏踏實實走條正路吧。 結果，C朗在英超青年軍和大學之間，選擇了在球員成長黃金時間，拿張「老細多到唔睇」的入場券。Steve Jobs也走了去打工，把他人生最絕的竅子，成就了別人的「香蕉」。 ▌#重新見證自己成長 我們都年輕過，我們都有過夢，我們在父母面前都不想做「順民」。曾經，我們年少時都沒有時間想清楚，不知如何作好《我的志願》；或許，我們心底裡還在後悔，當年不夠勇氣去跟父母說、沒有走自己最想走的路。 假如你愛他、支持他，那麼他即使也許沒有走你的路，也會慶幸有這樣的父母成就他。如若你討厭他、否定他的想法，某程度上也不過在反對過去的自己，讓他心裡也討厭你。 孩子的出現，讓我們成為父母，也讓我們能夠重新見証自己成長一次。 我們有膽色去迎接無限的「如果」和「萬一」嗎？你會不會在關鍵時刻支持孩子，讓他心無雜念，無所畏懼的在漆黑中尋找他的星星？◢ ＝＝＝＝＝ 請到 @popachannel BIO LINK 註冊成 #POPA學問 用戶 在 #學問 上 #關注 山寨匠人 👉🏻 https://popa.qa/user/15096 作者：山寨匠人，一仔一女，全職主夫。向孩子學習，拜大地為師。放手而不放任，自信也不自大。 圖片來源：Pexels #親子 #家長教育 #育兒 #教養 #港爸 #港媽

阿飛Brunch｜台中東區巷弄森林系🌴｜手作健康早午餐 #肉肉揪謀迎 🦋
阿飛Brunch這個名字，其實是取自老班的女兒名👧🏾 猜測應該很多人跟肉肉一樣都會誤以為阿飛就是老班的名字🤣 入口簡單不矯飾的招牌畫像，及店內店外所有的手繪牆、掛畫🎨 出自於闆娘一筆筆細膩繪畫的唷❕ 阿飛Brunch位在台中東區🛍大魯閣新時代購物中心對面巷中 這條不長卻有點時代感的小巷弄💃🏾 走進來會深深被米白色的牆面及上掀式木製窗戶🪟 及窗戶下方整面叢林風彩繪牆給深深吸引🌈 門口有許多綠色的植栽及候位的木凳🪵 這裡也是整間店最好取景拍照的位置唷❗️ 如果是開車的朋友，附近有多收費停車場🅿️ 但如果是騎機車🛵的朋友們，因為巷子幾乎都劃設了紅線🚫 騎摩托車來的人真的需要稍微找一下停車位⏳ 阿飛Brunch店內用餐空間其實挺寬敞，卻堅持滿座就是20位💎 可以感受到阿飛爸爸對於客人用餐舒適感的堅持🗿 讓每一位客人都可以悠閒的好好享用餐點🍽 這是服務與舒適的留白，是阿飛空間的獨到之處🥂
今天肉肉超級幸運，被安排在店內落地窗邊🥰 闆娘的手繪牆前方的位置，這是肉肉最喜歡的角落📷 親切的服務人員會詳細的介紹店內的餐點內容📕 阿飛Brunch的品項真的很多元🌍 有輕食沙拉及較大份量的馬卡龍圓盤早午餐🥗 更有滿足米食控的朋友，炸豬排飯、麻油雞飯、三杯雞及印度咖哩 提供各種飯食🍱 完全可以找到滿足味蕾的品項🌹 
🔹鮮榨柳橙茉香綠 並不是尋常的綠茶味道，陽光孕育的鮮橙🍊是杯中的主角，在這個許多人味蕾都被化合物佔據的時代，或許會有人說，這杯茶不夠甜，但他就是還原最自然的柳橙與綠茶的本味🍹，入口後樸實沒有稜角的味覺分子，如同在果園現摘鮮橙剝開啜飲的自然感 
🔹初鹿拿鐵咖啡 如同其名的使用了初鹿鮮乳，是肉肉平時最愛的初鹿鮮奶🥛，不同於一般坊間人工添加物居多的飲品，用簡單的素材，做出不簡單的味覺感受，是好材料與好手藝共同交織的成品，沒有多餘的糖味奶精味，用心調配出的混豆製作清冽順口的咖啡☕️，在製作飲品上重視與餐點的互補點綴，各自做好自己的角色。 自然的孕育與用心的調製，是阿飛對飲品口感的獨到之處。
 🔹櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉佐酸甜油醋醬
在聊完飲料後，我們的餐點也到了，首先是擺盤相當霸氣的櫛瓜嫩煎雞腿🍗輕沙拉佐酸甜油醋醬，雖然台灣還有許多美味的瓜果蔬菜，但在這裡使用了近年來相當火紅的櫛瓜來當主角，與嫩煎雞腿做搭配，並且使用了份量相當多的生菜與當季水果來製作沙拉🥗，肉肉是在冬天來訪，因此水果沙拉的主角是火龍果、橘子、草莓🍓、葡萄，以及57號地瓜，來共同提供飽足感；並在盤邊點綴了整顆的水煮蛋🥚，讓整份餐點擁有十足份量，主角的櫛瓜採用了比較常用的生煎方式呈現，深綠的外皮鵝黃的果肉，灑落上一點焦脆的金黃，並包裹著瓜內的水分，脆度適中入口漾彈；香煎雞腿也是採取了類似做法，簡單的生煎使用黑胡椒調味，保持食材的鮮美原味，沒有任何矯飾。
 🔹流心起司熱壓吐司圓盤
接著是流心起司熱壓吐司圓盤，我們選擇了培根乳酪口味，一樣佐有當季水果沙拉，但這次主角是熱壓吐司以及起司鮮奶嫩蛋🍳，對於美食有追求的小夥伴應該都知道，起司🧀跟吐司夾在一起，就是一種萬惡的組合，足以令人暫時放棄減重，而在這份吐司圓盤裡，又搭配上了培根🥓乳酪，對於體重計更是一記重擊，焦脆的吐司撕開後，起司與乳酪以及培根做了完美的三重奏，乳香與鹹味在口中完美調和，啜飲一口拿鐵，接著再吃上一口起司鮮奶嫩蛋，對於無法間斷的進食感，肉肉想今天也只好對BMI說聲請她靠邊💁🏽‍♀️

🎈但肉肉必須一提的是，阿飛的餐點對於中小食女會有點太澎湃🥙 男生應該完全是剛剛好能吃飽唷❗️ 💬在東區經營這樣的健康輕食，應該相當不容易 周遭戰火環伺，餐飲也多，客群也多元☄️ 在這樣的環境要能夠站得久，靠的就是意志上以及本質上的堅持🤍 餐飲業，靠的一直都是人，本質也是在於人👨‍👩‍👦‍👦 因此餐點便是餐廳與客人之間的對話🌈 如果不誠實，客人也會失去對你的信任 肉肉想⋯保持品質贏得信任🤍，就是阿飛Brunch現在在做的事。

所以，肉肉也約好了下次再來吃他們的飯食類🤣 由其是人氣王的麻~油~雞~飯✏️ 難得遇到也愛手繪的闆娘，肉肉也用畫作🎨送給阿飛Brunch的對話💛  📍 阿飛Brunch 🏠 地址：台中市東區大智路17巷8號 ☎️電話： 04 2223-0420 ⏰營業時間： 9:00～17:00，假日延長至19:00 （供餐至閉店前一小時） 🚷公休 週一（依照粉專公告為主） 🎈 FB：阿飛Brunch 🎈 阿飛Brunch IG： @a_fei_brunch  肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat （IG個人檔案有連結） 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro   #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #食在肉肉 #taichung #taiwan