【 #遠見新聞實戰工作坊 強勢回歸！！機會難得，還不趕快來報名~~】

因疫情攪局，而停辦的「遠見新聞實戰工作坊」，確定要在10/2（六）重新開張囉！

鑒於疫情，新開張的工作坊，我們將微幅減少線下的學員名額，並將工作坊改由 #線上 與 #線下 同步進行。

至於師資，《遠見》依舊是派出最強團隊，由《遠見》總編輯、副總編、資深視覺總監親自出馬，從 #新聞寫作、#報導攝影、#數位運營，三方向剖析產業，並分享業界所需的關鍵能力除了強棒師資，工作坊當天《遠見》也派出4位編輯部記者，擔任活動小助手，所有你好奇的《遠見》小故事，都可向小助手一次問個夠！

媒體轉型的年代，《遠見》期待和你一起探索新聞！

🔻 別猶豫，直接動作🔻
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💥【報名連結】 https://pse.is/3nztbh　
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【講師陣容】
✍️新聞採寫｜《遠見》總編輯 #李建興
📸報導攝影｜《遠見》資深視覺總監 #陳之俊
💻數位運營｜《遠見》副總編輯 #林讓均
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【工作坊資訊】
👉主辦單位：遠見天下文化出版股份有限公司
👉報名日期：即日～9月18日，9月25日公布實體場次錄取名單
👉活動日期： 2021年10月2日
👉時間：早上10點至下午5點
👉地點：南書樓（台北市中山區松江路93巷2號2樓）＋線上直播（將寄出Teams線上收看網址）。
👉費用：免費
👉對象：全台大學生、研究生，#實體線下錄取40名、#線上錄取250人。
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📧有任何疑問，都歡迎來信：kmao@cwgv.com.tw

為了每天辛苦下廚的你自己，或者為了給趕著為家人準備晚餐的另一半，投資一個省時好用的廚房神器，是你立刻該做的事
　
跟著地方爸爸把廚房神器買起來 💕VOTO氣炸烤箱💕
　
👉直接下單去：https://bit.ly/3ycpFtm
［典雅白預購］+［鋼琴黑現貨僅20台］， 09/04結團
　
看到我開團氣炸烤箱，不知道你有沒有嚇一跳，想說：「這位爸爸又不是料理達人，這粉專也不是知名媽媽粉專，怎麼會跟人家開團氣炸烤箱？」
　
身為一個平凡的爸爸，要開團氣炸烤箱，肯定不會是跟你說「我用這個機器，做出了多少神奇的料理」。
　
而是要跟妳分享的，因為用了這樣的廚房神器，而讓每天下班趕著下廚準備晚餐的地方抬抬，可以更輕鬆的把一道道的好菜上桌，而讓我們家每天晚上的餐桌上，永遠充滿歡樂的笑聲（也才有妳們看到這麼多的餐桌對話分享）
　
為了這樣的幸福，所以我覺得應該要開團（如果你家老公對於你要買這個有意見，也可以把這篇文章給他看）
　
______ #從氣炸鍋到氣炸烤箱 ______
　
我猜大多數媽媽應該都知道氣炸鍋以及氣炸烤箱是什麼，所以我就不多做解釋。
　
以下我想來分享一下，為什麼我們家使用氣炸鍋兩三年了，會決定要把氣炸鍋換掉，改換成VOTO氣炸烤箱，主要的理由有以下幾個
　
✅ 機器材質考量
　
我家用的氣炸鍋，器材是使採用不沾材質（好像大部分氣炸鍋都一樣），用個幾年下來，我實在擔心會不會有塗層脫落的情況，　
　
再加上氣炸隨便都是180到200度在使用，這種情況下我也會很在意機器的機身材質的長期使用問題（之前看過別人氣炸鍋的塑膠外殼因為高溫而變形），
　
所以後來我們挑了VOTO氣炸烤箱，內膽與機身都是不鏽鋼材質（烤箱門內層是高硬度強化玻璃），每天使用起來我會比較安心。
　
✅ 事後清理
　
有在氣炸鍋的人，大概都會覺得氣炸鍋的清理很麻煩，後來我們換成了VOTO氣炸烤箱，清理的問題就成小事
　
器材的清洗上，因為平常大多是使用烤盤和網籃，我們會用錫箔紙和烘焙紙鋪在上面，所以清洗時幾乎是笑呵呵
　
而機器內部的清理，我們大概是機器還有餘溫但是不燙手時，用擰乾的濕布擦拭幾乎都能擦乾淨。
　
✅ 省時方便
　
當初購入氣炸鍋，為的就是它省時快速的好處，不過使用了幾年，還是略感有些不方便。例如不能很方便的檢視食物的狀態（得一直打開檢查）、無法同時料理不同食材。

後來我們決定入手VOTO氣炸烤箱，有個優點就是它的照明加上透明的強化玻璃門板，讓我們可以不打開烤箱，也能很方便的檢查食物的狀態。
　
另一點是烤箱的分層設計，所以只要你規劃好，就可以同時料理兩到三樣菜色（例如上層烤肉或海鮮，下層烤蔬菜），這節省下來的時間，對於下班後趕著回家準備晚餐的人來說，絕對是最棒的優點。
　
✅ 一機抵兩機
　
氣炸鍋雖然也是好用，但是礙於它的內部空間，有些料理或食材就不太能處理
　
但是氣炸烤箱因為內部空間夠大（像這次團購的VOTO氣炸烤箱，內部有14公升），不論是日常晚餐煮牛排、鮭魚、海鮮；消夜準備串燒、烤蝦，直接讓家裡升級為餐廳等級
　
而氣炸烤箱當然還有烤箱的優勢，加上VOTO氣炸烤箱有上下火的設計，假日想來個親子烘焙時光，還可以一起烤個巴斯克乳酪蛋糕、蛋塔．．．．
　
只能說入手VOTO氣炸烤箱後，我的體重真的是增加了不少😅。
　
______ #VOTO氣炸烤箱 ______
　
韓國VOTO氣炸烤箱，在韓國算是非常知名，外型設計我覺得還蠻美的，機器的做工精緻，烘烤火力效能也很好。

這次開團的VOTO氣炸烤箱共有兩色：「典雅白」、「鋼琴黑」，都是14L（我覺得這個容量，剛剛好適合家庭使用的各種情況）
　
「典雅白」的部分，因為一開始在代理商那邊就差不多快賣完了，所以目前直接是預購的狀態，預計9/30出貨。
　
「鋼琴黑」為限量色，目前台灣現貨大概只剩20台，所以如果你想黑色又想要現貨了，可能就要手刀立刻下單囉。
　
特別說明一下，因為全球疫情影響，物料成本航運費用都增加，所以九月之後VOTO氣炸烤箱的價格會調漲，所以我猜我這邊會是漲價前，網路上的最後一團了
　
所以這次抗漲前的組合有兩種：

【基本五件組】原價12,800元，團購優惠6,360元
　
【大全配八件組】原價16,870元，團購優惠7,760元
　
另外還有配件可以加買（我個人是建議層架跟網籃可以多買，方便同時烹調）
　
　.
為了把不是很充足的貨，優先給最急需的朋友，廠商有提供首日下單禮（限購氣炸烤箱），贈送8吋高碳鋼深烤盤一個（數量有限送完為止），另外也會依照訂單付款先後順序安排出貨。
　
所以如果你已經研究這台夠久了，應該就可以先下單囉
　
另外爸爸的加碼抽：這次我準備了一套uHandy高階啟動組（原價4020元，含高倍鏡與低倍鏡）和一本小天下出版的《地下世界．水下世界》(原價1200元)，要送給支持的朋友，活動方法我放在留言處，記得看看喔。
　
______ #團購備忘錄 ______
　
▶專屬團購網址：
https://bit.ly/3ycpFtm
　
▋ 開團時間：
2021/08/26(四)~2021/09/04(六)

▋ 出貨時間：
【現貨】訂單自付款完成後5個工作天內依付款順序出貨。
【預購】訂單預計9/30~10/5依序出貨。
　
請注意：主機(含標準配件)與其它配件(轉籠烤網、串烤架、炸籃、烤盤單品及贈品) 為分開寄出
　
▋ 保固服務
台灣總代理：雙喬國際股份有限公司主機保固一年。
　
▋ 客服資訊
若有訂單、產品、付款相關問題，請詢問以下：
Line ID：@wfo6319e
客服時間: 週一至週五10:00-18:30(例假日休息)

這段期間以來，大家都有很多的失去，但別讓苦悶佔據我們有限的人生。閱讀能豐富我們的視野、充實我們的心靈、給予我們不同的思考方向，也能學習新技能，獲取新知。小說也好，食譜也好，為下一趟旅行準備的旅遊書也好，就是現在，去尋本自己喜歡的書吧！

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📚【Keep Reading! Let’s讀it.】📚
#文化部書單推薦接力活動
『沒錢、沒時間、或受困於疫情無法去旅行，那就閱讀。因為文字可以帶你到任何遠方，謝謝房市達人 張旭嵐點名邀請，為大家推薦一些對身心靈有益，喜歡的書單。』

👉(1)必讀No1
《樹冠上THE OVERSTORY》
作者：Richard Powers
譯者：施清真
出版社：時報文化

期待了非常久，終於盼到《樹冠上THE OVERSTORY》上架！這本書曾獲2019年普立茲小說獎，在美國上市三年多，至今仍高踞各獨立書店暢銷書排行榜。作者鮑爾斯藉由幾段故事，道出樹木在九位主角人生中的關鍵存在，每個人物都伴隨一棵與命運休戚與共的樹登場，小說裡除了展現作者對植物的熱情與調查深度，故事線還延伸到越戰歷史、北歐移民史、以及戰後中國移民面臨的內心糾結，內容甚至還出現中文古詩，鮑爾斯的文采令人讚嘆，但用英文呈現的中文詩，要「再」譯回中文談何容易，想來就是個艱鉅挑戰！
譯者施清真是我大學時期非常喜愛的一位老師，施老師目前旅居美國，為了完整譯出原文的意境，她與原著作者長期保持書信往來，反覆商討用字，還因此結交為好友，在施老師的邀請下，鮑爾斯更欣然為中文版撰寫一篇全球獨家的跋文，成了這本書的一大驚喜！我完全認同鮑爾斯所說的：「若想在地球上永續生存，我們就必須與樹木結盟。」因為人類在地球上有如滄海一粟，樹木才是地球真正的守護者，我們得試著去傾聽，傾聽樹木想說些什麼。

👉(2)《通往世界的植物》
作者：游旨价
出版社：春山出版有限公司

非常適合作為《樹冠上》延伸閱讀的書，這是一部臺灣高山植物的自然溯源史，透過高山植物群引路，揭開百萬年來臺灣島與全世界的連結。南半球高寒植物「山薰香」是如何跨越赤道來到中央山脈？你知道與加州巨杉齊名的東亞珍貴巨木就在臺灣嗎？臺灣唯一的特有屬植物是什麼？這本書能告訴你答案。

👉(3)《改變歷史的50種礦物》
作者：Eric Chaline
譯者：高萍
出版社：積木文化股份有限公司

前面都介紹植物了， 一不做二不休，乾脆連礦物一起來吧（笑！）其實是孩子學校的暑期書單裡有這本書，在網路書店試閱了幾頁後，覺得非常有趣，馬上訂一本來看，國一升國二馬上要接觸理化科目的學生，非常建議閱讀。這是一本貫穿遠古時代到現代科技世界，述說礦物如何影響、甚至定義人類生活的故事集。像是促使甘地發起獨立運動的開端，竟是再平凡不過的鹽；居禮夫人發現的鐳，曾被不知情的工廠女工塗在指甲及牙齒上當成夜光塗料炫耀，引發一場百人中毒大悲劇；馬路上灰黑的瀝青，曾是保護基督教國家免於毀滅的神奇「希臘火」，這本書的圖片非常豐富，從遠古原始人類敲出第一柄燧石刀刃起，以50種礦物描繪出貫穿數百萬年的人類足跡，敘述我們如何用礦物構築家園，如何發現並利用它們建構起整個人類文明社會。

👉(4)《讓天賦自由》
作者：Ken Robinson/Lou Aronica
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司

都說「天生我才必有用」，但遇到成天只知道闖禍惹事，成績又不怎麼樣的孩子，爸媽只能乾瞪眼，實在不知道他會有用在哪裡？在我對教育徬徨無助的時候，有老師建議我看看這本書，書中59個最真實的生命故事，每個人都過著挑戰重重的生活。他們的人生歷經低潮與阻礙，卻終究獲得肯定與成就，這些故事的重點不在於他們的成功，而在於你如何回應內心的呼喚，找到你的熱情所在，或許一切都會改觀！

👉(5)《自在生活: 涓涓的101道家傳好味》
作者：胡涓涓
出版社：幸福文化

這本書對身心靈超級有益啊😆！想吃什麼？照做就對了！
沙茶羊肉空心菜/黑胡椒牛小排/鹽酥蝦/螞蟻上樹/乾扁四季豆/薑絲炒大腸/乾燒蝦仁糖醋雞丁/蒼蠅頭/魚香肉絲/麻婆豆腐/鹹蛋炒苦瓜/滑蛋蝦仁/油豆腐鑲肉/回鍋肉/照燒豬肉片/客家小炒/宮保雞丁......
Carol老師的食譜不管中式還是西式，只要照著做不大會踩雷，我煮菜煮到沒點子的時候就乾脆把書丟給小孩，「來，自己去翻一翻看想吃什麼？媽去買菜來做。」這本主婦寶典，你必須擁有。

推薦好書大家一起來，我邀請好朋友 東森氣象主播王淑麗一起種下閱讀的種子，靜待在更多人的心中生根萌芽。

＃KeepReading
＃Lets讀it
＃疫起待在家
＃一起來讀書👉

#達伶姐姐說故事 #新冠肺炎 #病毒

【特別企劃】：病毒，我想認識你
宅在家裡都是因為新冠病毒
到底
他是什麼厲害的角色？
病毒就是細菌嗎？
他們長什麼模樣？
快點跟達伶姐姐一起了解病毒，就能戰勝病毒
知己知彼，百戰百勝！

疫苗又是什麼呢？
聽完這集 #小知識
就可以變成了解病毒的小達人

#youtube頻道👉🏻「兒童界蔡依林 - 達伶」訂閱起來
2021兒童神曲：「黑白跳」https://youtu.be/DHz-0KtBV4k

【達伶姐姐的線上舞蹈教室】
📍「霹靂洗霹靂洗洗」：https://youtu.be/udrOYF3mAEc （本集片頭片尾曲）
📍「霹靂洗霹靂洗洗」洗手歌 台語版：https://youtu.be/qMPuf7B7t8Y
📍「學貓叫」線上舞蹈影片上線喔！： https://youtu.be/EGVB8sXkgxs
📍「失戀不怪他陣線聯盟」 舞蹈教學版 ： https://youtu.be/iPt2EpTOLZA
📍「疫起做運動 暖身篇」：https://youtu.be/ZlLtHESY4tA

【Podcast】達伶姐姐說故事
👉🏻每週三、六 晚間 9:00 更新
👉🏻合作請洽：puffsister@gmail.com
👉🏻Ｆb：「泡芙 - 達伶姐姐」
https://www.facebook.com/pppuffsmile


本集內容參考資料：
📍【新書分享】病毒不是故意的
文：林大利
圖：玉子
出版：遠見天下文化出版股份有限公司
FB：從小天下看大未來 👉🏻 https://www.facebook.com/gkids.fans

📍網路文章

恐怖指數：0
適合對象：小一以上的孩子
（本集內容稍微艱深）

～說給自己和孩子們的小知識！～😊

喜歡我們的節目嗎？
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#達伶姐姐說故事 #床邊故事 #繪本

【魔法的夏天】
作者：藤原一枝
作、繪者：秦好史郎
譯者：櫻菜

最近好熱啊～夏天好像到了
繪本故事裡的主角發生了什麼事？
讓整個夏天不一樣了呢？
一起聽故事囉！

📍2021兒童神曲：「黑白跳」https://youtu.be/DHz-0KtBV4k
📍一起跳洗手歌「霹靂洗霹靂洗洗」：https://youtu.be/udrOYF3mAEc


👉🏻每週三、六 晚間 9:00 Podcast更新故事
📍Sound on：https://sndn.link/puffsmile
📍Apple podcast：https://podcasts.apple.com/us/podcast/達伶姐姐說故事/id1541133020
📍KKBOX：https://podcast.kkbox.com/channel/WlDNz2FwHbRP062V7u?lang=tc
本集內容
出版：遠見天下文化出版股份有限公司
👉🏻 FB：從小天下看大未來
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恐怖指數：0

～說給自己和孩子們、失眠的你的睡前故事！～😊

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👉🏻任何合作請洽：puffsister@gmail.com

環保署首次《四季奇幻之旅》親子舞臺劇
巡迴全台9場免費索票演出

環保署首次將環境教育主題之故事劇本以兒童舞台劇方式進行宣導，本舞台劇係委託雲豹國際有限公司旗下如果兒童劇團，由團長趙自強擔任總召集，以《北極態小嘟》《小鷹與老鷹》《光與風的力量》及《哇比與莎比》等四本現有環境教育繪本為素材，編撰環境教育故事劇本，創作成立體的舞台劇演出，名為「四季奇幻之旅」，呼應環保署109年環境教育系列活動以春耕、夏耘、秋收及冬藏分四季之主題活動。

繪本是兒童文學的一種，有圖有文，易吸引兒童的目光與興趣。兒童從口語化且有音韻的淺白文字和一張張具有敘述張力的圖畫中，來對照自身的生活經驗，學習新的事物。戲劇則能滿足孩子在「聽故事」、「看故事」、「說故事」、「演故事」的需求，引導孩子內在獨一無二、無可取代的美好體驗，提供孩子發揮想像力、開發創造力的無限空間。

四本圖書繪本分別是獲得桃園市107年度環境教育繪本創作比賽青年組首獎的《北極熊小嘟》（作者：蔡伃婷）、親子組首獎《光與風的力量》（作者：廖東逸），以及創作緣起來自記錄片《老鷹想飛》的親子天下出版繪本《小鷹與老鷹》（作者：黃郁欽；繪者：陶樂蒂），和小天下出版、獲第43屆金鼎獎特別貢獻獎幸佳慧老師作品《哇比與莎比》（作者：幸佳慧；繪者：黃郁軒）。將四本精彩的環境教育主題繪本，貫穿春、夏、秋、冬四季自然主軸，結合成一篇充滿詩意的《四季奇幻之旅》。

今日（7/26）於台北兒童新樂園首場表演後，自7月26日起至10月31日止，將陸續於臺北市、高雄市、宜蘭縣、嘉義縣、臺中市、臺南市、桃園市及新竹市等縣市各演出1場，每場預計400-700位親子觀眾現場同樂，總參與人次可達4,500人，一同在劇場內，感受大自然的美好。

每場次於演出前1週，在網路開放親子登記，每人限登記2張，現場憑票入場，索票網頁請網路搜尋關鍵字「四季奇幻之旅」即可進入：http://epaper.ifkidsdrama.com/2020new/200708_JOINUS/edm.html。更多相關活動資訊請持續關注環保署與「如果兒童劇團」官網及臉書粉絲專頁。