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🇮🇹意大利芝士之王👍🏼
BIO Parmigiano Reggiano
抽出三位幸運兒
送出3 x 18 個月(200g )

新書「意料之外」食譜主要食材之一
前後總共賣出260 kg
再次接受訂購
只送香港及澳門

截止日期: 30/10/2019

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真 正 的 Parmigiano Reggiano ， 只 能 產 自 意 大 利 北 部 的 （ Emilia -Romagna ） 指 定 的 幾 個 法 定 地 區 ， 包 括 （ Parma ） 、 （ Reggio nell' Emilia ） 及 （ Modena ） 三 個 省 。
所 謂 法 定 產 區 ， 是 指 此 種 芝 士 的 生 產 受 意 大 利 DOP 監 管 才能叫做Parmigiano Reggiano

特徵：(Parmigiano Reggiano）是一種略帶稻草色、有砂粒質感及可溶性的硬芝士，外殼是天然的，沒有任何加工處理。

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食法:
切片加入沙律
跟提子、梨、蘋果等水果一起吃
亦可以加蜜糖、Balsamico 黑醋
磨碎可以撒上意粉、焗薯或意粉、煎蛋批、放湯、pizza topping 等等
用法不能盡錄😲

紅色牌 - 超過18個月
淺色稻草色，帶有牛奶、乳酪及牛油香味，濕度高比較軟身，帶有精緻的蔬菜味，和諧而細膩的味道。

銀色牌 - 超過22個月(賣的是24個月)
稻草色。硬度適中，帶有乾水果及花香味，味道比較濃郁。

金色牌 - 超過30個月
強烈的稻草色，比較硬身，營養元素較多，香味濃烈，帶有乾果和香料味道。

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價格: 香港郵費到付

18個月： HK$280/500 g
24個月 : HK$290/500 g
30個月 : HK$300/500 g

(真空包裝，收到後立即放入冰箱攝氏4-8度，未開封保存期限6個月)

統計好人數及芝士數量後
會在whatsapp群組通知款付銀行戶口及香港負責運送聯絡人資料

落實訂單及正式收齊所有款項後會通知送貨日期

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📣訂購方法

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(最少合共要達到50 kg 才能成事)

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例子如下：
姓名：Alice Chan
收貨地址 ：順豐 (Code)6852FTL
新界上水彩園路彩園邨彩珠樓地下117號舖
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訂單：1x18, 1x24, 1x30

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🚩香港九龍區公司亦可（不送住宿地址）

🚩若要離港公幹或旅遊，請事先通知，待我們安排送貨日期，以免芝士滯留而需要另付倉租

📣我盡量安排12月初寄出
（避免聖誕節peak season)