[爆卦]大 乾 麵 系列是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇大 乾 麵 系列鄉民發文收入到精華區:因為在大 乾 麵 系列這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者bruce29 (小胖子)站內CVS標題[商品] 維力大乾麵-酒香椒麻雞時間Sat Jun 8...

大 乾 麵 系列 在 程涼(Ryo.盛夏微涼) Instagram 的最讚貼文

2020-05-10 15:20:50

大乾麵系列也很適合...



【商品名稱/價格】:維力大乾麵酒香椒麻雞口味/朋友給的價格不知

【便利商店/廠商名稱】:朋友給的

【規格/內容物/熱量】:麵身X1、醬包X1、酒包X1、湯粉X1

【評分】:75 (未滿60分為不推薦)

【心得】:小弟是個愛嘗鮮的人,一直對此款商品抱持很大的興趣

剛好朋友給了一包,嚐完後就上來發個心得文。

1.麵身
維力的乾麵在我心目中一直是好吃麵身的代表,當然這款也不例外
我本人比較建議維力的乾麵要用"煮"的,因為口感會比泡的好上許多
另外,我個人也不喜歡吃太軟爛的麵,所以通常水滾麵身下水後
等待可以完全拌開後,我就會關火準備起鍋。當然,很多人會覺得
這樣麵會熟嗎?我的經驗是"會",因為在撈麵的同時(不一次撈完)
還是有剩下的麵仍泡在滾水中,所以麵還是呈現持續加溫的狀態
再來,當麵入碗後準備拌醬前,蒸氣依然會持續加溫麵體
(就像牛排點七分但廚師只會煮到5分,靠鐵盤、瓷盤加熱)
所以我覺得我的煮法煮起來的口感是我最愛的,不會太軟爛
加上麵身本身的體質不錯,所以在這部分我給很高的分數

2.醬料與口味
講到乾麵,醬當然是主要角色。一聽到椒麻雞口味真的讓我很期待
但是吃了以後有點小失望,因為主打的椒麻雞口味並沒有很突出的表現
椒麻完全沒感覺,再來是"雞",也沒有太多的雞肉味道
整體吃起來,有一種在吃炸醬麵的感覺只是多了酒香
不過口味上不難吃,所以也不會扣太多分,只是覺得口味區隔不明顯

3.酒包
雖然醬料不出色也不難吃,但酒包卻有畫龍點睛的功效
產品內的酒並非米酒,而是有點類似藥酒這樣
所以吃起來還不錯,算有加分的一個配角!

4.湯
這一點就不評了,因為我吃維力的乾麵系列從不喝湯
所以就不分享心得了!!

5.總體評價
不錯,是會想再回購的商品
不過希望產品特色明確一點(OS:說好的椒麻雞口味呢?)


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※ 編輯: bruce29 來自: 122.118.89.76 (06/08 18:18)
felix95817:我要立馬去買了~ 06/08 21:58
miniUU:比較喜歡辣的那一款 06/08 23:35
toyamaK52:奉勸一樓三思.這只是維力炸醬加點酒 (苦主 06/09 00:19
Shan0814:沒那麼鹹 和維力不太像XD 大概略麻略甜 可惜酒灑出一點 06/10 16:37

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