經過了一季的沉潛，HUGH LAB 結束了實驗性質較重的「LAB」形式，更名為 HUGH dessert dining，並且以新的空間、更俐落的樣貌，在 2021 年的春天重新和大家見面。​
​
相較於當初在四樓時賦予人的白色印象，這回的新空間選擇了沉穩的黑色調性，在大龍峒的轉角像是鑿出了一個洞穴般的基地，而這個基地卻改變了整個街區的氛圍。透過朦朧的長虹玻璃，由外而內的婆娑人影、或是由內而外的街景流光，都替看似冷調的黑色空間增加了生動。​
​
記得 2019 年第一次嚐了 HUGH LAB 的夏季套餐，我曾經和同行的好友討論過：「整個套餐吃下來真的覺得每道都很有水準，但吃完之後是不是感覺有點太『空靈』了？」​
​
那時候的呈現很棒啊，有種與世無爭的仙氣，飄飄然地；不過現在的 HUGH dessert dining 就像是在空中翩然觀察了許久後，總算將經驗淬鍊，讓套餐形式和呈現方式更加明確完整。相較於從前的空靈，現在各方面都更加圓潤飽滿，充滿底氣。​
​
冷冽而溫和、衝突而和諧，我們能夠擁有 HUGH 是幸運地，就彷彿擷取了那個四樓空間的某一段日光，移植到了這個轉角，然後讓這些光，陪著 HUGH 繼續開拓更多不一樣的甜點視野風景。​
​
#全文網址連結在留言處​
#HUGH #dessertdining

📍果然文創
🏠地址：台北市大同區哈密街59巷38弄19號
🚇交通：捷運圓山站
☎️ 電話：(2591-2952
⏰ 營業時間：每週二至週日，10:00-18:00 (週一公休)
⚠️寵物友善/不限時/現金/可充電

🐷德國嫩烤豬腳套餐 $350
🐟必點乾煎比目魚套餐 $320
🥞招牌脆皮麻糬保證甜水果鬆餅（可可） $200
🍫oreo碎片巧克力冰淇淋奶昔 $150
🍎果然豐采新鮮水果茶 $160
☕️花生舉人拿鐵 $150

位在大龍峒的果然文創有著時光故事，這裡是老闆Mino的老家，承載著一家人的記憶

我非常喜歡果然文創的豬腳，Q彈肉多，味道很不錯；鬆餅裡面的麻糬超級Q！！而且是巧克力口味～～旁邊的水果真的非常新鮮又甜滋滋。這裡的餐盤、杯子都很有歷史，復古的餐具讓人吃樂很有氛圍

果然文創裡有很多老東西，懷舊又耐人尋味，還非常友善寵物，老闆的小孩很可愛，和我家狗狗玩得很開心！

回訪率：🌝🌝🌝🌝🌝

#果然文創 #果然文創咖啡廳 #舉人豆花 #花生舉人 #大龍峒#大龍峒美食 #大龍峒保安宮 #圓山美食 #圓山站美食 #圓山花博 #台北咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #圓山咖啡廳 #台北不限時咖啡廳 #台北不限時 #貝ㄦ吃給你看 #貝ㄦ吃台北 #貝ㄦ吃甜點 #貝ㄦ喝飲料 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #foody吃貨 #yummyday #yummyday台北 #girlstyle女生日常 #girlstalk打卡 @ 果然文創

同安樂位在大稻埕這個老台北的貿易重鎮
大稻埕最繁榮時
正處於中西文化相繼進入台北時期
在這文化交錯的座標上
迪化街整排的古宅也看得到中西混雜的影子
同安樂就是由這些復古老宅所改建

同安樂選是同安樂二店
採古色古香的閩式懷舊風格裝潢
走進店內
映入眼簾的是眾多果乾、茶葉、豆干、酵素、蜜餞
都是台灣在地小農的優質農產品
可以在此選購並支持小農
同安樂選就宛如現代版的農創南北貨商行
在充斥著南北貨的迪化街
也是一個與眾不同的存在
接著到櫃檯點茶和糕點
再選擇喜愛的茶具
到自己中意的位置和三五好友悠閒喝茶

除了茶行🍵
同安樂還有一間餐廳
是將大龍峒陳悅記家傳的家宴菜做成套餐
口味清淡不油膩
吃得出傳家菜的好工夫

套餐包含主食、白飯、湯品、小菜拼盤及當季水果
共以下十種主菜可選
🔸黃豆蹄花(燉豬腳)
🔸獅子頭
🔸雙喜連
🔸糯米粥燉雞
🔸菜頭排骨
🔸芋仔排骨
🔸元寶雞
🔸石碼卷(雞卷
🔸香魚套餐
🔸素食料理

我吃的是黃豆蹄花
豬腳滷得軟嫩入味
搭配香脆的黃豆一起入口是超極致的享受😍
套餐的配菜小菜拼盤木耳絲、豆乾絲、綠色蔬菜與黃瓜湯品與季節水果🍉
都非常地精緻
也剛好都是我愛吃的🥰
推薦喜歡舊台北歷史文化的饕客去體驗復古情懷、品嚐美食

#同安樂 #大稻埕 #迪化街 #復古 #台北下午茶 #台北餐廳 #台北甜點 #台北美食 #迪化街美食 #台北景點 #迪化街景點 #大稻埕碼頭 #大同區 #捷運北門站 #捷運北門站美食 #捷運北門站餐廳 #捷運北門站下午茶 #捷運北門站甜點 #懷舊 #北門 #迪化街商圈 #糕點 #伴手禮 #茶點 #茶道具 #茶碗 #茶器 #茶具 #茶飲 #茶

主持人:連袖竹 Alice
*影片為重製片，疫情期間請務必配戴口罩

炎炎夏日，就是要吃冰才過癮啊！
走進東門市場，發現角落一間濃濃日本風格的冰店，
裡頭藏著一碗創意芒果冰，不只搭配藍莓還必須炙燒，
酸甜的口感加上脆脆的焦糖，絕對刷新你對芒果冰的想像！
轉身來到大稻埕，品嘗愛麗絲最愛的杏仁豆腐雪花冰，
綿密的雪花冰依附在溫潤滑順的杏仁豆腐上，
連不愛杏仁的朋友也一吃就停不下來！
最後拜訪圓山大龍峒，這裡的冷熱冰一秒帶你來到屏東！
在碎冰上淋上濃濃的糯米糖水及綠豆蒜，
冷熱交錯的口感再配上綿密到不行的大甲芋頭，
能吃到這碗冰真的太幸福了啦～
螢幕前的你是不是每碗都很想吃呢？
疫情結束後絕對要衝一波！

#那邊那編：可以炙燒的冰太猛啦!!!

#芒果冰 #雪花冰 #冷熱冰 #杏仁豆腐 #甜湯 #冰品 #台北甜點 #下班Gofun吧

【訂閱Youtube頻道】
噪咖EBCbuzz►► https://www.youtube.com/channel/UCfMiXMUBXxWiVrcXw2GV92g?sub_confirmation=1

【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s

【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► https://www.facebook.com/EBCbuzz
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/