為什麼這篇大鼎米粉湯鄉民發文收入到精華區：因為在大鼎米粉湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者flower3 (周花花，甲飽沒？)站內Food標題[食記] 台北 大鼎米粉湯-雙連隱藏版美食時...
大鼎米粉湯 在 安九??♀️ 聊天室丨旅行．美食．生活·心理·藝文 Instagram 的最讚貼文
2021-06-16 12:26:11
今晚我想來點 #胡饕米粉湯 🛵🍜 📍信義區 宅家防疫也能安心吃美食 米粉湯屆的鬍鬚張/鼎泰豐 🔎更多防疫食記請點 #安九防疫 ♡ 芋頭米粉湯(大) $60 ♡ 痛風蛤蠣乾麵 $125 ♡ 招牌魯三寶 $100 ♡ 老饕炸三寶 $95 ♡ 銷魂辣豆腐(大) $50 ♡ 白菜滷 $40 外送整桌...
餐廳名稱：大鼎米粉湯
消費時間：2014年/8月
地址：台北市中山區萬全街40巷12號
營業時間：用餐時間都會開，約9點收攤
每人平均價位：$100內
推薦菜色：招牌乾麵
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/EXrTgQ
雙連是個很有趣的地方
這裡的美食特多，但都非常低調
走曖曖內含光路線，藏著光芒待伯樂上門覓食
從雙連站2號出口出來
2號出口是靠近雙連市場、文昌宮那邊
往右手邊走，過麥當勞、看到全家，再右轉就會看到囉
大鼎米粉湯長得非常"平凡"
就是一般人下班、下課會在自家樓下吃晚餐的style(笑)
老闆、老闆娘看起來兇兇的，但其實很健談啦
而且他們很有愛心唷，提供食宿給附近的流浪貓
流浪貓們還可以自由進出店面，根本就像老大一樣
所以我都跟朋友暱稱這間店叫"貓咪麵"XD
點單在門口，大家自由拿取、入內找座位就行了
填完單拿給任何一個店員，餐點就會自動送上桌
從菜單上就可以看出，雙連真是物價親民的好地方呀!
跟一般小吃比較不一樣的是，這裡的小菜非常豐富
大家不妨移動腳步到料理台瞧瞧，裡頭這些都能選唷
不清楚價格就直接問老闆吧，基本上都不貴啦～
最厲害的米粉湯就是這鍋啦
因為是用大鼎料理，湯頭會越熬越鮮美
Q彈的米粉配上簡單清湯，灑點芹菜、胡椒鹽就很好吃囉
招牌乾麵(大)---$50
麵條可以選擇要意麵or油麵
小碗$30、大碗$50的價位實在揪乾心
大碗真得是名符其實"比臉大的乾麵"，男生一定也吃得飽啊
招牌乾麵特別之處，在於上頭紅色的甜辣醬
和醬油膏、油蔥混合，均勻攪拌後，就是一碗台味十足美食!
意麵條Q彈不軟爛，越吃越涮嘴，一大碗完食一點也不會膩唷
周花花真得很愛他們家的乾麵，超級推薦!!!
嘴邊肉---$50
這盤小菜也是來麵攤必點的選項
看起來小小一盤，但和其他地方相比，我覺得已經很有誠意了XD
配上薑絲提味，敢吃辣的人再沾點辣椒醬，整個就是絕配
燙青菜---$30
每天提供的青菜都不太一樣
點之前可以再次詢問老闆，避免吃到自己不喜歡的唷
燙青菜其實吃起來都差不多啦，只要不要加太多油都算好吃～
這次介紹的幾樣只是剛好點到的菜色
多年來和周家人應該已經嚐遍每一樣小吃
雙連真得是一個很棒的地方唷，周花花會努力陸續介紹給大家的!
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