法國布利乳酪是我的最愛❤️ 好懷念去歐洲幾乎天天吃乳酪的日子～ 布利乳酪的奶香味很濃郁 口感柔軟 我都會配法棍麵包做成法式小點 一口吃的尺寸剛剛好 還可以拼湊成自己喜歡的樣子 📝法式canapé製作 法棍麵包切片（可用餅乾代替） 番茄切片 布利乳酪切塊 放上雞肉（煙燻鮭魚、蝦子都可以喔！） 小黃瓜切碎、洋蔥切碎 （辣椒、黑橄欖 依照口味適量） 可撒上胡椒、蒜鹽作調味 沙拉 前菜以外 法國乳酪也很適合焗烤或加進湯裡面增添濃郁的風味喔 提供食譜給你們 📝 台式海鮮濃湯 Step1.先將蝦仁100g 、蛤蜊100g 炒熟後撈起 加入白酒 熬湯 Step2.洋蔥半顆、紅蘿蔔半顆、馬鈴薯兩顆 切丁 炒軟 也可以加一些你們愛吃的台灣產地時令蔬菜 （以上食材都可以在傳統市場購買喔） Step3.熬湯裡加入布利乳酪20g（可自行依口味增減唷） Step4.加入上面煮熟的所有食材 （可以撒上些許的蒜鹽 胡椒粉喔～） 在台式海鮮濃湯中加入法國乳酪的異國料理 就這麼簡單完成啦～ 我也愛切小塊狀配蘋果或是核桃果仁類 再加上一杯白酒 可以好好享受一下🥰 對我來說就是個萬能的乳酪🤣 大家都知道乳酪中的營養成分豐富蛋白質、礦物質等等 是非常適合各個年齡層的食品 而且富含鈣 可以維持骨骼強壯、幫助心臟、肌肉及神經系統正常運作 法國乳酪裡面含有的維生素A是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素，而且缺乏維生素A會影響造血功能，而導致貧血、免疫力降低。 看來我這麼常常貧血的人應該要常常吃乳酪呀🧀️ #歐洲乳酪 #法國乳酪 #EnjoyItsFromEurope #EuropeanCheeses #FrenchCheeses

// 竹美私房料理 營業時間｜11:00–13:30/17:00–21:00 地址｜新竹市北區田美三街57號 竹美私房料理目前於新竹有兩間分店 一間位在新莊車站前的關新路上 另一間則是田美三街上，原香悅樓位置 已收入口袋名單許多，本次家庭聚餐就選在這 🫖茶資每壺$30 (香片/烏龍茶/普洱茶) ▫️北京烤鴨 一鴨三吃 $1520 一吃-脆皮烤鴨 二吃(二擇一)宮保炒鴨絲or生菜鴨鬆(+100) 三吃(三擇一)酸菜鴨湯or鴨粥or芋頭米粉鴨湯(+100) 脆皮烤鴨附上的四方餅外皮特殊，類似薄款的刈包 有附上甜麵醬、黃瓜、蔥段可包入 生菜鴨鬆的鴨肉切成塊狀拌炒多種時蔬 可用生菜包起來食用或當成下飯的一道菜 酸菜鴨湯大多以鴨骨及邊緣的肉去煲湯 湯頭清爽不油膩、酸度到位，得到全家人好評 ▫️芋頭香酥鴨$360 鴨肉之中夾入綿密芋泥，搭配酥酥的麵衣增添口感 原對這道菜充滿期待，對我們來說有點油膩 ▫️金沙嫩豆腐$200 厚厚的鹹蛋包裹著豆腐，炒得十分乾爽、外脆內嫩 ▫️乾炒牛肉河粉$165 粵式炒河粉最講究的就是鑊氣 整份香氣四溢，牛肉大塊，給過！ ▫️干貝蝦仁炒飯$280 炒飯米飯油油亮亮、粒粒分明 裡頭有完整的干貝與飽滿的鮮蝦 ▫️蜜汁叉燒酥$88 千層酥皮裡面包著蜜汁叉燒餡 熱呼呼時品嚐，非常美味～ ▫️臘味蘿蔔糕$68 口感外酥內軟，用料實在，不過略油 ▫️腐皮蝦腸粉$128 ▫️蝦仁腸粉$98 腐皮是炸過的豆製品，裡面再包蝦漿 腸粉的外皮厚薄適中，火侯完美 口感滑嫩又不軟爛，是我喜歡的腸粉皮 ▫️金牌流沙包$98 一撕開會爆漿，甜度恰到好處 飯後甜點一人一顆當作完美結尾 菜色份量都偏大份，烤鴨建議4-6人分享 片鴨個人認為頗有水準，當然無法與星級飯店相比 以1500多元可三吃相當划算，宴客也蠻體面的！ 如多人有需包廂也不需加價，整體印象不錯 #yeh_hsinchu新竹 #hsinchu #hsinchufood #hkfood #hongkongfood #dimsum #港式飲茶 #港式點心 #北京烤鴨 #一鴨三吃 #片鴨 #新竹港式 #新竹餐廳 #新竹美食 #竹美私房料理 #新竹

★★★2021/09/10 (五)⁡ #最近睡眠品質很好⁡ #蘇菲的調整筆記 今天星期五，陽光正好，但烏咪只有半天課。⁡ ⁡ 中午接他回家後，嗑了一碗蝦仁炒飯還有清爽的小黃瓜沙拉，讓他休(玩)息(玩)一(具)下等一下就要做作業了。⁡ ⁡ 疫情自肅在家的那段期間，因為長達兩個多月沒有出門，所以烏咪都沒有開襪子抽屜；等到開始上學以後，每天他都是自己穿衣服拿襪子，今早幫他收洗好的襪子時，發現襪子抽屜一團亂，因為他就是抽抽抽，完全不會管其他並排的襪子有沒有亂掉，就把抽屜關起來，假裝看不到...⁡ ⁡ 本來手癢想幫他整理，後來覺得都已經上小學了，這點小事應該可以自己做，只是，我必須簡化它才行。⁡ ⁡ 拿出庫存的籃子，把襪子拿出來，將襪口鬆緊的部分對齊，往下折一點，然後往外翻一圈就好了(請看圖7影片)。⁡ ⁡ 小孩折的話，因為他們手比較小力氣也比較小，所以襪口對齊以後，先將上方的襪口往下折一點，然後手伸後方的襪口，往下一抓，就好囉!⁡(請看圖8影片) ⁡ 既不容易掉，配成雙的襪子也不會亂跑，也好拿好放，小學生一定做得到。⁡ ⁡ 記得以前在某教養書籍中看到一句話 >>> "懶惰的媽媽才有勤勞的小孩" ，以前不覺得，現在卻很有感。那，懶惰的太太會有勤勞的老公嗎? 還是教自己的兒子好了!⁡ ⁡ = = = = = = = = = = = = = = = = = =⁡ 對了，對自己好的韓國Mealite美研飲，今天要結團了 >>> @umimama_sofia 首頁連結⁡ ⁡ 之前開家用品的時候，發現大家都對家裡很大方，大手大腳的下單；但換成只對自己好的團(例如保養品還有這個美研飲)，大家就好保守。姊妹們，你不對自己好誰對你好?  對自己好一點本來就是天經地義的事情。 ⁡ ⁡ 昨天一位朋友說她想去考某某師的資格，但是要上課(意味著有學費)，她說她老公一定會反對。⁡ ⁡ 我問她，學費你自己繳，他反對什麼?⁡ 她說，她老公會覺得學這個浪費錢...⁡ (一秒暴怒的我) 學習沒有浪費錢這件事，更何況是用自己的錢，白話來說就是關你屁事。⁡ ⁡ 同樣的我發現很多媽媽在買東西的時候也是這樣，永遠是家庭優先，然後是小孩，再來是自己，因為我也是這樣。而且在買自己的東西時還會考慮很久，彷彿花這些錢有多罪大惡極一樣...想一想覺得我們還蠻委屈的齁^^ ⁡ ⁡ #對自己好別人才會對你好  #無論是外在的修飾還是內在的進修都一樣⁡ ⁡ 好啦，我碎念完了，要去盯烏咪寫作業了，祝大家週五愉快，別忘明天要補班喔!⁡ ⁡ ⁡ #今天烏咪問我為什麼那麼白 #我說因為我喝漂白水  #我媽更厲害她喝的是skⅡ⁡ #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #Mealite #我要邊睡邊白 #親子 #襪子