【未成功的物品展覽會，等五十歲再來寫吧】

最近幫忙一家企業修改他們提報參賽獎項的報告書。因為是將既有的內容重新抓出重點，輔以明確的證據（數字、評比等），刪除反覆出現的內容、大量誇大空泛的文字（例如卓越、最優秀、最突出.....）

調整完一個版本，他們又自行再增加內容。主管認為跟我改的版本前後有落差，希望我再幫忙調整。理由是老師文筆很好，希望幫忙改善。

我一直強調，這不是文筆好不好的問題。我根本沒有加太多漂亮字句，而是把重點句子拉出來，再大幅刪減不必要的內容、調動段落，讓邏輯關係更清楚。

我看到新增的內容，不禁搖頭，還是塞了之前的內容，而且不斷重複，看起來字數很多，但是都是脂肪肥油，沒有結實的肌肉。

重點不是文筆，而是想法是否清晰，段落之間是否有邏輯，可以支持與說服讀者，讓人看懂、且被說服，或是有共鳴。

當我看到國中考試的作文題目「未成功的物品展覽會」時，還看不懂到底什麼意思，也看到有老師開始說明如何拿高分的方式，也看到有老師寫一篇高分示範。

看完後，湧起我在刪改企業報告書的感受。就是寫這麼多內容，但重點是什麼？你想要說什麼？

號稱示範文的文章，如果抽掉一堆感受性的形容詞，內容其實很少、頗為薄弱，而且很不真實，因為國三生不太可能寫這樣的內容。

甚至，矯情。

我看了這幾年所謂的考試優秀作文範本，多少都有一種莫名的矯情感，如果把那些空泛的形容詞拿掉，其實內容都頗薄弱。

這些文字，未來是不太能夠應用在職場上，可能都要砍掉重練。
就像那份企業報告書一樣。

如果要測試學生的作文，目的是要測試思考能力，建議就考申論題，看想法與主張是否有道理。

如果要測試學生的感受能力，更要考申論題。就是請描述自己對某件事物、某個事件的感受與感想，從文字描繪與敘述能力的細節，就知道他的感受或觀察能力。

否則拿再高分，思考力還是很薄弱，描述能力還是很空泛，最後更無法應用到職場上。

我也跟國一的女兒討論「未成功的物品展覽會」，她聽不懂這是什麼題目。但我跟她討論完，她因為有多年桌球比賽的經驗，勝負逆轉、驚喜悲傷都是轉眼間發生，應該能寫出真實深刻的內容。

但是，大多數的學生都是在補習班、教室中度過，真正的生活經驗、成功與失敗的經驗會很少，這種題目容易養成學生的虛假作文心態。

要一個十多歲的孩子去偽裝「未成功」，就算是作文考試拿高分，但是未來呢？

如果一個國中生能抒發出「也無風雨也無晴」，那他可能要經歷過少年pi的大風大浪，但以目前的情境，大多數是虛假的。

既然孩子的生活比較薄弱，就不太需要刻意做作出這種題目。

這個題目，建議交給五十歲的人來深思吧。

春天，十個海子　◎海子
　
春天，十個海子全都復活
在光明的景色中
嘲笑這一野蠻而悲傷的海子
你這麼長久地沉睡到底是為了什麼？
　
春天，十個海子低低地怒吼
圍著你和我跳舞、唱歌
扯亂你的黑頭髮，騎上你飛奔而去，塵土飛揚
你被劈開的疼痛在大地瀰漫
　
在春天，野蠻而復仇的海子
就剩這一個，最後一個
這是黑夜的兒子，沉浸於冬天，傾心死亡
不能自拔，熱愛著空虛而寒冷的鄉村
　
那裡的穀物高高堆起，遮住了窗子
它們一半而於一家六口人的嘴，吃和胃
一半用於農業，他們自己繁殖
大風從東吹到西，從北刮到南，無視黑夜和黎明
你所說的曙光究竟是什麼意思
　
-
　
◎作者簡介
　
海子（1964-1989），原名查海生，1964年生於安徽省懷寧縣高河查灣，在農村長大。1979年考入北京大學法律系，1983年畢業后被分配至中國政法大學哲學教研室工作，1989年3月26日在山海關附近卧軌自殺。在不到7年的時間里，海子創作了大量的文學作品。

他在自殺的前一個月，曾經談到自己對詩歌的希望：「我的詩歌理想是在中國成就一種偉大的集體的詩。我不想成為一名抒情詩人，或一位戲劇詩人，甚至不想成為一名史詩詩人，我只想融合中國的行動，成就一種民族和人類的結合，詩和真理合一的大詩。」
　
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◎小編淵智賞析
　
這首〈春天，十個海子〉是海子人生最後的一首詩。此詩成後十二天，海子便帶著四本書，分別為《聖經》、亨利梭羅的《瓦爾登湖》、海達爾的《孤筏重洋》以及《康拉德小說選》，臥軌於山海關，僅僅二十五歲便結束了自己的生命。生前只留下了五封遺書，遺書內容卻也極盡怪誕，只寫說如果要追責海子自己的死，則與另外兩名其友人有關。然而，根據其親朋事後追述，其實海子在生前便已飽受思覺失調症所苦。從這首〈春天，十個海子〉中，也不難使我們意識到海子如何受自己的疾病所非難餘生。因此，今天讓我們來讀讀這首詩。
　
安溥在ZOEA的歌詞中曾唱及，「我舉起雙臂／對那裏面的千百個我揮了揮／他們從此與我分別」。在〈春天，十個海子〉中，首段其實也帶出了頗類似的概念。春天應當是萬物生機初萌的季節，詩題中的「十個海子」也應著春天的運而復活。「十個」此一象徵的利用固然帶有某種分裂意識，然而卻也帶出了海子對於生命的強烈生存意志。然而，其復活後的行動，卻居然是要「嘲笑這一野蠻而悲傷的海子」，嘲笑他「你這麼長久地沉睡到底是為了什麼？」此一問句隱含了許多複雜的情緒，對自我的懷疑、對清醒／沉睡的問辯，孰野蠻？孰悲傷？這些問題內化了自古至今所有對於生命的疑惑，然而，正因此命題如此巨大，從來沒有誰可以給出一個必然正確的答案。而這也是造就了海子對於自我的困惑與迷茫的最大原因。
　　
此困惑所伴隨來的苦痛，在次段便得到了證明，那一個野蠻而悲傷的海子成為供春天所誕生的十個海子玩弄的玩具，被扯亂頭髮、當成馬騎。單純的嬉戲反而造成了詩人本身感到痛苦的原因：「你被劈開的疼痛在大地瀰漫」。我們彷彿能看見詩人看似美好的自我驅策著其野性的本能，向著遠遠的地獄裡墜去，最終只剩下無數行跡浮過後，留下的滿天煙塵。
　　
這些美好所帶來的痛苦，累積到某個程度後，卻反而導致了野性的背叛，最終終於「就剩這一個，最後一個」「野蠻而復仇的海子」，從形容詞的抽換（悲傷到復仇），但數量的唯一，可以發現這時候的海子某種程度上已經開始否定了那些春天所誕生的美好的海子。因此，最終他終於僅僅只能「傾心死亡／不能自拔」，只能去忽略那些所謂願景，反而去擁抱那些過去曾視之空虛的事物，無論是鄉村、生命，甚或是一切情緒種種。就如同最後一句詩所云：
　　
「你所說的曙光究竟是什麼意思？」到了最後，或許海子也對於自己所懷抱的希望感到存疑了吧。
　　
然而，雖然此詩中的海子是一名擁抱死亡，極度厭惡光亮的海子。但海子其實並非總是如此，在其名作〈面朝大海，春暖花開〉中，他曾經寫下「而我只願面朝大海，春暖花開」，此類以捨棄個人幸福，去成就人類幸福決心的句子，在《太陽•土地篇》中，他也曾寫過「想起人類，他的心便開始發熱」。我們得以從他過去的所有思索中，發現這種形而上的哲學思考，使他總是得以超越個體，轉而站在人類的高度，去思索世間萬物。然而，這種必然的超脫，帶來的便是必然的孤寂，在《土地篇》的後文中，他便也寫下了「想起人類，你眼含孤獨的淚水」，此一句子正正能替他的一生下註解──一個永遠想著人類，卻也永遠替自己的孤獨垂淚的詩人。
　
詩人如此，誰能不愛他。
　
　
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美術設計：�江襄陵 -Nysus IG：https://www.instagram.com/nysus_/
攝影來源：Unsplash
　
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#每天為你讀一首詩 #朦朧詩 #巴蜀詩群 #海子 #春天，十個海子 #中國當代詩
https://cendalirit.blogspot.com/2021/05/20210511.html

一個轉念，世界開闊
常聽到那樣的故事
但我沒想到一個單字也可以解鎖新天地
好幾年前的初秋午後，我聽到了一個英文單字：trainable

雖然應該不是大考單字，但也不是什麼生難字
train 動詞，訓練的意思
-able 形容詞結尾，可以的

trainable 形容詞，可訓練的

當時我剛開始學口譯，真的可以用懷疑人生來形容
我以為我英文很好，為什麼簡單的句子也翻不好
更可怕的是，中文明明是我母語，為什麼聽懂的英文，卻翻不出中文

是不是一定要很有語言天份或在雙語環境長大
才能當口譯員呢？
尤其看著台上老師，像神仙一樣，兵來將擋水來土淹
根本一切都 translatable
哪來什麼不可譯（untranslatability）的問題？

老師跟電視跟網路上看到那些傳奇口譯員都讓我感覺遙遠
直到聽老師說到自己以前竟然也是苦練來的
甚至因為口條不佳，遭受同學訕笑
但經過 training，終於練成了大風大浪不驚惶的雙語橋樑
口譯是建立在雙語能力基礎上，配合背景知識累積
最後透過轉換訣竅輸出的 trainable skills！

我終於明白，每人先天條件固然不同
但既然知道這技能不是天注定
那就很簡單了，我努力就有機會學會
不想學也不用找藉口，就坦然放棄，抉擇在自己
如同日本口譯大前輩長井鞠子所言：努力和準備，不會背叛你

還記得那個初秋午後，竟然就因為一個單字
我自由了，也得到安慰。

後來的故事，你應該也知道
我努力學習，撞了許多路障，但心中總是抱持著
自己選的路，好好走下去

It's a trainable skill, and I want that skill.

那時候的我，還只是個普通大學生
但從那天起，我的世界已變得不同

別妄自菲薄
一起來學實用的 trainable skills

感謝大家熱烈報名，口譯班平日下午晚上都即將開班 🔥
只要願意，語言轉換應用是人人都能擁有的能力
現在報名直接上課，只剩少數名額等你來
https://bit.ly/3c4fPkl

#要睡滿8小時 #一起大風大浪不驚惶

銅鑼灣老牌扒房金雀，因《花樣年華》而成名，向來以懷舊裝修及鐵板牛扒作賣點，本來在去年九月結業，殊不知兩個月後，部分員工以「香港情」之名，重新在區內開業，吸引不少老顧客重新上門。

但重新開業的香港情，卻令不少食客上門後大嘆中伏，綜合各網站、面書等投訴，罪名如下：
1.牛扒過熟
2.牛扒質劣又無肉味
3.招牌豬手只是白烚
4.餐前麵包奇韌
5.薯條又硬又凍
6.價錢和質素不成正比

為了一試究竟，我們請來入行廿多年，多年前曾數次光顧金雀的資深歐陸菜廚師阿高(假名)，上星期與記者親身光顧香港情，點了五成熟的鐵板牛扒西冷餐、招牌豬手餐及招牌焗豬扒飯，一探投訴是否屬真。
一吃之下，的確令人大失所望。


鐵板牛扒上枱後，阿高品嘗後，指生熟度沒有問題，雖然點五成，而切開來是七成，但鐵板有熱力，又不是立刻吃，所以變成七成，他認為可以接受。阿高直言牛扒的確全無牛味，不過也補充這本來就是港式扒房的特色，問題出在性價比﹕「發水牛扒本來就是這種味道，如果只賣百多元，絕對沒有投訴，但問題是現在它賣二百多元，是中價餐廳的收費了，可以有更好的牛扒。」

最離譜的菜式是豬手，難怪網上一致劣評。韓式泡菜配白烚豬手的組合，已令人覺得莫名其妙，質素亦非常差，豬手皮羶，肉質彷彿煲湯後的湯渣，「全無心思」、「沒有食慾」、「這樣如何能做生意，大哥」等形容詞，不斷從阿高口中冒出。

餐包入口，不止是韌，表面更是奇乾。阿高一摸，便指出這餐包是以微波爐焗出來，所以已被抽乾水分，入口雖然夠熱，但外層又乾又硬，阿高搖頭指﹕「這麵包已死了。」伴碟薯條，亦的確集乾、硬、油膉等問題於一身，阿高以專業廚師眼光判斷﹕「下午已經炸好，廚師甚至沒有翻炸，直接放在鐵板上，希望鐵板熱力可以令薯條變熱。」


這還不止，試食時，還發現餐湯溫度非常矛盾，明明看到飄煙，入口卻是室溫，阿高試飲一口後，指出餐湯底層溫度及面層溫度相差甚遠﹕「湯底是熱的，但上面的確很冷，應該是太大風了，要攪拌一下才成。」

全餐下來，唯一較為正常的菜式，就是焗豬扒飯，是三項中相對較好，阿高明言﹕「飯只是沒有味道，未至於難吃。」他說以$170的收費而言，這豬扒飯絕對不合格，「大家樂，$50，美味多了。」

總括而言，香港情失去以往金雀餐廳時代的懷舊裝修光環加持，價錢大躍進兩倍以上，廚藝又比以往倒退。既然如此，為甚麼還要再來呢？

編輯：《飲食男女》飲食組
攝影：《飲食男女》攝影組

香港情
電話：3427 9166
地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都商業中心6樓
營業時間：11:30am-11:30pm
平均消費：$230
詳情： http://bit.ly/2UqpAil
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最近的天氣非常糟糕，導致很多地方遭遇了天災
平常沒事就不要在大風大雨的時候出門啦
今天要教大家如何用日文來形容天氣
簡單句型隨意用在平常的日文對話中~

【影片中日文】
１．いい天気だった
２．理想的な天気だった
３．雨が止んだ後、いい天気になった
４．曇った天気だった・曇りだった
５．雲で覆われた天気だった
６．空がとても曇っていたので、気分まで落ち込んだ
７．気まぐれな天気だった・天気が不安定だった
８．暖かいと思ったら、突然寒くなった
９．雨が降ったりやんだりした
１０．雨が降り出した
１１．大雨が降った
１２．雨が降り続いた

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