【🐓 布布蔬果園 加熱即食雞腿排】
老闆，雞排要切不要辣！
怕香噴噴的油炸雞排對身體有負擔
但又想吃鮮嫩雞排
布布蔬果園也買得到去骨雞腿排
黑胡椒、迷迭香、泰式檸檬、蒜香、照燒
挑自己喜歡的口味，加熱即食，輕鬆煎就可上桌

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在疫情的衝擊下，超市與傳統市場購買蔬果都是極不安全的場所，
但為了家中兩個孩子的營養均衡，布布爸還是很煎熬的固定去買新鮮蔬果，
雖然曾經嘗試網購，但宅配時間慢，且單次購買大量根本吃不完。
因此布布爸把布布童鞋十間門市改造成蔬果配送門市，
配合蔬果專家，一週三配，
從大台北果菜批發市場把最新鮮的蔬果配到所有爸媽手上。

若覺得布布蔬果園的蔬菜品質好又便宜，
也歡迎大家分享給親朋好友，
布布蔬果園會努力幫大家提供新鮮豐富又便宜的蔬果！

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真的超愛吃這種古早味的炸雞排
尤其是光明街那邊還有
第一市場跟大村的這三家裹粉的雞排
一定要吃大辣才好吃😋
余天大哥依然知道我吃東西的習慣
點餐時直接說「一個雞排大辣」
聽到整個超港動
因為我已經7個月沒吃過大辣的炸物了
就算有也是另外給辣粉
但雞排另外給辣粉吃起來的感覺就超差的
某人不吃辣的關係
整整7個月跟他吃東西都很痛苦
都不能吃任何辣的食物
阿我自己一個人又吃不了一份
所以一有人可以跟我平分
吃一份大辣的食物的感覺真好
好啦總之就他們家雞排真的超好吃
這次有加點我墜愛的花枝丸
但他的花枝丸屬於軟的那種
裡面有花枝塊
口感我是沒那麼喜歡啦！因為太軟了
總之 #雞排 超好吃就對了
在台中都吃不到好懷念
目前好像只有彰化才有吧？
台中我有看過幾家啦但都不敢買
不知道口味一不一樣
總之大村跟第一市場這兩家是我唯一會吃的 #轟炸雞排
老闆娘看我在拍照跟我說「你們兩個好可愛喔」
哈哈哈哈哈哈哈哈
因為我把雞排跟花枝丸放在他桌上拍照😂
很怕在回家的路上就被嗑完了
所以當下買了就馬上拍
這樣也能被誇獎
心情真好～
📍#轟雞排 (豐記春聯批發門口)
🕠17:00-23:00(營業時間與服務內容可能有所改變)
📞❌
彰化縣員林市中正路319號
#彰化美食 #台中美食 #炸雞排 #古早味

新品即將上市 #德州無骨雞排
一包有四塊才賣$70，都醃好了可以直接烤，有興趣的先+1，上市後通知你喔~
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東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧，首重材料，鮑魚一定要靚，最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多，我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理，十幾頭當然大隻，但貴很多。我就會揀廿零頭，如果食得唔夠喉咪食兩隻囉。」燜鮑魚的高湯只取雞和豬的精華，雞肉取其鮮，豬肉取其甜，加入有豐滿膠質的雞腳和一字排，這個高湯便會濃香鮮。不過一般配方會有的火腿，林慶麟沒加入高湯中，他說燜鮑魚時如果加了鹹味便會令肉質收實，不夠腍滑，所以不加鹽和火腿，留到最後另熬火腿濃汁才淋上的調味。「我沒加蠔油或太多金華火腿，味道不會是很爆那種，要慢慢欣賞鮑魚的原汁原味。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/DWOO5PW52W3HJ2G3UM23MTN3M4/

新年將至，又是辦年貨的時候。在已有四十多年的海生行等候現任總經理蘇啓國的時候，已看到不少進來的太太。這兒比海味大街上安靜，皆因海生行批發的生意不少，連以鮑魚聞名的「一哥」楊貫一也在這入貨鮑魚三十多年。蘇啓國從小都跟在父親蘇傑開身邊，自也學來不少揀靚鮑心得。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/THBFP6HZA4M7GOGFMRY2Y3ZHLM/

傳統燜鮑魚的工序比較講心機和時間，要不時看火才不怕煮焦。但人稱「校長」的品酒專家劉致新卻研發出一個非常簡易的烹鮑方法，只要一個電子燉盅，再用上兩日時間便由發到煮都輕鬆完成。劉致新的食譜很簡單，材料只是鮑魚、雞、排骨或瘦肉，另外再來一個電子燉盅。把鮑魚洗一洗或輕浸五分鐘，去除鮑魚嘴的位置。雞及豬肉切件，先放雞腳和少許豬肉於燉盅底，上面放一層鮑魚，然後又是一層雞和豬肉，再一層鮑魚，如是者把材料鋪滿燉盅，加兩顆冰糖，少許花雕酒，冚蓋。放入燉盅，外頭注滿清水，按掣燉四小時。停機後擱兩三小時（不用取出），然後又加水至max線，再燉四小時，如是者循環，共燉四次，便可開蓋檢查鮑魚是否夠腍，不夠的話，又再燉四小時，大概兩日左右便完成，期間要留意加水到外鍋，不要煮乾。打開來看，雖然沒有加水，但燉盅把雞及豬肉本身的肉汁都逼出來了，鮑魚發得夠大，吸收了雞和豬肉的甜，本身的海鮮味又完完全全保留下來。豬肉用豬?、瘦肉或排骨都可以；雞用新鮮的當然好，但校長平常也在惠康買冰鮮雞，只要是新鮮屠宰的就可以了，唯一要注意的是雞要比排骨多，味道才會清甜。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/P2RN5AERTEQI3GPCK7XBAX45WQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#新年 #鮑魚 #溏心 #乾鮑 #電子燉盅
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這天為了尋找在日的台灣美食珍奶鹹酥雞，
到了大阪中央區的本町。
這裏有很繁榮的商業活動外，也有很多美食聚集。

遇見了努力創業的年輕台灣男生。
努力的工作，很棒！

茶灣
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＃日本生活 ＃在日台灣美食 ＃珍珠奶茶

好多觀眾睇完上次帶「於媽老表嘆世界」韓國旅行影片
都問我包車／當地玩樂 係邊間公司訂？
我自己都是上網搵，最主要訂嘅原因系因為中文溝通
有興趣嘅話大家自己去睇吓！

仁川機場接送服務 INCHEON AIRPORT TRANSFER SERVICE：
http://www.korea.ztagetours.com/package/10/@21.html
最長斜坡滑車+草莓農場+ㅡ山湖水公園賞櫻 一天團（當時既團）：
http://www.korea.ztagetours.com/package/20/@131.html
其他團：
http://www.korea.ztagetours.com/packages.php?packId=20

酒店住宿 首爾弘大智選假日酒店 (Holiday Inn Express Seoul Hongdae)：
https://www.agoda.com/zh-hk/holiday-inn-express-seoul-hongdae/hotel/seoul-kr.html?cid=-218

鐘路三街布帳馬車
https://www.google.com/search?rlz=1C5CHFA_enHK697HK697&biw=1440&bih=696&ei=CY_eXN7eJ9SMr7wPxYqXgAs&q=%E9%90%98%E8%B7%AF%E4%B8%89%E8%A1%97%E5%B8%83%E5%B8%B3%E9%A6%AC%E8%BB%8A&oq=%E9%90%98%E8%B7%AF%E4%B8%89%E8%A1%97%E5%B8%83%E5%B8%B3%E9%A6%AC%E8%BB%8A&gs_l=psy-ab.3..35i39j0l3.63659.64256..76506...0.0..0.63.234.4......0....1..gws-wiz.my_CGKFx1ec






歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=uCOg9TPSQwQ

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很抱歉2019年真係少咗好多更新YouTube
要大家久等真係唔好意思！
我今條影片會從以往影片有些小不同
唔知大家睇唔睇得出今次剪接上邊花咗唔少嘅心思呢？
我希望未來旅行影片都會慢慢學習同進步！希望大家陪伴我一齊進步

今集韓國少女心賞櫻團影片拍攝可能有啲零碎，因為當初諗住放個假期唔諗住拍攝比自己休息下，但係自己又忍唔住想拍下片記錄低自己賞櫻，所以同以往嘅旅行片唔同未必有咁詳細！但係人生第一次賞櫻又點可以唔分享俾大家睇啦！所以呢一集嘅韓國影片主要都係同大家分享韓國賞櫻！

賞櫻分別三日介紹三個唔同地方，第一個地方通常遊客也好當地人也好，都會選擇汝矣島呢個地方，因為賞櫻地方夠大而且又係市區裏面，但我自己覺得實在太多人，真係好難影到一張好靚嘅賞櫻相，不過我覺得都值得一去嘅！

第二個地方石村湖公園都係喺市區裏面，呢個地方櫻花?就未去到好宏偉，湖側邊全部部門晒櫻花?，而且人流冇咁多，對櫻花冇太大興趣嘅話我覺得都可以，但係如果想影一張好靚嘅賞櫻照呢個地方就未必適合啦！

第三個賞櫻地方一山湖水公園，呢個地方遠離左市區搭車過嚟都要一個鐘時間，但我自己就最推介呢個賞櫻嘅地方，始終比較少遊客大部份都係當地人，人流少好多自然容易影到相， 而且成個公園圍繞着都好多大型櫻花樹，的而且確係幾壯觀賞櫻一流！

以往嘅旅行影片大部份都係介紹食，今集雖然係比較少食野既鏡頭，但係呢幾間我都覺得幾地道幾推介！

最主要都係想介紹大家鐘路三街既燒肉街同埋出邊嘅帳篷馬車我哋平時去韓國唔同嘅熱門小店，但係呢一條嘅燒肉街雖然我冇拍攝到俾大家睇，六點至八點呢段時間係十分之多當地上班族收工黎食既地方，甚至有啲鋪頭係唔接受排隊，通常佢哋食完第一站都會去出邊嘅帳篷馬車食第二站，帳篷馬車就好似日本嘅屋台一樣，食一啲當地嘅小炒，大部份嘅馬車都係韓文餐牌，如果要搵中英餐牌嘅話大家就要留意啦！

我曾經介紹過一間烤鰻魚係覺得好好食，而且好多觀眾都覺得真係唔錯，今次搵呢一間嘅烤鰻魚店上網睇佢係一間類似鰻魚直銷批發場，所以佢價錢係十分之平，重點係佢鰻魚嘅質素都唔差，充滿淡淡嘅炭燒魚香味！簡直係平靚正嘅烤鰻魚小店！

雖然今集嘅韓國影片可能冇咁豐富，但係每一拍攝記錄嘅嘢我都覺得好值得大家參考，希望大家今集唔會覺得好悶而且又幫到大家啦！如果第一覺得有啲乜嘢意見嘅不妨留言話俾我知，上海影片準備上映！俾多少少時間我，我哋上海見！