Japanese🇯🇵dinner😋長達近1200年的禁肉令,造就精湛日本魚料理. #foodlove #日本#料理 遊覽九龍公園+日式晚餐 每人/50蚊 香港政府每個人頭補貼2百蚊(平靚正)請老友下次再組織 我們再包團😍 一直非常困惑？日本的刺身文化(魚生料理sashimi)不中不西的是從何而來？ 一個偶然的機會-在Google 查閱中國禁吃牛肉的歷史，順手查到日本長達1200年的禁肉史(公元675~1872年)。才解決了俺幾十年以來的困惑！👏 資料有很多這裡選擇1篇 2019年6月28日《每日頭條》全文摘錄：(因ig有字數限制，後篇有删減) 日本人為什麼堅持1200年不吃肉？那他們吃什麼？ 1872年，明治天皇第一次吃牛肉，正式結束日本人不吃肉的歷史。 這段歷史有多長？1200年！ 日本古代敢賣串串是要剖腹的 要追溯到公元675年，天武天皇發佈的《禁止肉食之詔》。詔書說，五畜（牛馬犬雞猴）都不能吃！ 牛，不能吃，吃了誰種地？ 馬，不能吃，吃了誰拉人？ 狗，不能吃，吃了誰看家？ 雞，不能吃，吃了誰報時？ 猴，不能吃，吃了好像也沒啥影響哦，但猴子和人長得那麼像，你們下得了口嗎？ 我看看誰說要吃俺老孫 根據上述理由，天皇下令，不許食肉！ 但這條禁令的真正理由，有以下幾點。 第一，隨著佛教傳入日本，天皇和貴族們認為，不吃肉是功德，逼別人不吃肉是大功德。 第二，日本朝廷是以不怎麼吃肉的農耕民族為主體，日本被征服的原住民是吃肉的狩獵民族，這是個誰說了算的問題。 第三，當時日本朝廷里有很多大陸來的「渡來人」官員，他們文化水平、個人能力都比日本本土官員高，而且喜愛吃肉，那麼就要用禁止吃肉來挫挫他們的銳氣。 第四，日本就這麼大，地少人多，飯都吃不飽，你們還想吃肉？ 但當時很多日本人就不幹了，肉那麼好吃，憑什麼不讓我吃？ 天皇看到，光憑強力是不行的，為了讓日本人心甘情願地不吃肉，必須要有宗教來幫忙。  日本最早的故事集《日本靈異記》記載，吃肉會受詛咒，虐待動物會慘死。 《日本靈異記》上卷第十六，有一個大和國的男人，以虐殺動物為樂，有一次，他抓住兔子，剝下它的皮，再把它放歸自然，哈哈大笑。結果不久後，男人得了怪病，皮膚潰爛，死了。 《日本靈異記》(上卷第二十一)河內國有個瓜販子，給馬背很多很多瓜，一等賣完瓜，就喊著馬沒用了，然後殺掉馬。就這樣殺了好幾匹馬。後來，這個男子掉到沸水鍋里被煮死了。 這兩個故事顯然是有bug的，大和國的男子，不直接吃兔子肉，卻要虐待兔子後放走，不光對兔子變態，對自己也變態。河內國的瓜販子，更是和自己的錢過不去，一筐瓜能賣幾個錢，一匹馬要花多少錢，他總是賣一次瓜就殺一匹馬，腦子可能不太正常。 但無論如何，法律強制加上精神信仰，就這樣確定了日本1200年的禁止吃肉的歷史。 在此期間，雖然也有武士和百姓偷著吃肉，但都吃的心驚膽戰，畢竟領導知道了不是好玩的。 愛狗不愛人的德川綱吉 最誇張的，是江戶幕府時期的將軍德川綱吉，發佈了一道《生類憐憫令》。 這道命令有一個奇怪的邏輯：殺死殺生的人不算殺生。 有武士被處死，原因是因為他居然用槍打鳥。 有武士被判流放，原因是他家門口有狗打架他不拉架，導致一隻狗被咬死。 恨他，就扔兩條狗去他家 偷著吃肉的，那就更不用說了，直接送去西天極樂世界接受感化！ 當時的肉，被當成是一種藥，只有生了營養不良病的人才有資格吃。 嚇得趕緊吃口飯壓壓驚 不能吃肉，那麼日本人吃什麼？他們的蛋白質來源是什麼？ 答案是，魚。 魚不是肉嗎？ 不是，魚不算，日本的肉食禁令不准吃天上飛的，地上跑的，但是可以吃水裏游的。 原因很簡單，土地貧瘠的日本，靠山不能吃山，只能靠海吃海了，魚是日本人僅有的主要蛋白質來源之一，而且直接捕撈，無需投入，深受日本人民喜愛。 客人，剛說的價是一千八一斤，不是一千八一條哦！ 曾經有廟裏的老和尚買魚放生，上書表示，魚也是生靈，殺生不能殺魚，結果引起了日本人民的憤怒，老拳胖揍老和尚，連廟都給圍了，知道和尚違心承認吃魚不犯戒，這才作罷。 在這個過程中，最倒霉的就是鯨了，明明不是魚，是從陸地下海進化出來的哺乳動物，但既然在水裏游，日本人民就要抓起來吃個飽，這也是日本把捕鯨當民族傳統決不放棄的原因。 說多少遍你們才會懂？鯨不是魚！ 那麼除了魚，還吃什麼? 日本人愛吃醃魚，烤魚，這都是為了能保存時間長一點，古代交通不便，只有海邊的人能吃上鮮魚，其餘的多數日本農民，他們的食譜有： 1、蕎麥、麩子等主食（武士吃白米） 2、蘿蔔等小鹹菜。 下來，沒了。是的，就這麼簡單，因為當時副食都非常貴，魚一般百姓吃不起，一個煮雞蛋，價格也比一大碗蕎麥要貴上五分之一，只能吃得起粗糧和鹹菜。 光頭委員長在日本留學時，對日本的伙食極為不滿，據他回憶，平時吃的飯就三種，米飯一小碗加小鹹菜，或米飯一小碗加一塊炸豆腐，或者日之丸便當。 一天的大餐 日之丸便當聽起來豪華，實際上就是一碗米飯上一個紅梅，看上去像日本國旗。 #閒雲野鶴 #鄉村野夫 #解甲歸食 #廢老廢文 #香港加油 #COVID19 (2019-nCoV acute respiratory disease) #武漢肺炎 #香港#九龍#新界 #homekong #本土 🇭🇰#hongkonger #香港人

之前一直很期待有天能和身為講師的朋友們同台演講，而沒想到這次線上講座，幫我一次完成了和兩位朋友同台的願望XD 線上演講和實體演講有很大的差距，相信許多學校老師都能感同身受，實體課程與現上同步課程是完全不同的世界，因此最近一直在學OBS軟體，將導播畫面切換的功能，導入Meet會議室中，在MEET線上直播同步時，以不跳頁的模式(因跳頁容易讓人分心)，進行畫面直接切換與播放子母畫面的PPT和影片‥等等，雖過程中遇到不少問題，但OBS系統功能真的很強大彷彿如虎添翼，很建議學校老師們使用…離題了XD 總而言之6/17(四)晚上20:00pm有緣的朋友，我們在Meet線上見!!! ======= 以下轉貼星光 重磅好消息！疫情時期大家辛苦了！三位重量級王牌講師聯合演講，首場將『免費』線上直播進行！讓大朋友小朋友闔家觀賞！走過路過滑過，千萬別錯過！！ 講座適合對象： (1)如果你是老師，你必須學習透過螢幕，抓住學生的專注，而這力量就是「演講力」！ (2)如果你是家長，你會發現孩子在線上課程時容易怠惰，不如讓孩子學習大師們的自主學習動力！ (3)如果你是台灣人… 🌹如何在這人心慌慌的時刻，保持著自己的前進步伐？ 🌹如何在這動盪不安的時代，選擇負重前行或轉換賽道？？ 🌹如何在這複雜無序的時空，消除負能量情緒轉成正能量的情商？？？ 這裡有答案！！ 🌿星光特別邀請徒步藝術家-劉又誠、遊輪女孩-Noniko以及魔術三冠王-李佳峰(Jeff Lee)，三位王牌講師和大家分享追夢的心路歷程，傳遞正面思維與面對困境的勇氣，讓我們一起共渡歡樂時光，共襄盛舉來聽這場「不一樣」的「富」能量講座！名額有限！機會難得盡請把握！！ 活動日期：2021/06/17（四）晚上20：00～21：00pm ◆Google Meet會議室網址(因Meet個人版有人數限制，請當天提早入場)： 👉 https://meet.google.com/cyi-vvmn-mks 👉 https://meet.google.com/cyi-vvmn-mks 👉 https://meet.google.com/cyi-vvmn-mks 🥰每人只需入場費$-0.1元！當天入場再發$+0.1元禮金！『校正回歸價』總計±0元，消除您的「負」能量，讓您「富富」得正！👏 ✨關於講師- 徒步藝術家 #劉又誠 ： 2010年台灣十大傑出街頭 #藝術家 之一的劉又誠，曾徒步走過澳洲大陸與中國大陸最少一萬兩千公里！從墨爾本到走雪梨、上海徒步到西藏，第三趟旅行正在前往偉大航道，挑戰橫跨歐亞大陸的他，卻因為疫情而被迫中斷返回台灣。旅行途中他靠著精湛的 #魔術表演 以及身體力行的精神感動當地居民，也在旅行中體會到當地的人情味，雖然也得高山症、腳起水泡、失溫、落石、崩塌‥等等重重困難。雖然如此，劉又誠還發神筋般的繞遠路到 #學校演講 分享，只因他希望能讓更多的學生早一點認識自己、開始想了解世界。他的精采故事保證讓人回味無窮！！ 在這追求效率的世界，有多少人？願意用相對緩慢的速度看這個世界？ 又有多少人？不敢再為自己開啟一段不可預期的冒險？ 讓我們抱著「必死的覺悟」一起踏上他的旅程吧！ ✨關於講師- 遊輪女孩 #Noniko ： 是個熱愛 #帶著音樂去旅行 的長笛演奏家、人生講師、沈浸式展演製作人、郵輪水手、和旅遊 MV 達人！在國際遊輪上當水手，表演、旅遊、製片的三年內，玩成了古巴精、成功從百慕達不消失的回來、見識了世界最高的潮汐、及與海豚共舞！曾歷經過一年內搬五次家、只能借睡沙發的日子；也經歷過聯合國般國際團隊生涯、及無敵 #跨領域 的工作環境！Noniko 最以身為 #斜槓青年 為樂、也以身為 #音樂人 為榮！經歷過許多人生大風大浪的她，依舊對世界充滿熱情，最希望的就是年輕學子們，能學會把人生打造成自己最想要的樣子！ What’s life without a little risk？ 人生短暫，不精彩不燦爛，怎麼對得起這份禮物？ 放手一博、才會看到認知之外的人生美景！ ✨關於講師- 魔術三冠王 #李佳峰 JEFF LEE： 一位師範體系出身的高學歷 #魔術師，榮登遠見雜誌選為新百大 #台灣之光，獲頒【AIESEC世界大會】台灣50大青年影響力！受邀至各大電視台演出，表演遍佈歐美、日韓、中東、中亞、南美洲、澳大利亞等數十個國家。登峰造極不斷挑戰自我：2012年挑戰101小時完成101場環島魔術馬拉松；2014年挑戰8米高空連續飄浮300分鐘；2016年挑戰觀眾牽手圍圈內變出 #直昇機；2018年挑戰亞洲魔術大師競賽榮獲 #總冠軍！相信他的不凡心路故事，絕對值得您親自聆聽！ 如何不受外在因素的影響，擁有實現夢想的力量？ 每一個挑戰，每一個光鮮亮麗的背後，暗藏著多少波濤洶湧的故事呢？ 是害怕？是擔憂？還是是恐懼？究竟是什麼綁住你？改變自己未來的選擇，就在此時此刻！！ ◆演講結束後，現場還有 #同樂會QA時間 與精彩的 #讀心術教學 ！千萬別急著離開！！ #線上演講 #夢想演講 #勵志激勵 #校園演講 #企業講座

【抽獎活動】 - 🌏️ 今天是世界環保日 🌳 - 喜愛旅遊的我，意識到環保的重要，開始執行有空就淨灘/撿垃圾，搜集了一些海廢浮球，教大家如何把海廢變藝術品，並分享我這次教學的海廢藝術作品給大家 🐋 🎁 獎項：海廢藝術品一件（藍鯨、小卷、魟魚） 抽獎兩步驟 👉️ 訂閱Youtube 蔡芮郁 / 芮芮去哪裡 https://reurl.cc/NrrN06 👉️ 這部影片下方留言 【世界環保日｜手作教學】海廢變藝術品，改造浮球大成功 https://youtu.be/kNP6pnuVwE8 - 活動辦法： 1、按Youtube「蔡芮郁/芮芮去哪裡」訂閱 2、這部影片【世界環保日｜手作教學】下方留言（沒限制留言），即可參加抽獎 3、每個帳號只限一次抽獎名額，多留言無意 4、截止日06/20(日)，06/21(一)抽出1位得獎者並公布於IG限動 5、我會在YouTube 影片留言中，通知中獎者。中獎者請主動私訊我IG或email：[email protected]， 吿知姓名、地址、電話、中獎帳號名稱 6、因疫情關係，有些國家郵局不收件，本次活動只限台灣、大陸、香港 - 浮球改造計畫： 浮球、浮標和漁網是非常大宗的海漂廢棄物，在幾次的淨灘中，覺得可以把海廢改造成藝術品融入生活，而開啟了這項計畫～ 第一次嘗試把浮球上色，畫出了我們耳熟能詳的海洋動物，付予海廢有了新生命，除了能美化空間外，更有海洋環境教育意義蘊含於內。 我們與海是共存關係，一同努力，還給大海是沒有垃圾的未來！ - Youtube🔎蔡芮郁【世界環保日｜手作教學】海廢變藝術品，改造浮球大成功 #芮芮畫畫課 #芮芮心情日記 - #taiwan #photo #photography #illustration #illustrator #illustrationartists #illustration_daily #art #artwork #artist #artoftheday #artistsoninstagram #artofinstagram #artcollector #fish #manta #marine #marinedebris #fishingnet #instagram #instadaily #instalike #instaart #backpacker #淨灘 #台灣 #海廢 #海廢創作