今天要帶大家來購物＆逛超市～ 相信大家對日本的超市非常懷念吧，其中的AEON是很多人來日本的必逛之地。 今天要帶各位逛的這一間是位於大阪巨蛋旁，各方面都完備適合各年齡層的「永旺夢樂城AEON MALL大阪巨蛋CITY」。 裡面竟然有兩大食品賣場，一個是AEON永旺自己直營的超市，另一間則是「成城石井」。 兩個超市同時在一個MALL裡並存太特別了，我還是第一次看到，但這兩間超市走的路線不太一樣，看了這篇就知道要買的東西有哪些？ https://otsukaka.pixnet.net/blog/post/405318549 此外～ 永旺夢樂城AEON MALL大阪巨蛋CITY，共有三大樓層，每個樓層的購物攻略，一併在這篇文章中告訴你。 文具美妝雜貨、家電生活用品、眼鏡服飾、戶外運動露營道具、玩具、美食街、還有首次進駐AEON的大阪名店高級生吐司 「乃が美」，最後附贈大阪追櫻景點。 https://otsukaka.pixnet.net/blog/post/405318549 趕快把這篇最新購物攻略儲存起來 為下一次的旅遊做準備吧…… #aeon #aeonmall #永旺夢樂城 #イオンモール #イオンモール大阪ドームシティ #日本超市 #大阪 #日本 #osaka #japan

#sapporochitoseaeon #sapporochitose #北海道壽司 #AEON千歲店 #北海道aeon必買 #日本料理五法 www.youtube.com/gold7778t Hello大家好, 我叫阿Tsar, 「AEON 千歲店」（イオン千歳）位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路， 由市區搭JR出新千歲機場一定會經過千歲站, 由車站行去AEON 只需大約5分鐘, 行完AEON可以搭回JR出機場, 車程是七分鐘, 如果你在AEON買了很多東西, 可以在AEON搭的士 由AEON搭的士去新千歲機場就大約15至20分鐘 1000 yen左右, 幾個人夾都不是太貴 所以大家臨上機之前, 又多個shopping的好去處。 北海道當然不止一間AEON, 但是這一間是最近機場 所以我建議你臨上機前在這裏逛一逛 北海道的機票是比其他日本地區貴, 所以盡可能將你的行程編排得更加緊密呀, 去多幾個景點 心理上覺得抵啲, 而且北海道AEON, 有更多比其他大阪東京更加多的名物 價錢更加平, 選擇更加多, 做手信一流 我只是提供多個選擇給大家 「AEON 千歲店」共有兩層，1樓包括超市、妝藥區及美食區。 2樓則主要匯集了其他進駐的服裝店及雜貨店等。 由於時間關係, 我今次只會介紹它的超市十大必買, Are u ready? 第一必買, 红頭蝦刺身, 是北海道的名產之一， 北海道刺身是不可错過的北海道美食。 蝦刺身则有粘粘的口感，蕴含海水的咸鲜味道， 用429yen即30HKD享受到個北海道的蝦刺生, 物超所值 第二必買, 這裏有一個food court, 大家可以去完超市買完東西來這裏吃 我這兩天食得太多生冷食品, 所以就在Food court的丸龜製麵吃了一個tempura烏冬麵 這麼冷的天氣食個temporo烏冬, 暖在心頭, 好像你們每次留表情符號給我一樣那麼窩心 第三必買, 高湯材料的混合節,高湯在日本又被稱為「出汁」，是和食的基礎。 常用於味增湯汁等湯品、烏龍麵和蕎麥麵的湯底、燉煮菜等料理。 日本高湯食材包括「昆布」（海帶）、 「鰹節」（干鰹魚屑）、 「煮干」（沙甸幼魚乾）、香菇等等。 高湯到底有什麼神奇之處？了解日本文化不可或缺的一個詞語 所謂「割主烹從」簡稱「割烹」，是指重視食材本身的新鮮程度， 食材在經過切割後直接食用的料理方式，換句話說就是以生食為主體。 以「割烹」為核心，引出鮮味的料理手法正是被稱為五法的專業技藝。 日本料理的絕密智慧與技藝「五法」, 「燒」激出撲鼻香氣與甜味、 「煮」使食材入味、「蒸」帶來蓬鬆的柔軟口感、 「炸」打造出了爽脆口感、「生」則能直接品嘗到食材的鮮味。 廚師藉由操弄五法，令精巧的日本料理達一個境界。 高湯承載了日本人對鮮的追求。但高湯不以鮮奪味， 這正是日本料理的精神「割主烹從」，尊重其他食材的領域。 割烹餐廳大多都是提供吧檯座位， 可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐， 欣賞師傅由入貨到準備、刀工以及對料理的手法 而且有些店家廚師也會和你們聊天。非常有人情味， 在這樣的氣氛當中，料理師傅選用上等季節食材配上一流技術， 讓客人們能夠享用到美味的料理，這就是割烹。 第四必買, 小魚乾, 提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布， 其實除了柴魚昆布以外，雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、 小魚干和蠔都是很常見的熬湯底料，即使是豬背脂和雞白湯這類的濃湯頭， 也需要先從食材中萃取出鮮味，再讓時間來完成水和油脂的乳化， 柴魚昆布高湯混合小魚高湯就是很常見的做法， 甚至混合四到五種的高湯也不奇怪，拉麵名店的獨家湯頭就是這樣來的， 當然其中還包含比例、火候和時間等因素 加了魚乾的高湯, 味道更加有鹹香 日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店， ....................

大學芋🕺🏿✨ - 第一日行經道頓堀 揾緊酒店個時 意外見到有賣大學芋 行李未放低就忍唔住要買左先🤭 蕃薯控見到大學芋真係流曬口水 蕃薯外層炸過 再加入黑糖包裹住 黑糖會變到好脆身 入面蕃薯就保持粉糬 個口感真係好正 不過呢個就略為偏硬左少少 今次旅程見親都會忍唔住入手 相中係道頓堀好出名嘅533包子隔離買嘅 最平嘅就係玉出超市買到 (質素唔差！) 最好食嘅我就覺得係aeon超市嘅 外脆內軟！ 日本好多超市都會有賣 真係好羨慕😭 係我日本之旅不停番食嘅野食之一🥺❤️ - 💲300yen(~hkd21) ✔️道頓堀 #bigbelly日本 #bigbelly大阪 #大學芋