大阪燒肉燒魂Yakikon新竹店
營業時間｜24小時．週一公休
有配合uber eats美食外送平台
地址｜新竹市東區勝利路36號

大阪燒肉 燒魂Yakikon全台有三間
新竹店位在市區南門醫院旁
之前到店內用經驗，有不少日本人會來用餐
整個氛圍就彷彿置身日本燒肉居酒屋
在uber eats看見這間烤肉店有外帶便當很心動
限定便當價位從$260-$390之間

▫️魂燒三太郎超強肉食系便當$390
內容物巨無霸橫膈膜 +牛五花+一支帶骨香腸
+糖心蛋+配菜4樣+特製馬鈴薯沙拉+無糖養生洋蔥茶

📍昨天在動態分享的超簡單溫泉蛋作法，因為蠻多捧油們詢問，步驟發在底下囉：

因為被雷到好幾次，昨天想說豪奢一下，點一個之前吃過的印象燒肉餐廳的外送餐來吃 @yakikon.hsinchu ，重點是豪久豪久沒吃燒肉了啊(´•ω•̥`)，很多燒肉店外送都只有做便當，又不太想在家燒烤因為吃完會臭摸摸的（惆悵）。看到燒魂的吳柏毅菜單竟然有很低跟店裏一樣的料理，還可以選擇代烤或單純食材自己烤，雖然有點貴貴但還是點一波。

上次吃覺得他們的雪花蔥實在太好吃了，就點了雪花蔥霜降橫隔膜🥰🥰🥰加上伙食丼。

送來打開一開始覺得好少😂好小🤣有點失落，然後發現伙食丼沒有溫泉蛋，默默去弄了個溫泉蛋。

我自己試做了好幾個網路上的溫泉蛋作法，弄了一個超簡單的懶人方式🤣

（以一顆蛋為例）
1️⃣蛋要放到常溫
2️⃣準備一個咖啡壺（有刻度的壺都行）
3️⃣加500cc的水煮開
4️⃣加入100cc的冷水跟蛋
5️⃣蓋上蓋子，10分鐘後把水直接倒出來就剩下蛋了🤣🤣🤣

超懶超方便的，而且一次可以弄一顆想到就弄一個加個料，不過昨天喀蛋時太用力把蛋黃弄破了😂索性就直接拌一拌了。

還好肉擺盤出來其實蠻多的，橫隔膜厚又柔軟肉汁又多～烤起來真的豪好吃喔🤤再配上溫泉蛋跟燒肉醬汁還有泡菜的白飯，整個滿足！很飽🤣

燒魂在台北也有幾家分店喔（沒業配單純覺得好吃😅）

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台北新生北路上有家日本人開的燒肉店，店裡強調原汁原味的「大阪特色」，像招牌的「壺漬牛肋條」騰雲駕霧上桌，經過斷筋，用"特殊醬料"醃漬，燒烤到七八分熟，吃起來口感很彈嫩。還有鋪滿蔥花的「蔥花橫膈膜」，蔥味鮮甜，跟肉一起吃格外清爽，店裡還有貼心的桌邊服務，吃烤肉不用自己動手，店裡營造的歡樂氣氛更是越夜越熱鬧。

#新生北路 #非凡新聞 #燒肉店 #大阪 #壺漬牛肋條 #蔥花橫膈膜

抽獎辦法會公佈在我的IG = dj79109 。 店名：大阪燒肉

大阪自由行2020, 大阪美食

壽喜燒:
MA～なべや 大阪心斎橋店
Japan, 〒542-0083 Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 2 Chome−8−26 FUKU BLD.心斎橋 4F

燒神戶牛: Yakiniku Douraku Shinsaibashi | kobe beef yakiniku BBQ

〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場３丁目１１

手工咖啡店:
Link Hand Roasted Coffee
1 Chome-13-19 Higashishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0083, Japan

清酒Bar:
大丸心齋橋店 b1
1 Chome-7-1 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka, 542-8501, Japan

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【大阪燒肉 燒魂Yakikon林森本店】
📍台北市中山區新生北路一段132號
⏰17:30～3:00
☎ 02 2581 9587
🚉

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