疫情期間的週末最讓人期待的事，莫過於吃到一家好吃的餐廳，畢竟好吃的美食最能撫慰人心！位於舊金山日本城的 Mifune Don 開幕至今已經超過 40 年，專精於日本傳統料理，推出各種壽司、生魚片、日式前菜炸物、咖哩、丼飯、以及大阪燒。老闆是道地的日本人，廚房的工作人員也來自日本大阪，將最具代表性的日本料理帶來舊金山讓大家品嘗！ Mifune Don 在 2007 年榮獲米其林推薦，更被紐約時報列為舊金山 $25 以下美食必訪的餐廳。疫情之下拜訪 Mifune，餐廳非常貼心的讓我先拍餐點照，再裝進外帶餐盒外帶回家吃。這次一共品嘗到了五樣餐點，每一樣都很有特色口感絕佳。 Chicken Karaage $9.8 日式唐揚炸雞一上桌就聞到濃郁的香氣，冒著熱氣的炸雞外酥內軟，旁邊搭配了清爽的沾醬，是一道絕佳的開胃菜。 Seafood Okomoniyaki $14.8 大阪燒是 Mifune 的招牌之一，非常推薦一定要試試看！口味選擇很豐富，有牛肉、豬肉、豬肉泡菜、豬肉拉麵什錦、海鮮、蔬菜等，點的是海鮮大阪燒。海鮮非常豐富料好實在，有干貝、蝦子、魷魚、以及蔬菜，上面淋上醬汁既好看又好吃。 Chirashi Sushi $25 生魚海鮮丼飯也是招牌之一，下方的飯是飽滿又有彈性的田牧米，加入些許醬油以及日式芥末調味，不會太過於重口味壓過海鮮的鮮味，卻增添了不少趣味性。上面有鮭魚、鮪魚、魷魚、鰤魚、鰻魚、鮭魚卵、豆腐、小黃瓜、蘿蔔片、薄醃醬菜等，色彩非常鮮豔繽紛，口感也很豐富。 Beef Steak Donburi $16.8 牛排丼飯使用 USDA Choice 的牛排，五分熟的熟度恰到好處。上面撒上芝麻，旁邊搭配泡菜以及青蔥，是很讓人有飽足感的一份主餐。 Katsu Curry $13.8 炸豬排咖哩飯有著傳統的日式口味，日式咖哩醬汁裡面搭配一顆水煮蛋，旁邊附上福神漬以及兩大塊切成入口大小適中的酥脆炸豬排。沒有過多華麗的裝飾，是能品嘗到最質樸好吃的咖哩豬排的原汁原味！ 現在 Mifune Don 只有開放外帶外送，可以透過官網或是電話訂餐自取，也可以從 DoorDash 網站上預訂外帶或外送。疫情期間想吃選擇豐富的日式餐點可別錯過 Mifune Don，接下來若是疫情趨緩舊金山重新開放室內用餐，大家不妨去試試看道地的日式料理，享受美食的同時也暫時過一下短時間內不能出國旅遊的癮！#sfeats #bayareaeats #sanfrancisco #bayarea #sffoodie #eater #eatersf #bestfoodbayarea #bestfoodsf #bayareafood #eatbayarea #bayareaeats #foodiegram #foodfeed #goodeats #eatstagram #nomnom #sfeats #eatsf #infatuationsf #eeeeeats #instagood #food #foods #foodie #yummy #goodfood #foodblogger #japanese @mifune_sf