🌾讓大家久等了『源天然池上米』終於可以來推薦給大家！#不用去超市搬米練體力，在家直接收貨好輕鬆
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這餐的配搭是大阪王將煎餃搭配白米飯
大家看到這個組合，是不是有日式餐廳那種熟悉的感覺～
日式煎餃搭配白飯的雙澱粉組合餐，看起來好像並不搭配
其實不！！日式煎餃的味道是會比較濃厚，調味比較重的
所以其實裡面湯汁非常適合跟著白飯一起入口
我這次在家嘗式這種作法真的覺得相見恨晚
酥脆的外皮也讓這餐吃起來也像吃到豬排或炸雞的錯覺😂
原來在家享受日式餐廳用餐的感覺那麼簡單內～

好啦～大阪王將煎餃我就不用再多介紹了
這2次的團已經團到翻了
趕快回頭來說一下這次要分享的『#源天然池上米』
我先說結論，#我首推健康米和白米
這2種米是最大眾化，最不挑人吃的
我自己更喜歡冷了的口感，吃起來更黏Q的感覺

(留言處也有照片分享✌)

#網紅熱銷款 #健康米回購率第一

本來對健康米抱持的期望大概就是自己吃的很開心
但小孩跟老公可能不會賞臉這樣
不過意外的是老公小孩接受度100%

健康米的黃金比例、免浸泡
讓它成為最熱銷的冠軍
是網紅熱銷款、回購率第一的產品

裡面包含了白米、黑纖米、糙米
糙米大家比較熟悉
但黑纖米可能較沒聽過，#它不是糯米 喲，富含花青素、膳食纖維，#口感好好不會硬，味道很香！就連小孩都覺得好吃
我很高興，找到一款健康米，是全家人都愛的
所以也很想推薦大家喲～

官方還幫大家換算了，一包2kg裝的源天然米，大約可煮33碗飯
這讓沒有單位概念的大家可以有一點想像的空間
很適合一般的小家庭喲！
不會太小包，也不會太大包
煮到最後都還是新鮮的米這樣

#白米是基本款必買

榮獲日本金賞，來自池上，每一包經過池上鄉公所認證

我都只是用平常煮白米飯的方法來煮
吃了一陣子之後，覺得香氣自然又軟Q，全家人都很喜歡

現在這檔可以用優惠價購買，並且直接宅配送到家，#荷包跟力氣都省了
我覺得大家可以買起來啦～

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🔥大阪王將煎餃在這裡👉
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💥廠商說煎餃7/10之後會漲價，我們這檔直接到7/9可以買好買滿👏

好物推薦：IKIIKI伊崎家電 方型煮藝鍋 (IK-MC3401)
在家拿出來就變出日韓燒肉，吃火鍋，一機多用，中秋節提早開烤～能不香嗎？
特價:1880 原價:2690 (章魚燒烤盤 限量加購649元)
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#是多久沒去燒肉店吃燒肉了在家燒肉店開張
#想換口味吃鍋只要換成鍋就可以開吃鍋或壽喜燒!
#天氣熱不想開瓦斯爐就拿出煮藝鍋吹冷氣吃美食

你有多久沒有出門吃燒肉火鍋了？天天都在想早餐要吃什麼? 中餐要吃什麼? 晚餐吃什麼?
還要盯著孩子線上上課交作業，忙一忙時間很快就到了中午，很快又到了晚上，有沒有一種坐在餐桌上就可以談笑自如吃飯!? 如何可以不用勞動到廚房開火也可以吃一頓好吃的美食，快速的解決一餐！
現在天氣熱又不想常常進入熱烘烘的廚房，現在餐餐都不敢外食了，怎麼煮?!
非常推薦這款好物 #伊崎方型煮藝鍋 只需要準備好簡單的肉片及蔬菜，插電後立馬啟動進入快煮模式....吹冷氣煮絕不爆汗！

想吃日式韓式烤肉，牛小排豬肉片準備好，搭配生菜包肉，輕輕鬆鬆立馬上菜，在家重溫燒肉店那種炙燒肉片油花帶著肉香在口中化開的感動～就算在家也想吃啊! 而伊崎的方型煮藝鍋
#新手零失誤輕鬆煎烤出漂亮紋路
#煎盤凹槽波紋設計可過濾多餘油脂
#耐高溫不沾黏塗層烤盤安心使用 或是我們一年四季的最喜歡的鍋物，那怕是夏天吹冷氣都要吃鍋，吃鍋就是解放媽媽的好選項，就是把食材準備好，通通放下去 ，吃火鍋，壽喜燒，或是炒料的石頭火鍋，都可以先炒後加湯完全不用換鍋，而且也可以煮韓式炒年糕，或是大阪燒邊煎邊吃，一秒同步日本月島的吃法 #真的好想去日本啊～

而且現在中午都是簡單吃有時候是炒個麵炒個飯，那這個方鍋也是可以直接炒，不用在天氣很熱的時候進廚房在餐桌上就可以直接料理上桌，而且後面吃飯的家人，也可以直接打開電源直接再加熱，就不用換鍋來加熱，一直洗鍋洗盤子累爆，家人也可以不用吃冷掉的料理～

#3公升深度蒸鍋湯鍋兩用
#小家庭使用剛剛好不沾湯鍋不黏鍋底
#收納超簡單不佔空間
#分離式設計可堆疊收納
#一鍋抵多鍋想吃啥就搭配吃起來

在我多方比較下，這樣的小家電不用花到貴貴的高價，只要夠用的備起來，就可以在需要的時刻精準使用，所以CP值高就可以了，假日或重要的節慶就可以拿出來烤烤烤或涮鍋大滿足～
最重要的是鍋表面是平的易潔材質非常好清洗，不會有凹槽清理的問題 而且完全不用擔心火太大會烤焦，非常好控制火力的大小～
#1000W超大功率精準加熱導熱均勻快速
#無段式火力調整操作簡易
滿足不同料理的火候需求，最高溫可達230度，還有雙溫控系統保護，可以盡情的發揮創意，像是甜點下午茶，製作章魚燒(烤盤需另外加購)，搖身一晃到日本街頭小吃，自己動手做更健康美味！
而且隨物附送小食譜，章魚燒，韓式炒年糕，壽喜燒，迷迭香羊排都教你做，不怕收到不會使用，在家隨時可變成日韓式燒肉店，壽喜燒店，火鍋店 ， 在家就不怕沒創意沒變化，不出門也有餐廳開飯的氛圍～

推薦好物除了好用外表也是要美美的，這樣看起來用起來會開心會喜歡料理 #煮藝鍋機身採用高格調藍灰色機體再搭配銅金色搭配，超級優雅，吃著看著都超滿足的!!
本體重量僅僅2.8KG，很輕巧不費力，湯鍋把手採止滑設計，拿起來安全可靠，鍋蓋採透明鋼化玻璃上蓋耐熱堅固，烹飪過程看得一清二楚，上蓋排氣孔設計，排出蒸氣，湯汁不溢出，底部有散熱孔延長機體壽命，防滑腳墊穩固安全。
#夏天吃飯不用大動爐火熱到爆
#買一機炒蒸涮煎烤可抵好幾鍋省很多
#中秋節也快到了早買早享受提早收到不怕沒得烤

電器規格：110V 60Hz 1000W
商品容量：約3L
商品材質：本體-PBT / 湯鍋-鋁合金+不沾黏塗層 / 煎盤-鋁板+不粘塗層
上蓋-耐熱玻璃上蓋把手 / 手柄-PBT烤漆
配件：本體+煎盤+湯鍋+玻璃蓋
產品尺寸/重量：本體約W300xD255xH155mm/約2.8kg
彩盒尺寸/重量：約W315xD212xH280mm/約3.38kg

團購期間：2021/6/28-7/07
團購商品：【ikiiki伊崎 | 2in1方型煮藝鍋】

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那天是我第二次參加Inter-Asia Popular Music Studies Group (IAPMS)的國際會議，在北京市的中國傳媒大學，題目是 “Becoming-Chinese Hip-Hop: the Rap of China and Its Reterritorialization”。 我記得那天早餐吃到一個很難吃的肉夾饃，完全是西安人吃到會翻桌的那種。上一次參加這個學術團體的會議是快十年前，在大阪市立大學。

中午後來去王府井大街的老邊餃子館午餐，下午去逛頤和園，晚上去吃北京八大樓之一的東興樓飯莊，宵夜則是去簋街吃小龍蝦喝酒。

說到老北京的「八大樓」、「八大居」、「八大坊」等八大，指的可不是特種行業，而是指有著百年歷史以上的飯莊。傳統的北京餐廳飯莊，依照規模的大小，依續可分為堂、莊、樓、居、齋、坊、軒。所以這裡所說的「樓」、「居」、「坊」，指的是已開業百年的菜品精緻，價格實惠，並且傳承著許多經典特色菜的大小餐廳。

我們知道基本上北京傳統的好餐廳都是山東人開的魯菜餐廳，因此八大樓從老闆到伙計也全都是山東人，這八大樓分別為東興樓、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、鴻慶樓、正陽樓、新豐樓、安福樓，而現存的則只剩下東興樓、泰豐樓，與致美樓。

「居」則是在大小比「樓」要略小，更加貼近百姓的飯館。老北京的「八大居」有： 福興居、萬興居、同興居、東興居、廣和居、同和居、砂鍋居（和順居）、柳泉居。

老北京「八大坊」則有泰合坊、六合坊、均宜坊、明宜坊、便宜坊。由於早年便宜坊有四個分號，所以加起來也算是八個，不過如今尚存的也只有便宜坊一家了。

其中創始於光緒28年(1902年)的東興樓，由於經營有方而且料理技藝精湛而服務周到，是歷來北京高官貴人，文人墨客的聚集地，更承辦過末代皇帝溥儀的婚宴，被譽為八大魯菜飯莊之首，主營以山東膠東菜系為主的菜品。現在「東興樓」匾額由清代書法家長白鍾蘭撰寫。不過東興樓1944年9月因故停業，1982年12月在東直門內大街的現址恢復營業。復業不久，末代皇帝溥儀胞地溥傑來到東興樓用餐，品嘗菜餚之後非常滿意地說：「菜還是東興樓的味道，服務還是過去的樣式。」並揮毫寫下「溯憶童齡逾大衍，欣開重建東興樓……」百字長詩，至今仍掛於店堂的中央。

不過1944年到底發生了什麼事而導致東興樓停業呢？開業於1902年，原來有姓劉和姓何的兩位東家，當時東興樓的兩大東家聘請出身官宦家庭的安樹塘來經營東興樓，而安樹塘在東興樓做了三十多年，心思全用在東興樓飯莊的經營管理之上而經營有方。

不過，在安樹塘過世之後，長子安耀東做了東興樓的掌櫃，但他不務正業，又遊手好閒，一反他父親的作風，大肆揮霍浪費。東興樓因此衰敗了下來。終於，在1944年9月，東興樓不得不宣布停業。

不過要說魯菜飯莊在北京的浮沉與興衰，就不得不提另一間老字號的「豐澤園」了。

開業於1930年中秋節的豐澤園最初是由北京八大樓之一的「新豐樓」的欒學堂、陳煥章等20多位師傅，在同德銀號經理姚澤生、西單商場經理雍勝遠出資5000元扶植下，選擇煤市街67號開的。

不過，當時的煤市街已是名店林立，有著泰豐樓、致美樓、百景樓、致美齋等聞名京城的飯館和飯莊。因此，剛開張的豐澤園飯莊，就定位就是要走高檔的路線，以服務上層人士為主。一開業，豐澤園就由由原新豐樓的名廚，擅長濟南菜的陳煥章、李正心、馮成禮、鄭福祥等名廚掌勺，負責經營管理、店堂服務和宴會安排的六位堂頭中就有五位是山東福山人。豐澤園一開業便將「福山幫」和「濟南幫」的風味融合，在當時的北平由山東人經營的大飯館中獨樹一幟。

雖然經過了北平的淪陷，在日本投降後，豐澤園飯莊又從東興樓、泰豐樓、同春樓、安福樓請進了一批福山籍的名廚高手更精進其菜餚，選料精細、操作嚴謹，而且注重刀法、講究火候，擅長爆、炸、炒、扒、熘、蒸。尤其是湯的調製堪稱一絕，吊出的清湯色清而鮮、奶湯色白而醇，有「百鮮都在一口湯」之說。

#北京八大樓 #東興樓飯莊 #豐澤園

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