熱門Ptt文章

[爆卦]大閘蟹蒸法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大閘蟹蒸法鄉民發文沒有被收入到精華區：在大閘蟹蒸法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大閘蟹蒸法產品中有220篇Facebook貼文，粉絲數超過332的網紅Foodie_ck，也在其Facebook貼文中提到， - ⚠️請Follow @foodie_cki 留意我地最新吃喝玩樂情報⚠️ - 又到食大閘蟹嘅季節啦 今次搵到間網店 @kennyseafood333 🔥 爆膏大閘蟹 🔥 大閘蟹🦀由三両到五両半都有 我就食左4両-4両半 嘅2隻公 2隻乸 一打開蟹蓋，每隻大閘蟹都膏腴豐滿 濃郁既蟹膏即刻撲...

　同時也有31部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 大墨魚刺身 材料： 大墨魚2斤 程序： 1. 大墨魚，清水沖洗乾淨。 2. 墨魚，放碗內，用80度滾水灼一灼，去除表面污漬，擎乾水。 3. 墨魚，放砧板上，切厚片，放碟上。 4. 伴日本芥辣醬，可享用。 Squid sashimi ...

「大閘蟹蒸法」的推薦目錄

大閘蟹蒸法 在 Hey!Go Eat! Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 06:33:43

#heygoeat九龍灣 📍 Pho星登陸越球 @PhoStar.hk 🧡九龍灣展貿徑1號E-Max國際展貿中心2樓25號舖 秋風起又係食大閘蟹嘅時間，今次我揀咗Pho星登陸越球餐廳嘅期間限定 88分鐘任食江蘇大閘蟹 + 越菜放題。食大閘蟹梗係食最重五両至六両㗎啦，🤩🤩🤩88分鐘好似睇落好少，但...

大閘蟹蒸法 在 小米? Instagram 的最佳解答

2021-07-09 08:52:44

網址在首頁！ 📣傳承香港名廚的美味料理－港點大師，在家就可以方便快速吃到港式料理！ ⏰開團時間：7/08(四)~7/15(四) 23:59 🛒#開團網址：https://gbf.tw/1iefz 📝詳細文章：https://mimisa317.pixnet.net/blog/post/5583997...

  • Foodie_ck

    大閘蟹蒸法 在 Foodie_ck Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 21:29:05
    有 3 人按讚

    -
    ⚠️請Follow @foodie_cki 留意我地最新吃喝玩樂情報⚠️
    -
    又到食大閘蟹嘅季節啦
    今次搵到間網店 @kennyseafood333

    🔥 爆膏大閘蟹 🔥
    大閘蟹🦀由三両到五両半都有
    我就食左4両-4両半 嘅2隻公 2隻乸

    一打開蟹蓋，每隻大閘蟹都膏腴豐滿
    濃郁既蟹膏即刻撲鼻而來
    而且清蒸既煮法保留左大閘蟹既鮮味
    蟹膏份量爆滿，蟹膏味好濃
    味道甘口，我重食到成口成手都係蟹油🦀
    我地都食到舔舔脷😛

    另外佢哋仲好貼心咁送埋🧰食蟹工具
    （蟹醋🦀紫蘇葉🦀薑茶🦀鉸剪🦀）

    食完爆曬膏嘅🦀大閘蟹
    緊係要沖返杯紅糖薑茶就啱哂
    佢個紅糖薑茶都幾好飲
    唔會超級辣，好甜好暖胃

    有興趣記得快啲直接搵佢哋訂購🤘🏿
    以下嘅價錢比大家參考吓

    大閘蟹公🦀
    三兩 , $58/隻
    四兩 , $72/隻
    五兩 , $98/隻

    大閘蟹雌🦀
    三兩 , $58/隻
    四兩四 , $98/隻
    五兩四 , $138/隻

    極品大閘蟹專區 傳送門 :
    https://www.kennyseafoodhk.com/categories/%E6%A5%B5%E5%93%81%E5%A4%A7%E9%96%98%E8%9F%B9%E5%B0%88%E5%8D%80

    以下5分為滿分
    🏞環境：🌕🌕🌕🌕🌗
    💁🏻‍♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌑
    🗑衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
    😋美味：🌕🌕🌕🌖🌑
    💡整體：🌕🌕🌕🌖🌑
    🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
    -
    🎈Follow Me🎈@foodie_cki
    🍚Open Rice🍚 #kiki527
    .
    .
    .
    .
    #foodie_cki #foodie #tastyfood #hkig #foodblogger #食好西 #instagood #igfoodpic
    #hkgirl #hk #香港 #香港食好西系列
    #hkfoodblogger #美食 #食家
    #eatanddrink #相機食先 #吃貨 #吃貨的日常 #吃貨的生活點滴 #肯尼海鮮 #大閘蟹

  • 大閘蟹蒸法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-26 07:01:01
    有 18,902 人按讚

    我常常覺得國語課本實在是出了很多難題，課文裡常有小孩從來沒有看過、吃過的東西。只看影片沒有太多體會，我都儘量想辦法找來給孩子們真實感受一下。

    上次課文裡有枇杷，記得往萬里的路上有賣，開車去了兩趟沒遇上，在果菜行終於找到2盒，價錢頗高，只好一人發一顆，竟然有小孩說：「才一口，沒什麼感覺....」要吃到有感覺，老師可能要破產了呀!!

    還有一課說桂花香，桂花釀多麼香醇可口...我只好到廟口去找到專門做桂花釀湯圓的商家，在教室裡煮了湯圓，淋上桂花釀，才認證課文不是騙人的，那桂花釀的香味真的久久不散，唇齒留香。

    還買過糖炒栗子，平時在路上都能看到糖炒栗子的攤販，專程想買的時候卻怎樣都找不到，市區繞2圈才買到燒燙燙的栗子。用專用的剝殼器幫每個栗子都切一道，孩子們才能自己剝殼吃到香甜的栗子。

    工程師說應該買剛採的還帶著毛的栗子….要去哪裡生呀？

    這次又來了，來了個菱角，菱角是長在樹上還是水裡?一問班上，有一半的孩子沒有吃過沒看過。找了採菱角的影片給孩子看，採菱角時必須穿著全身的防水衣，跪在45公分的水裡才能採收，水波盪漾+被太陽照射後的水氣，一天工作8個小時...這時我們才知道原來這麼辛苦。問了附近的果菜行，老闆娘說還沒有看到。我只好上網去查，菱角的產季在9~10月，剛好就在文旦的後面。連假的時候工程師幫我上網去找，終於找到一家已經在採收的，立刻請工程師下訂，趕緊跟同學年的老師說，我找到菱角了!!到時候帶去給整個五年級的孩子(62個小孩）一起享用!!

    請孩子們回去查查要怎樣剝菱角?不會剝的，老師可以提供幫菱角咬一口的服務，這樣就能順利剝開。小孩很驚恐的說不用了，下課爭相用電腦查詢剝菱角的方法。

    昨天下午菱角終於來了，要怎樣剝殼呢?上網找了很多影片，也試著蒸了幾顆來試試，只有一顆完整出世，其他的都被我攔腰折斷....哈!!明天應該會有很多小孩看著菱角不知道該怎麼辦。

    除了課本上出現的東西，把盛產的水果帶到學校，平時不吃的孩子也興致勃勃。同儕的影響真的很大！我們在教室切柳丁、殺過鳳梨、剝了整袋的柚子皮加上酒精和起泡劑作清潔劑。切芒果時竟然有孩子說：「原來芒果裡面有籽呀....」

    課本上千萬不要出現什麼千山雪蓮呀!!榴槤呀!大閘蟹、干貝呀.....我一定會當作沒有訊號直接跳過去!

    今天是圖文不符之漂亮糖糖

  • 大閘蟹蒸法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-12 12:54:19
    有 22 人按讚

    十里洋場經典淮揚下午茶換新妝
    大廚最近為下午茶套餐更新菜式，打頭陣的六道經典涼菜，甜酸麻辣口感豐富，例如麻辣順風的爽脆、由台灣心裡美蘿蔔、白蘿蔔及紅蘿蔔組成的三色蘿蔔則酸甜開胃，不容錯過的十里招牌名物黑松露珍珠燻溏心蛋。精緻點心除了配搭得宜的薺菜鮮蝦餃、名貴的鮑魚火腿酥、香口甜食炸芝麻湯圓，新添項目橙酒桂花拉糕，加入法國君度橙酒及橙皮，帶來陣陣柑橘清香。至於兩人共享份量剛好的煙燻BB鴿，繼續以觸目姿態出現在巨型蒸籠正中央，經由蘋果木燻製出皮脆肉嫩的效果。
    兩款時令主食：酸辣湯雲吞 (2件)及蟹皇大湯包，前者是經典川式湯羹的溫和版，除有筍絲、冬菇、肉絲及木耳，並加入海參添貴氣。蟹黃大湯包外形飽滿，吹彈得破的湯包以豬肉及雞件熬製的鮮香高湯，突顯來自太湖的六月黃大閘蟹肉和蟹膏滋味。美食佐以時令的特飲，除冰涼的楊枝甘露外，其餘三款暖飲均滋潤清爽兼能解暑，包括菊花蜜桃柚子蜜、紅棗圓肉杞子茶、麥米薏米檸檬水。

    Photographer: 遊木@InZtyle.hk.zacky
    #1957andco #CausewayBay #cwb #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #10shanghai #十里洋場 #LeeGardenshk #LGTaste #huaiyang #shanghaifood #finedining #DiscoverHongKong #hkfood #afternoontea #盛夏淮揚下午茶套餐 #下午茶 #中式下午茶
    Lee Gardens 1957 & Co. 十里洋場 10 Shanghai

你可能也想看看

搜尋相關網站