【 維琪夫人信箱】媽媽的小紅屋

小黑糖媽媽：
V媽您好，我家小黑糖五歲半，是高敏感的女孩，情緒敏銳，容易藏心事。最近有一件事情，有一天小黑糖進洗手間，發現我正在生理期，雖然我之前就有跟她提及過孩子是如何來的，以及男生女生構造的差異，但一看到我正在流血，小黑糖感到害怕，擔心媽媽我流血成河可能會死掉，因此睡前一直喊我，確定我還活著，但我實在是太疲倦太想睡，又讓她更焦慮的哭了。而且這件事讓我自己回想到，我在國小時第一次發現母親衛生棉的血跡時，我也是如此的擔憂媽媽，如今角色互換，我還是不知道該如何向孩子說明。謝謝

V媽：
小黑糖媽媽，不知道您在疫情之前有沒有曾經來過講座？我們很多講座裡有大量提到過，五歲半、六歲半的孩子會經驗到一個轉換期，他的內在會經歷一些變化，包含四肢、牙齒.....等等非常多的不同，這年紀的孩子對於“我”的概念會縮到很小、分離焦慮突然升高....又加上小黑糖的本質是個敏銳細膩的女孩，種種因素夾雜，不難理解她會焦慮到哭！

當然，最基本的擁抱和按摩會讓她重拾一點流失的安全感，選擇過的適當睡前故事(要有圓滿結局，先不要有負面的反派角色)也可以為小黑糖帶來勇氣，這些都是當下必須要與孩子最重要的工作。目前，小黑糖看到媽媽流血而引起許多的內在小劇場連結，也是我們需要直接去面對去協助孩子的。

首先，找一個自由放鬆的私密空間與時間，走進妳自己的內心深處，輕輕安撫一下妳自己的內在小女孩，找到那個寶藏，那時候妳的媽媽沒有及時注意到妳的擔憂與害怕，是因為在那個年代她無法放開心胸與妳坦然對話，現在妳知道了，妳能看、妳能聽、妳能聞、妳能嚐、妳能感覺、妳能思考、妳能選擇、妳能同理、妳能跨越、妳能放下了.....妳也清楚的知道，妳已經跨越那個恐懼擔憂的大門，面對時，已無所畏懼，現在，妳可以用妳溫暖的雙手，去擁抱那個小時候窩在被窩躲在角落、擔心到偷偷哭泣的妳，告訴她，那個不是結束、不是死亡的紅，那是重生的紅，就像過年春節時貼在大門的喜慶春聯的紅，就像結婚貼在大門上貼在床頭上的囍字紅，就像好吃的薯條沾上的番茄醬的紅....然後，妳將有勇氣去面對去協助小黑糖的擔憂。

我自己是跟孩子們說，每個月，媽媽的身體會蓋好一個溫暖的房子給小寶寶住，如果彩虹橋上的小精靈想要來地球找爸爸媽媽，選到我當她的媽媽了，我蓋的溫暖房子就會有小精靈寶寶住進來，你們從天堂下來的時候，就是住在這個小房間裡面。 那，如果彩虹牆上的小精靈還沒準備好要來，也沒關係啊，媽媽的身體會開始拆掉已經蓋好的溫暖小房子，這邊敲敲拔下螺絲釘、那邊敲敲拿掉牆壁、這邊咚咚咚咚拆下大門、那邊哐啷哐啷拿掉窗戶...好忙喔！拆下來的大門、牆壁、門窗怎麼辦呢？它們會從媽媽的身體裡面跑出來，彩虹橋上的精靈們為了安慰沒有小精靈來住的媽媽，他們會送很多代表開心快樂的紅色禮物.....所以，每個月媽媽的肚子裡會有拆房子行動，我們叫它『月經』。

因此，小黑糖媽媽，安撫好妳自己，才有力量去協助孩子喔。先去認識這年紀的孩子，別擔心，接著，按摩、適當的睡前故事都是必要的。也提醒您，如果小黑糖在擔憂的時候，千萬別跟她說『這沒什麼呀、這有什麼好擔心的』，越是這樣說，小黑糖就容易愈有什麼、越擔心喔，接納她的擔憂，才有機會一同面對。

祝福小黑糖的跨越～～
V媽
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感恩蛋殼上裂縫的存在，因為有裂縫，光才能走進來～
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昨天英女王95華誕，這裡也有人同天過生日，蛋糕是憨厚的小鎮麵包師一早烤的，他說這Fraisier 用了整整一公斤的新鮮草莓製作🍓 😋。

以前吉爾都是每週二、四、六開著他的百貨麵包車到週遭各鎮巡賣，校長兼撞鐘，這次週三到府拿蛋糕看到農曆年前寫給他的春聯「招財」還穩穩貼在麵包店大門的正中央上，這道塗寫著異國圖騰的罕見紅符在這裡就像張魔幻吸金集財令，在純樸沒有亞洲住戶的法國小鎮裡是道吸睛引人入勝的奇妙風景，尤其麵包店就坐落在鎮公所正對面，聽說很多車輛路過都會好奇地衝著這道紅聯停下來消費，也算盡到它「招財進寶」的原意😆。

寫著祝壽星生日快樂的🎂蛋糕外表樸素，雖如法國消費習慣般沒有附贈蠟燭，但濃郁剛出爐的奶香與草莓果香味，還是讓人覺得吉爾誠意十足😋；禮物🎁方面上星期已經預畫一張老爺肖像畫了，早上真是太閒臨時起意又大筆一揮生出一張壽星愛犬圖，寶貝偽西施犬🐶好像知道是在畫他，馬上搖尾前來討喜瞻望，壽星並立馬將畫掛在客廳入口最顯眼的牆上，這樣明目張膽的受愛護真是讓人害羞😊。

為了防疫午茶生日趴在戶外田園裡吃吃喝喝，現場其實僅剩三人沒打疫苗，但吃喝完後為求慎重還是得戴上口罩。席間聽說法國總統將宣佈下個月將要解封，大眾場所如餐廳、博物館、劇戲院、百貨公司或可重新營業，想到去年第一次封城解封也在美好的五月，結果現在已到封城第三回了，法國至今每天還是動輒高達三、四萬人染疫，現在數字要是能降到一萬以下大家就很欣慰了Orz。

想想法國要是每個人都好好遵守規定怎可能還這樣慘？ 光看除工作外不得離家十公里的這項防疫禁令，對比臉書上各君四處遠征遊玩打卡的情況就知道～想靠自由野放的法國人自律防疫？Non Non Non! 反反覆覆的防疫政策大家早就悶壞了，一切只能等打完疫苗後再說，人在這樣的大環境下生活，再天真樂觀、理想主義者，幾番折騰久後不犬儒也難。

#初一迎春納福
#加了Emmer全穀粉的蔥肉包子
#雙貓走春
#Handgerüttelt人工轉瓶的氣泡酒Sekt
#初一拜年恭喜發財

因為人口少然後我覺得一整桌大魚大肉對我們家也很難吃得完. 所以在餐點上就以這一瓶氣泡酒來做華麗結尾.
這是來自Naumburg 酒廠出產的手工轉瓶氣泡酒.

沒有把它放在一開始就喝是因為想要之後大家慢慢品嘗它. 否則大家很餓的狀況下喝不出這瓶酒的美味.

很多時候會看到有人用氣泡酒噴出來慶祝. 但這種好酒我覺得要像紅酒一樣細細品嚐. 不過對於中式料理. 紅酒高濃度酒精的或是粉紅酒或是一般白酒其實都很搭.

香檳是只能在法國香檳區出產的氣泡酒才能叫香檳. 在德國叫Sekt.

酒一定都是酵母完成應該大家都知道. 但氣泡酒呢?

它其實有多加了一點糖. 讓酵母更活躍. 而且氣泡酒是早就裝瓶放並不會像紅酒一樣放橡木桶這樣的大桶子. 而這種人工轉瓶的氣泡酒是在要販售前幾周倒放(放在斜的有圓洞可以固定的木板上）讓多量的二氧化碳及葡萄酒渣集中在瓶口. 每天去轉動瓶身. 時間到了會把瓶頸急速冷藏減少流出來的酒量. 讓微量碎冰酒帶著酒渣出來. 再馬上蓋上軟木塞最後用鐵絲固定以防軟木塞彈開. 剩下沒逃離的二氧化碳就會在開瓶時跑出來!

這瓶酒有12.5%的酒精濃度. 代表它已經存放了一段時間( 酒精濃度越低存放時間越短) 照理說因為你有給酵母又給多一點的糖. 雖然在酒的製程中葡萄品種及甜度直接影響到酒精濃度.但這是直接放瓶中把酵母封起做無氧發酵的方法. 所以儲存的時間直接反應在酒精濃度上. 而且一定都會做凹瓶. 因為比較能耐高壓.

昨天晚上先把它放雪地裡冰藏. 吃完年夜飯後跟小孩一起開酒一起品酒. 果香味十足! 我們都很喜歡. 這樣的ending 很滿足.

昨天的甜點是發糕. 今天也要繼續發一下. 所以做了小巧的蔥肉包.

這次只有寫了這樣的紅紙貼在大門上. 往年我會寫春聯. 不過老爺終於在去年因為某次暴風雨吹掉春聯時, 老實告訴我他沒有很開心我貼春聯.
原因是: 貼一年真的太久了XD ( 我爸還專程去我們家幫我貼春聯! 真的好感動.)

想到這裡的人甚麼節掛甚麼裝飾還有甚麼時候取下就是一整個比賽狀態. 我們這種貼一整年的在他們來說應該是懶人或忘記取下來吧?

非常難得我們家兩隻貓今天終於走出戶外了. 牠們觀望好久! 之前只有Teresa 出去過一次. 這次因為太陽出來所以Brownie 也出去了... 不過牠全程都沒有像Teresa 那樣坐著的姿勢出現.

我其實有問Teresa 屁股不會很冰嗎? 🤣🤣🤣

新的一年我們都會更好!
牛年如意. 健康平安!