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大金莎含餡黑巧 在 熊熊 x ????? Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 14:17:44
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大金莎含餡黑巧 在 美食搬運工——永遠在更新的台灣代購 Instagram 的最佳貼文
2021-03-31 12:19:38
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大金莎含餡黑巧 在 登仔的美食日記☀️台北☀️桃園☀️新竹☀️台中☀️台南 Instagram 的精選貼文
2021-02-02 11:44:30
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大金莎含餡黑巧 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2021-06-01 18:00:08這個巨無霸金莎，讓巧克力控美夢成真！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量：10人份
準備時間：120分鐘
烹調及烘焙時間：約 10分鐘
全部所需時間：約 310分鐘 (包含 240分鐘冷藏及15分鐘浸泡時間)
難易度：中等
所需材料：
16 個冰淇淋甜筒
230 g 整顆榛果
2 公升鮮奶油
2.5 kg 黑巧克力磚
表層部份：
550 g 黑巧克力磚
此外：
30 g 整顆榛果內餡用
作法：
1. 先將烤箱開上下火預熱至170 °C。將冰淇淋甜筒在水裡稍微浸濕後，排放在烤盤上。放入烤箱中烤2至3分鐘，直到冰淇淋甜筒塌陷。
2. 等冰淇淋甜筒稍微涼一點時，小心地打開並邊緣交疊排放在兩個半球形模具中。在模具下放一個碗，會比較好固定。將它們放入烤箱中再烤5分鐘，以讓冰淇淋甜筒再度變得酥脆。烤好後拿出來放涼。
3. 將榛果烤一下後，放入鍋子裡，並加入鮮奶油。加溫到約 70 °C後關火，讓榛果在鮮奶油中浸泡約15分鐘。
4. 將切碎的巧克力磚放在一個大碗中，然後將榛果鮮奶油過篩子倒入巧克力中。 靜置3分鐘後，充分混合巧克力和鮮奶油，然後其倒入兩個鋪著冰淇淋甜筒的半圓形模具裡。
5. 用保鮮膜將小碗包好後，放入巧克力醬中間。再將它們放入冰箱冷藏至少4個小時。
6. 將表層用的黑巧克力磚切碎加熱融化，然後將榛果切碎後放入融化的巧克力裡。從冰箱中取出兩個半圓形的模具，然後將中間的小碗取出。 再將模具倒扣在放在烤盤上的烤架上，並取下模具。
7. 將融化的巧克力和碎榛果淋在半球形的冰淇淋甜筒上，等巧克力凝固變硬後，將其翻面。然後在半球形中間裝入榛果。
8. 將兩個半球形的巧克力球蓋在一起，然後用融化的巧克力將它們密合。
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大金莎含餡黑巧 在 Facebook 的最佳解答
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📍花生脆古力：巧克力口味吃的到滿滿花生顆粒，很香濃！
📍北海道牛乳：熱銷口味小孩好喜歡，烤到外酥，內餡還有點冰冰的超好吃！
📍黑糖燉組豆：滿滿內餡可以吃到黑糖香氣，還有鬆軟的紅豆，不死甜的口感，柔媽咪第一次吃到很驚艷！
📍蜂蜜蔓越莓：很清爽的口味！如果不愛內餡太複雜，我自己覺得這款很好吃不甜膩～
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白醬燻雞貝果(葷)
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大金莎含餡黑巧 在 Facebook 的最讚貼文
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☑️使用100%日本製麵粉
☑️ 18小時5度低溫熟成製成
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第一次吃到不用加熱的貝果好方便！就算家裡沒烤箱也不用擔心，但是氣炸或烤過後，帶有酥酥口感更美味，可以吃到不同層次的口感，推薦大家都可以試試。
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📍高達起士：裡面有滿滿起司塊，如果你是起司控會很愛。
📍花生脆古力：巧克力口味吃的到滿滿花生顆粒，很香濃！
📍北海道牛乳：熱銷口味小孩好喜歡，烤到外酥，內餡還有點冰冰的超好吃！
📍黑糖燉組豆：滿滿內餡可以吃到黑糖香氣，還有鬆軟的紅豆，不死甜的口感，柔媽咪第一次吃到很驚艷！
📍蜂蜜蔓越莓：很清爽的口味！如果不愛內餡太複雜，我自己覺得這款很好吃不甜膩～
檸檬乳酪貝果(奶蛋素)
萊姆葡萄貝果(奶素)含酒0.5%以下
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大金莎含餡黑巧 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳解答
👉自然主意 酷覓星
這家肯定是團購零食的常勝軍🏆
被各大電視節目介紹過
是高鐵商務艙指定點心
更榮獲2017年食品界米其林指南iTQi最佳風味二星殊榮
這麼夯的一個零食 我怎麼能夠不介紹咧？
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內含兩項超人氣商品!!!🔥🔥🔥
香鬆起士糙米捲與日式黑巧肉鬆煎捲
我超喜歡日式黑巧肉鬆煎捲 鹹甜滋味超涮嘴😋
外皮是巧克力搭配香脆杏仁
吃起來有點類似金莎的味道(但杏仁味更香)
內餡使用肉鬆 這部分我覺得很驚艷
原本還懷疑巧克力跟肉鬆怎麼會搭
殊不知超級好吃 甜鹹的相互搭配
杏仁角跟肉鬆的香氣呼應 尾韻飄出巧克力香
OMG 這個不買爆怎麼可以？
另一款香鬆起士糙米捲就是他們最主打的
外層是台灣豬肉鬆搭配搭上海苔、藜麥、奇亞籽等
一打開就能聞到肉鬆的香味 直接撲鼻而來👃
內層是使用蛋黃餡 甜味帶點起司鹹香
我個人的吃法是會拿去冷藏
這樣吃起來會有種冰心捲的口感 別有一番風味
真不愧他們家會成為團購熱銷品
現在全館滿999宅配免運呢~~~
你還不趕快下訂嗎？過年的伴手禮就帶上它吧！
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