為什麼這篇大里東榮路便當鄉民發文收入到精華區:因為在大里東榮路便當這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者breeze0901 (breeze)看板Food標題[食記] 台中大里黑御家招排飯~香酥古早味...
餐廳名稱:黑御家招排飯
消費時間:2018年/03月
地址:台中市大里區東榮路161號
電話:(04)2487-0299
營業時間:11:00-20:00
圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/221528667
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位於東榮路的黑御家排骨飯,
遠遠就可看到斗大的扛棒,
每回經過總有不少民眾在等候,
仔細看了下牆上的價目表,
招排飯一個要價八十元,
以大里來說算是偏貴的價格,
卻還有這麼多人願意購買,
一定有其道理。
店內用餐區 菜單
一走進店內老闆雖然忙碌仍親切招呼,
表示招排飯很好吃唷,
立馬正中凱倫下懷,
拎了一個招牌飯回家~
排股是現點現炸的,
需要小小等候,
這點凱倫非常欣賞,
不像有些便當店為了求快,
事先炸好一大堆放在旁邊,
這樣口感絕對有落差。
打開便當盒非常驚喜,
偌大的排骨覆蓋住整個便當,
八十元,值了!
排骨的香氣瀰漫在空氣中十分誘人,
現點現炸口感果然完全不同,
外層薄薄的麵衣香酥,
裏頭肉汁滿溢非常下飯,
排骨都有一定的厚度,
真的好吃!
便當有四樣配菜,
一小條香腸、炒高麗菜、玉米、筍乾,
菜量不算多,
但表現都不錯,
不會太油,
筍乾和小香腸都非常下飯~
因為太好吃隔日再度光臨,
猶豫了一下又點招排飯,
沒辦法,
排骨實在太銷魂了
回家打開便當景色依舊,
咦,連配菜也跟昨日一模一樣(喂)
隔了幾天再度光臨,這回選擇內用
店內不太通風,
吃完身上有些許油煙味,
介意的朋友還是外帶吧,美味依舊,
配菜這回也是小香腸、筍乾、玉米、高麗菜,
看來黑御家的配菜是固定的~
真的很喜歡這種古早味的排骨,
吃起來有點類似鼎泰豐炸排骨那般,
價位整個親民許多,
以前凱倫也很愛忠孝路附近一家排骨便當,
口感就跟這家相當,
不過近年不僅頻頻漲價,
排骨卻接連縮水,
不僅變薄還變少
沒有維持住原本的品質只好忍痛拒吃~
黑御家的排骨真的又大又好吃,
難怪以這樣的價位,
卻還有立足之地,
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