雖然這篇大象發福廚房櫛瓜鄉民發文沒有被收入到精華區:在大象發福廚房櫛瓜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 大象發福廚房櫛瓜產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過8,223的網紅喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎?,也在其Facebook貼文中提到, 🍴 🐔金沙雞絲筍絲 🥗櫛瓜玉米筍沙拉佐蒜味油醋醬 🥚肉鬆皮蛋豆腐 (鏡頭外) 忘記買菜,搜刮冰箱所有蔬菜勉強湊和一下,發現3公斤櫛瓜吃光光啦,剛好 Tiffany Tu 準備開團~每次都麻煩你,辛苦了🙏🙏 搜尋手機記事本食譜,看到去年煮的金沙筍絲雞丁,參考 大象發福廚房的金沙豆腐食譜,改成雞絲筍絲版...
大象發福廚房櫛瓜 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🍴
🐔金沙雞絲筍絲
🥗櫛瓜玉米筍沙拉佐蒜味油醋醬
🥚肉鬆皮蛋豆腐 (鏡頭外)
忘記買菜,搜刮冰箱所有蔬菜勉強湊和一下,發現3公斤櫛瓜吃光光啦,剛好 Tiffany Tu 準備開團~每次都麻煩你,辛苦了🙏🙏
搜尋手機記事本食譜,看到去年煮的金沙筍絲雞丁,參考 大象發福廚房的金沙豆腐食譜,改成雞絲筍絲版,雞里肌肉打水醃一下,軟嫩多汁,裹上一層金沙醬,好香!
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感謝可愛的雙寶媽推薦側開箱子,很方便~👍禮拜六整理完廚房⋯
大叔驚呼:怎麼變那麼整齊乾淨,但應該最多只能撐三天!
可惡~~~竟然被小看了,我決定要撐4天!!!!(沒志氣🤣
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📒 金沙筍絲雞肉
📹左滑1分鐘影片/FB粉絲頁影片
材料:
雞里肌 150克(或雞胸肉)
蒜頭2-3小瓣
辣椒 1支
蔥1支
熟竹筍 150克
鹹蛋 2顆
羅漢果糖 1/2小匙 (或砂糖)
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醃醬:
米酒 1小匙
水 2大匙
鹽 1/4小匙
洋車前子殼纖維粉 1/2小匙 (或太白粉)
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作法:
1.雞里肌去白色筋切條狀和醃醬抓勻備用。
2.蒜頭拍扁切碎、辣椒切片、竹筍切絲、蔥白蔥綠分開切蔥花、鹹蛋白和蛋黃分開,蛋黃稍微壓碎,蛋白切碎備用。
3.起油鍋,倒入雞肉炒散,雞肉顏色變白起鍋備用,使用餐巾紙擦拭鍋內。
4.到少許油熱鍋,放入鹹蛋黃炒泡泡狀,接著加蒜、辣椒、蔥白拌炒均勻,再加雞肉、筍絲翻炒裹上鹹蛋黃,最後倒入鹹蛋白、糖,翻炒均勻,撒上蔥花完成。
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大象發福廚房櫛瓜 在 貝蒂做便當 Facebook 的最佳貼文
會開瓦斯就會煮 之《奶油蒜蝦便當》
大象發福廚房 大象主廚~~貝蒂老粉也來「交功課」啦,哈哈哈!
最近 #會開瓦斯就會煮 在社群掀起「交功課」風潮,只要照著大象主廚料理書裡的食譜煮一波,再將成果照標上大象主廚或傳給大象主廚,成就感滿滿的料理功課就完成了。
早就被書裡的菜色燒很久了,趁著昨天發薪日,家境正好,就來煮需「依家境」決定蝦蝦份數的「奶油蒜蝦」吧XDDDDD
做法很簡單,真的超好吃,立馬與大家分享簡易食譜(很多人手上都有書了吧,書裡的食譜寫的更詳細哦,趕快翻開看看):
【材料】
大白蝦 8隻(食譜寫的是11隻,大象主廚的家境很好耶~)
青蔥2根
蒜頭5瓣
【調味料】
油2大匙
米酒(或高湯)100ml
奶油15g
海鹽及黑胡椒依口味
【作法】
①將蝦頭尖刺部份剪掉、蒜頭切成蒜末、蔥切成蔥花,備用。
②鍋內倒入2大匙油,將蝦子入鍋炒至變紅色。
③加入蒜末快速拌炒。
③倒入米酒大火滾煮30秒。
④投入奶油、蔥花拌炒。
⑤以海鹽、黑胡椒調味後即完成。
★大象於書上有說,作法2的油要多,蝦子才能炒出香氣哦(果真香到爆!)
趁著假日,一起煮起來,交功課吧!
便當夥伴:玉子燒、水煮青花菜、辣炒肉末櫛瓜、糙米飯。
PS.還沒買書的象粉,明天(3/7)是博客來的大會員日,趁著優惠日~更划算。
#會開瓦斯就會煮 #自己煮 #便當 #午餐 #超好吃
大象發福廚房櫛瓜 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🍴
🐔香蒜奶油蘑菇雞肉
🍅番茄炒蛋
🥦蒜炒鴻禧菇青花菜
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晚ㄤ~~~🥰🥰
(圖片太少放一張這禮拜運動完的兇狠照🙈)
深夜食堂好幾天沒營業了~😎
今天和大家分享的是香蒜奶油蘑菇雞肉,
秋天到了!忽然食慾大開~
想煮的料理好多😂
很想吃香菇炊飯、野菇松露燉飯、肉骨茶、成熟檸檬蛋糕,
超級大推大象發福廚房野菇松露燉飯,
每一口都是享受捨不得吃完~
昨天檢查松露醬還好沒長其他菇菇🍄,
準備來煮一波~~~~🤤🤤🤤
(偷偷說~失心瘋自己和自己團購買太多櫛瓜⋯有住南港或安坑的朋友想要嗎?)
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📒香蒜奶油蘑菇雞肉
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
材料:
雞胸肉 150克
蘑菇 5-7顆
蒜 1-2小瓣
Costco雞高湯 100ml
白酒 1大匙
鹽 適量
無鹽奶油 少許
巴薩米克醋 少許 (可省略)
巴西利或西洋香菜 (裝飾)
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雞肉醃料:
鹽 適量
黑胡椒 適量
日式太白粉 1茶匙
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作法:
1.雞胸肉橫切一半再切成片狀,雙面均勻撒上鹽、黑胡椒和日式太白粉,醃10分鐘。
2.餐巾紙稍微沾溼擦拭蘑菇,蒜切片。
3.熱油鍋,放入雞肉片煎30秒,翻面再煎30秒,煎至微微金黃起鍋備用。
4.原鍋放入蘑菇炒變色,加入蒜片和奶油炒香,撒鹽、白酒炒至酒精揮發,倒入雞湯煮滾,加入雞肉收汁,最後撒一點巴薩米克醋翻炒一下,起鍋,撒上一些巴西利裝飾,完成。
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