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[爆卦]大豐路餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大豐路餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在大豐路餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大豐路餐廳產品中有61篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 《美味的蘆筍泥干貝塔塔 糖片脆皮鴨胸 蝦醬米形麵》 Ça marche 薩瑪法國小館是一間今年三月開幕的法式料理， 其實在主廚兼老闆邀請之前， 壽司羊也有想過要去吃吃看， 只是時間一直對不上所以就暫時放棄。 今年新開幕的餐廳都有點囧， 特別是三四月才開幕的那種， 像是Ça marche 薩瑪法國小...

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「大豐路餐廳」的推薦目錄

大豐路餐廳 在 毛毛 Instagram 的最佳解答

2021-08-03 15:21:51

昨天快閃到六龜水果店買蔬果，只花兩分鐘 不是去六龜區，而是大豐二路的六龜喔！ 現在買東西都得快狠準！快買快閃！ 她的青椒彩椒品質好又大顆，川燙兩盒在冰箱讓妹妹隨時可配飯吃。今天她的午餐就是水果+水餃，彩椒+秋葵+水煮蛋+洋蔥，可惜我為了追劇把水餃給煮過爛了 晚上預訂了評價4.5分的波斯特餐廳的防...

大豐路餐廳 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳貼文

2021-06-15 20:47:01

💕 New Taipei City, Taiwan 👉 Google評價高達4.5星，這是會讓人想一吃再吃的丼飯餐廳，曾經在基隆、新竹各造訪了一家「牛丁次郎坊」支店，終於台北現在也陸續有分店了。「牛丁次郎坊」是由是幾位熱愛日本屋台文化(註1)的年輕人，為了一圓心中的夢想，所開設專賣日本直火燒肉丼及烤...

大豐路餐廳 在 珍氏妮弗吃美食 ░台北美食░高雄美食░ Instagram 的最佳解答

2021-05-08 11:13:27

✔ 屏東獨門口味鋼管烤雞 · 📍林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳 // 每次開車從台東回高雄的路上，都會順路來吃這間林俊逸鋼管雞，桶仔雞很常見，鋼管烤雞應該只有這裡有吧！而且是來自山地門放山達3個半月的現宰溫體土雞喔！另外也有很多美味的合菜熱炒可以點，而且份量很大。 . 美味程度 🌕🌕🌕🌕 服務品質 🌕🌕...

  • 大豐路餐廳 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-18 18:16:17
    有 91 人按讚

    《美味的蘆筍泥干貝塔塔 糖片脆皮鴨胸 蝦醬米形麵》

    Ça marche 薩瑪法國小館是一間今年三月開幕的法式料理，
    其實在主廚兼老闆邀請之前，
    壽司羊也有想過要去吃吃看，
    只是時間一直對不上所以就暫時放棄。
    今年新開幕的餐廳都有點囧，
    特別是三四月才開幕的那種，
    像是Ça marche 薩瑪法國小館開幕不到兩個月就遇到了武漢肺炎，
    從對於法式料理來說最重要的內用儀式感，
    突然變成為了生存只能做外帶，
    更是對很多高級餐飲業者的重大挑戰。

    終於在八月中旬，
    台灣的疫情也控制沒有這麼危急的時刻，
    在開放內用的狀況下，
    Ça marche 薩瑪法國小館也開啟了，
    類似老饕朋友口中「監獄風雲」的內用，
    不過這當然是開玩笑，
    能夠回到開放內用的，
    對於任何店家，也對於愛吃的壽司羊，都是一個很美好的事情。

    因為Ça marche 薩瑪法國小館目前是一間只有兩個廚師的小餐廳，
    沒有外場服務人員，所以目前也不用加一成的服務費。

    相比於高雄近期的法餐名店來說，
    Ça marche 薩瑪法國小館的菜色也許沒有這麼新派，
    在堆疊上並沒有這麼的多樣化。
    不過主廚也說，
    他想走的是比較傳統的法餐，
    而且再加上人力的限制，
    現在並沒有辦法去製作同時需要有很多人一起完成的料理，
    （註：類似一道菜需要三四個人同時一起料理，但是每一樣都只需要10～15分鐘就可以完成。）
    但是可以用主廚自己時間去換取美味，
    可以早上提早起來備料，
    或是用比較長的時間去熬煮與醃漬食材。
    所以現在的Ça marche 薩瑪法國小館會更著重在醃漬，浸泡，熬煮等，
    也可能是因為這樣，
    所以那個干貝塔塔中的蘆筍泥才會如此的讓人驚艷吧。
    當然，其他的泥類或是醬類，
    包含紅蘿蔔泥，馬鈴薯泥，七味醬，蝦醬，蕃茄蒜味蛋黃醬，禽醬，
    也別有Ça marche 薩瑪法國小館的一番風味。

    Ça marche 薩瑪法國小館是一間還在營運初期的餐廳，
    裏頭還有許多是主廚跟客人要互相磨合的地方，
    包含適應大家的口味，也適應主廚的料理，
    因為每個人喜歡的味道都不同，
    對於料理的接受度也不一樣。
    從對談中也可以感覺到主廚對於料理的熱情與執著，
    不過這樣新開幕的小店如果沒有一段時間的累積，
    要能讓客人自動上門，感覺也很困難，
    特別是Ça marche 薩瑪法國小館所開出來的價格，
    不是說吃完之後會覺得很貴，
    而是吃之前會覺得真的不便宜，
    畢竟也不知道有什麼的狀況下，餐價就是2000元。
    而在這個正需要客人介紹或是帶領的時候，
    直接撞上了這個不能內用的疫情，
    對Ça marche 薩瑪法國小館來說也確實是一大考驗與難關。

    希望之後Ça marche 薩瑪法國小館的生意能夠越來越好，
    讓人可以看到高雄法餐更多不同的可能，
    也希望在台灣這片土地上的各行各業也都能越來越好。

    店名：Ça marche 薩瑪法國小館
    地址：高雄市三民區正氣街14號
    電話：暫無
    營業時間：19：00～22：00（週二週三公休）
    圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354025105

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  • 漁之屋生鮮直播

    大豐路餐廳 在 漁之屋生鮮直播 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-17 10:29:29
    有 56 人按讚

    等一下騎摩托來…
    我綁在脖子上…..

  • 大豐路餐廳 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-02 20:05:51
    有 15 人按讚

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    🔺 牛丁北區_新店支店🔺
    營業時間：11:30~13:30/17:00~21:45
    聯絡電話：02-89193006
    新北市大豐路23-1號

    🔺 牛丁北區_蘆洲支店🔺
    營業時間：11:30~14:00/17:00~22:00
    聯絡電話：02-82860018
    新北市蘆洲區民族路168號

    🔺 牛丁北區_南勢角支店🔺
    營業時間：11:30~14:00/17:00~22:30
    聯絡電話：02-29405589
    新北市中和區仁愛街12號

    🔺 牛丁北區_三重支店🔺
    營業時間：11:30~14:00/17:00~22:30
    聯絡電話：02-29820017
    新北市三重區大智街124號

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