💕 New Taipei City, Taiwan
👉 Google評價高達4.5星,這是會讓人想一吃再吃的丼飯餐廳,曾經在基隆、新竹各造訪了一家「牛丁次郎坊」支店,終於台北現在也陸續有分店了。「牛丁次郎坊」是由是幾位熱愛日本屋台文化(註1)的年輕人,為了一圓心中的夢想,所開設專賣日本直火燒肉丼及烤...
💕 New Taipei City, Taiwan
👉 Google評價高達4.5星,這是會讓人想一吃再吃的丼飯餐廳,曾經在基隆、新竹各造訪了一家「牛丁次郎坊」支店,終於台北現在也陸續有分店了。「牛丁次郎坊」是由是幾位熱愛日本屋台文化(註1)的年輕人,為了一圓心中的夢想,所開設專賣日本直火燒肉丼及烤牛排定食的專門店。店家希望將道地的日本燒肉丼飯、唐揚炸雞…等,帶入台灣這充滿人情味的城市。如果你能多造訪幾家不同的分店,就會發現每間「牛丁次郎坊」都有不同的用餐氛圍,而唯一相同的,就是每家都帶有濃厚的日式氛圍基調,每家店的餐點都一樣好吃!防疫期間「牛丁次郎坊-新店支店」限定提供外送服務,訂單滿1,000元、距離一公里內,可以電話訂餐並為您外送(訂餐電話02-8919-3006)。
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📸 燃。極黑自身戰斧牛排丼 Tomahawk Donduri NT $598
超霸氣的「燃。極黑自身戰斧牛排丼」,使用一整隻戰斧牛排製作,層層堆疊的肉山完全看不到底下的白飯,肉量很另人驚喜。炙烤後的戰斧牛排,表層散發誘人焦香,內層淡粉色的牛排仍然嫩軟多汁,也看不到肉汁、血水沾到底下的白飯,「牛丁次郎坊」將火候掌控的相當精準。
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戰斧牛排是帶著骨頭的肋眼部位,肋眼的肉質原本就屬較為軟嫩的部位,再加上連著骨頭的部位一般也會更嫩一些,這點也讓更多熱愛炙烤牛排料理的饕客們,特別喜歡戰斧牛排部位。「牛丁次郎坊」將戰斧牛排燒烤後會先經過斷筋、分切後,再置於白飯上擺盤,讓用餐者可以很方便食用。肥瘦相間的戰斧牛排,入口後油脂香氣於口中滿溢,軟嫩中又帶彈性與筋性,飽嘴的咀嚼感很另人滿足,肉控饕客們一定不能錯過。另外,表層烤的焦香微酥又帶點肉筋的牛肋骨骨邊肉特別好吃,如果你點了這道「燃。極黑自身戰斧牛排丼」就千萬別錯過啃它的骨邊肉囉!豪邁的大口啃起來,骨邊肉又香又有嚼勁的口感,滋味很讓人回味。
🔺 主餐+90元,可升級3號套餐,附可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬(+NT $90 with Cola + Poached Egg + Vegetables)
這天的胡麻時蔬是娃娃菜,淋上特調胡麻醬汁的娃娃菜,口感細緻柔嫩並散發白菜的淡雅香氣,很適合搭配肉食品嚐,既能中和油膩感也均衡營養。
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📸 南蠻椒麻地雞丼 Deep-fried Chicken wit Spicy Sauce Donburi NT $160
如果你是喜愛炸雞酥脆口感的饕客,「南蠻椒麻地雞丼」將是你的好選擇。「牛丁次郎坊」的南蠻炸雞外酥內軟,厚實大塊的雞肉軟嫩度十足,一咬肉汁孱孱流出並於口中匯聚,很另人陶醉。南蠻椒麻炸雞搭配的是店家特製的椒麻醬汁,一種以花椒、香矛等為主體,並帶有微酸氣息的淋醬,近似南洋風與川味的結合之作。入口時椒麻醬汁口感上並不特別辣,但其特殊的花椒香氣很能衝擊味蕾,酥脆炸雞加上椒麻醬汁很能開胃,會讓人不禁一口接一口吃炸雞、扒白飯。喜愛拍照的朋友,要記得別拍太久,炸雞一定要趁熱吃唷!
🔺 主餐+140元,可升級5號套餐,附熔岩蛋糕+50元以下飲品(+NT $140 with Lava Cake + Less than $5 Drink)
不管吃的多飽,甜點總是放在另一個胃,巧克力熔岩蛋糕溫熱時真的會流出巧克力醬。雖是在丼飯餐廳裡吃熔岩蛋糕,但「牛丁次郎坊」的巧克力熔岩蛋糕卻不容小觑,一刀切下熔岩蛋糕時,絲亮濃郁的巧克力熔岩汨汨而出,鬆軟的外層蛋糕體與內層的巧克力軟心,搭配出絕妙的口感,喜愛於餐後品嚐甜點的女孩們別錯過。
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你一個人時也會想吃燒肉嗎?「牛丁次郎坊(新店支店)」遴近大坪林捷運站,店內用餐環境寬敝舒適,店中主要供應各式的燒肉丼飯、開胃菜、酒水與甜點等。在「牛丁次郎坊(新店支店)」用餐,冬瓜檸檬冷飲與雞白湯是無限供應的,尤其使用大量蔬菜熬煮的雞白湯,呈現乳白色的湯頭口感濃郁鮮美,喜愛喝湯的朋友可以儘情享用。
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「牛丁次郎坊」由中部地區發跡後,陸續於全國各地拓點,被稱為是「深夜裡的和魂燒肉丼」,全省各店的人氣都很高。除了有無限供應的雞白湯外,讓燒肉多到滿出來,肉比飯多的兩倍肉量丼飯,劃破溫泉蛋時潺潺流入米飯中的蛋黃液…,每項都是誘人食慾的美味。也是網路鄉民口中的「肉控天堂」、「肉食主義者的深夜食堂」。
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大家今天還好嗎?耍廢救台灣!希望大家都能平安渡過防期間。而想吃「牛丁次郎坊」的朋友們,大家可以多利用外送、外帶服務唷!
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 「牛丁次郎坊(新店支店)」
📌 Add:新北市新店區大豐路23-1號【近捷運大坪林站】
📞 Tel:02-8919-3006
🕛 Business time:Sunday to Saturday: 11:30- 13:30, 17:00-21:45
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註1:屋台就是台灣所謂的路邊攤,原本在日本大部份賣的是拉麵、燒烤等項目,但近來的日本屋台販售的項目更多了,像是BBQ燒烤、餐廳才吃得到的生魚片、壽司、河豚或異國小吃…等,也逐漸加入屋台文化中。
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大豐國小美食 在 Ashley 艾許麗食玩趣 Facebook 的精選貼文
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這家必須很認真很認真的介紹一下!
是我的相當私藏新店在地美食👍🏻
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我從小吃到大的
小時候念大豐國小
我媽就經常帶我來這裡買午餐~
有時候還會買來給我當隔天便當吃
隔天中午打開便當看到超巨雞腿
同學都超羨慕的😂
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從民國七十幾年就開業至今
可以稱得上是新店在地相當老字號的店👍🏻
專門盛飯的老闆大哥幾乎都沒變!
從國小到現在看起來都一樣親切
雖然漲價 但依照現在的消費水準
再看看這便當質量
真心覺得還是很便宜!
通常我都會請老闆娘幫我淋多一點滷汁
還有挾爆蘿蔔乾,別說我沒講!一定要這樣配啦🤤
可以自己選三個配菜,我還有多加一顆菜圃蛋(我每次都會加菜圃蛋)
那菜量真的沒在跟你客氣
一份便當吃完超撐
重點不油膩,真的好吃推推👍🏻
吃的是溫飽,同時也是回憶🥰
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大豐國小美食 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的最佳貼文
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8/25 (二)18:00結單
8/28 (五) 前往下列地點面交
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(景興國小)
台北市文山區景華街150巷21號
🛵B區 18:15-18:35
(景美國小)
台北市文山區景文街108號
🛵C區 18:55-19:15
(北新國小)
新北市新店區寶橋路8號
🛵D區 19:30-20:00
(大豐國小)
新北市新店區民族路108號
🛵E 區 20:15-20:45
(中正國小 )
新北市新店區三民路36號
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料理方式:微波2~3分,隔水加熱3~5分
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29.宮保雞丁麵 5組/袋 115元
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36.三杯嫩雞210g/包 50元(冷凍)
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39.泰式椰香綠咖哩雞250g/包89元(冷凍)
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