雖然這篇大葉芝麻葉鄉民發文沒有被收入到精華區:在大葉芝麻葉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 大葉芝麻葉產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 居家防疫培養新技能💪 前陣子種的大葉芝麻葉,好像可以拿來包烤肉吃了😍😍 #陽台小農場 #居家防疫新技能...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Yuuuma TV,也在其Youtube影片中提到,今天我聊納豆的事情有點興奮的樣子( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) [納豆梅子義大利麵的材料(1人份)] ・義大利麵 100g~ ・梅子 2~3個 ・大葉(紫蘇) 5張 ・納豆 (我這一次使用了“ひきわり納豆”)1盒 ・海苔絲 適量 ・芝麻油 適量 ・めんつゆ(麵醬汁) 適量 黏黏酸酸很好吃derrr...
大葉芝麻葉 在 Kevin老師 Instagram 的最佳解答
2021-07-05 12:33:47
居家防疫培養新技能💪 前陣子種的大葉芝麻葉,好像可以拿來包烤肉吃了😍😍 #陽台小農場 #wfh...
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大葉芝麻葉 在 Yuuuma TV Youtube 的最佳解答
2021-07-19 16:00:07今天我聊納豆的事情有點興奮的樣子( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
[納豆梅子義大利麵的材料(1人份)]
・義大利麵 100g~
・梅子 2~3個
・大葉(紫蘇) 5張
・納豆 (我這一次使用了“ひきわり納豆”)1盒
・海苔絲 適量
・芝麻油 適量
・めんつゆ(麵醬汁) 適量
黏黏酸酸很好吃derrr~~也很適合在夏天吃
大家也可以試試看😘
#納豆 #正確的吃法 #納豆梅子義大利麵
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大葉芝麻葉 在 haywong709 Youtube 的最讚貼文
2020-08-23 18:10:57經過多次試驗與研究終於做出高品質的天婦羅 天ぷら Tempura
材料:
鮮花竹蝦,元貝 (海鮮類)
茄子,甜薯,南瓜,菇類 (蔬菜類)
(脆漿)
雞蛋 1隻
冰水 200cc
燒酎 100cc
低筋麵粉 200g
低筋麵粉 200g(上乾粉用)
太白胡麻油 (900g) (可用菜籽油代替, 其他油也可以,但味道會有點不同)
太香胡麻油 (300g)
調味:(天婦羅汁+白蘿蔔蓉 / 鹽 / 檸檬汁)
整體炸 1-3分鐘
蔬菜類 160-180℃
海鮮類 170-190℃
做法:
先洗淨鮮蝦, 去頭, 去腸, 去殼, 要切斷蝦肚筋防變彎, 壓長一點, 剪開尾部, 壓出多餘水份。
蝦頭去上蓋, 腦部。
元貝洗淨, 去內臟, 起肉, 元貝裙邊可留來炒, 炸, 煲湯用。
雞蛋 1隻 加冰水200cc 加燒酎 100cc,
慢慢加入已篩好的低筋麵粉 200g。輕輕搞拌。不要拌太多次。
油深3cm, 大火燒至160℃轉中小火。任何時間都不應該超過200℃
上簿簿乾粉, 上脆漿,
炸時間參考:
蝦 1分30秒
蝦頭 2分鐘
元貝 1分30秒-2分鐘
茄子 1分鐘
南瓜 2分鐘
甜薯 3分鐘
菇類 1分-1分30秒
蟹柳 1分鐘
魚片 1分鐘
大葉 50秒
入油鍋後可以在食物上加上脆漿做成厚厚的花衣, 配丼飯一流。
炸完後上鐵網5分鐘讓餘溫把食物蒸熟。
參考以上時間海鮮大約可以做到約8成熟, 喜歡全熟也可以炸耐一點。
PS:可以180℃翻炸10秒更脆口。一次放太多食物會令油溫馬上下降要注意火力啊。
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2020 HM Production -
大葉芝麻葉 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
2020-01-16 21:30:02https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
話時話,下星期就農曆新年啦? 每年呢個日子所有家庭煮婦們都一定好忙!主要就係要準備一家人嘅團年飯,之後又開年飯? 究竟食咩餸好?最近上網睇咗條馬會名廚賀年菜嘅教學片,覺得應該都幾好味咁? 好啦!一於就試下喺屋企煮唔煮到名廚煮嘅?【脆米臘味蠔豉崧配芝麻葉】先得!得左? 好好味呀? 果然冇介紹錯!去片一齊睇下我嘅成品啦?
✨同埋記得1月21日或之前click入呢條LINK: http://tinyurl.com/yj84r2rm ,一齊來贏取$50 馬場餐飲券*,1月27日年初三,就可以入沙田馬場又食又玩又拎啦?
?小貼士?
**芝麻葉可以係韓國食材店買到,亦可以用日本的大葉,味道差不多,只是比較細片
**如果真係買唔到芝麻葉,就可以用唐生菜代替
**冬筍可以去超市買一罐罐嘅水冬筍
**脆米粒可以用冷飯嚟半煎炸,雪3-4日,因冷藏時會抽乾飯粒水份而變得乾身,落油炸時就唔易彈油,炸之前先整散啲飯,剩返嘅油可以留起,因為有米香味,用來煮菜夠晒香
**蠔豉要揀啲蠔身飽滿,色澤夠均勻,而且黑邊要幼,聞落無腥味嘅
**臘腸潤腸先蒸,會比較軟身容易切,蒸過後冇咁油,炒出來乾身啲軟啲,啱哂一家大細食
✨如果想學點煮呢道名菜,大家可以去下面呢個網站參考,仲有多兩條菜式教學片添呀?
http://bit.ly/HKJCCNY2020
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大葉芝麻葉 在 Facebook 的最佳解答
居家防疫培養新技能💪
前陣子種的大葉芝麻葉,好像可以拿來包烤肉吃了😍😍
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