Nature Care 蜂膠潤喉糖 - Bee Propolis Lozenges 500g(約190粒）#硬糖
有三種味道：原味、超涼薄荷、檸檬
（#三款都含有薄荷都會涼涼的）
#蜂膠 是一種由蜜蜂混合蜂蠟、植物色素和細胞，再分解而成的一種稀有的天然混合物，用以修補蜂巢及消毒蜂房。蜂膠內含20大類共300餘種營養成份，具抗菌功效，能增強人體免疫力和細胞功能活力。
Nature Care 蜂膠潤喉糖內含純紐西蘭蜂膠、尤加利精油、薄荷、維他命C等天然成份，味道恰到好處，對滋潤喉嚨、止咳、咽喉乾，及因感冒發熱而引起的喉痛症狀有迅速緩和作用。
適用：
兒童零食糖果
老師
抽煙者
機車群
業務人員
廚師
咽喉不適
感冒止咳
暈車
成份：葡萄糖、蔗糖、蜂膠、尤加利葉油、維他命 C、大茴香籽油、柑橘油、果油。
產地：紐西蘭
老人與孩童也可以安心使用。
#紐澳代購 #蜂膠糖 #潤喉糖 #批發零售 #紐西蘭代購 #澳洲代購

【川芎】聽起來好熟悉
卻不知道到底在哪吃過

以為最常見的會是四物跟十全
沒想到!!湯品、滷味跟鍋物都看的到

今天還加碼 Rex 的聯想記憶法
讓你三秒記住四物跟十全的配方

一次把藥用跟食用都講清楚
跟我一起把川芎摸透透
https://youtu.be/3jjk4YvoeU8

上一集說好的福利
甜點必備【大茴香籽】大放送
🀄️獎名單已經公布在置頂留言🆙
快來看看有沒有你吧😉

#味旅｜#spicesjourney
#台灣香辛料品牌
#川芎
#四物配方
#十全配方
#藥膳食補

#留言詢價抽分享包
再不久孩子畢業季快到了！！已經開始有客人在想要送老師什麼禮物了！
我最推薦蜂膠糖了！對老師而言實際又實用～～而且一包500g ，如果拆了用漂亮包裝紙袋裝起來，還可以送好幾位老師，好看又實在！（是不是很聰明‼️小幫手們想的‼️）
#康維他蜂膠糖優惠持續中 #NatureCare蜂膠糖

Nature Care 蜂膠潤喉糖 - Bee Propolis Lozenges 500g(約190粒）#硬糖
有三種味道：原味、超涼薄荷、檸檬
（三款都含有薄荷都會涼涼的）
#蜂膠 是一種由蜜蜂混合蜂蠟、植物色素和細胞，再分解而成的一種稀有的天然混合物，用以修補蜂巢及消毒蜂房。蜂膠內含20大類共300餘種營養成份，具抗菌功效，能增強人體免疫力和細胞功能活力。
Nature Care 蜂膠潤喉糖內含純紐西蘭蜂膠、尤加利精油、薄荷、維他命C等天然成份，味道恰到好處，對滋潤喉嚨、止咳、咽喉乾，及因感冒發熱而引起的喉痛症狀有迅速緩和作用。

適用：
兒童零食糖果
老師
抽煙者
機車群
業務人員
廚師
咽喉不適
感冒止咳
暈車

成份：葡萄糖、蔗糖、蜂膠、尤加利葉油、維他命 C、大茴香籽油、柑橘油、果油。

產地：紐西蘭
老人與孩童也可以安心使用。
#紐澳代購 #蜂膠糖 #潤喉糖 #批發零售 #紐西蘭代購 #澳洲代購

4/12抽1位。

想跟著食譜採購茴香，沒想到同一頁有茴香籽又有小茴香，老是搞不懂小茴香到底是哪種茴香？還是你擔心想買茴香買到不對的茴香？這集就來介紹最容易搞亂你們的大茴香跟小茴香們，針對這些茴香的特性一一講解，讓你對常用的大小茴香有個基本的概念，以後看到食譜裡的茴香都不怕，片尾還有大茴香籽的抽獎唷❣️

0:00 預告
0:16 正片開始
0:42 大茴香&小茴香哪裡難？
1:05 大茴香&小茴香的英文
1:20 大茴香&小茴香搞混現場
1:58 大茴香&小茴香的混亂點
2:10 大茴香&小茴香在藥食兩界稱呼
2:57 大茴香&小茴香基本特性
3:21 安息茴香（孜然）介紹
4:08 小茴香（甜茴香）介紹
5:03 小茴香怎麼挑怎麼買
5:51 大茴香們的介紹前言
6:01 八角茴香（大茴）介紹
6:25 大茴香籽介紹
7:18 片尾抽獎❤️❤️

＃大茴香 #小茴香 #甜茴香 #孜然

如果你有想知道更多關於香料的知識
都歡迎在下方留言告訴我唷
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後續還會有更多相關香料的影片
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⭐本集抽獎：《大茴香籽》3份

星廚來上菜，料理最有愛！

有人說「氣味」是打開美味之門的鑰匙，香草、香料更是提供精緻氣味的來源。今天展華與香草研究家藍偉華老師，將聯手傳授餐酒館香草料理【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】+【鱈魚可樂餅佐白醬】，同場加映飲品【鳳梨百香椰子飲】，

讓你在家也能自製煙燻鮭魚，還有法國5大母醬貝夏美醬與香酥脆的可樂餅料理技巧，滿滿的美味料理，你怎麼能錯過？

#煙燻鮭魚 #可樂餅 #餐酒館料理 #香草 #香草研究家 #白醬 #法國5大母醬 #貝夏美醬 #香料 #芫荽醬 #鱈魚可樂餅 #馨香芫荽醬 #鳳梨百香椰子飲 #星廚來上菜

【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】
材料
【馨香芫荽醬】:
香菜葉.........50g
蒜碎.........1大匙
檸檬汁.........1大匙
白酒醋.........1大匙
橄欖油.........50ml
孜然粉.........1/2小匙
鹽.........1/2小匙

【煙燻鮭魚】:
鮭魚.........1塊
鹽.........1小匙
二砂糖.........1小匙
白胡椒粉.........1/3小匙
白酒.........少許

【煙燻料】:
麵粉.........1大匙
大茴香籽.........1小匙
煙燻木屑.........1大匙
【鳳梨百香椰子飲】
材料
鮮採百里香.........10cm×2支
椰奶.........100ml
鳳梨.........4片
椰子水.........200ml
冰塊.........適量
【鱈魚可樂餅佐白醬】
材料
【白醬】:
奶油.........21g
中筋麵粉.........21g
牛奶.........250ml
月桂葉.........1小片
荳蔻粉.........0.5g
黑胡椒整粒.........1~2顆

巴西利葉.........半小株
黃檸檬.........1/3顆

【鱈魚可樂餅】:
奶油.........20g
中筋麵粉.........25g
牛奶.........275ml
鱈魚.........67g
月桂葉.........一小片
粗黑胡椒粒.........1~2顆
匈牙利紅椒粉.........0.6g

植物油.........750ml

【三溫暖材料】:
麵粉.........20g
蛋液.........35g
牛奶.........50ml
麵包粉.........50g

完整食譜 :https://www.how-living.com/p/59449/n-a

到了天氣冷颼颼的時候....就是要來上一鍋熱辣夠味的麻辣火鍋啦!!!
簡易版的鍋底醬料，在家也能輕鬆操作呦~~
因為有些朋友不吃牛....所以這個版本是無牛肉、牛油的!!
做好的醬底還可以拿來做麻辣菜的調味呦~~
這個週末..跟親愛的家人也來飆飆汗吧!
現在到瘋下廚APP也可以看到ㄚ樺的食譜囉
Android-- https://goo.gl/cTj3sw
iOS-- https://goo.gl/KtqgXE
家常版麻辣鍋底(無牛油版本)
材料
1辣椒碎…………………..200g
2葵花油….……….………150g
3豬油……………………..200g
4郫縣辣豆瓣醬…………...50g
5老乾媽辣豆豉……….…..30g
6八角……………………….2個
7大茴香籽……………..….1小匙
8香葉………………………4片
9甘草………………………5片
10草果………….…………1~2個(敲裂)
11小茴香籽(孜然)………..1小匙
12白荳蔻……………….…5g(敲裂)
13山奈………………….…2g
14砂仁………………….…1g
15陳皮………………….…2g
16桂皮………………….…2g
17畢拔………………….…2g
18花椒…………………….1大匙(用1小匙水浸溼)
19冰糖…………………….1大匙
20薑末…………………….1大匙
21蒜末………….……...…..2大匙
22高粱………………..……2大匙
23酒釀……………………..1大匙
辣椒碎材料及步驟
1乾辣椒…………………..100g
2溫水….……….….………100ml
~乾辣椒清水泡軟後，入調理機打碎(不需要太細)
(麻辣鍋底料步驟)
1、鍋中放入葵花油、豬油、辣椒碎小火拌炒至無水分。
2、下郫縣辣豆瓣醬、老乾媽辣豆豉，6~18香料、冰糖小火炒至色澤鮮紅、香味出來。
3、下薑末、蒜末、高粱、酒釀炒香即可。
註1：麻辣鍋底料400g：高湯700ml、乾辣椒1碗、花椒1小匙、胡椒適量、鹽適量、糖1大匙
即為麻辣鍋湯底(底料與高湯比例可照喜好調整)
註2：簡易雞高湯食譜做法在這裡呦~https://goo.gl/n9poEs
註3：如要加牛油則比例為--葵花油100ml：牛油200ml：豬油50ml
廚房小秘訣~~
1、花椒浸濕可防止炒製時間太長變苦。