ᴷᴬᴼᴴˢᴵᵁᴺᴳ 高雄.苓雅🔍 #雅樂廚苑 ⭐️⭐️⭐️🌟 —————— 對無菜單料理的印象一直很高檔又很貴🙈 但其實，這也是最簡單、輕鬆的用餐方式 對選擇障礙的人更是一大福音🎵 就像是在家吃飯一樣，媽媽煮什麼就吃什麼😌 - 每人$800/$1000/$1200或以上的套餐💰 有什麼不吃或特別想吃的，都可以提前告知🙆🏻‍♀️ 廚房會依當季食材以及每個人的要求做變化 中西合併的無菜單料理，每一道都充滿驚喜👏 —————— 🔺橙香鮮蚵果醋飲 這個搭配我一看到原本有點害怕😅 不過因為新鮮，其實沒有什麼腥味。 果醋里還有蘆薈跟百香果增添口感 但我還是prefer分開來吃XD - 🔺藥膳蝦仁&莎莎醬脆餅 這兩樣前菜都蠻開胃的😙 蝦仁帶點中藥香，莎莎醬配餅乾也是經典! - 🔺炙燒旗魚晶鑽小黃瓜綜合沙拉 生菜.旗魚.蔓越莓.堅果.小黃瓜等等 沙拉醬是小黃瓜磨成泥狀，跟梅子油醋醬的結合💕蠻特別的！是很清爽的一道沙拉🥗 - 🔺越式春捲 包了豬肉的越式春捲，旁邊搭配榨菜和酸甜的醬汁～沒想到會在餐酒館裡吃到這道呢🍴 - 🔺海鮮番茄肉醬燉飯 偏台式的燉飯，有淡菜.干貝.鮮蝦和芹菜丁 醬汁的味道十分濃郁，也很有飽足感😋 - 🔺鹽烤香魚慕斯 所謂的"慕斯"，其實是先將魚刺取出， 然後將魚肉混入魚漿，重新塑形之後下去烤 簡單的撒上胡椒鹽跟檸檬就很OK了!🐟 - 🔺白花椰菜濃湯 奶香濃郁的濃湯沾小麥麵包。不知道 大家喜歡分開吃，還是把麵包泡軟吃？🤔 - 🔺安格斯牛排 蠻厚的菲力牛排，低溫烤至五分熟🔥 雖然厚但吃起來很嫩，也不會乾柴～ 旁邊附有一些烤時蔬跟馬鈴薯泥🥦 建議可以沾沾看維京鹽，有煙薰過的咸味✨ 勾勒出呈現完全不同的風味~👍 - 🔺油封鴨腿 這是另一道主餐，準備給不吃牛的人🐂 以油封的方式烹煮，保留香氣與水分。 一整只扎實的鴨腿肉，吃起來非常的香🤤 - 🔺布朗尼佐手工香蕉冰淇淋 餐後還有水果跟甜點來做最後的收尾！ 手工的冰淇淋有點像冰沙的感覺 還有焦糖脆餅，這搭配會是螞蟻人的愛😎 - 🔺氮氣咖啡 💲220 JPL的氮氣咖啡，這是我第一次品嘗到☕️ 將9種單品冷翠濃縮～ 喝到的每一口都是不同的過程與風味🍂 —————— 【雅樂廚苑 Good Food Kitchen】 📍：高雄市前鎮區林森三路17號(南北樓對面) 🚇：捷運三多商圈站 ☎️：07-333-7717 🕛：11:30~1400；17:30~22:00 - ✅需一成服務費；建議訂位。 —————— #little_2eat ⤵️ #小確幸吃高雄 #小確幸的正餐 #小確幸吃前鎮 —————— #Kaohsiung #kaohsiungfood #kitchen #高雄 #高雄美食 #無菜單料理 #苓雅美食 #三多商圈美食 #一天的小確幸