謝謝朋友點的這麼豐盛
實在是有夠飽飽到想吐🤮
鵝油拌飯超級好吃
一定要點大碗的不然吃不夠
飯我有加鹹因為本身吃比較重口味
鵝肉很嫩很大盤適合四人吃
杏鮑菇香腸也不錯很特別
但我的飲食習慣
有接近大腸癌的風險
最近不是很喜歡吃香腸🤣
久了就跟牛肉一樣
看到的話沒吃
一點都不會覺得不舒服～
至於水蓮地瓜葉我都沒吃
因為鵝肉配鵝油飯太好吃了一下就飽了
還有白菜滷、麻辣鴨血我也都沒有吃
那就知道鵝油飯跟鵝肉為何必點了吧！
湯很大一鍋😅湯頭好喝👍🏻
這家蠻推的還是在地人帶路才有這口福呢！
覺得鵝油拌飯好吃的人
鵝油拌油蔥還有賣罐頭式的喔！
#花蓮 #花蓮美食 #鵝肉 #阿城鵝肉 #花蓮必吃 #水蓮 #香腸 #白菜滷 #地瓜葉 #麻辣鴨血 @ 花蓮阿城鵝肉

很多人忽視的維生素D ....
每天至少曬太陽10-15分鐘。
曬多了，沒用。

#維生素

這幾周一直有病患和家屬詢問我維他命D和癌症的問題 底下這篇文其實我幾個月前有發過
現在再貼一次
希望大家能正確認識維他命D

歡迎大家分享

在這裡給大家衛教一下
大家可能只知道我是個外科醫師
但是其實我研究維他命d抗癌已經十年了
發表了數十篇的論文
在這裡跟大家分享一下維他命d的小故事
以及我很常被問到的問題
維他命d到底是什麼??
小朋友需要補充維他命d嗎???
維他命d是大家都耳熟能詳的一個東西，一聽到它大家都直接想到是”保骨本用”的, 這裏要和大家鄭重澄清一個觀念，維他命d不是維他命，它是一種荷爾蒙，維他命的命名是按照發現的先後順序，最早發現是A、B、C……以此類推，D是第四個被發現的。當初在定義維他命的時候是指「維他命是一種少量的營養素，而且人體無法自行合成，一定要透過外在途徑來補充」，可是就我們現在對維他命D的了解，它主要是經由陽光照射皮膚而由人体自行產生，而且它的功能非常之多，功能和荷爾蒙比較相似，顧骨頭只是其中極小一部分，維他命D幾乎可以作用在人體的每一個器官。基隆地區因為長期陰雨綿綿，大部分的人都處於維他命d缺乏狀態，我和長庚醫院新陳代謝科主任郭昇峰主任曾做了一個糖尿病病人血中維他命d濃度和預後有沒有關係的研究，就發現基隆地區的病人維他命d普遍偏低，維他命d高的糖尿病人會有比較好的血糖及血壓控制。另外基隆地區空氣品質不佳，所以很多小朋友，大人都有過敏的毛病，維他命d也被證實和小朋友的過敏疾病非常有關，維他命d高的小朋友，過敏發生的機率和嚴重度會大幅下降。其實大家最有興趣的是維他命D和癌症有關聯，近十幾年來，癌症發生率愈來愈高，維他命D跟癌症的研究日新月異，我們發現有很多癌症的發生率跟血液中維他命D的濃度成反比，意思就是說當血液中的維他命D濃度愈低時，某些癌症的發生率就會特別的高，而且在罹患癌症的族群裡，若患者的維他命D濃度愈低，預後也會比較差，特別是大腸癌、乳癌、前列腺癌最明顯，現在有很多流行病學研究也支持這個理論了。國外一個IOM組織建議是1歲以上開始補充維他命每天600單位，70歲以上每天補充800單位的維他命D，希望大家能從這篇文章得到一些新知，並能充分利用維他命D來照顧自已。
底下附上一些我最常被問到的問題和回答:
Q：既然維他命D對人體那麼重要，那麼我們該怎樣獲得維他命D呢？
江：其實在台灣比較不重視維他命D，所以我們也不知道國內平均的維他命D濃度為多少。我在基隆服務，大家都知道基隆大概一整年裡有半年的時間都在下雨，通常天氣都陰陰的沒有陽光，所以很多基隆人都缺乏維他命D。而維他命D主要獲得的途徑就是曬太陽，但不是說早上起來在太陽下露個臉、下午去外面散散步就好了，皮膚要將陽光轉換變成維他命D的波長是290nm到315nm之間，這是在正午的陽光才有辦法發出的，不過通常曬10到15分鐘即可。

Q：如果是這樣子，我想全台灣女性應該普遍都缺乏維他命D了。
江：因為台灣女性都很愛皮膚白，和外國人不一樣，外國人喜歡黑，還會特地去海灘曬，但是台灣的女性大都在室內工作，出門也都會擦防曬油、撐陽傘，曾有論文發表過在台灣維他命D缺乏是很普遍的現象。

Q：維他命D可以經由陽光照射來吸收，那多曬點不是更好嗎？為什麼只需要曬10到15分鐘就好？
江：如果可以每天曬太陽10到15分鐘，就不會維他命D缺乏。可是曬30分鐘並不會比曬15分鐘的濃度多更多，因為當曬超過15分鐘後，陽光會破壞皮下轉換好的維他命D，所以也不用多曬，10到15分鐘即可，多曬是無益的。另外，我要跟各位強調，曬15分鐘，身體中的維他命D大概只能夠保骨本而已，根據這幾年的研究顯示，如果想達到抗癌的濃度，光曬陽光是不夠的，因為不管再怎麼曬，體內維他命D的濃度到了一個程度就上不去了，所以多曬是無益的，還是得靠口服的維他命D來補充，才能達到抗癌的濃度。

Q：一般的食物中，有哪些是可以獲得維他命D的呢？
江：最常見的就是魚類，尤其是鮭魚。但我想如果要一個人一天到晚吃那麼多鮭魚，可能會覺得噁心、想吐吧。所以若想要補充到理想的維他命D濃度，還是建議去藥房買一些綜合維他命或是維他命D專門的補充劑，否則光靠食物還是不夠的。

Q：食物方面除了魚類還有其它的嗎？
江：像是牛奶、植物、藻類都含有少量的維他命D，可是植物、藻類的維他命D又不太一樣。維他命D有分D2和D3，在動物裡面的大概都是D3，植物裡面是D2，這兩個的作用還是有差別的。D3的作用比D2強，所以要從食物中攝取維他命D的話，可以多吃點魚類、藻類，多喝點牛奶，但人體腸道對維他命D的吸收並不佳，所以想光靠食物補充維他命D的話，應該不太可能，還是要去補充高單位的維他命D比較實在。

#NINIKO日常與生活
#使用了二十幾年後三十的身體一起重視身體健康吧

排了好久的腸胃鏡
大概四個月前就排好
這幾天的低渣飲食又要工作真的是煎熬
大家會不會有一種(當你越不能吃你就會越想吃)
今天第一班高鐵跑去台北做腸胃鏡(無痛)

#大便真的用噴的
但一直到昨晚睡前我的腸子還沒有到理想的圖片
我也是很擔心被退貨
(因為我們有另外一個造型師因為對藥劑很低敏銳其實沒甚麼拉肚子所以就被退貨沒檢查到了)

#喝水喝到超想吐
#早上我的手都浮腫了
幸好把前一晚的溝通都改期了
早上真的不舒服到一個極限.......

但面對腸胃鏡真的是我也是非常害怕
中途一直很想取消
(這陣子團隊的造型師沒有約好的大家都跑去自己健康檢查)
我應該是四位去照腸胃鏡的(因為工作關係我們真的常常三餐超不正常)

我是到我們造型師跟我推薦的台北好心肝
裡面環境很明亮(裡面的護士也是造型師的好朋友)
我換完衣服時準備中她有來見我一面真的讓我好安心R
謝謝你R(我擔子真的很小)
#膽子小只能用無痛全身麻醉
#第一次全身麻醉
#其實真的不知道發生甚麼事情然後就結束了
只是結束後可以明顯感受喉嚨有點沙啞
走路下腹有點痛
昏睡了整個下午

昨天在IG分享我今天照腸胃鏡
就有好朋友分享朋友的妹妹不到四十歲得到大腸癌
#現代人飲食
#朋友也是照到有瘜肉

#晚上新娘溝通

#下午去染個頭髮換個心情壓壓驚
剛好YUNA有空YA~很臨時預約就順便補染一下

▶▶▶✰✰許多新娘都會問????請問婚前多久染頭髮????怎麼保持髮色????
Q：其實要看每個人頭髮生長的速度
至於淺髮大家正常的經驗都是越洗髮色會越退
所以不想漂又想要淺髮霧霧灰灰的感覺
染完頭髮之餘一定要記得洗護色
才可以保持有點霧面
真心分享我最常用的護色洗髮精(每次我跟造型師出國都是用這罐)

▶▶▶✰✰那如果距離婚期有點遠那可以先染嗎???
怎麼染出像NINIKO一樣的髮色???
Q：其實黑髮或深髮色的新娘可以慢慢的先從深咖啡色慢慢適應
每次染一點染一點(如果是2019年的新娘可以慢慢試試看)
我的髮色雖然很淺但沒有漂….但因為我長期都染比較偏淺的關係
所以比較好上色…平常我也有在護色喔(但只要一沒洗也是很容易退到黃黃醜醜的)~頭髮就像臉的皮膚一樣，需要照顧
#💋染髮的補色洗髮精💋

我的其中一個喜歡的台北設計師→Yuna Mpalace
(如果是NINIKO的新娘跟粉絲都有折扣喔)
▄▄M-PALACE樂晴店▄▄🎠 指定 👑 Yuna設計師
LINE 生活圈 📲 Yuna髮型→http://line.me/ti/p/%40xcf7198j
24H線上👑Yuna預約系統 :
http://www.myhappy.com.tw/Reservation/127/Yuna

腸胃鏡資訊→好心肝門診中心
露肩上衣///牛仔褲///蛋糕拖鞋 這邊買→
December 拾貳月