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[爆卦]大胃王來了泡芙是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大胃王來了泡芙鄉民發文沒有被收入到精華區：在大胃王來了泡芙這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大胃王來了泡芙產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅安淇淇，也在其Facebook貼文中提到， Coast 是米其林一星餐廳 MUME 主廚林泉Richie跟泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai合作開設的新餐廳 「Coast」取Coastal的Coast為概念=當代海岸料理modern coastal cuisine 餐廳以海鮮類為主要食材 大門有漂流木+海洋的感覺 不知道的人會看不出...

　同時也有100部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding，也在其Youtube影片中提到，網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴！❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來！🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我！🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...

「大胃王來了泡芙」的推薦目錄

大胃王來了泡芙 在 林 酸酸❁ Enny Instagram 的最讚貼文

2021-02-02 14:36:33

不知道為什麼旁邊放了一堆日本武士道具 但我只會蹲不知道怎麼擺 已盡力 寒流來了當然要吃和牛火過啊🍲 這次到｜饌和牛｜熟成和牛火鍋用餐🍽 🌟此套餐的主要明星商品有 專人現作的湯品👨‍🍳 土石流和牛泡芙🥧 熟成M8-9 澳洲極致和牛🐂 蔥動和牛卷🌮 熟成炙燒骰子和牛🎲 湯底為鴛鴦鍋 基本原味湯底是「...

大胃王來了泡芙 在 慧慧 (๑>ᴗ<๑) Instagram 的最讚貼文

2021-01-12 04:05:24

又被我發現一間CP值很高的吃到飽了❤️ 以後想要吃和牛的話選這間就對囉！！！ 今天點的餐點是 #土石流和牛泡芙吃到飽 🇳​🇹 638+88 主打商品有： 🔸土石流和牛泡芙 🔸熟成M8-9 澳洲極致饌和牛 🔸蔥動和牛捲 🔸熱焰炙燒骰子和牛 所有肉品都會先上一盤基本盤～ 之後想要續任何和牛都...

大胃王來了泡芙 在 貢丸豬՞•Ꙫ•՞高雄 台南 美食 Instagram 的精選貼文

2021-07-11 09:57:41

﹝一覽阿公店水庫の景觀餐廳﹞ #湖景配上超豪氣豬勒排 超適合週末放空的台義菜景觀餐廳 位於阿公店水庫旁的半山腰上⛰️ 綠意環繞的白色、水藍色建築 這次是被超夯的巨無霸豬勒排及霸氣海鮮燉飯所吸引過來的～🤤 超霸氣的豬勒排全排一擺上桌就很有氣勢！豬勒排經過爐烤後香味更加濃郁！醬汁滲透勒排中，每一口都...

  • 安淇淇

    大胃王來了泡芙 在 安淇淇 Facebook 的最佳解答

    2020-08-22 01:48:21
    有 104 人按讚

    Coast
    是米其林一星餐廳 MUME 主廚林泉Richie跟泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai合作開設的新餐廳

    「Coast」取Coastal的Coast為概念=當代海岸料理modern coastal cuisine

    餐廳以海鮮類為主要食材
    大門有漂流木+海洋的感覺
    不知道的人會看不出來那是大門入口
    內部裝潢也以米+藍色系為主
    入座後感覺很有海洋風
    蠻輕鬆ㄉ

    Coast 的大廚，是 Jessada Khruapunt Pod（29歲的泰籍型男主廚，真的是年輕又很有廚藝，可能又會多了一票女粉絲了😆）
    他師承自泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai 。
    泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai 是全球第一位在五星級飯店擔任行政總主廚的泰籍廚師（曼谷安納塔拉暹羅酒店）
    而Coast的料理我覺得像結合了台灣食材+泰式創意+ 法式烹調

    這次太幸運了
    託包場的福氣
    只有我們這ㄧ桌
    真的全部服務人員都特別照顧我們ㄚ
    服務無微不至
    挑不到任何毛病ㄚ
    尤其是型男主廚Pod還親自出來解說跟服務
    真的餐都變特別好吃了😆
    菜色本以為會像泰國菜
    沒想到出乎意料的烹調、擺盤像法式料理
    口味偏泰式
    就跟大家介紹ㄧ下
    此次用餐的菜色
    1、魚鬆/西瓜🍉/鮭魚卵
    （吃起來酸甜爽脆，口感清新）
    2、鰹魚/棕櫚糖/花生🥜
    （這道Miang Kham就是用葉子包著一口吃的意思，源於泰國拉瑪五世在位時，御廚所準備的點心。
    吃起來外皮酥脆，內餡酸甜層次十分豐富，真的越吃越開胃）
    3、紅魽/夏季水果/紅辣椒🌶️
    （完全吃不到腥味的紅魽魚，搭配清爽的夏季水果果丁，加上含魚露製成的醬汁，這道酸酸甜甜的滋味，吃起來有泰式料理的味道）
    4、干貝 / 焙米 / 手指檸檬
    （這道Larb是泰國北部傳統涼拌菜，干貝煎3～5分熟，搭配檸檬🍋，干貝上的金黃細粉，是由生米炒製而成，更增添了點培烤的香氣，干貝吃起來非常爽口，充滿培烤的米香跟檸檬香）
    5、泰國蝦/咖哩/南薑
    （泰國蝦就是泰國的代表菜之一，將去殼的泰國蝦🦐+椰漿烤過，搭配蝦膏+紅辣椒🌶️+大蒜+香茅+南薑+紅蔥頭+魚露混合魚漿打成紅咖哩魚漿，再回填填到蝦頭。Sauce=椰漿+香茅+檸檬葉+南薑+魚露等等，這道料理看起來簡單，卻很「搞岡ㄚ」
    當然最重要的關鍵是泰國蝦🦐ㄧ定要Q彈新鮮😆）
    6、紅鰷/冬陰湯 / 菇🍄
    （新鮮的紅鰷，肉質軟嫩多汁，這冬陰湯就是泰式料理必點的味道ㄚ，酸酸甜甜又有香茅的特殊香氣，真的泰感十足）
    7、牛小排/ 綠咖哩/ 馬鈴薯🥔
    （舒肥了48小時的美國Prime牛小排，上桌前再用炭火燒烤，外酥內嫩的口感，真的不用沾醬調味，單吃就很好吃😋
    當然搭配綠咖哩醬增添了溼潤濃郁的口感也蠻特別

    *另外搭配了紫米飯🍚
    這道是適合怕吃不飽胃口大的朋友
    如果吃不飽的可以免費再加量
    8、荔枝/泡芙/腰果
    （這道甜點超浪漫的ㄚ，由荔枝汁+白巴薩米克醋製成的液態氮灑下，拍照超美的，紅色泡芙夾入荔枝奶油、荔枝果肉，搭配腰果薄片，甜點就是要這麼浮誇才對😆）
    9、泰式奶茶
    （這道算是甜點，不是喝的泰式奶茶飲料那種😆，這道我覺得很好玩，要自己動手做，2個茶罐我以爲是要泡茶，沒想到居然ㄧ個是放西米露，另一個是泰式奶茶，要把2種倒在泰奶冰淇淋杯中混合再一起享用，比較特別的是杯子是泰奶冰淇淋也可以吃，真的趣味十足，超推的薦的）

    特別推薦餐點搭配特調酒類👍
    Cocktail Pairing $880
    1、馬告胡椒
    2、泰式香料
    3、柚子辣椒
    4、椰子
    不喝酒的也超推搭配的茶飲 $680
    1、紅玉紅茶
    2、金萱烏龍
    3、中茶生餅
    4、香片
    茶跟調酒喝前建議先聞看看
    因為聞起來都有特別的味道
    喝起來還真的很有意思
    明明喝的是茶
    卻感覺像玉米濃湯、烏梅汁、茉莉花的Fu...
    7月才開幕的餐廳
    目前還算不太好訂位
    常客滿
    4人以下需網路訂位
    5人以上才能打電話訂位喔
    總結來說
    我覺得是法式泰國料理
    我自己每道菜的口味都蠻喜歡的
    型男主廚親切有顏值
    服務人員服務的超用心
    每道菜都講解的很清楚
    特調也超推薦
    不會吃到超撐那種
    （除非加量紫米飯😅）
    對我來說是120分飽
    沒有吃不飽的問題
    但大胃王就建議吃點東西再來
    朋友們都很喜歡

    晚餐每人價位 $2280+10%

    推薦給大家
    屬於換菜單會再回訪的餐廳

    #Coast
    #法式泰國料理

  • 安淇淇

    大胃王來了泡芙 在 安淇淇 Facebook 的精選貼文

    2020-08-22 01:42:12
    有 29 人按讚

    Coast
    是米其林一星餐廳 MUME 主廚林泉Richie跟泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai合作開設的新餐廳

    「Coast」取Coastal的Coast為概念=當代海岸料理modern coastal cuisine

    餐廳以海鮮類為主要食材
    大門有漂流木+海洋的感覺
    不知道的人會看不出來那是大門入口
    內部裝潢也以米+藍色系為主
    入座後感覺很有海洋風
    蠻輕鬆ㄉ

    Coast 的大廚，是 Jessada Khruapunt Pod（29歲的泰籍型男主廚，真的是年輕又很有廚藝，可能又會多了一票女粉絲了😆）
    他師承自泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai 。
    泰國🇹🇭廚神Ian Kittichai 是全球第一位在五星級飯店擔任行政總主廚的泰籍廚師（曼谷安納塔拉暹羅酒店）
    而Coast的料理我覺得像結合了台灣食材+泰式創意+ 法式烹調

    這次太幸運了
    託包場的福氣
    只有我們這ㄧ桌
    真的全部服務人員都特別照顧我們ㄚ
    服務無微不至
    挑不到任何毛病ㄚ
    尤其是型男主廚Pod還親自出來解說跟服務
    真的餐都變特別好吃了😆
    菜色本以為會像泰國菜
    沒想到出乎意料的烹調、擺盤像法式料理
    口味偏泰式
    就跟大家介紹ㄧ下
    此次用餐的菜色
    1、魚鬆/西瓜🍉/鮭魚卵
    （吃起來酸甜爽脆，口感清新）
    2、鰹魚/棕櫚糖/花生🥜
    （這道Miang Kham就是用葉子包著一口吃的意思，源於泰國拉瑪五世在位時，御廚所準備的點心。
    吃起來外皮酥脆，內餡酸甜層次十分豐富，真的越吃越開胃）
    3、紅魽/夏季水果/紅辣椒🌶️
    （完全吃不到腥味的紅魽魚，搭配清爽的夏季水果果丁，加上含魚露製成的醬汁，這道酸酸甜甜的滋味，吃起來有泰式料理的味道）
    4、干貝 / 焙米 / 手指檸檬
    （這道Larb是泰國北部傳統涼拌菜，干貝煎3～5分熟，搭配檸檬🍋，干貝上的金黃細粉，是由生米炒製而成，更增添了點培烤的香氣，干貝吃起來非常爽口，充滿培烤的米香跟檸檬香）
    5、泰國蝦/咖哩/南薑
    （泰國蝦就是泰國的代表菜之一，將去殼的泰國蝦🦐+椰漿烤過，搭配蝦膏+紅辣椒🌶️+大蒜+香茅+南薑+紅蔥頭+魚露混合魚漿打成紅咖哩魚漿，再回填填到蝦頭。Sauce=椰漿+香茅+檸檬葉+南薑+魚露等等，這道料理看起來簡單，卻很「搞岡ㄚ」
    當然最重要的關鍵是泰國蝦🦐ㄧ定要Q彈新鮮😆）
    6、紅鰷/冬陰湯 / 菇🍄
    （新鮮的紅鰷，肉質軟嫩多汁，這冬陰湯就是泰式料理必點的味道ㄚ，酸酸甜甜又有香茅的特殊香氣，真的泰感十足）
    7、牛小排/ 綠咖哩/ 馬鈴薯🥔
    （舒肥了48小時的美國Prime牛小排，上桌前再用炭火燒烤，外酥內嫩的口感，真的不用沾醬調味，單吃就很好吃😋
    當然搭配綠咖哩醬增添了溼潤濃郁的口感也蠻特別

    *另外搭配了紫米飯🍚
    這道是適合怕吃不飽胃口大的朋友
    如果吃不飽的可以免費再加量
    8、荔枝/泡芙/腰果
    （這道甜點超浪漫的ㄚ，由荔枝汁+白巴薩米克醋製成的液態氮灑下，拍照超美的，紅色泡芙夾入荔枝奶油、荔枝果肉，搭配腰果薄片，甜點就是要這麼浮誇才對😆）
    9、泰式奶茶
    （這道算是甜點，不是喝的泰式奶茶飲料那種😆，這道我覺得很好玩，要自己動手做，2個茶罐我以爲是要泡茶，沒想到居然ㄧ個是放西米露，另一個是泰式奶茶，要把2種倒在泰奶冰淇淋杯中混合再一起享用，比較特別的是杯子是泰奶冰淇淋也可以吃，真的趣味十足，超推的薦的）

    特別推薦餐點搭配特調酒類👍
    Cocktail Pairing $880
    1、馬告胡椒
    2、泰式香料
    3、柚子辣椒
    4、椰子
    不喝酒的也超推搭配的茶飲 $680
    1、紅玉紅茶
    2、金萱烏龍
    3、中茶生餅
    4、香片
    茶跟調酒喝前建議先聞看看
    因為聞起來都有特別的味道
    喝起來還真的很有意思
    明明喝的是茶
    卻感覺像玉米濃湯、烏梅汁、茉莉花的Fu...
    7月才開幕的餐廳
    目前還算不太好訂位
    常客滿
    4人以下需網路訂位
    5人以上才能打電話訂位喔
    總結來說
    我覺得是法式泰國料理
    我自己每道菜的口味都蠻喜歡的
    型男主廚親切有顏值
    服務人員服務的超用心
    每道菜都講解的很清楚
    特調也超推薦
    不會吃到超撐那種
    （除非加量紫米飯😅）
    對我來說是120分飽
    沒有吃不飽的問題
    但大胃王就建議吃點東西再來
    朋友們都很喜歡

    晚餐每人價位 $2280+10%

    推薦給大家
    屬於換菜單會再回訪的餐廳

    #Coast
    #法式泰國料理

  • 超人叔叔 Bruce Tyson Chen

    大胃王來了泡芙 在 超人叔叔 Bruce Tyson Chen Facebook 的最佳貼文

    2019-06-19 04:23:11
    有 99 人按讚

    【減肥人的苦/減肥人生攻略】

    #序

    吃對於很多人來說是一件暢心的事，只可惜要承擔"後果"，
    所以總是會羨慕那些螢幕上吃一堆，又看起來很纖細的吃貨直播主，或是大胃王。
    接著大家都會想問:"為什麼他這樣吃不會胖?"
    不過我想你們心裡都有答案，因為大家淺意識都有個認知...

    {吃多會胖，吃少會瘦}

    不過大家應該不難察覺

    {少吃的人不見得會一直瘦，而多吃的人不見得會一直胖}

    因為身體本身有平衡的機制，只要"持續"，且"穩定"，的少吃或多吃，身體會變瘦並且維持，或是變胖並且維持。
    然後想變更瘦的人，不會再繼續瘦下去，除非
    [吃更少]
    而想變更胖的人，不會再繼續胖下去，除非
    [吃更多]

    這個概念請容我用"代謝平衡"四個字帶過，這篇是給大眾看的，在這裡我不會用很難懂的字眼或很detail的資訊跟大家分享科學。

    這就是減肥人的苦，減到一個點就很難再減了!
    都已經只吃一個便當一份水果了，還是不會瘦!!!
    ----------------------------------------------------------------------------------

    #選擇

    科學，就是拿來破解大家的盲點的，其實大家都搞錯方向了。

    減肥有很多種方式，首先我把它分為兩種方式:

    (A. )不會影響生活，長期下來效果最好，最不痛苦但可能最費時。

    (B. )要忍受越吃越少，然後容易老化，體能下滑，身體退化，生理機能出狀況，可能會慢慢或很快出現一堆毛病，雖然短期很快達到目標，長期卻非常容易失敗(一定失敗，除非你越吃越少)

    (B. )很顯然是大家都會的招數，然後通常會配合有氧運動(例如跑步)，最喜歡說"我想先瘦下來"再來練肌肉，然後9成以上的人減下來不是泡芙就是穿衣服看起來瘦，衣服脫掉還是很虛很油的感覺。

    (A. )既然那麼容易，為什麼大家不做?
    因為..有人給予正確的思考方向很重要..然後要有一點耐心...
    天下沒有白吃的午餐，看你要用健康換膚淺的體重數字還是用耐心換個

    "有功能又碰巧有外型的身體"

    ---------------------------------------------------------------------------------

    #釐清1

    [重量訓練增加肌肉也是必須的，但教練們的方向搞錯了。]

    現今健身產業菜鳥教練最喜歡拿來洗會員的大絕招，通常都是說"先做重訓增加肌肉增加代謝"，我教你重訓，然後繼續做一些很喘、很操的課表，繼續傳遞有問題的邏輯。

    增肌增到足以影響代謝需要花多少時間?

    首先，上過數以萬計堂課的教練都應該要發現，長肌肉有多難，那聲稱的肌肥大增加代謝不就不攻自破?
    (肌肥大增加代謝沒錯，而是要多久才能獲得?)
    .
    .
    .
    #釐清2

    [飲食控制]

    許多減重成功者，認為限制飲食熱量的人居多，最後沒有持續的人卻也占多數，而卻習以為常。
    吃水煮、算卡路里、生酮、低碳、原始人飲食....
    (強調不是這些方式不好，我只是舉例，當然也還有很多可以舉例)
    不論用什麼方式都回到一個問題:

    能這樣多久?

    而且，如果沒諮詢過專家，造成不可逆影響怎麼辦?
    這些人，回歸正常飲食就爆肥的不佔少數，因為沒有找到"適合自己的方式"。
    好吧，這是句廢話，我其實很討厭這句話，一句話闖天下卻又沒有結論....
    所以我認為，飲食控制要配合自己的個性、天干地支算出.........
    (別當真)

    我們應該先把把生活的元素寫出來，就知道飲食應該怎麼樣是自己可以長久進行的，例如:

    不可能自己煮、不可能吃水煮、不可能少吃、不可能不吃這個不吃那個、不可能生酮、不可能低碳(低碳真的很爭議)...

    那你剩下什麼方式?
    {要"正常吃想要吃的東西又要瘦"，大部分的人就只剩下斷食法，或是"輕"斷食配合大量運動。}

    -可以長久執行才是長久之計-

    不影響睡眠、不餓到爆炸，通常選擇起床第一餐不吃，只補充些許鹽分和礦物質。
    這樣一來跳過一餐可以不吃不需要的多餘熱量，又可以調節生理機能，還把久久用不到的脂肪水解出來，順便減肥哩。
    (記得礦物質和維生素在後續要確實補充)
    .
    .
    .
    #釐清3

    [健身應該目的是增進肌力]

    運動之所以讓人懼怕，通常是因為既定的印象
    -很操才會瘦得快-
    對，但這是有問題的，出發點就有問題。

    因此對於健身，我的觀念是建立肌力，增進運動表現，運動能力強，自然什麼運動都可以玩，而且肌力越強等於耗能越高，這不用我多說了吧?

    肌力，不是你二頭彎舉可以舉(甩)多少下、深蹲可以蹲幾十下不會橫紋肌溶解，在這主題也不針對肌肉能長多大塊，
    而是你有沒有能力和本錢應付更有趣的運動模式、增加運動表現而免於受傷、增加熱量消耗選項和能力。

    例如跑步3公里可以12分鐘內跑完(不難)、可以玩crossfit不容易受傷、敏捷的身體可以適應球類運動等......
    都可以輕易運用後燃效應燒掉你剛剛嗑掉的鬆餅、蛋糕、x老爹炸雞...

    建立肌力的過程，真的很容易養成健身習慣...
    通常會越來越想破重量PR(個人最佳)的動力，會讓你增加訓練頻率，這種動力跟為了怕胖去健身房是完全不同層次的自主性。

    肌力或許可以使人有動力去健身，或許可以使人有自信運動，或許因此讓你有能力可以玩其他運動，最後順便防老。
    .
    .
    .
    #釐清4

    [想變網紅就好]

    現在網紅很多都有健身，卻很多都只是瘦、修圖、抓角度(學我)，別被騙了。

    然後我碰過很多例如一天吃三顆蘋果2個月瘦超過20kg的人，後來胖到比原本更扯的，也碰過從來不忌口全家都是瘦子的人，

    不要想用別人的基因套用在自己身上。
    .
    .
    .
    #釐清5

    [不顧未來，只顧現在]

    這是年輕妹妹比較會有的作法，
    反正就不吃，也不練，懶惰的要死又想要有好(泡)身(芙)材(人)

    都沒想過會造成不可逆的傷害..

    代謝出問題、停經、精神性厭食症、肌肉更少、骨密度更低、膠原蛋白分解太多看起來更老更沒精神了，以後更容易胖，更容易受傷，身材更不容易維持...
    .
    .
    .
    #釐清6

    [怕練太壯的外型]

    其實阿，肌肉很難長，又很容易消...
    說壯的看到的通常都是脂肪...
    脂肪多，基本上血管不會浮出來，而且脂肪層是捏的起來的。
    .
    .
    .
    #釐清7

    [訓練本來就不應該一直很痛苦]

    如果一開始訓練很痛苦，是很正常的，如果兩周後還是很痛苦，請讓你的教練知道。
    一開始很痛苦的訓練，應該在兩周左右要適應，沒變輕鬆代表訓練量太多了(要看有沒有必要)，適應後能用一樣的累感完成遠遠超過原先的運動量，然後這個是為了以後訓練適應可以比較容易產生。
    (除非每周訓練頻率對你的身體來說不太夠造成適應，那就...)
    (就是....一周可能做不到一次正規訓練的...)
    (然後教練又有把課表讓他完成的壓力才不浪費一節課費用的那種...)
    (還有營養異常的、睡眠不足的、壓力過大的、飲食時間點有問題的、對特定食物過敏的...)

    --------------------------------------------------------------------------------

    #結論

    重量訓練來增加肌力、斷食來空出熱量缺口(熱量赤字/NEG-negative energy balance)同時調節代謝、降低食慾、調節能量等(eg.:胰島素敏感度、細胞自噬/再生...)

    這樣搞，慢慢的肌力很強可以辦到多元運動，代謝大致上只受減輕的體重影響，不會因為亂控制飲食代謝下降而必須吃到少的可憐才可以維持體重，然後想吃的東西也都吃的到。

    #在簡化一次

    1. 不需要吃的時候不要吃，盡量讓不會餓的時候出現在斷食的時間點
    2. 增加肌力把身體結構增強，維持瘦體質量和代謝，增進運動表現
    3. 至於營養怎麼樣才夠，這裡我就不說了，而且麻煩營養師才應該是正規選項
    4. 把訓練的時間安排在兩餐之間，最佳化運動表現和身體適應效率

    --------------------------------------------------------------------------------

    圖片中人物僅代表個人心目中完美身材，也必須強調一件事:

    男性選手這種水準，肯定跟健康劃不上等號。

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