媽媽的好朋友～百年東和補貨團
＃敲破碗第三團
＃團購連結: https://gbf.tw/eutvm
雖然年初回來行李箱裡裝滿滿東和的拌麵、油品、醬料跟零食（而且四月還補貨了一次福箱），再怎麼小心使用，還是全部醬料油品皆都用罄、零食麵條全部吃光。只剩下兩包米粉，始終捨不得吃，直到昨天拿到包裹，才安心的做了金瓜炒米粉當晚餐。

東和是百年的老油廠，座落在盛產花生、芝麻的嘉義朴子小鎮。承襲日本的技術，生產冷壓初榨的花生油、芝麻油。也是品嚐過後我才發現原來我們在地就有用著古法手工煉製的優質油品。所以他們家跟芝麻花生相關的產品都超香。

這段時間，多虧了東和，成為我減醣料理的好幫手。不想煮飯的時候，我只要出一張嘴，然後請出東和的拌麵＆米粉跟醬料，就能讓男人小孩變出午餐晚餐。
我就不囉唆，直接介紹

✦超人氣拌麵✦
＃麵超多醬超香
＃乾拌湯麵兩相宜
＃新品無添加香蔥麵及麻油麵線請務必要帶
東和有專屬固定合作的曝曬製麵所，日曬麵體Q彈久煮不爛，每包皆附上醬料，方便料理又好好吃。而最著名的就是，「麵超多」。我家大胃王小娃一般一人可吃近兩包泡麵，但東和的加麵加料可以兩人吃一包。而且百年製油廠出品最厲害的就在它的醬料包，喜歡吃辣的朋友，一定會覺得辣油超香(而且超辣，請小心使用)

台妹我最愛的是米粉跟奔蔥麵，小志則首愛擔擔麵跟雙醬麵。米粉湯的我拿來煮芋頭或茼蒿，跟金瓜或高麗菜做炒米粉，啦一啦就好好吃，真的醬料厲害隨便弄都像阿嬤弄出來的古早味。

蔥奔麵裡面的蔥醬超級厲害，讓我這個台妹完全沒有招架能力。通常為了節約也為了減醣，我跟小志會一次煮一包，他吃乾拌的，我撈一些出來跟櫛瓜一起煮湯的，再加青菜肉片，完美的減醣餐快速就能搞定。

✦主婦必帶拌醬✦
香蔥拌醬&麻油薑絲薑泥&東和拌麵醬
#隱藏版無添加純醬料(官網不上架)
不誇張，蔥醬我這次帶了四罐回來還是不夠用（你們也務必帶上兩罐），炒飯、燙青菜、拌麵、煮蛋花湯、醃肉…隨便什麼料理都能用。

麻油薑絲薑泥，吃素的，料理要增香去腥的（像是蒸魚、拌肉餡、醃肉…）絕對少不了，麻油煎蛋/麵線、懶人版油飯、拌青菜、煮魚湯都很讚。

拌麵醬則是老爺指定，我凹廠商上架的（跟蔥醬一樣都是隱藏版醬料），不然麵的體積大帶不了那麼多，帶重點醬料包回來才能吃久一點。

✦超涮嘴夾心酥✦
＃心目中第一名夾心酥
每一塊夾心酥都是餡料滿到爆，一口咬下超酥超香濃的芝麻花生味，是我超超愛的點心，就算是減醣，還是躲不過它的魅力。這次就帶了五包回來，在作弊日的時候好好慰藉自己。

✦吃好油必備油品✦
＃減醣吃好油很重要
＃新品亞麻籽油
專業主婦廚房裡一定少不了黑麻油白麻油，這兩罐就是濃醇香，有在用的不用考慮直接必帶，我就是直接買大罐的帶回來。另外值得一提的是苦茶油，我們家跟小志家是居家必備苦茶油，從阿嬤時代就會用苦茶油拌麵線、做苦茶油雞，媽媽奶奶還會早起喝一杓苦茶油保健胃壁。

✦石磨花生醬／芝麻醬/麻醬✦
＃麻醬必帶麻醬必帶麻醬必帶
＃順滑好挖深得我心
選用9號花生用石磨法做出花生醬，不知怎地吃起來就特別有台灣味(有點鹹甜鹹甜感)，我這個花生控很喜歡，尤其早餐的三明治，不管是酪梨花生醬或是草莓花生醬，隨便弄都好吃。還有花生醬也是我收服小孩的招牌菜手切魯肉的秘密靈魂醬料，所以也是冰箱裡必備的一款醬。

至於黑芝麻醬舀個一勺啦一啦快速就能做芝麻米漿/豆漿，搭配黑芝麻粉做戚風蛋糕也好香好好吃，是我愛的戚風第二名。

混合芝麻跟花生的石磨麻醬，真的OMG的好吃，跟香蔥拌醬一樣，我用的超超超兇，是入菜調味的好幫手，單吃當麵包饅頭抹醬也超級好吃。我會拿來滷肉燥時加一勺當秘密武器，拌烤玉米醬、拍黃瓜雞絲涼拌醬、做芝麻包內餡（也是秘密武器），最厲害的是做懶人版米漿（超級超級好喝）…真的不帶你會後悔。
而且東和的醬最深得我心的就是超級順滑好挖，不會像其他品牌結塊變硬弄歪我好多湯匙。

✦純黃金亞麻仁籽粉／芝麻粉✦
＃補鈣補膳食纖維
這兩罐直接就放在我的早餐櫃，拌豆漿鮮奶咖啡或跟燕麥一起打燕麥奶，又香又營養。我也常拿來做饅頭麵包或做成內餡。和麻醬一起扮成的芝麻亞麻籽包子內餡，香濃好吃是我好吃名單的第一名。

這次一樣幫大家整理出三套暑期防疫食物箱
可讓懶人更快速下單：https://gbf.tw/eutvm
食物箱A「愛煮飯油醬箱」$1470
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油

食物箱B「家鄉麵12包」$925
12包麵：香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵 - 6款各2包
3包夾心酥: 芝麻花生、花生、芝麻 - 各一

食物箱C「健康零食好唰嘴」$1000(無糖/微糖)
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1

這次的一些新品像是亞麻籽油、無添加麵線、水晶碗跟矽膠烤籃我會再另外寫文介紹

#台北中和台中嘉義有分店
肉控大胃王們來挑戰吧～只要+1元就有100盎司肉品～真的太誇張了‼重點湯底有夠好喝～難怪這麼多人訂購

https://dm0520.com/blog/post/longhou-shabushabu

瀧厚鍋物

我是個食量超大的大胃王，但只要沒辣，就會覺得少了點味，食量就變小的人，記憶中除了嘴巴破舌頭破或是要上台工作講話之前的那餐除外，我吃什麼都必須加辣；但由於我的辣承受指數超高，說真的還蠻挑的，晚上到了這肚子餓的時間，突然想起一些有趣的辣椒回憶～
🌶️🌶️🌶️
每到各地去工作或玩樂時，很喜歡搜集辣椒，大多數沒記憶點的，買了吃了也忘了，但印象特別深的回想起來有五個：
🌶️
其中兩個在台南，這地方很有意思，是我最愛的旅遊點之一，因為城市老老的、人慢慢的、時間也變得緩緩的，食物整體來說就是選擇超多、什麼都甜，彷彿鹽放錯放成了糖之類、像薑糖番茄是我覺得非常趣味的怪玩意；

對了，我帶走過兩種辣椒醬，一個叫新高、一個叫成功，前面那個是甜的，後面那個，嗯～也甜的。
😂😂😂
但是前面那個比較甘甜後面那個酸甜，顏色都不太像正統但有種獨特好吃感，適合配米糕碗粿甜不辣之類，對我來說辣度都是一顆星...
#但下飯加上台南各種甜所以我印象深
😂😂😂

再來一個在台中，是外縣市中我最常去工作的地方了，非常詭異的是在台中以外看不到、市中心也還好，但偏鄉小店幾乎都有的東泉辣椒醬，因為台中朋友送過我半打當伴手禮，一吃～欸挺好吃的....甜辣醬，配隔壁彰化各種款式的肉圓或是水煎包特別好，辣度比台南還低是零顆星...
#但見東泉如見台中父老鄉親印象深
😂😂😂

再來一個在花蓮，超好玩的是一大堆剝皮辣椒，有次我迷路跑到一個花崗山剝皮辣椒竟然要排隊，帶了兩罐小辣跟大辣印象深的原因是它X的大辣那罐還真辣，那次我配烤山豬肉、串燒、外加甜甜的米酒，可能是搭配原因，辣度四星半絕對有...
#剝皮辣椒當小菜很好吃的花蓮超多
😆😆😆

最後一個忘了在嘉義還是雲林，對我來說總是覺得雲嘉彰長得都很像，內容物有些朋友可能會噴吐，但我有次不小心買到，回家一吃簡直驚為天人，叫台灣辣妹之類的，裡面有滿滿香菜還有芝麻油，辣度有到三顆星半，基本上我都是扮麵拌飯用...
#啊我好愛滿滿香菜跟芝麻
😌😌😌

當然是說，平常我就簡單切生辣椒或朝天椒，加點百分百純釀造醬油就可，反正無辣不歡備著是必要的；Blue Monday嘛，就講個以上的辣椒小故事～
蠻有趣的，吃就是件快樂的事。

#健康 #植物 #食療
日本保養品
WHITE TRUTH 光感淨透美白凝凍
網頁：https://reurl.cc/jg11ep
電話：0800-002-018

榨汁機、橄欖油都賣家：

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