#你沒有走錯棚
#你也沒看錯阿茹發益文不是廢文
#法式甜點超入門款瑪德蓮
#照片裡的敝人甜不辣手我不知道怎麼做要問我母親
上週三在限時動態發了好媽媽阿茹在屁亞出門玩的寶貴時光，沒有選擇睡午覺而是選擇烤瑪德蓮的事，有好幾位跟我一樣想當好媽媽好胎胎的朋友們紛紛來問了食譜，拖著拖著這不就來了嗎？
這個配方是我實習的學校食堂主廚也就是我seafood推薦的配方，我們在食堂做過，材料簡單0技巧成功率100%，非常有成就感(尾椎翹起來🍑)，食堂裡分秒必爭只能做這些簡單的點心，這不就是是媽媽生活的寫照，正好適合不費力又能得到掌聲的好媽媽好胎胎，話不多說妳還不快點去買瑪德蓮模✌🏼

20顆瑪德蓮的配方，食材有：
🔺2個全蛋
🔺低筋麵粉130g
🔺白砂糖130g
🔺奶油125g
🔺泡打粉7g
🔺半顆檸檬汁(給掰一點還能加檸檬皮)
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作法
🔹預熱烤箱240度C，我沒有上下火，反正就240度
🔹拿個小鍋子把奶油放進去，用小火跟熱情融化它
🔹拿個攪拌盆，把蛋打進去溫柔的攪勻蛋蛋
🔹接著把剩下的那些材料都分批加進去攪拌，麵粉你可以過篩，但我懶🤷🏻‍♀️
🔹攪拌至光滑看不到粉粒就把融化的奶油加進去混合均勻
🔹把麵糊舀到瑪德蓮模裡(我用矽膠模)，鼻要貪心，差不多滿就好
🔹把模放進去烤箱用240度烤他4分鐘(第一批眼睛要盯著不要烤焦了，烤箱火力不同大家斟酌)
#瑪德蓮長大肚子的關鍵
🔸4分鐘到了馬上降溫到180度C烤6分鐘(4-6分都可以但我喜歡6分鐘的顏色)
🔹這個溫度的轉換可以看到肚子馬上大大隆起大約快生了的程度
🔹接著就收成美麗又美味的瑪德蓮，還有愛人們的掌聲與肯定的眼光

以上是簡單的法式甜點分享，瑪德蓮這個貝殼小蛋糕之於法國人就像雞蛋糕或車輪餅一般的存在，敝人惱公是平時3不50就吃瑪德蓮當早餐，孩童們就是拿來配牛奶當點心這樣，有了這個食譜妳就能說瑪德蓮沒什麼馬的勒我來烤給你吃💪🏻。樸實無華的食材但口味一點也不枯燥乏味，外脆內軟還散發金色光芒，個人覺得好彩頭的程度拿它取代發貴跟金元寶都不過份，神明跟祖先還會覺得難得吃點洋味妳很有創意喔！進而保佑妳發大財(供森糗)(亂說話)。好了！離過年還有兩個月，快點去練習啊🤣
喔對，鼻要問我說奶油跟糖有沒有減量版，當然是沒有啊！就眼睛一閉all in就對了，要減肥你就去吃藜麥跟地瓜啦吃什麼瑪德蓮(顯示為沒羞恥心癡肥的阿茹)

#我先去吃藜麥跟地瓜了再會
#阿茹食堂下一集我想播心太軟巧克力蛋糕
#然後就停播
#也就是布朗尼入口即化版
#一樣喇喇欸就可以
#昨天從seafood那裡學來的

0725 #3Q日誌
【台中市沙轆盃籃球賽】
這半年工作行程非常繁忙，幾乎沒有完整的休息日，很多人擔心我的健康，怕我沒好好吃、怕我沒好好睡、怕我沒好好運動。前陣子，有一群愛好籃球運動的好朋友，悄悄訂製球衣約我一起組隊報名參賽，大家都知道我愛打壘球，其實我的籃球也打得不錯。雖然很久沒打球了，身手還是很過得去的！
　　
【烏日服務處茶會】
雖然服務處早已營運好幾個月，直到疫情趨緩，終於可以在服務處辦開幕茶會，了卻心頭一件大事，今天是壓軸的烏日服務處茶會開幕，明天我們還會邀請滅火器來場不插電演唱會。
　　
疫情延後了開幕儀式，團隊的在地服務可沒停過。前幾個月疫情緊繃時，某位好心的東勢大哥，看到疫情新聞，很心疼前線醫事人員的辛勞，希望能夠將他親手栽種的橘子，分享給前線醫事人員。知道東勢大哥的心意，我也很感動，我和團隊將愛心橘子，親手送到烏日林新醫院，將祝福的心意轉達給前線的醫事人員，感謝大家為了疫情的付出。
　　　　
協助媒合愛心店家與地方團體，是我們一直在努力的目標，之前我和團隊也參與了捐贈九德國小愛心傘的活動。此外，我也要特別謝謝烏日區飽格咖啡的善心，持續提供許多愛心餐點，與團隊合作，在成功社區發展協會理事長、媽媽親子樂樂屋-劉督導、華山基金會烏日愛心天使站-林社工等人多方協助之下，我們分別將愛心餐點提供給弱勢家庭、獨居長輩等需要協助的對象。　　
　　
最近我的團隊也協助在地青年舉辦暑期水環境的推廣教育，也持續關心烏日社會住宅進度、前竹區段徵收進度，並爭取學田下水道工程、河川地退租幫助農民權益、光德國中人行道環境污染改善等，另外也爭取公車路線，與三榮路、溪南路一帶的交通改進。
　　
有支持者很擔心，說大烏龍峰鹿五個地方都開服務處，資源這麼有限，是否會壓力太大？但，我覺得五個選區的民眾都一樣重要，不管是烏日，還是霧峰、沙鹿、大肚、龍井，我都想認真照顧，這是我對台中鄉親的心意。
　　　
很謝謝奕齊主席、前輩吳音寧，以及我在立院的好同事黃國書委員、友黨主委李天生議員、黃守達議員到場的祝賀。也謝謝在地烏日玉闕朝仁宮請來媽祖以及千里眼、順風耳為我們坐鎮，庇佑活動順利，以及在地仁德社區發展協會等團體帶來精彩的薩克斯風與國樂表演，還有獨立音樂歌手吳志寧令人感動的演唱。
　　　
這半年我常說我何德何能受到這麼多人的照顧，我真的無以回報，只能在政治路上傾盡全力！
　　　
【喜宴祝福】
忙完了茶會，我要去給支持者一個驚喜，是支持者的爸爸親邀。其實我真的不知道自己的行程能不能趕上，但明白大家的期待，我也很想前往給予祝福，最後終於能赴約，看到全場的騷動和歡呼，新人開心的笑臉，新人爸爸感動的表情，對於自己能帶給大家快樂，我也很高興。
　　　
【與佳龍部長聯手推動觀光】
佳龍部長今天特地來到霧峰，和我一起拍觀光短片。霧峰是個好地方，有農產有建築有人文，好吃好喝又好看。
　　　
我們先到了霧峰民生故事館用餐。霧峰民生故事館的前身是阿飛仙、林鵬飛醫師的診所。林鵬飛醫師出身臺北帝大醫專，為人親切視病猶親，不論是偏遠村落還是山區，只要有重症患者需要他，林醫師就會騎上腳踏車、摩托車出診，醫術精準到位，所以民眾都暱稱他是阿飛仙。
　　　
林醫師口碑漸漸廣傳，患者增加，診所空間開始不敷使用，1949年時診所遷至現今的中正路與峰谷路口，1954年林醫師買入現在民生診所所在地，1957年開始動工、1959年完工落成，直至1990年，林醫師行醫50年，才決定退休。
　　　
現在的民生故事館，保留了許多林醫師當初診所的文物和老照片，在此用餐除了可享用結合霧峰當地無毒、自然農法的美味食材外，也會舉辦農夫市集，成為極具教育意義的「農學食堂」。
　　　
民生故事館旁邊就是霧峰農會酒莊，也是我在台中拍攝第一支影片的地方。霧峰酒莊的前身是「萬豐舊穀倉」。霧峰農會使用埔里甘泉，以及霧峰在地的益全香米，研發釀造出拿到國際酒類評鑑的酒。
　　　
益全香米為什麼叫做益全呢？這就要說到行政院農業委員會農業試驗所，那時有位郭益全博士自美學成回台，那時八零年代，香米在國際間價格很漂亮，一公噸可以喊價美金400~500元，農試所往這方面努力，以適應台灣天氣、病蟲害、天氣，培育出有茉莉香味、芋頭香味的台灣香米。可惜在台農71號的台灣香米問世的兩個月前，郭益全博士因為積勞成疾離世，為感念郭博士的付出，台農71號特地以益全命名，這也是台灣唯一以人名來命名的稻米品種，為以紀念郭博士的付出。
　　　
而霧峰酒莊，則取用霧峰種植的益全香米和埔里山泉，釀造出台灣的清酒傳奇。農會的黃景建總幹事親自向佳龍部長和我，介紹霧峰知最出名的初霧及各項酒類，除了大吟釀、吟釀、清酒、濁酒、燒灼，還有取用霧峰荔枝、蜂蜜特產製作的蜂蜜荔枝酒，每一隻酒種都是費盡心力的作品，不騙你，我推薦給每一位來訪的親友，每一位都買到喊說要剁手了。 #kám-án-ne？ #3Q用力點頭
　　　
接著，佳龍部長帶著我參訪光復新村的青年創業聚落，這是他特別在意的地方，因為是他市長時期很努力推動的聚落，這裡每逢假日就是網美打卡的熱點，不管哪個角落，拍起來都很厲害。除了品嚐好喝的咖啡、點心之外，我還挑戰做手工藝，這個手工藝和環保、回收有關，但挑戰完後我覺得我還是專心從政就好。我也很關注霧峰光復新村的現況與發展，希望能持續讓這裡注入活水，讓青年人在這裡扎根成長。
　　　
到時影片出來你們就知道我去了哪些地方！敬請期待！ #跟著3Q一起吃一起玩
　　　
【假訊息工作坊】
大家都知道，台灣基進黨和我，很在意假訊息在台灣的問題。
因特殊國際情勢與地位，我們台灣身處在假訊息、假消息的海嘯第一排，總是承受各種最新的攻擊手段。假消息利用媒體製造輿論，造成公眾恐慌，進而達到控制社會風向的目的。根據台灣事實查核中心調查，台灣民眾接受到的假消息多數源自中國，透過各種管道散佈，混淆民眾視聽，藉此分化社會並控制輿論，資訊戰儼然已成為新型態戰爭。今晚我們和台中好過日協會合作，舉辦《大外宣身世之謎-假消息從哪來？》，了解中國「假消息」如何滲透到台灣民間，期望散播知識的種子，分進合擊，正面迎戰假訊息！
　　　
#充實的一天 #天天都很充實

#車掃確認因雨取消，緊急變動行程。

台中本陣也出動啦！今天我將會由前台中市議員 劉淑蘭 以及現任台中市議員 張家銨 家家平銨陪同到大肚進行車掃，我們早上十點半會從全家王田店出發，記得出來跟我玩，途中也會發送旗子讓大家一起幫我加油喔！

車掃路線：
全家王田店→天和宮→大肚朝天宮→大眾海鮮食堂→阿義羊肉爐→福和宮→大肚福興宮→大肚新加坡(在地的懂)→仁德路→永和宮→磺溪書院→永順國小→大肚永順宮→日光郡社區→大肚茄苳聖媽→福興街→文昌路二段→大肚合興宮→華昌街→大肚三媽臭臭鍋→大肚吉峰蒸餃→自治路→育英路→金聖宮

#中二選區投二號
#翻轉海線台中惟新

金瓜石淘金深度旅行：

行程：黃金瀑布》報時山步道〉黃金博物館》淘金沙〉太子賓館》礦工食堂〉四連棟》報時山步道〉黃金瀑布

金瓜石就像大肚美人山般靜靜躺著沈靜著，是我喜歡這山城的氛圍！

報時山算全台最短的觀海步道，步行約10分鐘就能達到盡頭，一路上不斷將壯闊的海洋盡收眼底，還能清楚看見顏色分明的陰陽海，值得前來！

旁邊有處斜坡索道，有著歷史建築的味道，孩子好喜歡在這玩，有探險的感覺，也很適合來這拍照。

接著我們沿著步道往回走至黃金博物館參觀，杜鵑花相繼盛開說著春天到來，沿途美景心曠神怡，10分鐘路途我們多了三倍時間慢慢走慢慢玩，享受太陽曬在身上的溫暖！

在博物館裡一定要摸大金塊，此時旁邊有位林大哥，主動與孩子對談，一起摸摸金塊，之後離開時在園區又遇見，於是與他聊一下天，就邀約他和我們一起玩行程。

接下來都讓別人覺得我們是一家人^_^

我們一起去淘金沙，工作人員好親切的指導，還讚嘆多多年紀小，但動作標準又認真，真是棒！我們看見瓶子裡真的出現金沙，好有成就感喔！

之後又順著路往下走參觀了太子賓館，還吃了好吃的礦工食堂，我覺得好好吃喔！排骨炸的多汁美味，配菜的菜脯乾香辣好吃、酸菜不死鹹有點帶甜，連豆乾末也好吃，我是加購買布巾、便當盒、筷子，這樣以後我都可以幫阿爸帶愛心便當去公司吃午餐，一想到這個，煮菜魂都出現了！

重點工作人員超級細心，直接幫我們準備兩個孩子的碗、湯匙，連食物剪都準備好了，真的超貼心的！

跟著四寶媽出發環島：
一個月的環島旅行
是一打四的流浪生活，很多事情就要自己練習完成，該吃該玩一個都沒少，過的好充實＾＾

詳細的內容可購買四寶媽2017/11月出版的書 ：
環島一打四 四寶媽＋2468的35天露營日記
金石堂 ：
https://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2017330202958
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