雖然這篇大米七香蕉 香港鄉民發文沒有被收入到精華區：在大米七香蕉 香港這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 大米七香蕉產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅百工裡的人類學家，也在其Facebook貼文中提到， 台灣是香蕉王國，香蕉的出口亦曾經是台灣重要的對外輸出與收來來源。但香蕉在全世界其實有不同的品種，也有屬於在地的口味與故事。 這篇來自TED的影片，帶我們看到香蕉不為人知的「黑歷史」。 ---------------------- 最早種植香蕉的 是數千年前的東南亞， 香蕉在 1500 年代早期抵...
大米七香蕉 在 CUP 媒體 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 23:15:05
【是禍躲不過？】 武肺疫情肆虐，但科學家眼中的另一種「疫症」同樣威脅全球，受害者正正是我們常見的香蕉。這種廣受歡迎的水果，究竟能否渡過難關、躲過滅絕厄運？ 香蕉最初見於公元前 8000 至 5000 年的巴布亞島。直到公元前 327 年，四出征戰的亞歷山大大帝，將其從印度帶回希臘，才正式...
大米七香蕉 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最讚貼文
台灣是香蕉王國，香蕉的出口亦曾經是台灣重要的對外輸出與收來來源。但香蕉在全世界其實有不同的品種，也有屬於在地的口味與故事。
這篇來自TED的影片，帶我們看到香蕉不為人知的「黑歷史」。
----------------------
最早種植香蕉的 是數千年前的東南亞， 香蕉在 1500 年代早期抵達美洲， 非裔奴隸在糖科種植園 旁邊栽種香蕉。 有許多不同的香蕉， 大部分看起來都不像 現今超市架上擺的香蕉。
01:15
在 1800 年代，紐奧良 和新英格蘭的船長 冒險前往加勒比海， 尋找椰子和其他商品。 他們開始測試香蕉， 購買了一種大米七香蕉， 賣方是牙買加、古巴、 宏都拉斯的非裔加勒比農民。 大米七香蕉產出大量 相對厚皮的果實—— 非常適合運送。 到了 1800 年代末， 香蕉在美國大受歡迎。 價格親民，全年產出， 還有醫生背書。
01:53
隨著香蕉變成大事業， 美國的水果公司也想要自己種香蕉。 為了確保能夠取得土地使用權， 香蕉大亨遊說和賄賂 中美洲的政府官員， 甚至資助政變， 以確保結交到有權勢的盟友。 曼努埃爾·博尼利亞 在宏都拉斯用土地許可 回報提供資金 讓他重新掌權的賣香蕉的人， 到了 1930 年代， 一間公司主宰了該地區： 聯合果品， 一度擁有瓜地馬拉 40% 的耕地。 他們將哥斯大黎加、哥倫比亞、 瓜地馬拉、宏都拉斯、 巴拿馬的森林清除，改成農園， 同時建造鐵路、港口 和讓工人住的小鎮。 受到相對高薪的工作引誘， 人們移居到香蕉區。
02:46
從瓜地馬拉到哥倫比亞， 聯合果品的農園 專門種植大米七香蕉。 這些密集農場沒什麼生物多樣性， 使其很難抵抗流行病。 連結這些脆弱農場的基礎設施 會讓疾病快速散播： 工人的靴子、鐵路、汽船 都是病原體能搭的便車， 藉此從一個農場到另一個農場。
(以上引用網頁原文)
https://www.ted.com/talks/john_soluri_the_dark_history_of_bananas?language=zh-tw&fbclid=IwAR1I0YkAJpb8IFBmlcyl2Af6Q7ef-JM30aSg_zHaJHTImy7vAFRFbKRhnMA