@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的台北 - ❤Google評分：5.0顆星 - 😍個人評論：4.7分（可口～～～～～～） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 牛肉麵是一道可家常可大宴的台灣代表性麵食，我自己平常就很愛到處吃吃，尤其夜深時刻的選擇有很大部分是牛肉麵，但今天不是選深夜時刻而是下班後的晚餐期間來到這間位於四維路與信義路口的“牛脾氣-參瑟藝翔食佐宮坊“。 - 店門的擺飾非常明亮且華麗，跟我想像中的牛肉麵店非常不一樣，將店名寫在扇子上也滿有中式氛圍的，一進到店內則是先在心裡驚奇了一下，整間店的氛圍帶有一股新穎明亮的感覺，門口兩旁放置了很多精心佈置的擺設，每一張桌面上擺放的餐具器皿也都很漂亮，整體感覺非常適合讓人拍照打卡，空間上很寬敞舒適乾淨，跟以往吃過的麵店環境有很大的不同。桌面上除了茶具器皿之外還有特地用中式特色帆布袋收納的菜單，每個細節都帶有老闆與老闆娘的巧思。 - 🤴特色餐點： - 金錢腱享譽黃牛麵 (368元+28元升級墨魚麵) 店內的牛肉麵有著牛排麵的美名，就是因為每一塊都如同牛排一樣厚實，但因為使用了台灣黃牛的後腿“金錢腱”部位，所以一定要切的大塊，讓我們能夠連肉帶筋一同入口，肉的口感上非常的軟嫩，口味上煮的很入味，以牛肉麵的份量來說非常大啊，而且湯頭跟麵也跟一般的口味很不一樣，湯中加了菊花與桂花提香，而墨魚麵跟湯頭也意外合拍，非常有創意的一碗美味麵食。 - 挾黃筋以定台灣黃牛（398元） 同樣使用了大塊的半筋半肉，湯則是以甘蔗的清甜與XO干貝醬鮮味、菊花桂花的香氣跟蔬果經過長時間熬煮後的精華所費工製作而成，每一口都能嚐到滿滿的甜與鮮味，而大份量的金錢腱經過長時間的燉煮後，軟嫩的得連老人家都咬得輕鬆，配上富有彈性的特製拉麵，豐富了整碗麵的口感，個人很推薦搭配拉麵的牛肉麵唷。 - 主廚私房肉乾意麵（428元） 剛上桌時真的非常令人驚奇，碗中的8oz牛肉非常～大塊，這大小絕對是一般店面份量的兩倍以上，但可別以為會有乾柴或是熟度不均的情況，肉的質地上依然維持軟嫩多汁的表現，連肉帶筋的整塊牛肉吃起來非常過癮 - 而且是每日限量喔！！！肉食主義的朋友們務必試試看，乾意麵的部分則是以手工黑芝麻醬與香濃花生粉跟其他佐料做調配，一邊拌麵一邊就有濃郁的花生與芝麻香氣散出，也能依照喜好調整為湯麵，非常有特色。 - 大焗大粒饗黃牛（438元） 這道我認爲是最富創意的牛肉湯組合料理，每一份套餐內都有三個不同的小菜跟主食一份，大焗大粒饗黃牛則是有有兩個主食碗 - 單點小菜：(上)牛脾氣私房酸梅泡菜 - 98元，(下)糊麻園產土豆 - 68元 這兩個小菜其實滿特別的，味道部分都是老闆私房特製的口味，外面幾乎吃不到一樣的。酸梅泡菜的部分有點類似台式泡菜，口感上比較軟一些，也因為加了酸梅，整體酸度較高，非常開胃。 - 牛脾氣自製梅汁可爾必思（78元（左） - 咖啡魂抹茶道（98元（右） - 憨憨夯空窯（108元） 這份甜點真的很～甜點喔，裡頭有著豐富的巧克力豆、巧克力醬、各式小餅乾與一份冰心地瓜，裝在金色杯子中看起來很繽紛豐盛的樣子，而地瓜的甜與巧克力的甜一點都不衝突，如果帶小朋友來很建議點一份喔。 - 花現花豆泥（88元，目前為打卡贈送甜點，請依當日提供品項為主） 這一份是現在的打卡活動會贈送的品項，每一段時間贈送的品項都會做調整喔！那這次的這個甜點吃起來與日式羊羹很相似，是以台南古早花豆尼與日式羊羹的結合，使用了大量的黑糖、紅豆與豐富花豆長時間熬煮來製成花豆泥，撒上滿滿的麵茶粉，甜蜜的感覺非常適合作為一餐的結尾。 - 整間店都充滿著明亮創新的感覺，餐點的選擇上很豐富，麵體也都能依個人喜好做不同搭配，店內除了碩大的牛肉之外也提供了多種特色飲料與甜點，是一間非常有特色的新穎牛肉麵店呢～ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：牛脾氣-參瑟藝翔食佐宮坊 🔍地址：台北市大安區四維路94號（近信義安和捷運站、大安站四號出口） 🌜營業時間：週二～週日 12:00~15:00 / 18:~21:30，週一公休 🈵電話：02 2325 8553 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #台北牛肉麵 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食

@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～⁣ -⁣ #豪爽的台北⁣ -⁣ ❤Google評分：4.8顆星⁣ -⁣ 😍個人評論：4.8分⁣(吃的好happy~) -⁣ 🕵️‍♂️環境介紹：⁣ -⁣ 位於大安路的「無題」居酒屋，⁣ 大概是我在東區發掘出最文青有格調的店面了！⁣ 酒很不錯、食物也好吃，而且店員超親切⁣ 趕緊來分享給大家～⁣ -⁣ 店門口就有擺設菜單，參考菜色無壓力這點我很欣賞～⁣ 整條的開放式吧台，明亮通透的木質感十分討喜⁣ 吧台後方是桌椅用餐區，銘黃燈光打得恰恰好，氣氛愜意舒適。⁣ -⁣ 另外居然還有投影幕可以使用！！⁣ 這樣如果預約包場也能借來播放影片，感覺很不錯耶。⁣ -⁣ 🤴特色餐點：⁣ -⁣ 愛丁格黑啤 $180⁣ 看了一圈店面後，酒品也開始陸續上來了～⁣ 首先是這杯黑到發亮的愛丁格黑啤，⁣ 有一種非常非常淡的酸味，還有一些穀物香味，喝下去滑順不澀口的感覺我還蠻喜歡的！⁣ 飲酒過量 有害健康⁣ 未滿十八歲禁止飲酒⁣ -⁣ 招牌雞腿串（蔥鹽烤）$140、招牌雞腿串（明太子醬）$140、上選牛肋條$160⁣ 喝酒怎麼能不配美食呢！經典下酒的烤串出爐，有兩串雞腿串以及上選牛肋條，⁣ 雞腿串的口感還蠻軟Ｑ的，蔥鹽篇比較原味新鮮的感覺，明太子則是帶了海鮮的軟糯鮮甜感，兩者發揮都還不錯⁣ -⁣ 牛肋條口感則是偏硬，嚼勁十足的炙燒風味別具特色！⁣ 角落還備有辣椒醬，推薦不怕辣的朋友可以沾沾看唷！爆香的味道很加分～⁣ -⁣ 剝皮辣椒扇貝捲 $180⁣ 由培根、剝皮辣椒為外皮，包覆著扇貝烤到金黃的好吃扇貝捲，⁣ 辣椒剝皮後辣度減低很多，是一般人都能接受的微辣口感！⁣ 上面撒上芝麻佐味，彈牙好吃的美味甘甜扇貝真的令我胃口大開～～⁣ -⁣ 海膽生牛肉 $200⁣ 聽到生牛肉我還稍微遲疑了一下，沒想到真正入口才發現完全沒有腥味！⁣ 入口即化的軟嫩新鮮牛肉本身就已經料理得很不錯了，再加上海膽增添鮮味，更加鮮美、好吃！⁣ -⁣ 窯烤披薩 $260⁣ 是我喜歡的薄皮披薩！餅皮薄薄的像餅乾一樣，咬下去脆脆的還會有「喀啦」一聲！⁣ -⁣ 上面有香腸、青椒等料，一人一塊很快就嗑完了～～⁣ -⁣ 爆漿蛋捲燒 $160⁣ 軟嫩蛋皮底下包裹著爆漿起司，上面還有明太子醬⁣ 幾乎可以說是入口即化程度的軟嫩好吃！⁣ -⁣ 而且爆漿起司內餡阿莎力地又多又厚實，不怕你吃不夠，就怕你吃不完……⁣ -⁣ 深海透抽香腸 $220⁣ 也是無題的創意料理之一，可以同時享受透抽脆彈嚼勁的鮮味，以及香腸油滋滋的肉感⁣ 吃起來有點煙燻味並且偏甜，沾取旁邊的胡椒鹽更有風味層次！⁣ -⁣ 炸海味粽合拼盤 $250⁣ 這道超香的！！！一端上來就整個香氣撲鼻，炸物有魷魚、干貝與蝦等，⁣ 外酥內嫩的口感令人愛不釋手～⁣ 白色的醬料則是店家自製的特調海鮮醬，沾醬吃的味道會和單吃完全不同，大家可以試試看喔～⁣ -⁣ 骰子牛$260⁣ 粉嫩粉嫩的新鮮橫切麵最誘人啦！！⁣ 骰子牛的切塊偏小，更好入口咀嚼，而且做工非常精緻！⁣ -⁣ 一口咬下會在嘴裡爆香，燒烤的香氣接著再口鼻之間蔓延……⁣ 香料也很入味，有嚼勁但不用花太多力氣咀嚼，個人覺得蠻不錯的～⁣ ⁣ 總結：⁣ 今天的分享就到這邊啦～⁣ 如果在晚上的東區，想小酌一下聊聊天、吃吃美食的話，⁣ -⁣ 「無題」居酒屋是專為質感格調文青設置的好選擇！⁣ 大家也來喝杯屬於自己的「無題特調」吧！！⁣ -⁣ ⛩店家資訊：⁣ -⁣ 🙋‍♂️店名：無題 Untitled 居酒屋⁣ ⁣ 🔍地址：台北市大安區大安路一段51巷15-1號⁣ 🌜營業時間：18:00-1:00 週五週六18:00-2:00⁣ 🈵電話：02 2741 6618⁣  FB粉專：https://www.facebook.com/untitled6618/⁣ -⁣ 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷⁣ —⁣ 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷⁣ -⁣ #美食 #吃貨⁣ -⁣ 我們的重點介紹範圍：⁣ -⁣ #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #宜蘭美食 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北 #中壢美食 #新竹 #高雄 #台中 #早餐 #午餐 #夜市美食 #排隊美食