🍓陳家糧舍-草莓奶球 ⁡ 防疫在家裡就是要做甜點啊❤️ 平底鍋太太甜點是強項，但是苦於台北的家中沒有烤箱無法大展身手😭 好家在，「陳家糧舍」的甜點手作料理包解決了這些問題🥳 那就讓我們大家看下去吧～可以看影片也可以看下面的步驟唷🥰 ⁡ 對了讓我們說說一下陳家糧舍，他們是深耕大稻埕在地超過30年老店並且交由二代經營，以過去販賣南北雜貨的經驗，打造出傳承中的創新😍 ⁡ Step 1、將無鹽奶油(推薦🇫🇷President奶油)倒入鍋中、小火慢慢融化 Step 2、將兩包（1）棉花糖倒入鍋中，順勢攪拌融化。 Step 3、再把（３）奶粉倒入鍋中攪拌均勻。 Step 4、將（２）凍乾草莓倒入鍋中，攪拌均勻。 Step 5、準備另一個鍋盆，把（４）奶粉倒入。 Step 6、將裹好的草莓奶球，趁熱揉成球狀。 Step 7、最後再把所有揉好的奶球放入裝有（４）奶粉的鍋盆中，均勻沾粉。等待冷卻後就大功告成😋 ⁡ 這一款草莓奶球在實際手作完成之後，吃了讓人大為驚艷，甜而不膩帶有濃厚奶味且軟中帶嚼勁的球體讓人愛不釋手😍 而中間爽脆可口的凍乾草莓果乾酸酸甜甜，相當討喜😜 在家裡就可以做出這麼高水準的甜點，誰說宅在家裡很無聊的啊？😋 ⁡ 🌟平底鍋夫妻推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌖 ⁡ 【商品資訊】 🦐來蝦皮逛逛： https://shopee.tw/omi82596553 🔍IG: @storehouse1989 ⁡ 🏷️ #陳家糧舍 #防疫在家做甜點 #手作甜點 #防疫美食 #防疫日常 #平底鍋夫妻吃甜點 #平底鍋夫妻防疫自煮 #desserttable #dessertstagram #草莓奶球 #大稻埕美食 #popyummy台北 #yummyday台北 #dcard美食板 #girlstalk美食 #甜點工作室 #甜點diy #甜點控

： |台北，Urban Project。私心最韓的咖啡店了 💕| 鄰近延三夜市大橋頭捷運站 💁🏻‍♂️ 有一家真的有夠韓的 🤗 韓系咖啡店 🎉 是的！就是蔡小松本人我的親自認證 也是親自 🙋🏻‍♂️ 去過一趟才知道 幾乎跟自己在首爾跑咖啡店時的記憶 整體質感 🤩 都一樣的hen到位 雖然現在疫情關係 🥺 店家是暫停休業的 但還是可以先給他儲存下來 ☝️ 等解封後 😤 再來體會真正夠韓的咖啡店吧 整桌的咖啡與甜食 🥳🥳 就是讓人最舒適放鬆的下午時光了 ☀️ 但裡頭最喜歡的 🥰 還是他們家的咖啡 尤其那杯「維也納咖啡」🤗 喝下去的瞬間真的有被拉回到 疫情前還在首爾弘大跑咖啡店的日子 維也納咖啡是什麼呢?☝️ 其實就是在黑咖啡擠上鮮奶油 你可能會一臉嫌棄「這樣不會甜膩？」 我本來也是這樣想🤪🤪 是直到去了首爾才發現 🤩 他們怎麼可以把這款咖啡做的那麼好喝 這重點就在鮮奶油的口感 ☁️ 就像覆蓋了一層白色的潤雪一般 是鬆軟中又帶著綿密與滑順 在微苦的咖啡香氣中 💥 多了點微甜的浪漫 💕 而不膩口 在韓國直接叫做「奶油咖啡」 幾乎每家咖啡店都有的品項 而「Urban Project」這杯表現很好 鮮奶油就恰如其分的 與整杯的咖啡融合交織一起 💥 口感細緻而沒有分離 😌 這是在台灣跑咖的多方嘗試過後 卻都沒找著的記憶味道 真沒想到是在這裡相遇了呢 😁 尤其是現在這個不能出國的日子裡 真是不禁的 😭 有點感動呀 另外吃上的「紅絲絨蛋糕」🍰 濕潤的鮮豔紅色就是格外的討喜 搭配有著竹炭的「小灰拿鐵」☕ 純黑系的質感順口 🖤 整體體驗的優雅 😌 與清晰舒適 還有什麼比這一切更讓人開心的呢 算是自己去過表現最韓的咖啡店了 跟有些就只能拍拍美照的 🤪🤪 那種金玉其外XX其中的網美店不同 在整體咖啡與甜點的表現 🌟 每一處的質感美味都是如記憶中的一樣 哎呀講著講著又讓人好回味 🥺 那獨自漫步在弘大延南洞的街景日常了 - #蔡小松的咖啡日常 #城市空間工作室 —————————————————— ．維也納咖啡 NT$ 150元 ．小灰拿鐵 NT$ 130元 ．伯爵奶茶 NT$ 120元 ．紅絲絨蛋糕 NT$ 170元 ．胡蘿蔔蛋糕 NT$ 170元 —————————————————— |Urban Project 城市空間工作室| 營業» 11:30–19:00 地址» 103台北市大同區迪化街二段149巷10號 交通» 鄰近捷運大橋頭站 無服務費 / 低消1杯飲品 / 可外帶 / 沒有用餐時間限制 / 只收現金 / ⚠️疫情期間店家暫停營業⚠️ / 📷 2021.05.08 // —————————————————— #台北咖啡廳 #台北咖啡 #咖啡廳 #大同區美食 #台北下午茶 #下午茶 #下午茶時間 #季節限定 #台北甜點 #台北必吃 #台北旅遊 #韓系咖啡廳 #打卡景點 #台灣美食 #美食攝影 #吃貨人生 #網美集散地 #網美景點 #排隊美食 #波波發胖 #捷運美食 #大稻埕 #美食日記 #dcard美食板 #taipeifoodie #popyummy #cafetour

： |台北，幻猻家珈琲。香料咖哩與復古焦糖布丁| 漫步走在大稻埕的迪化街上 🏮 總是復古氛圍 🌟 帶著新意併存的愜意 這次推薦的「幻猻家珈琲」💁🏻‍♂️ 以方形「焦糖布丁」與「香料咖哩」為主打 常常在IG上看人分享 😜 都要流口水 雖然現在疫情關係 🥺 無法在店裡內用 店家只提供少量的咖啡及甜點外帶 但還是可以先儲存下來 ☝️ 等解封後 😤 再來享用完好的美味與舒適吧 對於大稻埕街頭的復古熱鬧很是喜歡 大概是除了中山赤峰街外 🤭 自己近期最 😌 常遛達走跳的地方了吧 而走進店內的復古裝潢 🏮 延續著老宅設計 💫 所瀰漫的昏暗氣氛 總是舒適靜謐的有所一番風味 首先的「招牌咖哩麵」🌟 因為當日備料關係以烏龍麵替換了白飯 算是很幸運的吃到這款隱藏版 雖然麵條不像米飯可以那麼吸附醬汁 但好在咖哩質地是偏濃稠感👍 讓麵條都能好好沾裹 💦 濃郁的咖哩醬 整體入口感受濃郁飽滿 😊 帶著香料味卻不是偏辛辣的 以及怎樣搭配 🤩 都不會錯的半熟蛋 流出的蛋液及蛋黃香氣 💛 讓層次更為豐富的一口接著一口 雖然自己是麵條控的☝️ 但內心卻覺得這款好味的咖哩 若是配上白飯想必會更加出色好吃吧 這邊交給各位去品嚐看看囉 再來則是招牌的「焦糖布丁」🍮 方形的樣子帶著復古感 看著他外表 🌟 閃爍著很誘人的光澤感 就知道他的來頭不小 😝 「很是欠吃」 嚐起來有著讓人喜歡的濃郁蛋香 配著苦甜焦糖很是迷人 尤其點綴在布丁上的焦糖片☝️ 更增添脆脆的口感驚喜 💥 推薦來到這裡 📢 都應該要自己獨享來份大布丁才是 當完美的滿足收尾 🥰 很可以 這裡的「拿鐵」也是令人稱讚的喜歡 尤其可以選擇咖啡豆的焙度 ☝️ 自己一向喜歡中焙的巧克力跟堅果香氣 而這杯是一喝下去 🤩 就很明顯 尾韻的質感叫人舒服 另外的「康寶藍」口感也很OK👌 只是偏酸了點只能小口品啜 待在這裡的舒適氛圍 會感受到時間流動的緩慢😌 彷彿讓人暫時脫離 💥 都市生活的喧鬧 而且可以感受到 🥰 店員的服務親切 給人的感受就是一間很舒服的店 似乎可以理解「幻猻家珈琲」 為何在大稻埕這一直很有人氣及好評了 很推薦在疫情解封後 💁🏻‍♂️ 去這裡坐坐 - #蔡小松的咖啡日常 #蔡小松的咖哩筆記 #幻猻家珈琲 —————————————————— ．招牌咖哩麵 NT$ 270元 ．焦糖布丁(大) NT$ 120元 ．拿鐵咖啡 NT$ 150元 ．康寶藍 NT$ 150元 —————————————————— |幻猻家珈琲 Pallas Cafe| 營業» 12:00–18:00 地址» 台北市大同區迪化街一段14巷14號 交通» 鄰近捷運北門站 無服務費 / 低消1杯飲品 / 可外帶 / 沒有用餐時間限制 / 只收現金 / 疫情期間提供少量咖啡及甜點外帶 / —————————————————— #台北咖啡廳 #台北咖啡 #咖啡廳 #老宅咖啡 #台北美食 #台北餐廳 #咖哩 #咖哩飯 #台北下午茶 #下午茶 #台北必吃 #台北旅遊 #晚餐吃什麼 #網美景點 #打卡景點 #排隊美食 #美食攝影 #吃貨人生 #捷運美食 #波波發胖 #大同區美食 #大稻埕 #大稻埕美食 #焦糖布丁 #taipeifoodie #popyummy #dcard美食板