[爆卦]大碗公冰推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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大碗公冰推薦 在 小白只饗ㄔ美食? 台南美食 嘉義‧高雄‧台中‧台北‧旅遊住宿 Instagram 的精選貼文

2021-09-15 19:09:13

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大碗公冰推薦 在 台中美食未爆蛋(๑•́ ₃ •̀๑)丨90%台中・9%雙北 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 20:07:00

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  • 大碗公冰推薦 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 06:20:09
    有 3,761 人按讚

    昨天鄰居奶奶又要我過去吃晚餐
    我趕快帶好幾袋衛生紙給她還有香皂
    (奶奶喜歡蒐集廁所衛生紙可能很有安全感)

    然後奶奶要我把桌上的菜全吃完
    因為她說她老公卡車爺爺很挑食
    (爺爺在旁邊自己吃西瓜說不想吃飯)

    我吃了馬鈴薯和燉菜還有奶奶的燉煮蔬菜
    和整碗雞腿一共十三根整個肚子快爆破了

    我幫小粉絲們問到鄰居奶奶的北歐醃菜食譜了
    奶奶很認真的寫下來給我而且她字超美的

    我在這邊翻成英文:

    Raw cabbage head.
    Needs to be sliced into very thin stripes
    Add cumin seeds. Not to much
    Salt. grainy one. Not to much
    Carrot. Plenty of it
    -----------------------------
    Mix all together in a big bowl or bucket.
    Plastic container recommended.

    Use something heavy to stomp the mixture together ( needs to be almost glued together)

    Cover the stomped mixture with towel.

    Place a wooden board or similar thing on top of the towel so it covers inside of the bowl.

    Place rock on top of the board ( anything heavy will do. This allows the mixture to be forced together even more)

    Keep in warm room for 2- 3 days until there is foam on top.

    Remove the board, store, towel and put the mixture into cold place, it should have somewhat sour taste now and plenty of liquid as well.
    -------------------------

    But part of the mixture into the pot, add some grease. Preferably some butter.
    Can add some extra salt and very tiny bit of water. Boil til its soft.
    More you heat it up and let it cool down the better it gets.

    反正就是:

    你要準備高麗菜頭或是生白菜頭然後切成細絲
    (一定要切的很細)
    加一點孜然籽小茴香或其他香料
    (隨便香料都可但奶奶推薦馬芹或孜然子或小茴香)
    加一點鹽巴
    加一堆細絲紅蘿蔔
    (要很細)

    把它們混在一個大碗公裡面(塑膠碗最好)
    然後用很重的東西把它們壓爆擠爆錘爆
    (要讓食材黏著在一起)

    然後用毛巾蓋住再用一塊木板放在毛巾上
    (木板的大小要在容器裡面 或是其他東西都可以大小但要塞在容器裡面)

    再用一塊石頭壓在板子上
    或隨便很重的東西都可以

    這樣可以讓食材好好的混在一起
    然後放在溫暖的房間大概兩三天
    直到毛巾上面有泡沫

    然後把所有食材都拿出來放到冰箱
    這時應該有酸味然後有很多液體
    (放到冰箱可以保存很久)

    如果你要吃的話
    把一點倒入鍋子裡面然後加一點奶油
    你可以加一點鹽巴或糖和一點點水
    煮到軟軟的就可以吃了

    你每次加熱之後冷卻然後再加熱
    這個燉菜就會越來越好吃

    以上是鄰居奶奶的歐洲燉菜食譜
    我覺得超好吃很配飯和馬鈴薯
    配什麼都很下飯地方媽媽小粉絲們可以做做看

    另外小粉絲們說卡車爺爺197公分很高
    我特地拍照給大家看爺爺到底有多高
    (我甚至不到他的腋下)

    卡車爺爺說他年輕時超帥很多女人倒貼他
    (奶奶一直翻白眼不想說話)
    (我有看照片真的滿帥的)

    爺爺說他有一次在酒吧喝得爛醉
    然後隔天早上醒來旁邊躺了一個粗壯胖女人

    爺爺當下裸體整個人嚇得要死
    想說他竟然睡了這個女人趕快跑回家

    結果隔天爺爺被叫到警察局
    他想說也不知道自己做了什麼壞事

    結果發現那天睡的粗壯女人是個高階警官
    她對爺爺一見鍾情想要再見爺爺一面

    爺爺嚇爆趕快說自己家裡有事然後逃跑

    Max的那個玩具球球是我買的
    他跟巴褲一樣很喜歡玩球

    Max超保護奶奶
    每次爺爺如果跟奶奶講話大聲
    Max就會去咬爺爺的屁股
    或是用身體去撞爺爺
    然後被爺爺用拖鞋打

  • 大碗公冰推薦 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-13 12:21:39
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    再來跟大家提早報抱分享~ 方便大家先想好要買什麼,然後手刀下單!

    這家拌麵,鼠鼠也觀望很久了! 終於入手來試試~
    只能說這種乾拌麵就是居家必備好物,
    尤其是疫情當頭,大家很常宅在家,
    家裡一定要必備一些方便、快煮、好上桌的美食!

    這次吃到四種~都滿喜歡的~
    不知道吃什麼,又懶得買的時候,我直接拿一包,開火下去煮七分鐘就能拌一拌品嚐~
    家裡冰箱如果有像我們備一些火鍋料的,也能一起煮一煮,擺盤上桌! 就超豪華澎湃又美味!
    重點是,本來以為他們家的麵份量不大
    (因為打開都是一塊
    (結果沒想到煮熟以後,直接是一大碗公啊~~~
    看到那滿滿的麵麵~ 我一整個滿意!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    🔺整理一下我的食用心得~
    每包麵裡面都有辣椒,有香有辣,建議都要加,但是可以酌量~
    喜歡的麵體:最愛粗麵,充滿Q勁
    最愛的口味:花生麻醬麵,香濃麻醬+辣,很過癮
    最懷念的口味:點點心聯名肉燥米粉~一吃就滿滿小時候回憶

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  • 大碗公冰推薦 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-19 09:05:35
    有 1,817 人按讚

    「Neoflam白色FIKA陶瓷不沾鍋系列」來囉~~
    #美型北歐風 #榮獲國外IF紅點大獎 #敲碗團

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    (2)組合D~組合E,加送矽銀湯勺、鍋鏟、漏網3件組+8吋主廚刀。
    -----------
    這是大家敲碗的白色FIKA陶瓷不沾鍋系列,3週前想等待白色鍋的朋友,請手刀。
    FIKA系列鍋具已經熱賣很久了, 顏值高是對它的第一印象,白色真的有股獨特魅力,擺放在家中百搭也優雅。
    我知道家裡已經有很多鍋子了,沒地方放了...這些我都懂! 但遇到喜歡的,那些問題就自然有解決辦法了。 當然千萬不要亂亂買,先把我上面的文章看完喔!

    📌辣媽最推薦組合:
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    📌只買1個鍋,最推薦: 26CM炒鍋+加購矽膠鍋蓋,這個超實用,小買怡情不會太傷荷包。

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    ❤️26CM炒鍋(無蓋)韓國製造 #首推!!!
    如果只想買一款兼具平底鍋與炒鍋的功能,首選是這款。
    鍋子的深度比一般平底鍋深,煎煮時不用擔心油噴得瓦斯爐到處都是,翻炒也方便。重量約930克,對我而言重量剛好,單手拿鍋+食物時,不會太費力。

    **這款炒鍋沒有附玻璃蓋喔,需要自己在表單裡另外加購(一定要買)。

    ❤️22CM雙耳湯鍋+玻璃蓋 韓國製造
    這款湯鍋,容量2.57L,煮小家庭人數的湯品或滷肉,分量剛好。而且雙耳設計,好端好拿,外型又美,湯品煮好,直接端上桌,不用換碗公。另外,這款湯鍋,鍋身可以進烤箱,如果想做千層麵、或烤英式農舍派、英式鮮魚派,都可在食材炒好後,直接放烤箱烘烤,適用烤溫180度到200度,不要超過200度。

    ❤️18CM單柄湯鍋+玻璃蓋 韓國製造
    這款鍋型,單柄設計,很適合拿來煮卡士達醬、焦糖醬、牛奶醬等。當然也可煮1-2人份的湯品或泡麵。

    FIKA陶瓷不沾鍋系列的特色:
    📌物理性陶瓷不沾塗層,不含PTFE與雙酚A
    Neoflam的不沾鍋,是使用獨家的奈米塗層技術,將陶瓷原料(二氧化矽)製作成不沾塗層,而這些陶瓷原料,主要成分是天然礦物與砂石,不含PTFE與雙酚A。對於喜歡不沾鍋,但卻又不想買傳統不沾塗層的朋友,Neoflam陶瓷不沾鍋,是很好的選擇。

    📌美型又優雅的設計
    除了陶瓷不沾塗層是特色外,讓人最愛的是,美麗又優雅的整體設計,從鍋子的深度、弧度、到把手,無一不美。整組鍋具,發想自北歐的簡約優雅風格,相較於純白色的冷冽,FIKA鍋身與鍋蓋是採米白色設計,加上木頭鍋柄的溫潤手感,整體給人溫暖的感覺,而且非常適合當作入厝禮,但我強烈建議,一定要先買給自己。

    📌適用各種爐具
    Neoflam陶瓷不沾鍋,適用各種爐具: 瓦斯爐、電爐、電磁爐、IH爐,也可放冰箱。而且雙耳湯鍋鍋身與28公分方形烤盤,可以進烤箱唷! (烤箱耐熱溫度為180-200度左右)。如果您家中式電磁IH爐具,這組鍋子可以放心使用。小提醒,如果鍋具中有木頭,都不是盒放進烤箱喔。

    📌高效率導熱性,中小火做菜即可
    這款陶瓷不沾鍋,是使用獨特的鑄造方式,導熱效能高,因此中小火做菜,就很有效率。另外,為了延長陶瓷不沾鍋的使用壽命,強烈建議用中小火做菜就好,不要像用阿嬤牌鐵鍋大火快炒。

    -----------
    使用注意事項:
    (1)第一次使用前需開鍋,步驟很簡單,開箱後請參考說明書喔。
    (2)建議每次使用過要養鍋,每次鍋子清潔完畢後,簡單抹一層油,再收起來。這樣可以延長不沾鍋的使用壽命。
    (3)請用矽膠材質或木質的鍋鏟、湯勺或漏網,不要用金屬的,避免刮傷陶瓷塗層。清潔時,也建議用軟性菜瓜布搭配中性清潔劑。
    (4)陶瓷不沾鍋,仍屬於消耗品,通常使用期限為1-2年,為了延長這款美型陶瓷不沾鍋的壽命,#請注意上面的保養方式,並且#中小火烹煮。

    👉下單連結 : https://meim.ai/80912a
    👉開團時間2021/07/19 00:00
    👉結團時間2021/07/23 23:59
    👉出貨時間: 預計8/5開始出貨,最晚出貨日為8/20。
    👉運費: 本島運費$100 元 (滿 $1499 元免運),本方案無法配送外島,限台灣本島配送
    👉付款方式: 匯款/信用卡/信用卡分期(免手續費)
    【客服聯繫方式】
    客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
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