[爆卦]大盤雞麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 大盤雞麵 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答

    2021-07-21 21:10:44
    有 28 人按讚

    [ #WFH 現在開始要來點Japanese Style!!]
    今天是爸爸國曆生日,跟蔡阿嘎同一天,
    他堅持中午要吃他疫情前最愛的燒烤店,
    現在這種炭烤居酒屋都改賣便當,
    早上就先用app預定好,雖然拿回家有點冷,
    但本來就知道燒烤物會這樣,就沒啥期待,
    反而是下方的便當飯,因為有加上調味,
    媽媽說她有下面這個飯就夠了,哈哈!

    但我沒吃飯,因為我一心要吃大盤雞麵,
    新疆都會用大盤雞的湯汁煮帶子麵,
    我沒有帶子麵那我用陽春麵也可以吧!
    畢竟是只要能沾附醬汁都會好吃,
    果然美味至極,但實在太難與人分享,
    身邊沒吃過大盤雞的人太多了,
    而我本人也只吃過自己做的大盤雞。

    晚餐爸爸說可不可以不要吃太多,
    那超簡單呀!中午我沒吃的飯,加上媽媽沒吃完,
    來做個湯泡飯吧!落實一個完美的和風饗宴。
    我先用小魚湯包+昆布熬湯,
    用味噌、醬油、米酒、味淋做成醬汁烤鮭魚,
    一邊用高湯粉煎厚蛋皮,切點蔥花與海苔絲,
    接著裝好飯、鋪上蛋皮、味噌鮭魚,
    先淋上綠茶,加上高湯,灑上蔥花、海苔、芝麻,
    一碗美味營養湯泡飯就大功告成,神級美味!

  • 大盤雞麵 在 倫敦男孩 の 美食旅遊記事 Facebook 的最佳解答

    2020-10-13 11:00:49
    有 691 人按讚

    富農街一處轉角的地方傳統麵食👇
    用餐時段總有滿滿的客人~
    這一味竟然有超過3000年歷史的❗
    ✅酸辣滋味的 #油潑麵
    ✅麻辣過癮的 #大盤雞麵
     
    現場甩麵秀,麵糰用力一扯~
    變成✔寬厚如褲帶✔輕薄如葉片 的「麵片」😍
    還沒吃過的趕快來嚐鮮✨
     
    點我看「來自陝西的地方傳統麵食」相關資訊➡ https://boylondon.tw/biangbiangnoodle/
     
    📣最近大家都在追什麼?#快來追蹤倫敦男孩的IG!
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    #台南 #美食 #台南美食 #台南小吃 #台南麵食 #台南麵館 #扯麵 #陝西辣妹子

  • 大盤雞麵 在 倫敦男孩 の 美食旅遊記事 Facebook 的精選貼文

    2020-04-13 11:00:17
    有 409 人按讚

    📣富農街新開了一間麵館👇
    用餐時段 always 滿滿的客人~
    賣的是有3000年歷史的地方傳統麵食🤫
    酸辣的 #油潑麵
    麻辣的 #大盤雞麵
     
    拿起麵糰用力一扯!
    ✅寬厚如褲帶✅輕薄如葉片 的「麵片」
    真的要自己來吃過一次才能體會😍
     
    點我看「陝西地方傳統的特色麵食」相關資訊➡ https://boylondon.tw/biangbiangnoodle/
     
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