0928華爾街日報

*【美聯準會主席鮑威爾稱通膨高企，但應會減緩】
美聯準會主席鮑威爾將於週二上午在國會聽證會上作證，屆時他將表示，未來幾個月通膨可能會保持在高位，之後才會有所緩和。
https://tinyurl.com/ydsub2xu

*【美國參議院共和黨人阻止一項把短期撥款與債務上限合在一起的民主黨提案】
參議院共和黨議員阻止了民主黨提出的一項既要為美國政府提供運作資金又要提高國家舉債上限的議案；在距離政府資金耗盡僅剩幾天之際，這個局面意味著圍繞政府財政問題的政治較量升級。
https://tinyurl.com/yhknpktc

*【緊急事務紮堆，美國國會本周須全力衝刺】
美國國會本周必須做出一系列重大決定；在政府撥款到期、美國可能出現違約的背景下，圍繞這些問題的談判可能顯得混亂而激烈。
https://tinyurl.com/yj28nfon

*【美國詢問俄羅斯有關使用其軍事基地監測阿富汗恐怖威脅的提議】
美國官員說，國防部高級軍官與俄羅斯國防部長討論了俄羅斯總統普丁提出的利用其在中亞的軍事基地應對阿富汗出現的任何恐怖威脅的提議。
https://tinyurl.com/yjj95kbv

*【拜登與澳洲、印度及日本領導人在白宮舉行四方峰會】
在最近做出一些令親密盟友感到不安的舉動後，美國總統拜登試圖鞏固與三個國家的聯盟，這三個國家同樣對中國在亞洲日益擴大的影響力感到擔憂。
https://tinyurl.com/yjw3mvof

*【美國總統拜登接種新冠疫苗加強針】
白宮表示，總統拜登已於當地時間週一接種了新冠疫苗加強針。此前，美國食品藥品管理局批准了輝瑞公司和BioNTech SE開發的疫苗加強針，用於65歲及以上老年人以及其他一些患有嚴重疾病的高危人群。
https://tinyurl.com/yk45qlx6

*【韓國稱北韓向東部海域發射不明飛行器】
韓國軍方表示，北韓向其東部海域至少發射了一枚不明飛行器。目前在與美國的核談判陷入僵局之際，平壤方面又開始更頻繁地進行武器試驗。
https://tinyurl.com/yhb4kk73

*【中左翼在德國大選中以微弱優勢獲勝】
德國中左翼政黨在周日的全國大選中以微弱優勢獲勝後，德國下屆政府的格局和議程尚未確定，誰將接替梅克爾出任總理也不甚明朗。根據初步結果，這次選舉結束了梅克爾領導下的保守派16年的主導地位。
https://tinyurl.com/ydrfy6nt
*【緊張的美中關係顯露務實一面】
自拜登就任美國總統以來，包括氣候合作、發放簽證以及上週末華為高管孟晚舟獲釋回國等越來越多的行動表明，美中雙方都願意抓住初露端倪的關係緩和機會。
https://tinyurl.com/yhpkhdmw

*【在岸人民幣兌美元上漲，孟晚舟獲釋推升中美關係有所緩和的預期】
在岸人民幣兌美元週一上漲，孟晚舟獲釋，中美兩國關係有所緩和帶來提振。不過，隨美元指數尾盤急漲，人民幣收窄漲幅。
https://tinyurl.com/yzo3epbj

*【火幣全球站稱將清退所有中國內地用戶，此前中國政府發出警告】
火幣全球站表示，該公司將在年底前清退所有的中國內地用戶。此前幾天，中國央行宣佈，與加密貨幣有關的所有交易均為非法。
https://tinyurl.com/ydo5cuty

*【中國在新疆的鎮壓行動為國家收繳數千萬美元資產】
自2019年以來，新疆地區法院已在電子商務網站上拍賣了被監禁的維吾爾族企業主價值8,480萬美元的資產。
https://tinyurl.com/yg5n8h94

*【中國公司應對知識產權侵權訴訟的新法寶：禁訴令】
中國科技巨頭已利用新的法律手段禁訴令來還擊有關竊取知識產權的指控，美國方面由此擔憂，中國政府要嚴格執行專利和版權保護法的承諾將被中國法院所破壞。
https://tinyurl.com/ydll9666

*【TikTok每月活躍用戶超過10億】
根據在TikTok上發布的聲明，每月有超過10億人使用該影片分享應用程式網站。
https://tinyurl.com/yk48q3nu

*【福特最受關注新車型Mustang Mach-E電動SUV宣佈召回】
福特正在召回某些Mustang Mach-E電動運動型多用途車，因為擔心前擋風玻璃和全景車頂可能會分離開來，這是福特今年推出的最引人注目的新車型之一所遭遇的挫折。
https://tinyurl.com/yflof322

*【Google力爭推翻歐盟開出的50億美元反壟斷罰單】
Alphabet旗下的Google公司開始上訴，旨在推翻歐盟對其開出的50億美元反壟斷罰單，稱其用於移動設備的Android操作系統促進了競爭，而不是阻止了競爭。
https://tinyurl.com/yhjcd8cy

*【恆大汽車終止科創板上市計劃，並表示面臨「嚴重的資金短缺」】
資金緊張的恆大汽車已經終止了在上海科創板上市的計劃。此外該公司上週五表示，正面臨「嚴重的資金短缺」，可能無法履行財務義務，仍然在接觸潛在戰略投資者。
https://tinyurl.com/yzm24j4d

*【英國政府允許燃料零售業豁免競爭法以緩解供應問題】
英國政府已允許燃料零售業從一項競爭法中獲得豁免，以緩解影響該國加油站的供應問題。
https://tinyurl.com/ye6ao4ea

*【中國網絡遊戲公司誓言落實國家對遊戲的限制措施】
中國國家支持的遊戲產業協會表示，數百家中國網絡遊戲公司已經誓言要自律並打擊用戶沉迷，這與政府限制娛樂對中國年輕人的負面影響的努力是一致的。
https://tinyurl.com/yflyuykq

【文明古國大地上對神的宣戰】新紀元9️⃣月刊現已上市🎉
神州大地上，一場對宗教的全面戰爭⚔️正在進行；基督教佛教道教無一幸免，新疆集中營血淚🩸；臺灣🇹🇼不是阿富汗🇦🇫，中共盤算恐失算； 教育文革再來⚠️

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「新竹」到底包含哪裡呢？

《貢丸湯》Vol.25「新竹的日本，日本的新竹」即將上市！新刊裡有篇「好大的新竹！新竹州與臺灣行政區劃變遷」，正好可以提供這幾天大家都在討論的「合併升格」議題一些參考資料，讓我們來用系列圖片告訴大家，「新竹」區域範圍的消長！

📍清領時期
「自竹塹迄南崁八、九十里，不見一人一屋，求一樹就蔭不得……」探險家郁永河在《裨海紀遊》一文中，將這裡描述為一個「#非人類所宜至也」的鳥地方，當時是康熙36（1697）年，這是現今可考最早出現「#竹塹」一詞的文獻。雍正元（1723）年設淡水廳，雍正11（1733）年，淡水海防廳從彰化縣城正式移到竹塹，竹塹城成了北臺灣第一個有漢人系統性開發的城鎮。值得一提的是，當時的「#淡水廳」管轄範圍廣泛——自大甲溪以北到宜蘭，皆是「淡水廳」的管轄範疇。光緒元（1875）年，於臺北艋舺設置臺北府，下設淡水縣與新竹縣，史稱「#淡新分治」。此時的新竹縣，管轄頭重溪以南、大甲溪以北的區域。後期隨著人口發展，又以中港溪為界，將中港溪以南劃為「苗栗縣」。

📍日治前期
1895年，甲午戰爭，臺灣被割讓給日本。日治前期，大致沿用清領後期發展完成之行政區劃。

📍日治後期
1920年前後，日本在臺灣的統治基礎已相對穩固。在此年代前後陸續興築了許多公有建築。1920年日本政府在臺灣規劃了「#五州三廳」，其中新竹州管轄範圍包含了今日的桃園市、新竹縣市已及苗栗縣，下設包含新竹、中壢、桃園、竹南等七個郡。在同一州之中，可見其對於不同區域的目標設定，例如在新竹州中，新竹郡為重要軍事、研發基地，設有機場、日本海軍第六燃料廠及天然瓦斯研究所等機構；桃園郡則以農業發展為主，於1928年完成興築桃園大圳，相當程度地改變北部地表景觀，讓水資源得以穩定利用、控制。

📍中華民國政府來臺
1945年，中華民國政府來臺後，初期沿用日本時代的五州三廳制。1950年，在眾多討論後，實行「小縣制」，將全臺灣劃分為16個縣和五個省轄市。此時，僅有「新竹縣」。當時，討論一度因這裡常常風很大要將這區域定名為「#長風縣」（有夠謎，當時的雲林地區因為有很長的濁水溪而一度要稱為 #長溪縣）；1982年，縣、市分家，原因包含族群與預算認知上的歧異，目前區劃沿用至今。

不難看出，區域的劃分牽涉許多層面：有些可能因統治基礎不足，所以劃分相對簡略；有些利用 #自然疆界 為界，依據不同區域特性設立不同治理單位；有些以 #資源利用 為導向，會設定目標、確立整體規劃；有些考慮 #人口因素；有些則有 #族群 上的考量。不同的時空條件下，會有截然不同的區域治理模式。你支持合併嗎？留言告訴我們！

自從《仙劍奇俠傳七》在今年3月開放體驗版後，近日終於宣布將於10月正式上架Steam，實體版遊戲也預計在10月15日於中國上市。同步釋出的新宣傳影片除了在試玩版中已經出現的「月清疏」和「修吾」外，另外兩位主角仙霞派的「白茉晴」，以及苗疆少年「桑遊」也一併登場，其他還有魔尊重樓、天魔女魁予等角色也都出現在影片中。

白茉晴是仙霞派新一代弟子中的佼佼者，在陣法和五靈法術特別有天賦，個性乖巧可愛不諳世事，師門上下都相當喜愛她，只是在感情方面稍稍有點遲鈍。出身苗人村落的桑遊，頭腦相當靈活，個性古靈精怪但為人爽朗，不過在正經場合也會展現出截然不同的嚴肅。《仙劍奇俠傳七》主角群已經全部亮相，接下來就等10月份遊戲上市，大家會不會期待我們的直播呢？留言讓我們知道喔。

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香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華，百頁豆腐更入味


「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上？」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理！」
加了孜然的百頁豆腐，碰撞出誘人的味道！
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧


🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途？🔅
⚡️用途：牛肉、羊肉也常用於孜然去料理，
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強，
而獨特的香氣成為許多菜餚，不可或缺的重要調味！
咖哩也很常用到孜然唷，而且還有烤肉也很常使用，
孜然與醬料結合非常的對味！


（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙


⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後，將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後，把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋，把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花



❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨

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#私房料理
#居家料理

香港今日社論2021年03月23日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/wza1Iozutok

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明報社評
英國提出後脫歐時代外交國防新政策，放眼印太、提升軍力成為焦點，當中又以最多增加四成核彈頭最惹爭議，國防大臣華萊士辯稱，提升核震懾能力是要抗衡俄羅斯。英國作為《核不擴散條約》締約國，冷戰後一直高舉裁核旗幟，道德高地站得太高，現在轉軚擴大核武庫存，為核子軍備競賽加柴添薪，當然招人話柄。世界格局面對百年不遇巨變，中美交鋒激烈，俄日英歐各有盤算動作頻頻，約翰遜政府欲以「全球化英國」作為國家新定位，確保英國在國際舞台佔一席位，「脫歐入亞」反映這一思路。

蘋果頭條
英國外相藍韜文在國會表示，新疆廣泛侵犯人權的證據不容忽視，包括大規模拘留和監視，以及酷刑和強迫絕育的報道，「正與我們的國際夥伴合作，實施針對性的制裁，向負責者追究」。歐盟對4名中國官員與1個實體實施旅遊禁令與凍結資產等制裁，被制裁人士分別為前政法委書記朱海侖，新疆維吾爾自治區黨委常委王明山，新疆生產建設兵團政委、中國新建集團公司董事長王君正，及新疆維吾爾自治區公安廳廳長陳明國，至於被制裁的實體則為新疆生產建設兵團公安局。

東方正論
自上月下旬展開新冠疫苗接種計劃，需要打兩針，轉眼間接近一個月，爆出多宗嚴重事故，八命嗚呼，令到退針潮湧現，可是首輪優先接種人士，本周到了時候打第二針，否則前功盡廢，昨日政府管治團隊高官齊集上演「打針騷」，又以打疫苗針後免隔離往返內地作條件，誘導市民接種疫苗，但學者同日指出，第二針副作用機率多近10倍，政府豈不是推人去死！高官千方百計催谷打針，把清理200萬劑疫苗存貨看得比人命更重要。

星島社論
科網三巨頭「BAT」終於齊聚港交所！以搜索引擎起家的百度（9888）今日掛牌，昨晚暗盤表現平平，多間暗盤收盤均僅得不足百分之二的升幅，當中輝立暗盤更一度跌穿上市發售價二百五十二元，報二百五十元，最終收盤報二百五十四點八元，升百分之一點一，若不計手續費及佣金，一手五十股賺一百四十元。輝立及富途的暗盤收市價雖然都沒有跌穿招股價，但最終升幅亦有限。當中富途的暗盤收報二百五十三點八美元，微升百分之零點七，一手帳面賺九十元。

經濟社評
特首林鄭月娥昨天接種第二劑新冠疫苗後，特別提到本地接種率仍可以更好，且批評少數人士在社交媒體傳播失實消息，特別是污衊國產的科興針劑。即使客觀數據準確無誤，經過主觀演繹，一樣可誤導他人，現時正有人藉智利疫情，挫損港人信心，港府要善用自身、科企和傳媒的力量打擊流言，以免疫苗計劃事倍功半。林鄭等高官上月22日替疫苗接種揭開序幕，昨天依時接種第二劑。雖然醫學界提醒次針副作用或較多，但她昨晚表示，沒有任何不適，下午可以如常工作。她早前促請市民打足兩針完成疫苗保護機制，以免前功盡廢。