[爆卦]大甲鎮瀾宮美食ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇大甲鎮瀾宮美食ptt鄉民發文收入到精華區:因為在大甲鎮瀾宮美食ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者jay70134 (AJ)看板TaichungBun標題[食記] 大甲鎮瀾宮 七間小吃攤時間Tu...


餐廳名稱:嘉家樂肉圓、東港肉圓、一路發綠豆沙、芋香包、康家阿嬤ㄟ粉腸、紅外
線烤玉米
消費時間:110年5月
地址:鎮瀾宮周邊
電話:依各店所示
每人平均價位:NT50~100元
營業時間:依各店所示

圖文好讀版
https://ajgogo.com/dajiafood/

第一次來大甲,在地朋友推薦鎮瀾宮周邊小吃給我,一個下午吃了好幾攤還是吃不完,看
來要多去幾次大甲才能蒐集完成!

【大甲人推薦小吃】

一路發綠豆沙牛奶

康家阿嬤粉腸

東港肉圓

嘉家樂肉圓

阿香芋圓

紅外線烤玉米

一品香水煎包

王元吉炸粿

半月燒

珍北平餡餅

大甲小吃蠻密集的,基本上都圍繞著大甲鎮瀾宮前的蔣公路發展,步行即可抵達。

開車來大甲的話建議停「文昌地下停車場 1hr/20元」、「大甲區行政中心停車場」,走
到大甲鎮瀾宮不用5分鐘。

【嘉家樂肉圓】

營業時間:每天 09:30~22:00。

來嘉家樂推薦吃脆皮肉圓,口感是比較特別的。

價格看來有調整過,不算特別便宜。

桌邊有白胡椒粉與特製辣椒醬,讓你配湯跟肉圓用。

這是Q的肉圓 40元。

Q的肉圓用低溫油炸,外皮維持軟Q,裏頭包的是醃漬過的肉片,肉量比起一般肉圓多,加
上大量筍丁,鹹味高香氣足,是重口味的肉圓。

醬汁以蒜味為主,尾韻還有花生粉的香氣,也是調味偏濃的。

脆皮肉圓 45元。

相同用料的肉圓改用高溫油炸,外皮變得酥脆,外酥內軟的口感讓肉圓加分不少,相比之
下脆皮肉圓很吃很多捏~

苦瓜肉湯 35元。

苦瓜肉在南部的說法叫「苦瓜封」,簡單的韭菜湯頭跟苦瓜肉也是挺搭的,這苦瓜不會苦
,反而襯托絞肉鮮美味道,還不錯喝。

【東港肉丸】

營業時間:六日 11:00~22:00、一~五 15:45~22:00。

東港肉丸就在嘉家樂斜對面,看生意也不錯,我們就來吃吃看,這間只有軟的肉圓喔。

東港肉丸的用餐環境比較好。

桌邊有橘色辣椒醬,剛開始還以為是甜甜的沾醬XD 但其實是辣度頗高的辣椒醬阿~

東港肉圓只有一種Q口感選擇,用低溫由慢慢炸熟,內餡肉料調味也偏重,筍子味道也很
香,但淋上鹹度頗高的醬料後,整體鹹度偏高,蠻重口味的。

筍丁蠻大塊的。

這是什麼都有的綜合湯 55元。豆腐肉、豆腐、貢丸、脆丸都給你來一點,一次滿足。

我覺得他的豆腐肉蠻好吃的,沒有油耗味的油豆腐包裹鹹香肉餡,搭配清爽的韭菜清湯很
對味。

【一路發】

營業時間:10:00~00:00。

再來是很多人推薦的傳統飲料店「一路發」,一路發有一間店面、一個攤位,兩者遙遙相
望,挑其中一間買即可。

這裡主打古早味的綠豆沙牛奶、楊桃汁、檸檬冰等等,炎炎夏日生意特別好。

綠豆沙是夏天最熱銷的商品啦,一個大冰桶擺在攤位中間,堆滿綠豆沙看起來挺療育的,
店員用大塑膠杯舀一瓢綠豆沙剛好一杯。

他們家用的牛奶不是鮮奶,而是你小時候吃過的牛奶調味品,特點是特別香濃滑順,如果
你追求純鮮奶就不適合了。

綠豆沙口感相當綿密,帶有綠豆香與偏甜的味道跟人工奶實在很搭,就是喝個古早味囉。

楊桃汁我也蠻喜歡的,酸甜中帶一點點鹹,好適合夏天!

【大甲芋香包】

營業時間:六日 12:30~17:00、一~五 12:30~18:00。

看到很多人排隊又是大甲名產芋頭製品就買來吃吃看,營業時間僅供參考,售完為止喔。

除了最有名的芋香包,還有芋頭糕、草仔粿,芋香包有分葷、素兩種,葷的會包醃漬肉片
進去,蠻香的。

芋香包一個35、三個100元。

老闆依序加入醬油、花生粉、蔥花與菜脯,敢吃辣的話還會加入特製辣醬,想現吃的人可
以請老闆直接加醬,想帶回家再吃的話,醬可以分開包喔。

說真的加醬後賣相不太好XD

但一打開塑膠袋就飄出香味,醬油、花生粉、蔥花與菜脯這美妙組合加上鬆軟的芋頭簽,
相當對味呢,我覺得不錯吃,下次去大甲有看到會想回購。

【康家阿媽ㄟ粉腸】

營業時間:六日 10:30~23:00、一~五 11:30~23:00。

這家的粉腸跟我們南部黑白切常見的粉腸製品有點像,但他口感更Q,肉包得比較少,有
點像皮多的一口小肉圓XD 主要吃蒜蓉醬油的味道。

我是覺得口感還不錯,但醬料偏鹹,適合配啤酒阿~

【紅外線烤玉米】

蔣公路上有兩間烤玉米,另一間是大甲黑石頭碳烤玉米,兩間都有人推。

我選了口感較軟的玉米,兩隻印象是一百出頭吧,老闆很貼心地幫我們折成4小段,大家
分著吃更方便。

他們家的醬料走鹹甜路線,味道不會太鹹,烤的火侯掌握得不錯,但整體來說就OK這樣,
不算特別驚艷啦,下次買另一間黑石頭碳烤玉米吃吃看。

--

旅行、飛行、美食

https://ajgogo.com/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.161.164 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1624349952.A.C6A.html
callmeblack : 鎮瀾宮有個阿婆賣古早味紅茶。對面的阿北烤玉米超 06/22 16:48
callmeblack : 級好吃 06/22 16:48
jay70134 : 謝謝樓上推薦 06/22 17:12
minilatte : 大甲的協力旺總店雞排超好吃,隔壁賣的薯條也很好吃 06/22 18:18
minilatte : !(只有總店喔) 06/22 18:18
redcity10 : 可以偷問樓上總店是在什麼路上嗎~ 06/22 18:24
javis3021 : 忠孝街上 06/22 18:37
coffee777 : 家嘉樂的Q皮好吃!從小吃到大! 06/22 18:49
s359999 : 顏市、慶記、宗教,有關聯嗎? 06/22 19:11
imblg : 粉腸推薦吃媽祖廟旁市場的順伯,大腸煎也很推 06/22 19:16
jusifs : 食記也可以扯政治 厲害了 06/22 19:20
yaody : 真心覺得大甲是美食沙漠 06/22 19:40
xuqo5 : 協力旺上週經過排超多人 別說什麼防疫距離了 06/22 19:42
xuqo5 : 根本貼背了 06/22 19:42
tinayz40 : 蔣公路一條吃到撐 06/22 22:34
mizuhoyaya : 想念大甲的粉腸 06/23 01:07
MOFUCKER : 排骨酥麵那間,加辣很好吃 06/23 02:57
milkkiss : 好像都差不多這幾家沒什麼新店家 06/23 07:27
dvs0412 : 垃圾政治狂人,食記撤整政治 06/23 08:25
twochen123 : 樓上什麼是撤整政治 06/23 10:54
wwa928 : 康家阿罵粉腸一生推 06/23 11:19
wwa928 : 嘉家樂肉圓感覺跟小時候吃味道已經有差了 06/23 11:20
s1023 : 珍北平我超愛 06/24 01:07
userkka : 那個炸肉圓看起來好棒 07/10 14:14

你可能也想看看

搜尋相關網站