[爆卦]大甲芋圓是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇大甲芋圓鄉民發文收入到精華區:因為在大甲芋圓這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pure816 (玫玫)看板Food標題Fw: [食記] [台中大甲] 阿香芋圓 VS 成功號綠...


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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中大甲] 阿香芋圓 VS 成功號綠豆湯
時間: Wed Oct 10 20:19:49 2012


[台中大甲] 阿香芋圓 VS 成功號綠豆湯

網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15477520

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  大甲芋頭是「頂港有名聲,下港有出名」的名產啊!
  所以來到這,芋頭產品--當然是必嚐的美味。

  吃過不習慣口感的伊の芋圓,也拜訪了在逢甲就很愛的大甲芋頭城。
  這回吃的是就在廟旁的阿香芋圓。
  順道也寫下午在離此不遠擺攤的成功號綠豆湯,:)。



阿香芋圓‧蕃薯圓‧燒仙草:
  阿香芋圓好像也挺有名氣的,據說兩個店面分一邊冰品、一邊熱飲。
  不過天氣炎熱當然就只點冰品來嚐嚐囉!
  阿香較特殊的是,還加賣賣香雞排(45)一款炸品。
  其餘無論冷熱產品,價位皆在30~40之間。
  就連綜合芋圓冰也只要40元。

  與大甲芋圓城的綜合芋圓冰一樣有芋頭、芋圓、蕃薯圓。
  另外還可以自選三種料,剛挖開滿滿挫冰時還只看到薏仁,
其實裡頭還有花生與綠豆咧!
  雖然我喜歡與大甲芋圓城一樣用紙碗這一點,不過至少挫冰的量較能解膩。
  只是阿香的糖水頗甜,吃到後來又會太過甜膩了,^^|||。
  因為每種料都有些甜度,其實若請店家不要加太多糖水,會更美味喔!

  綠豆、花生、薏仁等都煮得頗軟,但滋味還不如芋圓、蕃薯圓迷人。
  芋圓與蕃薯圓皆帶著芋頭與蕃薯的香氣且Q彈可口。
  而芋頭鬆軟綿密更是令人念念不忘啊!

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台中市大甲區蔣公路113號 04-26872315




成功號:
  其實攤子上並沒有「成功號」的攤位名。
  只是98年印製的【大甲美食地圖】(羅列蔣公路夜市店家),是這樣寫的。
  (那時寫33年老店,現在也該是36年了吧!)

  手冊上寫著成功號販售的就是攤位上掛著的四項產品,並沒有特別推薦哪一款產品。
  雖然說買之前剛好拿到手冊,但未細看。(是說細看也無太大幫助。)

  只是因喝了一路發與正品無殼綠豆沙兩家的綠豆沙,就來試試這家的綠豆湯。
  (而它也好像就是大甲表弟推的綠豆冰吧!)

  綠豆湯(25)外帶是杯裝的,料與湯的比例大約是1:1。
  湯不會死甜,淡淡地清甜頗能消暑。
  但可惜綠豆口感偏硬,不是我喜歡的那種軟而綿密可口,¯¯|| 

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10:30~15:30:土地銀行騎樓  0955-401136
15:30~23:00:台中市大甲區蔣公路上
       (近雁門路,東港肉丸旁)


延伸閱讀:[台中大甲] 跟著食尚玩家去大呷
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475297


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※ 轉錄者: pure816 (111.80.37.86), 時間: 10/10/2012 20:20:03

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