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是甜點,也是景點; 是糕點,更是經典
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📍虎珍堂地瓜糕點專賣 原名虎屋
虎珍堂讓我們印象最深刻的是,每一個小細節都做好做滿。
甜點本身 精緻創新、空間設計 懷舊典雅、包裝更是 美觀大方。
吃上一口就知道,能把地瓜做成...
🎊文末活動 禮盒免費送🎊
是甜點,也是景點; 是糕點,更是經典
這句話真的很適合這次 瑄G玩宇宙 要介紹的
📍虎珍堂地瓜糕點專賣 原名虎屋
虎珍堂讓我們印象最深刻的是,每一個小細節都做好做滿。
甜點本身 精緻創新、空間設計 懷舊典雅、包裝更是 美觀大方。
吃上一口就知道,能把地瓜做成這樣的糕點,其中蘊含了多少職人的匠心與堅持,老闆更致力於推廣雲林在地觀光,想必一定是對土滿滿的愛,支持著老闆,堅持把所有細節都做好做滿。
非常建議來雲林虎尾一定要來一趟
♛ 2018「紫薯米蛋糕」榮獲 雲林十大伴手禮
🍰紫薯米蛋糕 650元(600g/6吋/蛋奶素)
紫色 >純天然紫薯; 黃色 >台農57號黃地瓜; 白色 >西螺米做成的麻糬
紫薯的天然香氣,清新淡雅,搭配上黃薯的甘甜後,
再輔以麻糬的Q軟口感,多層次、奔放的搭配卻無比的契合,每一種食材單獨和合體的感受都傳達的很精彩。
值得一提這款蛋糕是100%用蓬萊米米穀粉做成,綿密扎實,完全無麩質。是麩質過敏的朋友的一大福音。
♛ 2017「憨吉濃濃乳酪」榮獲 雲林十大伴手禮
🍰憨吉濃濃乳酪 490元(500g/6吋/蛋奶素)
>50%台農57號地瓜 >50%乳酪 >加上龍眼蜜
入口先感受到地瓜的香氣與甜味,當然還有淡淡的乳酪香,龍眼蜂蜜的清甜在最後承接而上,是比較內斂的多層次搭配。
口感非常綿密,比一般的蛋糕更為扎實,一定要細細品嚐,切勿囫圇吞棗,除了糕點本身迷人的滋味,
更是值得細細揣摩,憨吉到底如何才能變成這麼棒的甜點。
💡憨吉濃濃乳酪如此綿密扎實還有一個關鍵就是
完全沒有加一滴水,原材料的忠實呈現。
而虎珍堂的所有商品都完全沒有添加所謂膨鬆劑、色素、香精…等。 另外還有一點就是這款蛋糕的熱量相比其他乳酪蛋糕低很多,吃甜點也能顧身材,熱量就該浪費在美好的事物上
➤熱量比較
重乳酪蛋糕 360 大卡 /100g 以上
輕乳酪蛋糕 290 大卡 /100g
憨吉乳酪蛋糕 186大卡/100g
♛ 2016「虎丸 御皇吉」榮獲 雲林十大伴手禮
🍪虎丸御皇吉 449元 / 6入 (蛋奶素)
大甲「芋」頭,屏東鴨蛋「黃」,雲林憨「吉」(地瓜)。
有別於一般蛋黃酥的豆沙餡,虎丸御皇吉用的是芋頭與地瓜餡搭配鴨蛋黃,不得不說,這樣的新搭配完全超越了傳統的豆沙餡,芋頭的香氣與地瓜的甜度交錯,再帶出蛋黃的鹹香,層次分明,但又融合一體。
完全不會有傳統豆沙餡太甜太油的膩感。意外的爽口
♛ 2019最新大作「紫薯流心餅」
🍪紫薯流心餅 299元 / 8入
這款流心餅,第一口咬下去,裡面半熟的軟麥芽,讓人感覺很像太陽餅,但是多了紫薯的香氣與清爽,外面的千層酥皮,不會太油。
搭配茶來享用就是完美的下午茶。
紫薯流心餅2019雲林十大伴手禮勢在必得。
🍮蜜薯厚布蕾 NT359元 / 6入蛋奶素
也是店內招牌之一。蜜漬的台農66號地瓜搭配台農57號地瓜與雞蛋,口感鬆軟但質地扎實,使用天然昂貴的香草籽,賦以蜜薯厚布蕾天然的香氣,再加上蛋香,是一到極度費工與堅持的糕點,
外層的金杯更是直接從日本進口,超耐高溫安全的烘焙紙杯,就為了提供最安全的產品,從這樣的小地方,一而再再而三,看出老闆對於產品的用心與呵護,一定要呈現最好的給大家。
________ 🎀文末抽獎🎀_________
●獎項:綜合金緻禮盒1盒(虎丸3顆+紫薯流心4入)
●活動辦法:
①追蹤 @celiahsuan_mr.g
②此篇貼文按讚❤️,並分享此篇貼文到限時動態
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●活動時間:7/30 止
●抽獎時間:2019/7/31 隨機抽出一名幸運兒
注意事項:
⚠️標記假帳號/空頭帳號/小帳無效
⚠️1人最多可留言2次,需標記不同人
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雲林必買伴手禮
📍虎珍堂地瓜糕點專賣 原名虎屋
📬地址:632雲林縣虎尾鎮自強街147號
📲電話:05-6328835
⏰營業時間:11:00-1900
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菓寮門市
📬地址:雲林縣虎尾鎮中山路13號
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▷ 熱量就該浪費在美好的事物上
💎FB/Blog 🔎 瑄瑄 CELiA HSUAN &G先生
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