好幾週前
我們晚餐的主菜是小龍蝦
麻辣口味
妞爸說根本就是下酒菜（湯汁煮王子麵一定粉好吃😂）
本以為小孩會不敢吃
沒想到他們過熱水
也吃得不亦樂乎！🤪
一盆就被咱們五口嗑光
好幾天前
我們晚餐的主菜
某天是蒸鳳爪
別天是蒸排骨
昨天是金錢肚
甚至早餐更是方便
芝麻、奶黃、叉燒包、糯米雞蒸一下
簡單餵飽這群人
咱們最喜歡的港式生煎包
平底鍋＋一杯水悶煮十分鐘
超級方便
當你一邊WFH
同時還要煮三餐
家事更是自己悶頭做
月經還會偶爾來叨擾
此時！！！
一定要備妥冷凍，加熱即食品
放過自己
休息一下
彷彿置身港點餐廳
當媽終於可以趁此機會喘口氣❤️

#獨立團滿2500免運
#未滿運費180
#省時省力
#在家輕鬆吃港點
#專業主廚研發
#使用天然調味
#不添加味精和人工色素
#料理創新豐富多樣性

咱們妞家
是港飲的愛好者😆😆😆
因為人口眾多
口味喜好也不太一樣
剛好港飲的品項選擇多
可正餐、可點心
可甜、可鹹
家裡的小人們
三不五時就會喊著想吃港點

可惜現在疫情期間
不能上館子吃
幸好很多餐廳都有出
#冷凍宅配包
動動手指點一點
就可以把港飲送到家📦
簡單加熱就可以輕鬆上桌

這次團的港點是
📌港點大師
相信大家應該不陌生
它們在全台北中南有六家分店

✔有專業主廚研發
嚴格控管製作流程

✔使用天然調味
不添加味精、人工色素
吃了不會口乾舌燥

✔獨家特色料理
創新變化豐富多樣性

✔結合天然新鮮蔬果+頂級海鮮
吃得到美味營養
挑食小孩也能輕鬆入口

✔天然選材、在地鮮食、健康烹調

✔投保產品責任險，安心有保障

團購的品項有以下

🟢港點類🟢

🔻野米珍珠雞
💲團購價NT$360/原價NT$400
★『蘋果日報』粽子評比“第2名”
★“野米”不是“米”，美國野米是一種草的種子，有「穀物中的魚子醬」之美稱
★自製蝦乾與其他食材融合得恰到好處,肉質酥爛鮮嫩，肥糯可口不膩
200g ± 5g／4顆
➡成分：長糯米、豬肉、蟹肉、蟹油、干貝絲、鹹蛋黃、荷葉、蠔油、玫瑰鹽、糖、薑

🔻蝦乾蘿蔔糕禮盒
💲團購價NT$288/原價NT$360
【蘋果日報】評比~冠軍蘿蔔糕~ 吃得到滿口蘿蔔清甜
★切塊狀的蘿菠糕，口感獨特，每口都嚐得到天然的清甜
★以『低溫風乾』獨特技法，使蝦乾風味更香醇濃郁
★獨家風味的手作臘腸，有著濃濃的香港味
覆熱說明：半解凍,直接切片 切片兩面拍點太白粉，以中火煎到兩面金黃酥脆，即可食用。
每盒重約525g± 20g／盒。
➡成分：白蘿蔔、在來米粉、臘腸、蝦乾、澄粉、馬蹄粉、玉米粉、砂糖、玫瑰鹽、香油、胡椒粉

🔻流沙奶皇包
💲團購價NT$288/原價NT$352
★【蘋果日報】評比~冠軍奶黃包~麵皮細緻 內餡濃郁
★ 嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃令內餡帶有清雅獨特的鹹香風味
★ 嚴選紐西蘭奶油製成奶香濃郁,金黃色的瓊漿
覆熱說明：不需解凍，鍋內水滾後，將流沙奶皇包開封取出放在蒸架上，以大火清蒸15分鐘，即可食用。
40g ± 5g／8顆。
➡成分：低筋麵粉、老麵、奶粉、奶油、奶水、鹹鴨蛋黃、豬油、砂糖、吉士粉、玉米粉、泡打粉。

🔻蠔油叉燒包
💲團購價NT$288/原價NT$350
★麵皮白潤，入口鬆軟，內餡豐腴多汁帶點鮮蠔味,不添加人工甘味、色素
★雪白鬆軟的麵皮帶著微笑， 入口鬆軟不粘牙
★豐腴多汁的叉燒餡心，醬香濃厚帶有鮮蠔味
★不添加色素與人工甘味，樸實的醬香，挑逗著人們的食慾
覆熱說明：需解凍，鍋內水滾後，將黑豚蠔油叉燒包開封取出放在蒸架上，以大火清蒸15分鐘，即可食用。
55g ± 5g／6顆
➡成分：低筋麵粉、麵種、奶粉、泡打粉、叉燒肉、叉燒醬、奶水、糖

🔻豉汁蒸鳳爪
💲團購價NT$360/原價NT$420
★入口即化、筋骨分離、皮肉還在★
廣東文化常用「鳳」來代替雞一字，
「鳳爪」指的是先炸後炆、色澤紅潤的雞爪。
特別加入自製豆豉、舊庄頂級蠔油佐以百年醬油
『新和春』調味及風味獨特的獨家配方蒸滷入味。
覆熱說明：不需解凍，鍋內水滾後，將豉汁蒸鳯爪開封取出放在蒸架上，以大火清蒸15-18分鐘，即可食用。
500g± 10g / 包 。
➡成分：雞爪、糖、太白粉、醬油、豆豉、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油。

🔻豉汁蒸排骨
💲團購價NT$419/原價NT$515
★特調豆豉汁,自製蒜油,無添加人工甘味精
★特選顆粒飽滿,色澤烏亮,香味濃郁的豆豉調味,不添加人工甘味精
★嚴選台灣蒜頭,用低溫文火煉出香味濃郁的獨家蒜油
★檢驗合格新鮮的黑毛豬排骨,肉質油滑多汁,口感紮實
覆熱說明：不需解凍，鍋內水滾後，將豉汁蒸排骨開封取出放在蒸架上，以大火清蒸15-18分鐘，即可食用。
每份約重500g± 10g / 包。
➡成分：排骨、太白粉、豆豉、香油、蒜油、蠔油、水、胡椒粉、醬油、糖、鹽。

🔻沙嗲金錢肚
💲團購價NT$482/原價NT$580
每片金錢肚都吸滿沙嗲帶點蝦乾風味的鮮美，
微甜微辣的口感，是品茶下酒、的美味料理。
不添加色素、味精、雞粉，
以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味，
讓金錢肚吃起來香辣中帶點回甘的鮮美。
覆熱說明：不需解凍，鍋內水滾後，將沙嗲金錢肚開封取出放在蒸架上，以大火清蒸10-12分鐘，即可食用。
400g ± 10g／包
➡成分：牛肚、沙嗲醬、太白粉、醬油、豆鼔、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、糖、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油

🔻魚子蝦燒賣
💲團購價NT$405/原價NT$450
★不添加人工甘味精,來呈現食物的純真風味
皮薄餡多，口味多層次，
精選豬肉、白蝦仁、香菇、蠔油、麵粉等數種食材，
以基隆外海捕撈的飛魚卵作點綴，
更有畫龍點睛的效果。
覆熱說明：不需解凍，直接蒸10~15分鐘即可食用。
每顆30g ± 5g／8顆
➡成分：豬肉、白蝦仁、魚卵、玫瑰鹽、麵粉、醬油。

🔻芋絲炸春捲
💲團購價NT$288/原價NT$320
覆熱說明：不須解凍，將平底鍋放下少許油，熱鍋放下春捲，少許水約5-6分鐘即可。
每顆30g ± 5g／8顆
➡成分：豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉

🔻咸水角
💲團購價NT$288/原價NT$350
香港又名：金元寶
吃起來有點類似麻糬的外皮，
裡頭選用珍珠雞肉內餡加無泡發白蝦仁丁。
香菇跟蠔油，玫瑰鹽去拌炒再下去油炸。
吃起來外皮香酥帶點Q勁，
裡頭的餡料微微鹹甜，口感層次頗為多元。
覆熱說明：不需解凍，油溫至少140度，油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
45g± 5g／8顆
➡成分：糯米粉、澄粉、雞肉、豬油、糖、香菇、蝦仁、水、鹽巴、糖、蠔油、麻油

🔻流沙芝麻球
💲團購價NT$243/原價NT$290
外皮酥脆不膩，
輕咬一口就可以感受到鹹蛋黃、
卡士達內餡爆漿立刻滿溢而出，
口感滑濃順口、鹹甜鹹甜，
整體吃起來軟Ｑ不黏牙。
覆熱說明：不需解凍，油溫至少140度 油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
48g± 5g／8顆。
➡成分：糯米粉、澄粉、糖、卡士達粉、黑芝麻、白芝麻、鹹蛋黃、奶油、豬油。

🔻芋心胡蘿蔔(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
是師傅的一道創意港點，
紅蘿蔔的外形包裹著芋泥，
外頭是用糯米粉所製成的Q彈外皮。
胡蘿蔔的顏色是天然的胡蘿蔔汁所染製，
沒有一滴人工色素，
內餡是來自嚴選大甲芋頭，
並以港式作法特製而成的香濃芋泥，
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味，
單純的外表有著絕不單純的味道。
45g± 5g／8顆
➡成分：水、太白粉、馬蹄粉、芋頭泥、椰漿、馬蹄、白砂糖、椰子粉、胡蘿蔔汁、卡士達粉

🔻蟹皇糯米雞(5入)
💲團購價NT$338/原價NT$410
★一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃,非常彌足珍貴.
★低溫風乾自製干貝,保留干貝營養素,風味更香醇濃厚
★使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味，無任何添加物
覆熱說明：不需解凍，直接蒸20~25分鐘即可食用。
每顆130g ± 5g／5顆 。
➡成分：糯米、豬肉、白蝦仁、干貝、大閘蟹蟹黃、鹹鴨蛋、玫瑰鹽、醬油。

🔻港式生煎包(15入)
💲團購價NT$338/原價NT$375
＊一律使用台灣豬肉＊
酥脆口感，配上內餡的湯汁，
一口嚐盡人間鮮味,唇齒留香
20g± 5g／15顆
➡成分：豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉

🔻椰香馬蹄條(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
30g± 5g／8顆
➡成分：水、椰漿、馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、椰子粉、卡士達、太白粉

🔻流沙芝麻包(8入)
💲團購價NT$252/原價NT$280
餡嚴選100%台灣頂級全顆粒黑芝麻製成，保留了植物油最營養的部分。
輕盈玲瓏的小巧體態，麵皮細緻綿軟不粘牙，每一口都可吃到麵皮的香甜。
48g± 5g／8顆
➡成分：低筋麵粉、白砂糖、豬油、椰漿、吉利丁、奶油、太白粉、黑芝麻粉、奶水

🔻生磨芝麻糊(2入)
💲團購價NT$180/原價NT$200
堅持古法製作，保留最完整的黑芝麻營養！
食用方式：解凍後,隔水加熱8分鐘。
200g±10%/包
➡成分：糙米、黑芝麻、糖

🔻牛肉丸
💲團購價NT$440/原價NT$490
40g± 5g／10顆
➡成分：肩胛里肌(巴拉圭)、玫瑰鹽、陳皮、醬油、麻油、糖、蔥花、香菜、太白粉、檸檬葉、白胡椒、小蘇打粉

🔵海鮮&肉品🔵

🔻麻辣小龍蝦
💲團購價NT$581/原價NT$799
食用方式：需解凍，鍋內水滾後蒸3分鐘(留意小龍蝦須泡在湯之裡)，即可使用
每份900g± 5g(固形物500g)
➡成分：小龍蝦、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣醬、辣椒、食鹽、糖、麻油、薑、洋蔥、辛香料

🔻鮮凍長江鮰魚
💲團購價NT$243/原價NT$299
覆熱說明:食用前以冷藏方式讓魚肉退冰，或是以沖流水方式充至魚肉變軟即可烹煮，煮火鍋或煲湯都很美味。
每份500g±10g
➡成分：魚、水

🔻紹興醉雞腿(500g)
💲團購價NT$340/原價NT$390
採用本土產CAS
5公斤安全坊仔雞
雞腿肉質Q彈
適合做醉雞料理

#在家吃港點
#口味創新多變
#主廚嚴格控管製作流程
#不添加味精人工色素
#吃了不會口乾舌燥
#天然選材在地鮮食
#健康烹調安心有保障

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有夠想念台灣味

來了快一個半月，台灣的味蕾真的時常蠢蠢欲動，
連義大利人也是會叨念好想吃台灣早餐店跟炸雞腿便當，要來德國前問他有沒有要我帶什麼吃的過來，他直接指定忠孝復興站旁的姜太太肉包，我還真的買了15顆，但是在出發當天我還是決定不帶了，畢竟帶肉包真的違法，我可不想因為肉包而發生什麼麻煩事，但是還是忍不住帶了我們都很愛的蛋黃酥跟芋頭酥。

我超愛吃很傳統的甜點，像是結婚的大餅，有包麻糬跟肉燥這樣甜甜鹹鹹的，還有長得很俗的蛋糕，例如紅葉的波士頓派，那個奶油多威阿！就算每次打去訂阿姨都很兇，還是好吃到願意被兇哈哈哈，超M！蛋黃酥也是我的愛，以前因為工作地方很愛買犁記，芋頭類甜食也是心頭肉，不管芋頭蛋糕、寧夏夜市的炸芋頭丸，都超級美味，而沒有芋頭的歐洲人通常吃到芋頭都也是驚為天人，這點在法國人跟瑞典人還有義大人身上都實驗過，男友在台灣就很愛吃大甲芋頭泥挫冰，這次跟做甜點的學妹訂了一盒四個，分別是蛋黃酥跟芋頭酥，帶來德國第一天完食，Matteo吃一口直接喊有夠想念台灣！

學妹從大學時期就開始做甜點了，還記得那時候吃到她做的杏仁瓦片，現在還記得那個味道勒，當時她當興趣在做，現在終於有自己的平台了，出國前特定訂了帶來，一部分是支持她（人生來就是支持親友的啊），還有是因為知道她的口味適合我，我本身是吃到太甜太鹹喉嚨會痛的體質，但是開箱了這盒真的覺得當初買太少，她的蛋黃酥紅豆泥可以用細膩來形容，她跟我說因爲一開始的初衷是要給自己人吃的，所以用料上完全沒有在省，麵粉使用日本製，豆餡雖不是自己製作，皆選用使用海藻糖和法國奶油的低糖餡料，鹹蛋黃則使用萬華老店協興蛋業的紅土鹹蛋，雖然她講的這些我都不太懂，但是我的舌頭跟喉嚨懂。

然後芋頭酥則是溫柔質樸，她的芋頭餡都是闆娘全手工製作，選用吃來綿密鬆軟、香氣濃郁的大甲芋頭，紫色外皮則使用天然紫薯粉製成，完全不擔心色素問題，切開來看的到芋頭跟麵皮的層次，化在嘴裡的滋味真的是嘖嘖！

好了看完以上我室友應該知道要寄什麼過來了哈哈哈哈。

真心推薦，尤其是像我愛單純簡單甜食不是虛有其表的可以試試看，真的好好吃！快過年了，包裝簡單大方，也很適合來送禮！但她只有一個人能接的不多，要訂要快！這不是業配嘿！但是可以的話以上品牌我全部願意免費業配就是了哈哈哈哈。

小麥日子

小時候最期待過年
叔叔阿伯們都會回來圍爐吃年夜飯
堂兄弟姐妹也可以一起聚聚
那氣氛~想到就覺得溫暖

長大後雖然沒有小時候那麼期待
但還是期待家人們齊聚一堂的感動
再忙也一定要回家一起吃年夜飯

結婚後才開始覺得過年原來跟以前都不一樣
因為要準備年夜飯了
才發現以前阿嗯(伯母)、嬸嬸們辛苦了💦
當初還是孩子的我們只知道吃跟玩

是的，準備年夜飯是件不容易的事
近年來很多商家也都推出年菜
為了就是省去以往繁複瑣碎的功夫
減少事前準備的時間，多了跟家人相聚的時間

上海鄉村是台北有三間門市的江浙料理餐廳
爸爸之前就在旅展買過他們的餐券
經由朋友介紹才知道原來他們也推出了年菜
有三品、五品跟六品的選擇
對於小家庭來說份量、澎湃度剛剛好
不會豐富過了頭，吃不完浪費

收到的時候是用箱子裝著
打開後裡面還有一個保冷袋
是上海鄉村跟QEE聯名出的長效保冷袋
一眼就紅通通的好喜氣，好有過年的氛圍
上面的熊熊公仔圖案是中國風的花紋超級應景的
整個保冷袋質地很厚實非常硬挺
只要五品以上的年菜直接送，是不是超大器
爸爸一直說，太好了，之後我們的便當就多了一個保溫袋裝了呢!!

加熱的過程很簡單，包裝上都有說明
連我都看的懂😏
幾乎用電鍋隔水加熱就可以
一次開三爐，半小時就通通可以上桌呢!
我們就先幫大家試吃了唄😛

#宮廷花雕蝦🦐
整整20隻的頂級鮮蝦，上桌不說，絕對不會知道是冷凍的
散發淡淡藥材香與花雕酒，肉質真的很鮮美、嫩又Q彈
這道菜我們全家都愛，心中排第一!!


#蟹黃獅子頭🦁️
顆顆拳頭大的獅子頭，Q彈帶勁，搭配著蟹黃醬，好吃!
特別要說一下這蟹黃醬，是由澎湖產地扁蟹肉蒸熟後
挑出蟹黃再拌入調味，又香又濃


#川香酸菜魚🐟
使用肉質細緻的鱸魚，有滿滿的膠質
加上酸菜花椒多種辛香調味，氣味的層次很豐富
裡面還有Q彈的寬冬粉沾著滿滿的湯汁
是我們平常比較少吃到的口味


#鮑魚佛跳牆✨
佛跳牆已經是年菜基本咖了
上海鄉村使用真空包分成二袋，連鮑魚也是哦~
可以依食用的人數自己決定分二次或一次煮，超貼心的
裡頭有6顆智利鮑魚、雞腿肉丁、滿滿膠原蛋白的魚皮
還有大甲芋頭、香菇跟鳥蛋...料超多的


#火腿扁尖燉烏雞🐔
意外的，小妮跟ㄎㄧㄤ最愛這道.....的湯頭，清香又甘甜，真的好好喝
一整隻烏骨雞細火慢熬加上金華火腿，是很棒的養生菜品


#八寶芋泥
吃完豐富的年菜，來道甜品中和最棒了
芋頭質地鬆軟，吃在嘴裡那綿密的口感香氣濃郁
上面還有很多種料，小孩都會很喜歡的


如果你沒吃過上海鄉村餐廳沒關係
年菜就可以吃到囉~ https://pse.is/39yx7u
還有折扣碼 『shkch100』 可以折抵100
讓年菜多一個選擇哦!!

#上海鄉村 #冷凍年菜 #迎春團圓六品年菜 #年菜推薦

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五萬訂閱QA超正經
https://youtu.be/L_Hcg9PTIEU
十萬訂閱對不起坦白說
https://youtu.be/oB3iVA8idBg
10萬訂閱的獎牌另類開箱
https://www.youtube.com/watch?v=CcMlN3SRyBI
20萬訂閱Q&A我要變性?!
https://www.youtube.com/watch?v=svADzcUg2R8

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