【 鎮一大理石JEmarble 】

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http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/jemarble-30-q-2468mm-95-85-9-10-8.html

常看我直播的粉絲同學都知道，我以前在做麵包或包子饅頭時，常常都會在桌面上鋪上一張矽膠墊來做揉麵，因為我的中島桌面是防火耐高溫美耐板，我問過設計師它是屬於有塗層的材質，長期來說建議還是不要將食材直接放置於桌面操作比較好，另外也有許多人的中島廚房桌面都會使用人造石的材質來製作，其實以人造石來說大多數都還是使用化學物質來合成加工，都是不建議直接將食材放置操作的，但是用過揉麵墊的人都知道，揉麵墊厚度薄而且沒有重量，在揉麵的過程當中常常會捲曲或者是翹翻起來，用到後來都會起睹蘭⋯⋯

所以我原本就一直在找揉麵墊，試用到鎮一大理石後我馬上就愛上他們家的產品，尤其是大理石料理板我跟小紀老師都超級喜歡用的！不管是揉麵、做麵條、包子饅頭、餃子皮等等，食材直接接觸也非常的安心，而且用來拍料理及甜點的成品照也是很美～❤️

很多人都會問為什麼需要特別買一塊料理板，和一般家裡的大理石廚房檯面有什麼不同呢？天然大理石在自然形成下無法避免孔洞、裂縫等等，一般板材的標準製程都是會統一上化學合成膠來填補這些表面瑕疵，讓大理石板看起來非常平整光亮，這樣的大理石板，通常會用來做建材使用，包含廚房檯面裝潢、地磚、壁磚等等⋯

如果是人造石材，更是直接使用化學物質來合成加工，這樣經過化學處理的表面，用來直接接觸食材，長久下來是有安全疑慮的

鎮一大理石擁有30年專業生產大理石餐廚用品的經驗，外銷出口到世界各地，因此通過國際多項食品容器級檢驗合格，石材皆採用台灣花蓮當地大理石材，大理石的特點為堅固耐用、高質感又好清潔、表面無任何化學加工，符合安全無毒標準，而且不經過化學補膠的大理石料理板，必須挑選非常完美的石材原料來製作，所以數量有限，每一塊鎮一大理石料理板都是獨一無二的花紋，每一塊的大理石紋路都非常漂亮，使用起來不僅吃得安心，心情也非常好啊～

✔️我最喜歡的就是 #揉麵必備的鎮一大理石料理板
經過多層拋光的大理石料理板，表面非常光滑，相較其他材質較不易沾黏麵團，使用後可用濕布擦拭清潔就可以，不用擔心會有細縫卡汙垢或是發霉的問題，另外天然大理石低溫的特性，也能較容易讓麵糰維持低溫的狀態，特別是處理奶油量較高的麵團很有幫助，還有用來做巧克力調溫也非常的適合哦～

料理板有多種尺寸，可以依據家中可放置的位置來挑選尺寸，大理石都有一定的重量，放置定點後不建議大家常常移動它，#我的大理石料理板是60乘40公分大的，我是直接放在中島上，平時也可以把其他東西放在料理板上面，放置熱鍋、食材、切菜板等。把它當一般桌面使用，等於就是桌面的一部分，就不用另外收納了。

✔️再來我心中的第二名就是 #大理石麵棍
活動手柄麵棍，適合用較大份量的麵團，鋁柄的材質非常耐用，用來壓牛軋糖、雪Q餅，或者擀饅頭的三折三擀時就非常的方便！我上次直播做巧克力雙色小饅頭就是用這個桿麵皮，超級省力又非常容易將麵皮推開，喜歡做饅頭的人一定要買這一隻。

✔️另外 #直式麵棍 很輕巧，做一般小麵包的整形非常實用，相較於木頭或塑膠材質，更安全無毒、好清洗，也不用擔心發霉問題。

✔️還有 #可調式麵棍組合，搭配食品級矽膠圈，有四種厚度（2、4、6、8mm）可以做調整，像是製作餅乾、塔皮、派皮等需要桿出厚薄一致的麵團時就非常的簡單方便了。

✔️接著是我做蛋糕甜點最常會用到 #大理石蛋糕轉台
鎮一大理石的轉台有低腳跟高腳兩種，我自己因為會常常需要做蛋糕裝飾，所以我選擇高腳蛋糕轉台較方便操作，大理石蛋糕轉台重量很夠，旋轉時不會在桌面上亂跑移動，而且中間軸心的部分連結的非常滑順，輕輕轉一下就能很順暢地轉動，這對做蛋糕裝飾非常的重要，相信有用過一般塑膠蛋糕轉台的人都能深刻體會那種很難用的痛點，另外蛋糕轉台也能選購附保鮮蓋，保鮮蓋是壓克力材質很輕巧，完成的蛋糕可以直接加蓋保存非常方便又美觀。

我們這一次試用鎮一大理石的產品後覺得非常滿意
也推薦給喜歡大理石產品的粉絲同學們
鎮一大理石平常如果有折扣大概都只有95折而已
這次【料理板+桿麵棍的烘焙組合】有85折的優惠
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#JEmarble鎮一大理石
#翔太の卡將的廚房日記

【记住了啊!房子千万不要这样装修!】

1. 开放式厨房,有油烟问题。

2. 电源插座装少了,家裡到处都是拖线板。能装多少应该装多少。

3. 马桶边上没有预留电源插座,卫洗丽没法装。

4. 浴缸PK淋浴,二选一的话,还是建议淋浴,浴缸装好,从来也没泡过澡的不是少数。淋浴不是指淋浴房,淋浴房的玻璃擦起来还是很累的,也可以选择挂根浴帘。

5. 如果有2个卫生间,装一个浴缸还是有必要的,泡泡大件衣物,帮小宝宝洗澡都是不错的选择,按摩浴缸就不必了,泡不了几回,还特别贵.

6. 厨房没有装空调。

7. 如果喜欢上网,每个房间的每面牆上,都预留至少2个网口和2个以上的插座。无线路由的确可以解决问题,但是据说有时候还是不稳定。

8. 厨房烟道没有打出去,现在只要楼裡有人烧菜,自家的脱排油烟机就必须同时打开,不然满屋子的油烟味。

9. 房内各种插座的位置,与后来买的傢俱尺寸有偏差,浪费了很多插座。

10.如果在商场裡能买到的,就千万不要叫木工做!!!!!除非这个木工手艺相当的好。

11.地板颜色要略浅的,不容易看到灰,厨卫地砖反而要略深,不容易发现到处都是头髮,这样才最耐髒。

12. 餐厅最好装个吊扇,超级舒服。

13. 储物空间儘量多一点,入住后需要收纳的杂物会越来越多。

14. 阳台的牆面最好还是用瓷砖,比涂料更防水。

15. 后悔买了装了那麽多灯,其实固定用的就那几个。

16. 超级后悔厕所的梳洗台是玻璃的,超级容易弄髒,应该用陶瓷的。

17.买的没有卖的精,要相信这个天上不会平白无故的掉馅鉼。一套房子装修下来都是以万元为单位的,还是多到市场走走看看,货比三家永不过时。

18.床头忘了装开关,每次都要下床关灯,冬天很难过的。

19. 买便宜五金具,浴室五金件,龙头之类的绝对是一分价钱一分货。

20. 装修时儘量不要留擦不到的地方, 死角卫生很难搞。

21. 将来打算要孩子的家庭,一定要算好尺寸,在床的旁边要预留可放婴儿床的位置。

22. 建议所有龙头都装冷热水管,装修时多装一点花不了很多钱,事后想补救超级困难。

23. 房间裡的不实用的佈置越少越好 人民币贴上去就撕不下来了 早晚过时!。

24. 买任何东西时注意家裡面门的大小,别买好了搬不进去。

25. 实木地板脚感好但需要保养,複合地板清洁起来方便。

26. 买隐形门。中看不中用的,想开着透气都麻烦。

27. 步入式衣柜好是好,不过比较容易积灰,敞开式的书架、置物架等(没有门的那种),好看是好看,但是擦起来好痛苦啊,特别是书,一层灰阿。

28. 灯罩千万不能是冲上的,那个挂上去之后就等着积灰吧。

29. 安装漏电保护器和空气开关的分线盒的工程不能够省,而且不要放在室外要放在室内,原来想省工钱将就门外旧分线盒用的,电工建议放在室内换新的,现在发现他这一点建议很有价值。

30. 漏电保护器和空气开关一定要用名牌的。

31. 台下盆比台上盆秀气,好看,好打扫。配台下盆龙头要注意,考虑到盆边厚度,龙头嘴要长些。

32. 牆面顶角不做任何修饰也很漂亮,不过要事先在找油漆工的阶段就和油漆工明确提出来.顶角弹线有助于把顶角线做直。

33. 线上槽的水泥表面批腻子之前表面处理很重要,对于不结实的表面用清洁球处理很合适。

34. 石膏适合补牆面上较大的洞洞,当然如果洞洞太大还是需要用水泥的。

35. 毛玻璃背面千万保护好别沾上油漆,很难清洁!

36. 菜盆龙头一定要能用手背开关的,那种必须用手指的不容易保持乾淨,手上有油的时候转动起来也有困难。

37. 豪华自动晾衣架的价格水分太大,比较后发现一些不出名的牌子在结构设计上反而胜过了一线品牌,价格却低很多。

38. 可以考虑採用安在地面的金属插座,这种插座很贵100多,但是挺方便,平时与地面齐平,脚一踩就可以把插座弹出来。适合大的客厅。或安在饭厅餐桌的下面,用来插火锅(防止来回走动时挂动电线)

39. 储藏室。后悔没做柜门,裡面东西特别容易沾灰尘。

40. 后悔为节省空间,买了个下面带柜子的床。超级不透气

41. 不实用的双杆毛巾架!目前和单杆用途一样,基本不会往裡层挂杆上再晒毛。

42. 还有千万不要装门板式的垃圾桶和檯面垃圾桶,夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。

43. 餐桌旁小柜子的好,可放置些东东,很方便。

44. 拖把斗在性能方面的要求不高,完全可以自己砌一个出来,铺上和周围环境相符的瓷砖或马赛克即美观,又省钱。

45. 卫生间可钉点钉勾或者装衣勾用来挂点东西的。

46. 卫生间设计了一个小橱放衣服,再也不用担心洗澡忘了拿乾淨的衣服。

47. 洗衣机带烘乾严重不实用,除了一年中仅有的黄霉天,又恶巨。厚衣服、浴巾还是烘不干,让太阳消消毒多好。偶已透支,需要节省点银子。
48. 在洗衣房裡做了一个洗衣池,用来手洗一些东西。原本以为用的较少,所以买了一个很便宜的龙头。没想到这个洗衣池真是太方便了,成了我家使用频率最高的一个洗涤区。什麽抹布啊,袜子啊,地巾啊,统统在裡面洗,就连洗手大多也在那裡。

49. 后悔装灯带。没个屁用,装修完了到现在没开过。有客人来也只是SHOW一下射灯,自已根本都忘了还装了个这玩意。原来是想开PARTY时浪漫下的,现在开射灯的机会都不多。

50. 最大的心得就是其实装修越简单越好,少污染,少花钱,省心。

51. 实用的东东:
①设计合理的储藏室。
②北阳台用的洗污物的水槽。区别与卫生间的洗脸盆和厨房的洗菜和洗碗的水斗。
③卫生间可以拔出来洗头的龙头。(从来不在面盆洗头的TX例外)。
④便于清洁的地板和合适的清洁工具。⑤厨房的檯面工作灯。

52. 买马桶一定要量好自家的孔距。

53. 卫厨地砖贴好后没干前最好量一下水准,看最低点是不是地漏处,要不等干了后再和装修队扯皮,死很多细胞的。

54. 洗手间的淋浴房一定要尺寸够大,而且要用透明玻璃,这样在裡面冲凉不会显得狭促。

55. 瓷砖勾缝不该用白水泥勾。没有一个月就变成黑缝,难看死了。

56. 橱柜的人造石下应该垫有后木板的,结果安装后发现没有,现在不敢在上面砍肉,答应给我补装都快两个月了还没装好(只来打磨了一次)。

57. 相信设计师的蛊惑。当然,可以多走访几家装修公司,从每家的设计裡提取出真正有用的东西,关键是你自己想把家装扮成什麽样子。

58. 如果地漏原来生产商或者发展商已经装了那种防臭的「碗」,千万别取出来。

59. 卫生间地面瓷片贴好后就试水,如果流水比较缓慢就立即返工。俺家的流水比较慢,当时心软了一下,现在洗澡时就总是有点积水,搞得我们的主卫几百银子的淋浴头都闲着,现在总在琢磨着怎麽补救。

60. 装洗手盆时要考虑好和镜子、放刷牙杯的架子、毛巾架的相对位置。

61. 买镜子时考虑一下镜前灯的位置,如果暂时不想装镜前灯,镜子的大小要能遮住为镜前灯预留的线最好。

62. 放洗衣机的阳台上做个小柜子,方便放一些杂物,如洗衣粉之内的杂物。既美观又实用。

63. 一定要盯着楼上做防水….不然楼上往下滴水,弄的吊柜,牆面一片狼藉。

64. 有些东西自己去砍价会比团购还便宜。

65. 电视背景牆一定多设几个插座,电视,DVD….一摆上,就会发现插座不够用。可预埋一根两头弯的PVC管在裡面,电源线从一头进,另一头出来直接接电视的背面,非常非常的有用。

66. 改水路前就要考虑好将来所装的洗脸盆的大样,比如说是左盆还是右盆,进水和排水该设在什麽地方。否则,改好后才发现相中的洗脸盆却装不下!

67. 关于窗帘,大家最好把那张尺寸自己留一份,对老闆说明不能少尺寸。如果少了的话,怎麽怎麽的。或者自己看着他裁布。

68. 装修的施工工序:
(1)进场,拆牆,砌牆。
(2)卫生间,厨房地面做24小时闭水试验(需开发商完成此任务)。
(3)凿线槽,水电改造并验收。
(4)封埋线槽隐蔽水电改造工程,闭水实验无渗漏开始做防水工程。
(5)卫生间,厨房贴牆面磁片。
(6)木工进场,吊天花,石膏角线。
(7)包门套,窗套。製作木柜框架。
(8)同步製作各种木门,造型门及平压。
(9)木制面板刷防尘漆(清油)。
(10)窗台大理石檯面找平铺设。
(11)木饰面板粘贴,线条製作并精细安装。
(12)牆面基层处理,打磨,找平。
(13)家什,门边接缝处粘贴不乾胶(保护边)。
(14)牆面油ICI最少三遍。
(15)家私油漆进场,补钉眼,油漆。
(16)处理边角,铺设地砖,实木或複合木地板,防水大理石条,踢脚线。
(17)灯具,洁具,拉手,门锁安装调试。
(18)清理卫生,地砖补缝,撤场。
(19)装修公司内部初步验收。
(20)三方预约时间正式验收,交付业主。

69. 烟道的阀门装回去之前,一定要擦乾淨,保证阀片能够开关自如并能开到最大,否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装,等油烟机安装完并 试用无误后再把吊顶装好。

70. 在客厅和餐厅这麽大的空间,吊顶能不做就不做。
71. 后悔走线时没想好空调位,应该将电源儘量移近空调,免得装空调时看到一截电源线。

72. 亲自量度并记录房屋内可供使用的各个尺寸,可将楼书户型图上尺寸遮盖然后重新引线标注,最终的尺寸将直接影响装修设计和傢俱的购买。

73. 线不好的小户型如果选黑胡桃总是不够大气,这时需要有取捨,或是迁就实际或是执着自己的想法,当然最好两者兼顾。

74. 开始寻找装修人员,如果不是特别大户型并且打算简单装修,似乎找游击队更合算些。最好是别人装过后介绍,你自己也去亲眼看过并认同,特别对装修负责人的感觉更是重要,责任心和欣赏水准怎麽样,前者更关键些,因为如果只是简装,其实那些活差不多在外面溷的都会做,然而品质的好坏可就视乎责任心了。

75. 主要傢俱如沙发、衣柜、餐桌椅、橱柜等最好也提前多看看,若四处乱跑就太累了,可以找几个购物环境好的大型家居广场逛逛,基本趋势就看出来了,所以接下来你要做的就是根据自己预想的风格慢慢筛选出合适的东西。有些人对款式把握较好,有些人则对颜色把握得准,没关係,反正还有时间考虑,如果等到装修清场,虚位以待的步骤再去看家具难免最后会勉强接受而不是非常喜欢。

76. 后悔买了溷纺的布艺沙发。家裡摆在外面的任何纺织品都要买纯绵的,外观真的并不重要。尤其将来打算生小孩或已经生了的。

P/S: 对已经看好的傢俱最好把尺寸记下来,然后到房裡虚拟将来的摆设情况。购买东西时必要的单据一定要保存好,此举对后期可能存在的退、换货情况绝对有益。特别是一些重要物品的购物小票、说明书等,因为好多东西是有保修期的,凭证丢了会比较麻烦。这些,现在你都知道了嘛!